蘇教版初中勞動技術(shù)《水培吊蘭》教學(xué)設(shè)計

1、水 培 吊 蘭課型：新授課授課時間： 指導(dǎo)思想1選擇貼近學(xué)生生活實際的內(nèi)容和素材吊蘭適應(yīng)能力強(qiáng)，生長速度快，病蟲害少。吊蘭不僅是極佳的懸垂觀葉植物，被譽(yù)為“空中仙子”，而且具有極強(qiáng)的吸收有毒氣體的功能，故又有“綠色凈化器”之美稱，因而深受人們的喜愛。吊蘭看得清、摸得著，把它作為學(xué)習(xí)內(nèi)容和素材，可以讓學(xué)生深刻體會到勞動與技術(shù)課程來源于現(xiàn)實生活，又為現(xiàn)實生活服務(wù)。2教給學(xué)生解決技術(shù)問題的思想和方法水培花卉的種類較多，但水培方法大同小異，所以只要學(xué)會一種，就能觸類旁通。因此，本節(jié)課我試圖以水培吊蘭為載體，以親手操作、親身體驗、親歷情境為方法和手段，讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，學(xué)中思，通過技術(shù)實踐加深對所

2、學(xué)知識、技術(shù)的理解，學(xué)會解決技術(shù)問題的思想和方法。 教材分析花卉無土栽培具有品質(zhì)好、清潔衛(wèi)生、省力省工和易于管理等優(yōu)點(diǎn)?；ɑ艿乃嗍亲詈唵蔚臒o土栽培方式。筆者認(rèn)為，教材中 “水培吊蘭” 是“花卉的無土栽培”的重要的內(nèi)容，主要介紹了水培吊蘭的方法和步驟，教師可從水培吊蘭入手，引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生尋找其一般規(guī)律，達(dá)到舉一反三的目的。同時，引導(dǎo)學(xué)生分析、探討花卉水培技術(shù)與生活的關(guān)系，幫助學(xué)生認(rèn)識花卉水培技術(shù)的應(yīng)用價值和發(fā)展前景。教材圖文并茂，形象直觀，不僅方便教師的指導(dǎo)，而且便于學(xué)生的實際操作。 學(xué)情分析我校地處南京江寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，這里歷史悠久的種花傳統(tǒng)孕育了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的園藝文化。學(xué)校以此為背景，在執(zhí)行

3、國家勞動與技術(shù)課程的基礎(chǔ)上，積極開發(fā)園藝校本課程，努力營造人與自然和諧共處的校園園藝文化氛圍，精心打造班級園藝文化，這些因素為本課教學(xué)創(chuàng)造了良好的條件。不僅如此，我校八年級學(xué)生經(jīng)過前期園藝項目的學(xué)習(xí)，已經(jīng)擁有一定的種花經(jīng)歷，對花卉栽培有了一定的認(rèn)識，也接觸過水培花卉，這些因素為本課的教學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。根據(jù)學(xué)情分析和教學(xué)需要，我首先利用幻燈片和實物，演示、講解水培吊蘭的脫盆、清洗、修剪、定植和管理等操作要領(lǐng)，然后在此基礎(chǔ)上以小組為單位開展水培吊蘭技術(shù)實踐和評價活動，以達(dá)到豐富學(xué)生勞動體驗，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新意識的目的。 課時說明本節(jié)課的內(nèi)容相對獨(dú)立，可安排一節(jié)課的時間完成教學(xué)任務(wù)。 教學(xué)

4、目標(biāo)1知識與技能(1)知道水培吊蘭常用材料工具；(2)學(xué)會容器選擇、脫盆、清洗、修剪、定植和管理等技能。2過程與方法(1)經(jīng)歷欣賞、學(xué)習(xí)、操作的過程，學(xué)會水培吊蘭的方法。(2)通過獨(dú)立或與他人合作、交流完成作品。3情感態(tài)度與價值觀體驗水培吊蘭的樂趣，培養(yǎng)技術(shù)意識和環(huán)保意識，增強(qiáng)審美情趣。 教學(xué)重難點(diǎn)1教學(xué)重點(diǎn)：水培吊蘭的基本方法。2教學(xué)難點(diǎn)：定植的方法。 教學(xué)方法與手段1教學(xué)方法：講授法、演示法、體驗法等。2教學(xué)手段：多媒體課件、實物展示等。 課前準(zhǔn)備(1)水培吊蘭課件及有關(guān)實物。(2)工具與材料：盆栽吊蘭，水培盆(或酒瓶，易拉罐，冷飲盒，牛奶盒，竹筒，盒子等)，定植籃，剪刀，海綿(或雨花石、

5、麻石、陶粒等)，自來水等。 教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)置意圖新課引入1結(jié)合盆栽吊蘭和大屏幕說明吊蘭的美麗：葉片細(xì)長柔軟；匍匐莖舒展散垂，花朵潔白如雪。2提問：如何才能欣賞到吊蘭誘人的根系？3板書課題：水培吊蘭學(xué)生觀看盆栽吊蘭和大屏幕，感受吊蘭的美麗。思考并回答教師提出的問題。從欣賞入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)水培吊蘭的方法1展示、介紹水培吊蘭常用材料工具。2教師現(xiàn)場演示、講解脫盆的方法和要領(lǐng)。3引導(dǎo)、幫助學(xué)生掌握清洗吊蘭的方法：（1）指導(dǎo)學(xué)生看書，了解清洗吊蘭的過程和要求；（2）演示、講解清洗吊蘭的要求，并指導(dǎo)一名學(xué)生完成清洗吊蘭操作。4結(jié)合實物講解、說明修剪吊蘭的方法與要求。5利用

