榆林市寄宿制學(xué)校后勤管理經(jīng)驗(yàn)交流材料

1、加強(qiáng)后勤管理 構(gòu)建和諧校園關(guān)于牛家梁九年制學(xué)校后勤管理工作的匯報(bào)材料（二0一一年十一月十二日）劉德懷尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁們： 大家好！首先，感謝榆林市教育局為我們搭建這樣一個(gè)平臺(tái)，提供一次在這里和大家交流的機(jī)會(huì)。通過這次交流，我們可以互相學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，同時(shí)也給我們提供一次自查的機(jī)會(huì)，通過查露補(bǔ)缺，有助于我們進(jìn)一步的提高。榆陽區(qū)牛家梁九年制學(xué)校是在原牛家梁初級(jí)中學(xué)的基礎(chǔ)上，與牛家梁中心小學(xué)等其他八所村辦完全小學(xué)整合新建的一所九年一貫制學(xué)校。學(xué)校占地145畝，建筑面積18500平方米，總投資3500余萬元，教職工107人，任課教師學(xué)歷達(dá)標(biāo)率100%?，F(xiàn)有教學(xué)班22個(gè)，學(xué)生1023人，其中住校生1

2、012人。學(xué)校先后被榆陽區(qū)委、區(qū)政府評(píng)為“文明校園”、陜西省教育廳評(píng)為“陜西省農(nóng)村學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐能力示范基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)校擁有一個(gè)教育觀念新、管理能力強(qiáng)、勇于改革創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子和一支教育理念超前、教育科研能力較強(qiáng)、愛崗敬業(yè)、朝氣蓬勃的教師隊(duì)伍。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，辦學(xué)條件一流，如今我校正以“創(chuàng)建農(nóng)村一流示范學(xué)?！睘槠鯔C(jī)，為建設(shè)管理一流、質(zhì)量一流的人民滿意學(xué)校而努力。現(xiàn)將我校后勤工作中餐飲、住宿兩方面管理情況匯報(bào)如下。一、后勤管理整體思路（一）強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、健管理網(wǎng)絡(luò)。我們?cè)诤笄诠ぷ髦腥尕瀼亍肮芾碛恕?、“服?wù)育人”的原則，把為教育服務(wù)、為師生服務(wù)作為后勤服務(wù)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)

3、。通過學(xué)習(xí)、強(qiáng)化教育，進(jìn)一步統(tǒng)一后勤人員的思想，認(rèn)真對(duì)照，查找不足，改進(jìn)工作。發(fā)揚(yáng)勤勞、務(wù)實(shí)、高效、優(yōu)質(zhì)的工作作風(fēng)，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量和水平，從學(xué)校發(fā)展出發(fā)，以學(xué)校利益為重，以“一切服務(wù)于教學(xué)，讓全體師生滿意”為工作目標(biāo)，確保教育教學(xué)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 學(xué)校建立了由校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)、副校長(zhǎng)專門抓、總務(wù)主任具體抓、各部副主任配合抓的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化內(nèi)部管理，責(zé)任到人，以點(diǎn)帶面，實(shí)施分層管理。第一層為管理決策層，由校長(zhǎng)統(tǒng)籌，副校長(zhǎng)分管，對(duì)重大事情進(jìn)行科學(xué)決策。第二層為管理指揮層，以總務(wù)主任全面負(fù)責(zé)的指揮中心，負(fù)責(zé)對(duì)全校后勤工作進(jìn)行指揮和協(xié)調(diào)。第三層為具體實(shí)施層，校產(chǎn)、水電、餐飲、住宿各有關(guān)負(fù)

4、責(zé)日常具體工作的管理員和操作員。在這種立體化的管理模式下，分工明確，脈絡(luò)分明，環(huán)環(huán)相扣，使后勤工作不僅僅停留在單一的服務(wù)層面上，也從另一個(gè)側(cè)面起到管理育人的作用，將后勤工作的管理水平提升到了一個(gè)新的高度。（二）、完制度，建體系。俗話說得好，沒有規(guī)矩，不成方圓。為了在工作中做到有章可循，便于規(guī)范操作，在后勤管理服務(wù)方面制定了校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度、學(xué)校門衛(wèi)制度、財(cái)務(wù)管理制度等一系列的制度。有了制度不等于萬事大吉，我們清醒地認(rèn)識(shí)到，制度再多、再健全，如果不狠抓落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)督，那么它就形同虛設(shè)，成為一紙空文。 我們堅(jiān)持內(nèi)部監(jiān)督檢查與服務(wù)對(duì)象監(jiān)督相結(jié)合的原則，進(jìn)一步建立健全后勤服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查體系。將服

