江西農(nóng)業(yè)大學課程考試試卷.doc

1、線天然產(chǎn)物提取分離技術課程考試試卷AOHOHHOOHOH適用專業(yè)：考試日期：試卷所需時間： 120 分鐘閉卷試卷總分： 100 分注：請同學們把試題答案都寫在答題紙上，在試卷上答題無效！：一、選擇題（每小題1 分，共 15 分）號學1在液 -液分配柱色譜中，按分離物質(zhì)不同可分為正相和反相分配柱色譜，下面哪種物質(zhì)不能用于制作反相分配柱色譜的固定相（）。A液體石蠟B 硅油C 水D石油醚2適合作為重結(jié)晶的溶劑是一定體積的該溶劑在沸騰情況下可使1g 產(chǎn)物全部溶解，并在冷卻后能析出較多晶體，那么該溶劑應取（）為宜。：訂A1 2mLB 14mLC 15mLD 1 3mL3硅膠柱色譜分離黃酮類化合物，下列洗

2、脫劑洗脫能力最強的是（）。名姓A氯仿 B 氯仿-甲醇（9 1） C 氯仿-甲醇（5 1） D氯仿 -甲醇（ 2 1）4TLC 篩選洗脫劑時 Rf值的范圍應為（）。A0.50.6B 0.20.3C 0.70.8D 0.40.55可適用于酸水提取的天然活性成分為（）。A黃酮B 有機酸C 酚類D 生物堿：6葡聚糖凝膠網(wǎng)眼的大小是影響其分離效果的決定因素，在Sephadex G-75 型葡聚級糖凝膠中數(shù)字75 表示 1g 該凝膠樹脂的吸水量為（）。班業(yè)裝A75mL B7.5mLC750mLD0.75mL專7 以聚酰胺樹脂分離下列酚類化合物時，其對下列成分吸附能力由強到弱的順序為（）。：第1頁共 4頁系

3、院OHOHHOOHOHHO45123A 13254B 13245C 31245D 312548 如需將有機羧酸從有機相萃取到水相，不使酚性物質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶于水的酚鈉而使其留在有機相，可選擇下列中的（）。A510%稀鹽酸B510%氫氧化鈉C10%碳酸鈉D濃氨水9以凝膠柱層析分離活性成分時，最先流出的成分是（）。A 大分子量物質(zhì)B 小分子量物質(zhì)C 大極性物質(zhì)D 小極性物質(zhì)10 萃取時，向水溶液中加入無機鹽能顯著提高萃取效率，從水相中萃取呈堿性的活性物質(zhì)可向水溶液中加入（）。A硫酸銨B 氯化鈉C 氫氧化鈉D 任何無機鹽11下列樹脂中對無機酸穩(wěn)定性較差的是（）。A大孔樹脂 AB-8B離子交換樹脂C葡聚糖凝

4、膠（ Sephadex G）D聚酰胺樹脂12應用分子蒸餾技術進行分離時， 最先被冷凝面捕獲而成為餾分的是 （）。A中等分子量的分子B輕分子C重分子 D 分子平均自由程小的分子13以濃度差為推動力的膜分離過程為（）。A膜蒸餾B 電滲析C 反滲透D 滲透14 離子交換樹脂中的交聯(lián)度，是指以下哪種物質(zhì)在原料中總質(zhì)量中的百分比（）。A 苯乙烯B 二乙烯苯C甲基丙烯酸D 苯15半仿生提取法劣于仿生提取法主要表現(xiàn)在（）。A體現(xiàn)中醫(yī)藥基本理論的整體觀、系統(tǒng)觀。B 模擬人體胃腸道的酸堿性環(huán)境C利用了酶解的優(yōu)勢D 高溫煎煮第 2頁共 4頁二、填空（每空1 分，共 43 分）1分別列舉三種常見的溶劑提取法、 、

5、和三種現(xiàn)代提取方法、。2液液萃取過程的分享效果主要表現(xiàn)為被分離物質(zhì)的和。3 微波輔助萃取是利用微波能來提高萃取率的一種新技術。微波在傳輸過程中遇到不同的物料會依物料性質(zhì)不同而產(chǎn)生、現(xiàn)象。4色譜法根據(jù)分離的原理不同分為、和；依據(jù)工作范圍或目的分為和。5請寫出結(jié)晶過程的6 個具體操作步驟、和。6 目前在 SFE 技術中使用最普遍的溶劑是 CO2，是一種無毒、不燃和化學惰性的物質(zhì)， CO2 臨界溫度為，臨界壓力為Mpa。7薄層色譜中定位與顯色方法有三種，分別是：、和。8 溶劑沉淀法的基本原理是相似相溶的溶解性規(guī)律。影響沉淀效果的因素可分為四類，分別是：、和。9 在天然有機化合物的分離過程中，吸附與解

6、吸理論用得十分廣泛，尤其固液吸附用得最多，可分為、。固液吸附時，、三者統(tǒng)稱為吸附過程三要素。10離子交換樹脂一般保存時，陽離子交換樹脂均要轉(zhuǎn)為型，陰離子交換樹脂要轉(zhuǎn)為型。11 大孔吸附樹脂色譜法分離的基本原理是利用大孔吸附樹脂對欲分離物質(zhì)的作用和作用達到分離目的。3聚酰胺樹脂特別適合于酚類、醌類及黃酮類化合物的分離。（）4液液萃取時，溶劑的萃取效果和萃取次數(shù)都可用薄層層析進行檢測。（）5超臨界流體是一種以非液體也非氣體的單一相狀態(tài)存在的液體。（）6超臨界萃取時操作溫度與超臨界流體的臨近溫度越接近，溶解能力越強。（）7理想的結(jié)晶溶劑應使被提純物質(zhì)在該溶劑中的溶解度對溫度依賴性小。（）8薄層層析時

