營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展情況匯報(bào)_2

1、營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展情況匯報(bào) 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)期發(fā)展的民族振興工程，為改善我校學(xué)生的膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，我校自接到教育局關(guān)于開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的通知以來(lái)，一直重視營(yíng)養(yǎng)餐工作，按上級(jí)教育部門(mén)的要求，于2021年3月1日開(kāi)始著手營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施工作，在加快食堂建設(shè)的同時(shí)召開(kāi)了學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作會(huì)議，落實(shí)與營(yíng)養(yǎng)餐有關(guān)的各項(xiàng)工作，現(xiàn)將其開(kāi)展情況匯報(bào)如下： 一、基本情況 我校于2021年3月26日開(kāi)始實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工程，為做好、做實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐工作，學(xué)校做了大量細(xì)致有效的工作，取得了顯著的成績(jī)，得到了社會(huì)認(rèn)可、家長(zhǎng)的好評(píng)；愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng)，減輕了貧

2、困學(xué)生家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)壓力，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成，促進(jìn)了和諧社會(huì)的構(gòu)建。 二、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐的主要做法 1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)。 在愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，成立營(yíng)養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的具體工作。 2、強(qiáng)化監(jiān)督。 建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫(kù)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長(zhǎng)代表組成的民主監(jiān)督委員會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施情況予以監(jiān)督。 3、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。 為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了營(yíng)養(yǎng)餐的各項(xiàng)制度及相關(guān)表冊(cè)，同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。 4、做

3、好宣傳教育工作。 營(yíng)養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的理解與支持。營(yíng)養(yǎng)餐是一種新生事物，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過(guò)程中，學(xué)校堅(jiān)持不懈的開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過(guò)校會(huì)、主題班會(huì)等形式大力宣傳提供營(yíng)養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響。 5、強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安全。 把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營(yíng)養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開(kāi)展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合本村的衛(wèi)生室加大對(duì)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度，針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題，及時(shí)提出有針對(duì)性的工作要求，進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營(yíng)養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施。 6、認(rèn)真組織，及時(shí)讓學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)餐。 本學(xué)期我校享受營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生共363人，為讓每一個(gè)學(xué)生都吃到營(yíng)養(yǎng)餐，學(xué)校及時(shí)對(duì)各班學(xué)生信息進(jìn)行收集，按各班學(xué)生實(shí)際人數(shù)擬定菜譜、落實(shí)加工、做好食品驗(yàn)收；每周統(tǒng)一時(shí)間發(fā)放、收集餐票，并做好各類(lèi)登記；做好學(xué)生用餐情況統(tǒng)計(jì)，學(xué)生用餐情況匯總；做好留樣及登記，確保安全，實(shí)行每周統(tǒng)計(jì)，及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題，做到萬(wàn)無(wú)一失。 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作是一個(gè)關(guān)系到學(xué)生健康成長(zhǎng)的工作，需要學(xué)校付出艱巨而細(xì)致的工作才能完成好，我校剛開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)餐工作，還有很多地方做的不夠好，但在以后的工作中，我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭(zhēng)做得更好。 威寧縣岔河第二