5、務(wù)質(zhì)量監(jiān)督檢查內(nèi)容細(xì)化為領(lǐng)導(dǎo)重視、制度落實(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、師生投訴五項(xiàng)，每學(xué)期進(jìn)行一次全面檢查，年底進(jìn)行全面考核，同時(shí)不定期進(jìn)行抽查，將平時(shí)監(jiān)督檢查與年終考核相結(jié)合。我們的目的是致力于建設(shè)一支業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬，樂于奉獻(xiàn)的后勤管理、服務(wù)隊(duì)伍，營(yíng)造一個(gè)說實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效的良好氛圍。二、精細(xì)管理，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量 餐飲管理是學(xué)生安全和穩(wěn)定的重要管理環(huán)節(jié)，學(xué)校不斷增加食堂投入，改善食堂條件，加強(qiáng)過程監(jiān)管，落實(shí)管理制度，保證服務(wù)質(zhì)量。食堂按照要求設(shè)置了操作臺(tái)、加工間、有保管室、值班室和更衣室，配有標(biāo)準(zhǔn)的淘菜池、浸泡池、拖把池等。為了讓學(xué)生在學(xué)校能夠吃得飽、吃得好，我校始終堅(jiān)持“健康第一”的食堂管

6、理理念，緊緊圍繞學(xué)生健康成長(zhǎng)。 （一）、加大設(shè)施投入，降低就餐成本。 1、在食堂設(shè)施建設(shè)上，學(xué)校加大資金投入。對(duì)食堂各項(xiàng)設(shè)施按照學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了改造，新購置了蒸車、土豆去皮機(jī)、多功能切菜機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)、消毒柜、保鮮柜等餐飲設(shè)施，改善了食堂職工的工作條件。 2、零承包，讓利學(xué)生，學(xué)生受益。我們的學(xué)生每周只有四十塊錢左右的生活費(fèi)，學(xué)校在食堂招標(biāo)時(shí)就明確向各位業(yè)主說明了要求，零承包在于食堂要服從于學(xué)校的統(tǒng)一管理，做到飯菜色香味全。飯菜份量和價(jià)格，由學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定，保證學(xué)生吃飽吃好。 （二）、分類管理，專人負(fù)責(zé)，全程把關(guān)。 學(xué)校在分管副校長(zhǎng)牽頭管理的前提之下，委派總務(wù)副主任

7、李亞軍同志對(duì)食堂食品的購進(jìn)進(jìn)行登記和質(zhì)量監(jiān)督，把好準(zhǔn)入關(guān)。負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生管理、證照督辦，對(duì)食品銷售質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。負(fù)責(zé)食品份量和價(jià)格的監(jiān)督與管理。徐文軍管理員每餐堅(jiān)持品嘗和留樣督查。強(qiáng)化這幾個(gè)方面的目的，就是對(duì)食堂的工作進(jìn)行全程監(jiān)控，要求食堂能最大限度地為學(xué)生的生活服務(wù)。 （三）、健全制度，嚴(yán)格落實(shí)。常言說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。我們?cè)谑程霉芾砩辖⒉⑼晟屏耸程檬称沸l(wèi)生安全管理制度、食堂食品采購制度、食堂食品品嘗制度、食堂食品留樣制度等，為我校的食堂管理提供了有力的制度保證。每一環(huán)節(jié)都有簽字登記或檢查記錄，對(duì)禁售食品、人員著裝、合格證明、留樣標(biāo)準(zhǔn)等，隨機(jī)進(jìn)行抽查，真正為我們的學(xué)生安心就餐提供保障

8、。學(xué)校根據(jù)檢查情況對(duì)食堂進(jìn)行考核，對(duì)檢查中存在的問題立即整改，并按合同進(jìn)行處罰。（四）、學(xué)生進(jìn)餐環(huán)節(jié)的管理。由于我校中、小學(xué)兩部學(xué)生在作息時(shí)間上有所不同，所以在學(xué)生進(jìn)餐環(huán)節(jié)上，我們采取的是分時(shí)間段進(jìn)行。針對(duì)小學(xué)部學(xué)生年齡小、生活自理能力差的情況，出臺(tái)了學(xué)生食堂就餐管理辦法，對(duì)學(xué)生進(jìn)入食堂用餐的整個(gè)過程、班主任組織學(xué)生的要求和職責(zé)、學(xué)生就餐要求做出了明確的規(guī)定。我們的餐飲工作亮點(diǎn)在于，學(xué)校食堂每天可以提供普通、優(yōu)質(zhì)菜不少于6種，以滿足學(xué)生的不同口味。其次，我們用亞克力板制做了菜肴名稱，將每天為師生提供的菜名掛到相應(yīng)的窗口，供師生選擇，這樣既縮短了就餐時(shí)間，也為建立良好的就餐秩序起到了積極的推動(dòng)作

