食物中毒事故應急救援預案

1、食物中毒事故應急救援預案一、目的黃河項目部野外施工現(xiàn)場人員多，飲食衛(wèi)生關(guān)系眾多人員的生命健康。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，將會導致施工現(xiàn)場人員的生命健康受到威脅，給企業(yè)和家庭帶來嚴重后果。為確保我項目部中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開展搶救工作，并能積極而因地制宜、分秒必爭地給予妥善的處理，最大限度地降低員工及相關(guān)方生命安全風險，提高后期的搶救成功率，特制定本預案。二、組織機構(gòu)及職責項目部成立應急響應指揮部，負責指揮及協(xié)調(diào)工作。組長： 余三林成員：劉章強、胡向登、師金茂、崔志有、馬權(quán)生、李建軍、馬友才要求如下：1、項目部應急救援小組緊急相應，高速、有序、有效的實施現(xiàn)場急救，安全轉(zhuǎn)送中毒人員，這是救援

2、工作的關(guān)鍵。2、項目部綜合部任務是根據(jù)組長指令，及時布置現(xiàn)場搶救，對中毒人員的嘔吐物取樣，所有飲食人員立即送往醫(yī)院觀察，控制事態(tài)擴大。保持與當?shù)胤酪卟块T、建設行政主管部門的溝通，并及時通知當事人的親人。3、項目部職業(yè)健康安全員任務是維護現(xiàn)場秩序、保護事發(fā)現(xiàn)場、做好當事人、周圍人員的問訊記錄，保持與當?shù)毓膊块T的溝通。4、項目部書記負責妥善處理好善后工作，按職能歸口負責保持與當?shù)叵嚓P(guān)部門的溝通聯(lián)系。三、食物中毒事故應急措施1、事故出現(xiàn)立即向急救中心120 呼救。講清中毒人員癥狀、持續(xù)時間、人數(shù)、地點，并派人到路口接應。2、用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用來催吐，如此反復直到

3、吐出物為清亮液體為止。3、對可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做毒物分析。4、對于催吐無效或神態(tài)不清者可讓其喝牛奶或蛋清等潤滑劑來洗胃，結(jié)合毒物而防止毒物的吸收并保護胃粘膜。5、項目部指揮部了解和掌握疫情，開展搶救和維護現(xiàn)場秩序，封存事故現(xiàn)場，獲取中毒食品化驗樣品，供衛(wèi)生防疫部門檢驗。6、對有毒食物進行封存、取樣后的嘔吐物進行掩埋。7、現(xiàn)場安全員應對中毒事故進行原因分析，制定相應的糾正預防措施，認真填寫事故調(diào)查報告，并上報公司及有關(guān)上級機關(guān)。8、公司指揮部接到報告，立即趕赴現(xiàn)場參與搶救，并組織協(xié)調(diào)工作。四、應急物資常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無菌敷料）及各種常用小夾板、擔架、止血袋、氧氣袋。五、通訊聯(lián)絡醫(yī)院搶救中心： 120 匪警： 110 火警： 119六、注意事項1、事故發(fā)生時應組織人員進行全力搶救，視情況撥打120 急救電話和馬上通知有關(guān)負責人。2、如果患者昏迷則需側(cè)躺送醫(yī)院救治，以免自然嘔吐時，將嘔吐物吸入氣管里面。3、不可作口對口人工呼吸，以免將毒物吸入施救者體內(nèi)造成中毒。4、誤食腐蝕性毒物（如強酸、強堿類）者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕婦不可進行催吐。5、重癥