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1、第三章物態(tài)變化 第2節(jié) 熔化和凝固 固態(tài)鐵在高溫下變成鐵水 導(dǎo)入新課 氣態(tài)的二氧化碳在低 溫時變成固態(tài)(干冰) 固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質(zhì)常見的三種狀態(tài) 物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化 火山爆發(fā)冰 山 熔化 物質(zhì)從固 態(tài)變成液態(tài)的過程。 凝固 物質(zhì)從液 態(tài)變成固態(tài)的過程。 一、熔化和凝固 提出問題:不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔 化過程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎? 猜想假設(shè):熔化過程中一定要加熱,所以物 質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷 上升的。 一、熔化和凝固 酒精燈 三腳架 石棉網(wǎng) 燒杯 試管溫度計 攪拌器 火柴 實驗器材: 實驗物品: 硫代硫酸鈉 松香 注意:酒精燈使用! 一、熔化和凝固
2、 時間/ 分 0123456789101112 溫度/ 42444647484848484848495052 硫代硫酸鈉(海波)熔化過程記錄表 松香熔化過程記錄表 時間/ 分 0123456789101112 溫度/ 4040. 5 414243444546.54952.5 進(jìn)行實驗與收集證據(jù): 一、熔化和凝固 42 44 46 48 50 52 54 56 024681012 時間/分 40 42 44 46 48 50 52 54 024681012 硫代硫酸鈉的熔化圖像(圖1)松香的熔化圖像(圖2) A BC D A B C D 溫度/ 時間/分 溫度/ 一、熔化和凝固 3BC段,硫代硫
3、酸鈉(海波)與松香各是什么狀 態(tài)?溫度是否變化? 4CD段,硫代硫酸鈉(海波)與松香各是什么 狀態(tài)?溫度怎樣變化? 2AB段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi),硫代硫酸鈉與松 香各是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化? 1兩種物質(zhì)的熔化過程中,溫度的變化有什么特點? 分析與論證: 一、熔化和凝固 結(jié)論: 1海波有一定的熔化溫度(達(dá)到48),熔 化過程吸收熱量,保持溫度不變。 2石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收 熱量,溫度升高。 一、熔化和凝固 固體分為:晶體和非晶體 晶體:海波、冰、食鹽、萘、各種金屬 非晶體:蠟、松香、玻璃、瀝青 食鹽晶體 冰松香瀝青 二、熔點和凝固點 1晶體有一定的熔化溫度;非晶體沒有 一定的熔
4、化溫度。 2熔點:晶體熔化時的溫度。 3晶體熔化條件: (1)達(dá)到熔點; (2)繼續(xù)吸熱。 二、熔點和凝固點 02468101214 36 40 44 48 52 56 60 62 A BC D 02468101214 36 40 44 48 52 56 60 62 A BC D 硫代硫酸鈉的熔化圖像 時間/分 比較兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么? 硫代硫酸鈉的凝固圖像 溫度 二、熔點和凝固點 024681012 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A BC D 硫代硫酸鈉的凝固圖像 晶體凝固的規(guī)律 1晶體在凝固過程中 溫度不變,這個溫度叫 做凝固點; 2凝固過程中處于固液 共存
5、狀態(tài); 3晶體只有達(dá)到一定 溫度時才開始凝固; 4凝固過程放熱。 二、熔點和凝固點 1晶體凝固時有確定的溫度; 非晶體凝固時沒有確定的溫度。 2凝固點:液態(tài)晶體物質(zhì)凝固時的溫度。 同一種晶體物質(zhì),凝固點 = 熔點。 3晶體凝固條件: (1)達(dá)到凝固點; (2)繼續(xù)放熱。 二、熔點和凝固點 -272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅 -259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵 -210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼 -117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵 -39固態(tài)水銀962銀3410鎢 0冰1064金3550金剛石 熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì) 幾種晶體的熔點 從表格中你可以獲得哪些知識? 二、
6、熔點和凝固點 1熔化吸熱的應(yīng)用: 海鮮加冰塊保鮮,夏天吃冰塊涼快,冰鎮(zhèn)啤酒涼爽。 2熔化吸熱的危害: 冬天雪熔化吸熱使周圍降溫,易感冒。 思考:熔化吸熱在日常生活中有哪些應(yīng)用與危害? 三、熔化吸熱凝固放熱 思考:日常生活中凝固放熱有哪些應(yīng)用與危害? 初冬,北方的農(nóng)民給麥苗澆水防凍;北方的冬 天,菜窖里放幾桶水,可使窖內(nèi)溫度不至于太低, 防止菜被凍壞。 1凝固放熱的應(yīng)用: 2凝固放熱的危害 鐵水凝固成鐵板時放熱,使周圍的工人感到熱, 蠟油滴在手上凝固成蠟塊容易燙傷。 三、熔化吸熱凝固放熱 把正在熔化的冰拿到溫度為0的房間里, 冰能不能繼續(xù)熔化? 三、熔化吸熱凝固放熱 夏天用0的冰或質(zhì)量相等的0的水來冷卻 汽水,結(jié)果是 ( ) A用冰的效果好,因為冰的溫度低 B用水的效果好,因為水比冰更容易吸熱 C用冰的效果好,因為冰吸熱溫度不變 D兩者效果相同 三、熔化吸熱凝固放熱 三、熔化吸熱凝固放熱 熔化規(guī)律凝固規(guī)律 不 同 晶體非晶體晶體非晶體
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