有機(jī)物的分類第時(shí)PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1 有機(jī)物的分類第時(shí)有機(jī)物的分類第時(shí) 2021-8-5 2 CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（及其鹽、氫氰酸（ HCN）及其鹽、硫氰酸（）及其鹽、硫氰酸（HSCN）及其鹽）及其鹽 、SiC、CaC2等雖含有碳元素，但它們的等雖含有碳元素，但它們的 組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無機(jī)物更相似，因組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無機(jī)物更相似，因 此，它們屬于無機(jī)物。此，它們屬于無機(jī)物。 一般把含一般把含_的化合物稱為的化合物稱為 _ ，簡稱為，簡稱為_ 。 1、什么叫有機(jī)物？、什么叫有機(jī)物？ 復(fù)習(xí)復(fù)習(xí) 碳元素碳元素 有機(jī)化合物有機(jī)化合物有機(jī)物有機(jī)物 引言引言 第1頁/共23頁 2021-8-5 3 2、組成

2、元素、組成元素 碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等 主要元素主要元素 大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。 大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。 大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低 有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多 引言引言 第2頁/共23頁 2021-8-5 4 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.了解有機(jī)化合物的分類方法。了解有機(jī)化合物的分類方法。 2.認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。 學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn) 理解有機(jī)化合物的分類依據(jù)。理解有機(jī)

3、化合物的分類依據(jù)。 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第3頁/共23頁 2021-8-5 5 試一試試一試給下列有機(jī)物分類給下列有機(jī)物分類 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第4頁/共23頁 2021-8-5 6 一、按碳的骨架分類一、按碳的骨架分類 1.烴的分類烴的分類 鏈狀鏈狀 烴烴 環(huán)狀環(huán)狀 烴烴 脂環(huán)脂環(huán) 烴烴 芳香芳香 烴烴 鏈鏈 烴烴 脂脂 肪肪 烴烴 烴烴 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第5頁/共23頁 2021-8-5 7 2.有機(jī)化合物分有機(jī)化合物分 類類 有有 機(jī)機(jī) 化化 合合 物物 鏈狀化合物鏈狀化合物 環(huán)狀化合環(huán)狀化合 物物 脂環(huán)化合脂環(huán)化合 物物 芳香化合物芳香化

4、合物 C2H5OHCH3CHO OH Br 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第6頁/共23頁 2021-8-5 8 二、按官能團(tuán)分類二、按官能團(tuán)分類 官能團(tuán)官能團(tuán)有機(jī)化合物中，決定化合物有機(jī)化合物中，決定化合物 特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán) 烴的衍生物烴的衍生物 ： 烴分子中的氫原子被其烴分子中的氫原子被其 他原子或原子團(tuán)所取代他原子或原子團(tuán)所取代 而生成的一系列化合物而生成的一系列化合物 稱為稱為烴的衍生物烴的衍生物 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第7頁/共23頁 2021-8-5 9 例如： CH3CH3CH3CH2Cl C2H5OH CH3COOH CH3Cl、C2

5、H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同 的原因是什么呢？的原因是什么呢？ 官能團(tuán)官能團(tuán)不同不同 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第8頁/共23頁 2021-8-5 10 代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán) CC CC 飽和烴飽和烴 不飽和烴不飽和烴 烴烴 類別類別 烷烴烷烴 環(huán)烷烴環(huán)烷烴 烯烴烯烴 炔烴炔烴 CH2=CH2 CHCH CH4 芳香烴芳香烴 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第9頁/共23頁 2021-8-5 11 類別類別 代表物代表物 官能團(tuán)官能團(tuán) 名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式 烴烴 的的 衍衍 生生 物物 鹵代烴鹵代烴一氯甲烷一氯甲烷CH3C

6、lX鹵原子鹵原子 醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羥基羥基 醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基 酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基 酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5COOR酯基酯基 醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基 酮酮丙酮丙酮羰基羰基 酚酚苯酚苯酚OH酚羥基酚羥基 C O C OH C O CH3CH3 C O 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第10頁/共23頁 2021-8-5 12 鹵代烴 CH3ClClCH3CH2 Cl R X Br CH3 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第11頁/共23頁 2021-8-5 13 醇醇 OH CH3OH CH3CH2OH CH

7、2OH CH2CH2 OHOH 甲甲 醇醇 乙醇乙醇 OH OH CH3 OH CH3 OH 酚酚OH 羥基羥基 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第12頁/共23頁 2021-8-5 14 醛醛CHO C O H C O H CH3 H C O H 甲甲 醛醛 乙乙 醛醛 C O H 苯甲醛苯甲醛 醛基醛基 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第13頁/共23頁 2021-8-5 15 醚醚 C O C O H H O R R R，R 指烴基指烴基 CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH 3 CH3OCH2CH 3 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第14頁/共23頁 2021-8-5 16

8、 羧酸羧酸COOH COOHH CH3COOH COOH 甲酸 乙酸 C O HO COOH COOH 羧基羧基 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第15頁/共23頁 2021-8-5 17 酯酯 O CRO HCOOC2H5 CH3COOC2H5 甲酸乙酯甲酸乙酯 乙酸乙酯乙酸乙酯 酯基酯基 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第16頁/共23頁 2021-8-5 18 1、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以 屬于不同的類別；屬于不同的類別； 2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官 能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類別；能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)為屬于

9、不同的類別； 3、醇和酚的區(qū)別；、醇和酚的區(qū)別； 4、一些官能團(tuán)的寫法；、一些官能團(tuán)的寫法； 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第17頁/共23頁 2021-8-5 19 5、OH（羥基）與（羥基）與OH-的區(qū)別的區(qū)別 。 OH（羥基）（羥基） OH-（氫氧根）（氫氧根） 電子式電子式 電電 性性 存存 在在 電中性電中性帶一個(gè)單位負(fù)電荷帶一個(gè)單位負(fù)電荷 有機(jī)化合有機(jī)化合 物物 無機(jī)化合物無機(jī)化合物 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第18頁/共23頁 2021-8-5 20 HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、 OHHO C2H5 COOH 醛醛酯酯羧酸羧酸 酚酚 芳香烴芳香

10、烴 羧酸羧酸 學(xué)與問學(xué)與問 P5 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第19頁/共23頁 2021-8-5 21 試一試試一試 將下列化合物分別根據(jù)碳鏈和官能將下列化合物分別根據(jù)碳鏈和官能 團(tuán)的不同進(jìn)行分類。團(tuán)的不同進(jìn)行分類。 OH COOHH COOH CH3OCH3 CH3OH CH 4 有機(jī)化合物的分類有機(jī)化合物的分類 第20頁/共23頁 2021-8-5 22 課堂總結(jié)課堂總結(jié) 有機(jī)物有機(jī)物 按碳的骨架分按碳的骨架分 按官能團(tuán)按官能團(tuán) 鏈狀化合物鏈狀化合物 環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物 脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物 芳香化合物芳香化合物 烴可分為：烴可分為： 烴的衍生烴的衍生 物可分為物可分為 ： 烷、烯、炔烷、烯、炔 、芳香烴、芳香烴 鹵代烴、醇鹵代烴、醇 、酚、醚、酚、醚、 醛、酮