商務(wù)酒店圣誕活動(dòng)策劃方案

1、編號(hào)：時(shí)間：2021年3月19日商務(wù)酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 商務(wù)酒店圣誕活動(dòng)策劃方案 一、總體目標(biāo) 通過圣誕策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 策劃內(nèi)容1： (一)圣誕、活動(dòng)安排 1、平安夜圣誕晚宴、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé)) 日期：xx年12月24日 時(shí)間：17：30至23：30 地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳 價(jià)格：圣誕晚宴套票 元/人。(餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作，完成日期11月20日) (1)娛樂活動(dòng)：包括樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲等(人力資源部負(fù)責(zé)) (2)游戲活動(dòng)：搞智力競(jìng)猜游戲，并

2、以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi); (3)圣誕晚餐：以西餐和傳統(tǒng)圣誕食品為主的晚餐 2、圣誕夜狂歡化妝舞會(huì)(西餐負(fù)責(zé)) 日期：xx年12月25日 時(shí)間：17：30至23：30 地點(diǎn)：酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳 價(jià)格：化妝舞會(huì)自助餐票 元/人。(餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作，完成日期11月20日) (1)娛樂活動(dòng)：圣誕音樂、化妝表演、狂歡派對(duì)、圣誕老人派送禮物 (2)游戲活動(dòng)：搞智力競(jìng)猜游戲，并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi) (3)自助晚餐：以西餐和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐 策劃內(nèi)容2： 1、元旦新年祈福晚宴(西餐負(fù)責(zé)) 日期：xx年1月1日 地點(diǎn)：西餐廳 價(jià)格：新年祈福

3、自助晚餐 元/人。 形式： (1)以中式傳統(tǒng)食品為主 (2)具體菜單另報(bào)。(西餐負(fù)責(zé)) (3)娛樂節(jié)目：新年音樂、新年幸運(yùn)抽獎(jiǎng)(人力資源部負(fù)責(zé)) (4)抽獎(jiǎng)禮品：獎(jiǎng)品種類另定;(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)) (5)酒店致辭 (總辦負(fù)責(zé)) 2、春節(jié)除夕晚宴(西餐負(fù)責(zé)) 日期：xx年2月13日 時(shí)間：晚餐，17：30至00：30 地點(diǎn)：西餐廳 價(jià)格：春節(jié)除夕晚餐 元/人。 形式： (1)以中式傳統(tǒng)食品為主; (2)具體菜單另報(bào)(西餐負(fù)責(zé)) (3)娛樂節(jié)目：新年音樂、新年幸運(yùn)抽獎(jiǎng)(人力資源部負(fù)責(zé)) (4)抽獎(jiǎng)禮品：獎(jiǎng)品種類另定(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)) (5)酒店致辭 (總辦負(fù)責(zé)) 3、“眾里尋她(他)千百度 ”情人節(jié)晚宴(西

4、餐負(fù)責(zé)) 日期：xx年2月14日 時(shí)間：晚餐，17：30至晚上00：30 地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳 價(jià)格：情人節(jié)自助晚餐 元/人。 形式： (1)中西式自助 (2)具體菜單另報(bào)(西餐負(fù)責(zé)) (3)娛樂節(jié)目：情人節(jié)甜蜜音樂及甜蜜活動(dòng)(人力資源部負(fù)責(zé)) (4)酒店致辭 (總辦負(fù)責(zé)) 二、圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排 1、店外燈飾(由營(yíng)銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾) 完成日期：xx年12月1日 地點(diǎn)：酒店大堂 形式： (1)制作酒店英文招牌; (2)進(jìn)行圣誕樹燈光布置。 2、大堂裝飾 完成日期：xx年12月1日 地 點(diǎn)：酒店大堂公共場(chǎng)所部分 形 式： (1)大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為

5、主題制作的觀賞點(diǎn)(工程部負(fù)責(zé)協(xié)助，美工制作)(2)大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé)) (3)大堂墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(前廳負(fù)責(zé)) (4)大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(客房部負(fù)責(zé)) (5)大堂2樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé)) 三、營(yíng)業(yè)點(diǎn)布置 完成日期：xx年12月1日 地 點(diǎn)：酒店前臺(tái)、西餐廳、咖啡廳、 (1)以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門11月20日前報(bào)計(jì)劃，統(tǒng)一審批采購(gòu)，分發(fā)、分部門布置) (2)用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴(工程部負(fù)責(zé)) 四、新年圣誕卡(預(yù)計(jì)支出： 元) (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月十日前印刷完畢 (2

6、)由總辦牽頭，各經(jīng)營(yíng)部門及營(yíng)銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作 (3)派發(fā)、郵寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶、?？蜑橹?，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起 五、禮品制作(預(yù)計(jì)支出： 元) (1)由采購(gòu)部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家(十一月十日前) (2)由總辦和營(yíng)銷部確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量和贊助商的聯(lián)絡(luò) 六、內(nèi)部宣傳 (1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向客房客人進(jìn)行宣傳(十一月二十日前完成) (2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月一日前完成) (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月一日前完成) (4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛(大堂、客房) 七、酒店收益測(cè)算 (一) 收入方面 1、 西餐(12月14日至12月31日) 收入 萬元 (二) 支出： 1、裝飾費(fèi)用約為 萬元 2、 自制成本約為 萬元 3、 其它費(fèi)用約為 萬元 酒店整體支出合計(jì)約為 萬元