1食品安全制度

1、薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇

2、蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈

3、蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿

4、蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅膇蒁螀螈肅蒀蒀羃罿薀薂螆羋蕿蚄羂膄薈袇螄膀薇薆肀肆膃蠆袃羂膃螁肈芁膂蒁袁膇膁薃肇肅芀蚅衿罿艿螈螞芇羋蕆袈芃芇蝕蝕腿芇螂羆肅芆蒂蝿羈芅薄羄芀芄蚆螇膆莃螈羃肂莂蒈螅羈莂薀羈羄莁螃襖節(jié)莀蒂聿膈荿薅袂肄莈蚇肇羀莇蝿袀艿蒆葿蚃膅蒆薁衿肁蒅蚄蟻肇蒄蒃羇羃蒃薆螀芁蒂蚈羅薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆

5、膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀

6、膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀

7、艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈

8、襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿

9、袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀

10、罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈

11、羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈

12、羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆

13、肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇

14、聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇

15、膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅

16、膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆

17、膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆

18、袆荿蒞袆羈膂蚄裊肁莈薀襖膃膁蒆羃袂莆莂羂羅腿蟻羈肇莄薇羀艿膇薃羀罿蒃葿薆肁芅蒞薅膄蒁蚃薄袃芄蕿薄羆葿蒅蚃肈節(jié)莁螞膀肅螀蟻羀芀蚆蝕肂膃薂蠆膅荿蒈蚈襖膁莄蚈羇莇螞螇聿膀薈螆膁蒞蒄螅袁膈莀螄肅莃莆螃膅芆蚅螂裊蒂薁螂羇芅蕆螁肀蒀莃袀膂芃螞衿袂肆薈袈羄芁蒄袇膆肄蒀袆袆 石家莊市新喜朵餐飲有限公司裕華東來(lái)順餐飲服務(wù)食品安全制度一、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度： 第一條為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。 第二條凡進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)

19、，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。 第三條經(jīng)營(yíng)包裝食品的，本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括： （一）中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址； （二）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明； （三）商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式； （四）根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量； （五）限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期； （六）對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商

20、品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。 第四條法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，經(jīng)營(yíng)者必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。 第五條本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。 第六條本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。 第七條規(guī)模較大的商場(chǎng)或市場(chǎng)，要配備相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)施，對(duì)在場(chǎng)內(nèi)銷售的食品進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)不合格的禁止上市銷售，并登

21、記檢測(cè)結(jié)果存檔備查。 第八條本經(jīng)營(yíng)單位管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，應(yīng)統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門的檢查。 第九條本經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。二、食品購(gòu)銷臺(tái)帳制度：第一條為加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，特制定本制度。 第二條本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳，從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，還要建立銷貨臺(tái)帳。 第三條進(jìn)貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢

22、疫證明編號(hào)、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。 第四條銷貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄銷售食品名稱、銷售時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。 第五條進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。 第六條本經(jīng)營(yíng)單位確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對(duì)索取的票證分類建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。 第七條消費(fèi)者有要求的，本經(jīng)營(yíng)單位在出售食品時(shí)，應(yīng)提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，應(yīng)提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。 第八條有關(guān)行政管理部門檢查、檢測(cè)的本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也應(yīng)當(dāng)做好臺(tái)帳登記工作： （一）食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果； （二）不合格的食品質(zhì)量情況； （三）經(jīng)多次檢

23、查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄； （四）其他需要登記備注的信息。三、食品質(zhì)量承諾制度： 第一條為確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。 第二條本經(jīng)營(yíng)單位本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。 第三條本經(jīng)營(yíng)單位積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。 第四條本經(jīng)營(yíng)單位按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專

24、人負(fù)責(zé)。 第五條本經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理：做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí)；經(jīng)常查驗(yàn)上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。 第六條本經(jīng)營(yíng)單位對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。 第七條本經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。 第八條本經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真

25、配合有關(guān)部門的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。三、食品協(xié)議準(zhǔn)入制度： 第一條為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高本經(jīng)營(yíng)單位的食品質(zhì)量，確保食品消費(fèi)安全放心，特制定本制度。 第二條本制度所稱食品協(xié)議準(zhǔn)入，是指本經(jīng)營(yíng)單位以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的快速通道，保障上市食品的安全。 第三條食品購(gòu)銷掛鉤形式包括：場(chǎng)廠（場(chǎng)）掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶廠掛鉤

26、、戶地掛鉤等各種購(gòu)銷掛鉤制度。重點(diǎn)對(duì)以下食品大力推行購(gòu)銷掛鉤制度：糧食、蔬菜、肉、禽畜類及其制品、豆制品、水產(chǎn)品、熟食。 第四條本經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，簽訂購(gòu)銷合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。 第五條本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。 應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。 第六條與本經(jīng)營(yíng)單位建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的食品，可簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù)

27、，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位。 第七條本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止銷售。四、不合格食品退市制度： 第一條為加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，維護(hù)本經(jīng)營(yíng)單位聲譽(yù)，特制定本制度。 第二條對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本經(jīng)營(yíng)單位的管理制度。 第三條下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本經(jīng)營(yíng)單位： （一）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的； （二）包裝破