7、，如兩種成分同一展開劑中的Rf 值相同則可認為是同種物質(zhì)。（）9電滲析和離子交換色譜中離子交換膜都是起離子交換的作用。（）四、簡答題（ 13 小題每題 6 分， 46 小題每題 5 分，共 33 分）1 試比較煎煮法、浸漬法各自的優(yōu)缺點？2 簡述色譜法的分離原理？3 請簡述超聲波的定義及超聲波輔助提取的基本原理？4 請寫出分子蒸餾過程的 5 個具體步驟？5 簡述適合水蒸氣蒸餾提取的目標成分的要求及該方法的應用范圍？6 請簡述超臨界液體萃取的特點？三、判斷題（每小題1 分，共 9 分）1對非極性大孔吸附樹脂，洗脫劑極性越小，洗脫能力越弱。（）2凝膠色譜法分離所用葡聚糖凝膠的交聯(lián)度越大，越有利于分

8、離分子量大的物質(zhì)。（）第4頁共 4頁第3頁共 4頁天然產(chǎn)物提取分離技術試卷A 答案一、選擇題（ 每小題 1 分，共 15 分）1、C 2 、B 3、D 4、B 5、D 6、B 7、D 8、C 9、A 10、B 11、D 12、B13、D 14、B 15、D二、填空（每空1 分，共 42 分）1、浸提法、煎煮法、滲漉法、浸漬法、熱提法任意三種，超臨界流體萃取技術、超聲波提取技術、微波提取技術、仿生提取技術、酶法提取技術、分子印跡技術中任意三種。2、萃取率、分離純度。3、反射，穿透，吸收 , 吸收4、吸附色譜、分配色譜、凝膠色譜、離子交換色譜、親和色譜。分析色譜和5、制備提純物的飽和液、脫色、熱過

9、濾、冷卻結(jié)晶、抽濾- 真空過濾、晶體干燥。6、31.265,7.187、光學檢出法、蒸氣檢出法、試劑檢出法空化；力學效應、熱學效應、化學效應和生物效應中的任意三種。8、溶劑的種類、樣品濃度、溫度、PH值。9、物理吸附、化學吸附、半化學吸附；吸附劑、溶質(zhì)、溶劑10、鈉、氯11、吸附、篩選三、判斷題（每小題1 分，共 10 分）1、2、3、4、5、 6、7、8、9、四、簡答題（ 12 小題每題 6 分， 35 小題每題 5 分，共 33 分）1、 煎煮法適用于有效成分能溶于水，對濕、熱均穩(wěn)定且不易揮發(fā)的原料，但煎出液中雜質(zhì)較多，易霉變腐敗，含淀粉類，黏液質(zhì)等成分的原料，煎煮后溶液黏度大，不易過濾，

10、一些不耐熱及揮發(fā)性成分在煎煮過程中易被破壞或揮發(fā)損失。（3 分）浸漬法適應于黏性的、無組織結(jié)構的、新鮮及易于膨脹的原料的浸漬，尤其適用于有效成分遇熱易揮發(fā)或易破壞的原料，但操作時間長，浸出溶劑用量大，往往浸出效率差，不易完全浸出；若以水作溶劑夏季易霉變；浸漬法也不適用于有效成分含量低的原料。 （ 3 分）2、色譜法是利用混合物各組分在兩相(固定相和流動相 )之間的不均勻分配進行分離的一種方法。（3 分）各個組分對兩相不同的親和力和分配的不均勻性是在兩相中產(chǎn)生不均勻分配的先決條件。由于混合物中各組分對兩相親和力的差異，它們穿過固定相的流動速度 (或在固定相中的滯留時間)就有不同，從而得到分離。

11、（ 3 分）3、超聲波是指頻率大于 20KHz 以上的聲波 ,不能引起聽覺 ,是一種機械振動在媒介中的傳播過程 ,由于其頻率高 ,波長短 ,除具有方向性好、功率大、穿透力強等特點之外還具有以下特征。（3 分）超聲波提取法是應用超聲波強化提取植物的有效成份，是一種物理破碎的過程。超聲波對媒質(zhì)主要產(chǎn)生獨特的機械振動作用和空化作用。當超聲波振動時產(chǎn)生并傳遞強大的能量，引起媒質(zhì)質(zhì)點以大的速度和加速度進入振動狀態(tài)，使媒質(zhì)結(jié)構發(fā)生變化，促使有效成分進入溶劑中；同時在液體中還會產(chǎn)生空化作用， 即在有相當大的在破壞應力的作用下 ,液體內(nèi)形成空化泡的現(xiàn)象。（3分）4、物料在加熱面上形成液膜； （1 分）分子在液膜表面自由蒸發(fā)（1 分）分子從加熱面向冷凝面運動； （1 分）分子在冷凝面上被捕獲； （1 分）餾出物和殘留物的收集。 （1 分）5、該法適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、并不溶于水的化學成分的提取分離。（2 分）此法的應用范圍： 蒸餾在常壓下沸點高或在沸點下易分解，易燃燒的物質(zhì)。（1 分） 把高沸點物從難揮發(fā)或不揮發(fā)物中分離出來。（1 分） 在采用高溫熱源有困難的情況下使用。