9、用。再次，一、二年級(jí)學(xué)生，班主任將學(xué)生每日用餐情況做好記錄，周末統(tǒng)一刷卡。三至九年級(jí)的同學(xué)自主刷卡。我們將一些有特色的陜北風(fēng)味小吃、食物相生、相克知識(shí)、養(yǎng)生保健知識(shí)，制作成宣傳牌張掛在醒目位置對(duì)學(xué)生進(jìn)行耳濡目染的熏陶教育，既注重了餐飲文化的建設(shè)，又讓學(xué)生學(xué)到了書本以外的知識(shí)。我校餐飲管理工作以“安全、質(zhì)量、形象”作為出發(fā)點(diǎn)，以“健康、衛(wèi)生、綠色”作為思想理念，以“規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、熱情服務(wù)、質(zhì)量第一”作為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)各崗位的監(jiān)督制約機(jī)制，保證師生合理、科學(xué)膳食，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，最大化調(diào)動(dòng)員工積極性，讓餐飲管理成為學(xué)校的一個(gè)亮點(diǎn)。三、狠抓管理，營(yíng)造舒適的居住環(huán)境

10、 學(xué)生宿舍管理是學(xué)校德育工作的中心任務(wù)和重要載體，其規(guī)范程度直接反映一所學(xué)校的德育工作水平和工作成效。因此，學(xué)生宿舍已經(jīng)成為我校德育工作的重要陣地，宿舍文化建設(shè)也成為學(xué)校用于影響每個(gè)學(xué)生的行為習(xí)慣和生活方式的重要手段。我校領(lǐng)導(dǎo)重視宿舍文化的建設(shè)，在教育經(jīng)費(fèi)捉襟見肘的情況下，仍撥出專項(xiàng)資金。通過各種形式，開展積極向上、獨(dú)具特色的宿舍文化活動(dòng)，感召、引導(dǎo)住宿學(xué)生弘揚(yáng)文明風(fēng)尚，培養(yǎng)綜合能力，約束規(guī)范行為，達(dá)到了良好的教育效果，成為學(xué)校德育工作的一道亮麗的風(fēng)景線。我們的主要做法及體會(huì)有：（一）、常規(guī)精細(xì)化，確保安定穩(wěn)定。我們深刻認(rèn)識(shí)到，住宿生管理水平直接關(guān)系到學(xué)校安定穩(wěn)定。一是精心制定宿舍管理制度。學(xué)

11、校完善了住宿生管理?xiàng)l例、住宿生須知、學(xué)生星級(jí)評(píng)比辦法、星級(jí)宿舍評(píng)定辦法、生活管理老師工作職責(zé)、生活管理老師工作考核辦法等一系列制度、條例、規(guī)范。引導(dǎo)住宿生嚴(yán)格遵守管理?xiàng)l例，爭(zhēng)創(chuàng)文明宿舍、星級(jí)宿舍，共同創(chuàng)造一個(gè)“安全、守紀(jì)、整潔、有序、美觀、和諧”的生活環(huán)境。二是針對(duì)小學(xué)部學(xué)生年齡小、自理能力差的現(xiàn)狀，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與上級(jí)有關(guān)部門積極爭(zhēng)取資金，聘用專職生活管理老師和清潔工，實(shí)行公寓化管理。主要從學(xué)生的飲食起居、內(nèi)務(wù)整理、衛(wèi)生、安全等方面加以引導(dǎo)，注重寢室規(guī)范管理，以清爽、整潔為目標(biāo)，要求被子疊得有棱有角，被子、毛巾、牙缸擺放的位置、形狀、方向一致。旨在培養(yǎng)和提高學(xué)生的生活自理能力，更好地適應(yīng)學(xué)校生活。

12、在住宿生住宿安排上，一、四年級(jí)，二、五年級(jí)搭配住宿，采取“大手牽小手，以大幫小”的管理機(jī)制，相互幫助共同進(jìn)步。三是實(shí)行夜間查宿制度，建立住宿生詳細(xì)檔案，實(shí)行舍長(zhǎng)自查、生活老師細(xì)查、班主任督查、值周教師抽查的“四級(jí)聯(lián)動(dòng)”查宿制度及逐級(jí)反饋制度，做好相應(yīng)記錄，杜絕學(xué)生私自外出，嚴(yán)把出入關(guān)。四是深化宿舍評(píng)比制度。以相關(guān)制度、條例、規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持做到每天一評(píng)比、每周一小結(jié)、每月一總結(jié)、學(xué)期一總評(píng)，并做到及時(shí)公示，及時(shí)反饋，及時(shí)整改。并將宿舍評(píng)比成績(jī)與學(xué)生個(gè)人品德操行評(píng)定掛鉤，與班主任百分考核掛鉤，以此督促班主任、學(xué)生共同做好宿舍管理工作，促進(jìn)良性循環(huán)。五是有針對(duì)性開展內(nèi)務(wù)檢查、早間催操等專項(xiàng)整頓活動(dòng)