6、實物和大屏幕說明定植吊蘭的兩種方法：（1）單層水瓶定植法；（2）雙層水瓶定植法。6利用實物演示、講解單層水瓶定植法。7結(jié)合大屏幕，演示、講解雙層水瓶定植法的操作要領(lǐng)：（1）將吊蘭植株栽在定植籃里：（2）固定植株；（3）裝入適量清水。8利用大屏幕說明管理的方法和要求。（1）擺放位置；（2）換水的方法和要求。認(rèn)識水培吊蘭常用材料工具。觀看教師完成脫盆操作。學(xué)生自學(xué)清洗吊蘭的方法。學(xué)生觀看清洗吊蘭的操作過程，明確清洗吊蘭的方法和步驟。明確修剪吊蘭的方法和要求。觀看大屏幕，明確定植吊蘭的兩種方法。觀看，明確單層水瓶定植法的操作要領(lǐng)。觀看，弄清雙層水瓶定植法的操作要領(lǐng)。待添加的隱藏文字內(nèi)容1知道吊蘭的擺

7、放位置。知道換水的方法和要求。運(yùn)用講解與演示結(jié)合的方法，引導(dǎo)、幫助學(xué)生掌握水培吊蘭的方法與步驟。水培吊蘭實踐1結(jié)合課件提出水培吊蘭實踐的任務(wù)和要求，強(qiáng)調(diào)注意事項：（1）人人參與，互幫互助；（2）按程序規(guī)范操作；（3）注意安全；（3）節(jié)約用水；（4）注意桌面、地面衛(wèi)生。2巡視，有針對性地解決學(xué)生操作中存在的問題，并鼓勵學(xué)生合作、創(chuàng)新。3組織評價交流活動：（1）開展經(jīng)驗交流活動；（2）指導(dǎo)學(xué)生完成“學(xué)生實踐效果評價表”。觀看大屏幕，明確具體任務(wù)和要求。小組長進(jìn)行組內(nèi)分工。每人獨(dú)立完成單層水瓶定植法的操作。以小組為單位，合作完成雙層水瓶定植法的操作。相互交流。填寫評價表。搭建實踐和交流平臺，豐富學(xué)生

8、的勞動體驗，增強(qiáng)學(xué)生的動手實踐能力。拓展演示水培技術(shù)應(yīng)用圖片。觀看大屏幕，理解水培技術(shù)與生活的關(guān)系。開闊學(xué)生視野。 板書設(shè)計水 培 吊 蘭一、材料工具二、方法與步驟 脫盆 清洗 修剪 定植 管理附：水培吊蘭實踐效果評價表班級： 小組： 姓名： 活動名稱： 學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容學(xué) 習(xí) 成 績自評同學(xué)評教師評選擇的容器與吊蘭植株相匹配1 2 3 4 51 2 3 4 51 2 3 4 5能獨(dú)立或合作完成清洗、修剪、定植等操作1 2 3 4 51 2 3 4 51 2 3 4 5能主動參與合作實踐1 2 3 4 51 2 3 4 51 2 3 4 5作品美觀、有創(chuàng)新點(diǎn)1 2 3 4 51 2 3 4 51

9、 2 3 4 5安全無事故1 2 3 4 51 2 3 4 51 2 3 4 5備注：學(xué)習(xí)成績，5分為滿分。請在相應(yīng)的分?jǐn)?shù)上打勾。教學(xué)反思經(jīng)過水培吊蘭教學(xué)設(shè)計和實踐，我深刻體會到，本節(jié)課比較成功的做法是：首先，采用了小組學(xué)習(xí)模式，進(jìn)行交互式的、合作性的互惠學(xué)習(xí)，這樣做既符合新課程的理念，也受到同學(xué)們的歡迎，產(chǎn)生了較好的效果；其次，教學(xué)過程中采用實物展示、圖片欣賞、創(chuàng)意交流、習(xí)作點(diǎn)評等方法，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；再次，能充分發(fā)揮演示的功能，突出水培步驟中的基本環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生掌握脫盆、清洗、修剪、定植和管理等水培吊蘭技能的要領(lǐng)，為順利完成水培吊蘭實踐奠定了基礎(chǔ)；第四，通過運(yùn)用大屏幕、技術(shù)指導(dǎo)和作品評價等方法和手段，解決學(xué)生在定植這一環(huán)節(jié)普遍存在一些實際問題，如植株根系分布不均勻、植株固定不牢固、加水量不符合要求等，從而達(dá)到突破教學(xué)難點(diǎn)的目的。感到不足的有三點(diǎn)：一是在引課和技術(shù)學(xué)習(xí)階段缺乏情景的營造和創(chuàng)設(shè)，未能很好地激