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1、 什么是萬年牢?什么是萬年牢? 我的糖葫蘆蘸我的糖葫蘆蘸 得均勻,越薄越見得均勻,越薄越見 功夫,吃一口讓人功夫,吃一口讓人 叫好,蘸出的糖葫叫好,蘸出的糖葫 蘆不怕冷不怕熱不蘆不怕冷不怕熱不 怕潮,這叫萬年牢。怕潮,這叫萬年牢。 走街串巷天津損傷走街串巷天津損傷 晾曬晾曬 竹簽耽誤甩出竹簽耽誤甩出 賺錢賺錢 嫌棄摻假削好嫌棄摻假削好 蘸蘸 嗨!同學(xué)們,你能嗨!同學(xué)們,你能 正確地讀出這些詞嗎?正確地讀出這些詞嗎? 自學(xué)思考:自學(xué)思考: (1)課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個 怎樣的人? (2)從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實(shí)在? (3)課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾
2、次之間有什么聯(lián)系?有什么深刻含義? 我的糖葫蘆蘸我的糖葫蘆蘸 得均勻,越薄越見得均勻,越薄越見 功夫,吃一口讓人功夫,吃一口讓人 叫好,蘸出的糖葫叫好,蘸出的糖葫 蘆不怕冷不怕熱不蘆不怕冷不怕熱不 怕潮,這叫萬年牢。怕潮,這叫萬年牢。 公平買賣公平買賣 走正道,顧客走正道,顧客 點(diǎn)頭說聲好,點(diǎn)頭說聲好, 回頭再來這是回頭再來這是 寶,做生意講寶,做生意講 實(shí)在是萬年牢。實(shí)在是萬年牢。 父親教導(dǎo)我做萬年父親教導(dǎo)我做萬年 牢,就是要做個可靠牢,就是要做個可靠 的人,實(shí)實(shí)在在的人。的人,實(shí)實(shí)在在的人。 我的糖葫蘆蘸得均勻,越薄越見功夫,我的糖葫蘆蘸得均勻,越薄越見功夫, 吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆
3、不怕冷不怕吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕 熱不怕潮,這叫萬年牢。熱不怕潮,這叫萬年牢。 公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回 頭再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢。頭再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢。 父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做個可靠父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做個可靠 的人,實(shí)實(shí)在在的人。的人,實(shí)實(shí)在在的人。 重點(diǎn)研讀重點(diǎn)研讀1: “我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃 一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕 潮,這叫萬年牢。潮,這叫萬年牢?!?A A為什么叫萬年牢?為
4、什么叫萬年牢? B B這種糖葫蘆,父親是怎么做出來的?這種糖葫蘆,父親是怎么做出來的? 父親的糖葫蘆做得好,用的都是最好的材料。早晨父親的糖葫蘆做得好,用的都是最好的材料。早晨 起來,父親去市上買來紅果、海棠(起來,父親去市上買來紅果、海棠(tng)、山藥、紅)、山藥、紅 小豆等,先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(小豆等,先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(b) 兒和尾,有一點(diǎn)兒掉皮損(兒和尾,有一點(diǎn)兒掉皮損(sn)傷的都要挑出來,選出)傷的都要挑出來,選出 上好的在陽光下晾(上好的在陽光下晾(ling)曬。青絲、玫瑰也是要上等)曬。青絲、玫瑰也是要上等 的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不
5、行,蘸出來不亮。煮的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不行,蘸出來不亮。煮 糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。 小時候,我給父親當(dāng)幫手,把爐火悶(小時候,我給父親當(dāng)幫手,把爐火悶(mn)好,)好, 再把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油備用。串糖葫蘆再把一塊大理石板洗擦干凈,擦上油備用。串糖葫蘆 的竹簽(的竹簽(qin),由我一根根削(),由我一根根削(xio)好、洗凈、)好、洗凈、 晾干,然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開,等晾干,然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開,等 能拉出絲來,火候就算到家了。父親把鍋端下來,放能拉出絲來,火候就算到家了。父親把鍋端下來,放 在備好的架子上
6、,我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆,在備好的架子上,我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆, 父親接過來在糖鍋里滾蘸,蘸好了一手遞給我,一手父親接過來在糖鍋里滾蘸,蘸好了一手遞給我,一手 接過我遞過去的沒蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好,一點(diǎn)接過我遞過去的沒蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好,一點(diǎn) 兒不耽(兒不耽(dn)誤,父親很高興。)誤,父親很高興。 父親所做的糖葫蘆父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好工藝高、質(zhì)量好,體現(xiàn)在蘸的,體現(xiàn)在蘸的 糖均勻,還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí)糖均勻,還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實(shí) 在和誠信,必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品,因此稱為在和誠信,必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品,因此稱為 “萬
7、年牢萬年牢”。 重點(diǎn)研讀重點(diǎn)研讀2: “公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回頭再 來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢?!?A.什么叫正道?(憑著良心做買賣) B.父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不 聽、嫌、辭去工作”,體會父親生意認(rèn)真實(shí)在。) 提示提示: : 是指好的產(chǎn)品會受到顧客信賴,贏是指好的產(chǎn)品會受到顧客信賴,贏 得眾多的回頭客,生意會越來越興旺。得眾多的回頭客,生意會越來越興旺。 重點(diǎn)研讀重點(diǎn)研讀3: “父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做可靠的人,實(shí)實(shí)在父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做可靠的人,實(shí)實(shí)在 在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真,講究實(shí)在。在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真,講究實(shí)在
8、?!斌w體 會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。 提示:提示: 體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實(shí)在的人。 討論:討論: 這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系? 有著密切的內(nèi)在關(guān)系,萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得有著密切的內(nèi)在關(guān)系,萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得 了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實(shí)、守信 的的“萬年牢萬年牢”的人品。的人品。 萬年牢代表了什么呢?萬年牢代表了什么呢? 父親做事做人的認(rèn)真實(shí)在。父親做事做人的認(rèn)真實(shí)在。 你是怎么理解父親說的做人的道理的?你是怎么理解父親說的
9、做人的道理的? 結(jié)合具體的生活事例來說明。結(jié)合具體的生活事例來說明。 交流交流“做事認(rèn)真,講誠信做事認(rèn)真,講誠信” 的故事的故事 一、讀下面的句子一、讀下面的句子, ,按要求選擇正確的答案按要求選擇正確的答案 1 “1 “父親的教導(dǎo)使我一生受益父親的教導(dǎo)使我一生受益”這句中的這句中的“益益 的的 意思是(意思是( ) A A 更加更加 B B 更多更多 C C 好處好處 2“2“公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回頭公平買賣走正道,顧客點(diǎn)頭說聲好,回頭 再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢。再來這是寶,做生意講實(shí)在是萬年牢?!钡睦斫獾睦斫?正確的是(正確的是( ) A A能讓顧客回頭來,這是法寶。能讓顧客回頭來,這是法寶。 B B這句話說明了講信譽(yù)對生意人的重要性。這句話說明了講信譽(yù)對生意人的重要性。 C B 二、選擇合適的關(guān)聯(lián)詞,將每組中的兩句話連接二、選擇合適的關(guān)聯(lián)詞,將每組中的兩句話連接 成一句話。成一句話。 1 1、我的節(jié)奏掌握得正好,一點(diǎn)也不耽誤。父親很、我的節(jié)奏掌握得正好,一點(diǎn)也不耽
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