13、，做好住宿生違紀(jì)反饋將記錄及時(shí)通報(bào)、處理違紀(jì)學(xué)生及后進(jìn)宿舍，要求生活管理老師即時(shí)上報(bào)安全隱患，尤其是密切排查管制刀具。不斷提高學(xué)生安全意識(shí)，確保安定穩(wěn)定，同時(shí)做到每項(xiàng)專項(xiàng)整頓與專題教育都有方案、有組織、有落實(shí)、有反饋、有成效。（二）、服務(wù)人性化，凸顯人文關(guān)懷。學(xué)校要求生活管理老師切實(shí)做到實(shí)現(xiàn)服務(wù)育人的目標(biāo)，“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)，以人為本”，我們堅(jiān)持從小處入手，要求生活老師關(guān)心幫助學(xué)生，為學(xué)生著想,加強(qiáng)人性化管理。當(dāng)學(xué)生有困難時(shí)，需要有人給予關(guān)心時(shí)，會(huì)給予他們生活上的照應(yīng)，如為生病學(xué)生端茶送水、看醫(yī)生等；當(dāng)學(xué)生之間在宿舍因瑣事發(fā)生糾紛時(shí)，會(huì)及時(shí)給以疏導(dǎo)調(diào)解，能讓他們珍惜彼此的友誼，寬容對(duì)待。倡導(dǎo)學(xué)

14、生人人從自己做起，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，營(yíng)造良好的宿舍氛圍。（三）、以活動(dòng)為載體，不斷提高學(xué)生的生活自理能力。在各班主任和生活老師的共同努力下，由總務(wù)處牽頭，各班選派學(xué)生，成功舉行了小學(xué)部一至三年級(jí)學(xué)生生活自理能力競(jìng)賽，不僅給學(xué)生提供了展現(xiàn)自我的平臺(tái)，也使學(xué)生的生活自理能力得到了鍛煉和提高。通過開展經(jīng)常性的住宿生星級(jí)評(píng)比評(píng)選活動(dòng)，打造宿舍管理中的亮點(diǎn)。出臺(tái)星級(jí)評(píng)定辦法，從評(píng)定內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行具體要求，星級(jí)評(píng)比實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，同時(shí)，對(duì)于保持不到位的進(jìn)行星級(jí)降級(jí)處理，以此引導(dǎo)學(xué)生宿舍布置力求做到整潔有序、規(guī)范美觀、溫馨和諧，使宿舍成為集學(xué)習(xí)、生活、娛樂、休閑于一體的良好環(huán)境。（四）、將宿舍文化

15、建設(shè)納入校園文化建設(shè)總體規(guī)劃中。學(xué)校拿出專項(xiàng)資金，重視文化建設(shè)，為學(xué)生創(chuàng)造舒適的居住環(huán)境。首先將女生宿舍樓一樓宿舍，作為宿舍文化建設(shè)試點(diǎn)，制作星級(jí)評(píng)比臺(tái)，出臺(tái)了學(xué)生星級(jí)評(píng)比辦法及相關(guān)的具體操作辦法。取得一定寶貴經(jīng)驗(yàn)和成果后，進(jìn)而在所有學(xué)生宿舍推而廣之，進(jìn)行文化建設(shè)，在洗漱間水池、小便池、廁所蹲位上方，還有樓梯間張貼溫馨提示語，旨在時(shí)刻提醒學(xué)生從身邊小事、點(diǎn)滴做起，做一名合格的中小學(xué)生。在每層樓走廊墻面上，制作關(guān)于衛(wèi)生、安全，生活常識(shí)為主題的展板，對(duì)學(xué)生進(jìn)行耳濡目染的熏陶，讓學(xué)生在潛移默化中提高自我防范意識(shí)。同時(shí)學(xué)生積極參與，深入宿舍生活細(xì)節(jié)，發(fā)揮主人翁精神，凝練我校學(xué)生宿舍文化，提升宿舍文化品位，豐富宿舍文化生活，營(yíng)造和諧溫馨的宿舍氛圍。誠(chéng)然，住宿生管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，也是一項(xiàng)艱巨的長(zhǎng)期任務(wù)。我校后勤管理工作模式仍在探索階段，生活管理老師隊(duì)伍素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高，星級(jí)評(píng)比模式也剛剛起步，工作中面臨重重困難和壓力。今后我們將不斷借鑒兄弟學(xué)校的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持對(duì)宿舍管理和宿舍文化建設(shè)進(jìn)行深度探索，力爭(zhēng)把住宿生管理成為學(xué)校管理的一個(gè)新的閃光點(diǎn)。總之，后勤工作直接影響著全校師生的工作