28、損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的； （三）超過(guò)安全使用期或者保質(zhì)日期的； （四）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的； （五）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的； （六）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的； （七）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對(duì)宣傳用語(yǔ)的； （八）假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買者誤認(rèn)為是該知名商品的； （九）行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的； （十）其他違反法律、法規(guī)

29、規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。 第四條本經(jīng)營(yíng)單位工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷售該食品，并采取下列措施： （一）立即清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè)； （二）將不合格食品撤出市場(chǎng)，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，配合召回已售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告； （三）對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀； （四）可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報(bào)告。 第五條對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品，本經(jīng)營(yíng)單位選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人

30、退貨，將不合格食品追回和銷毀。 第六條本經(jīng)營(yíng)單位工作人員應(yīng)對(duì)本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售，撤下柜臺(tái)，退出超市。 第七條本經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。五、市場(chǎng)開(kāi)辦者食品質(zhì)量責(zé)任制度 第一條為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強(qiáng)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品，明確市場(chǎng)內(nèi)各方責(zé)任，制定本制度。 第二條食品市場(chǎng)開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)舉辦者必須對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的資格進(jìn)行審查，明確和落實(shí)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的食品安全質(zhì)量管理責(zé)任。定期對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營(yíng)食品是否符合法定要求

31、進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)銷售不符合法定要求食品或者其他違法行為的，要及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地工商部門。 第三條市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者均應(yīng)建立健全食品質(zhì)量責(zé)任制度，嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量責(zé)任制。 第四條市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 第五條市場(chǎng)配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作。 第六條市場(chǎng)管理辦公室對(duì)場(chǎng)內(nèi)食品質(zhì)量實(shí)施以下監(jiān)督管理： （一）建立市場(chǎng)內(nèi)食品質(zhì)量安全制度，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全日常管理工作； （二）檢查進(jìn)場(chǎng)銷售食品的相關(guān)憑證，并分類管理； （三）協(xié)助政府有關(guān)部門維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，發(fā)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者制售假冒偽劣食品和其他擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的行為，及時(shí)報(bào)工

32、商行政管理部門查處； （四）建立并指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者建立食品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳； （五）宣傳落實(shí)政府食品質(zhì)量管理有關(guān)規(guī)定。 第七條實(shí)施食品準(zhǔn)入的市場(chǎng)設(shè)立檢測(cè)室，配置檢測(cè)設(shè)備、專職檢測(cè)人員，對(duì)場(chǎng)內(nèi)重要食品實(shí)施售前檢測(cè)。 第八條市場(chǎng)管理人員應(yīng)積極協(xié)助清查和處理退出市場(chǎng)的不合格食品。 第九條市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)與本市場(chǎng)簽定食品質(zhì)量安全保證書(shū)（協(xié)議），訂立食品質(zhì)量保證及對(duì)不合格食品的退市、召回、退貨條款。 第十條市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。不能提

33、供檢驗(yàn)報(bào)告或者檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件的食品，不得銷售。 第十一條市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨、銷貨臺(tái)帳。進(jìn)貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況；從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，還要建立銷貨臺(tái)帳，如實(shí)記錄銷售食品名稱、銷售時(shí)間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。 進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。 第十二條市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)所出售的食品質(zhì)量向消費(fèi)者做出如下承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全。 消費(fèi)者有要求的，經(jīng)營(yíng)者在出售的食品時(shí)，應(yīng)提供合法銷

34、售憑證，未能提供合法銷售憑證的，應(yīng)提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。 第十三條市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷售的食品質(zhì)量不符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定或存在危害人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全隱患的，必須立即停止銷售，退出市場(chǎng)。六、食品質(zhì)量自檢制度 第一條為了加強(qiáng)本經(jīng)營(yíng)單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品，制定本制度。 第二條本經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 第三條本經(jīng)營(yíng)單位配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)上柜食品的

35、內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。 第四條規(guī)模較大的商場(chǎng)或市場(chǎng)，要設(shè)立檢測(cè)室，配置檢測(cè)設(shè)備、專職檢測(cè)人員，對(duì)蔬菜等重要食品實(shí)施售前檢測(cè)，加強(qiáng)入市自檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，防止不合格食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。 第五條經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，應(yīng)立即撤柜停止銷售，進(jìn)行銷毀或作無(wú)害化處理，不得進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位銷售。 第六條本經(jīng)營(yíng)單位設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果（包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等）進(jìn)行公示。 石家莊市新喜朵餐飲有限公司裕華東來(lái)順 2011年10月19日 羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃

36、肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇

37、芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁

38、肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅

39、莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂

40、膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇

41、羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈

42、芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊

43、肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿

44、莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄

45、膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁

46、羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅

47、芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃莇蠆螀腿莆袂羆膅莆薁衿肁蒞蚄肄羇莄螆袇芆莃蒆肂膂蒂薈裊肈蒁蝕肁羄蒁螃襖莂蒀薂蚆羋葿蚅羂膄蒈螇螅肀蕆蕆羀羆蒆蕿螃芅薅蟻羈膁薅螃螁肇薄蒃羇羃薃蚅蝿莁薂螈肅芇薁袀袈膃薀薀肅聿膇螞袆羅膆螄肂芄芅蒄襖膀芄薆肀肆芃蝿袃肂節(jié)袁螅莀節(jié)薁羈芆芁蚃螄膂芀螅罿肈荿蒅螂羄莈薇羈芃