酒店公共關系中的慶典活動管理與策劃講師姚小舟地毯

1、-最新精選范文公文分享-歡迎觀看-酒店公共關系中的慶典活動管理與策劃:講師:姚小舟_地毯酒店公共關系中的慶典活動管理與策劃講師:姚小舟第一章 與酒店有業(yè)務關聯的大型活動類別第一節(jié) 慶典集會一、準備工作1、邀請嘉賓首先精心擬訂可能參加慶典的嘉賓,經酒店辦公會審定后,印制成精美的請柬,并提前一至兩周的時間寄送給嘉賓,并在慶典前測定一個時間去電詢問或采取專人負責跟進聯系方法.需要特別提醒,vip客人需要多次的核實是否能出席慶典活動.2、規(guī)劃慶典流程3、布置場地舉行儀式的現場可以設在酒店大門口,場地懸掛慶典會標、慶?；驓g迎標語.因為參加開業(yè)活動的賓客一般是站立,可以在來賓站立處和剪彩處鋪設紅地毯,表示

2、尊重和莊嚴.4、安排接待5、司儀準備如果剪彩,禮儀小姐的人數應該比剪彩嘉賓人數多一人.禮儀小姐一般應身著禮服.中國人的傳統(tǒng)觀念認為紅色為吉祥象征,禮儀小姐最好是著紅色旗袍,身披綬帶,綬帶上要有慶典標志和酒店名稱等;頭發(fā)的式樣是齊耳直發(fā),也可以梳理成典雅的發(fā)髻;無論冬夏,只要身著旗袍,腳下就需穿瓢鞋,還必須穿連褲襪.一般情況下,禮儀小姐要施淡妝.6、嘉賓留言冊7、饋贈禮品策劃此時,贈送的禮品也是一種宣傳性傳播媒介,只要準備得當,往往能產生很好的效果.1、2、3、二、慶典活動程序1、簽到嘉賓來到后,有專人請他們簽到.如果有酒店相關產品經營項目說明書等資料,均可以發(fā)給賓客,擴大酒店的知名度.另外,也

3、可以準備一個盒子或碟子,請簽到嘉賓盡可能賜予他們的名片.2、接待3、剪彩如果是工程奠基儀式、工程竣工儀式、公司成立、酒店開業(yè)慶典等活動,活動開始時都需要進行剪彩.4、致辭5、節(jié)目典禮完畢,可以適當安排些氣氛熱烈的節(jié)目,如敲鑼打鼓、舞獅子,播放喜慶音樂等.在允許燃放鞭炮的地方,還可以燃放鞭炮、禮花、禮炮等,制造喜慶氣氛.另外,還可以請樂隊演奏.6、參觀、座談或聚會7、禮品發(fā)放如果是酒店舉行周年慶祝活動,可以準備、制作紀念品贈送給員工和嘉賓,使員工感到主人翁的自豪感,使來賓們有受到尊重的感覺,以此達到感情的交流.還可以進行員工文藝表演,以示慶祝,也可以舉行大型促銷活動.8、贊助或公益活動三、慶典集

4、會注意事項任何一種典禮儀式均需要策劃,使之熱烈、隆重、豐富多彩,給人留下強烈深刻的印象.要安排好各項接待事宜,諸如來賓簽到、專人接送、播音和燈光設備的安排以及攝影、錄像等方面的工作,使各項工作都有專人負責,并且保證他們在慶典禮儀開始前就進入指定崗位.第一章 與酒店有業(yè)務關聯的大型活動類別第二節(jié) 社會團體集會酒店的這回團體集會活動是指:酒店的社會團體集會的形式有等,這些都是酒店公關交際中頻繁采用的社交活動方式.一、確定社會團體活動主題社會團體活動的主題必須鮮明并富有特色,主題的取舍可以根據酒店的和賓客消費特點而確定.我國地大物博,各地文化活動、節(jié)日精彩紛呈,這些都是酒店進行社會團體活動的機會和主

5、題.二、社會團體活動時間考慮舉行社會團體活動的時間能否吸引公眾是酒店需要考慮的條件之一.公關專家普遍認為:”實際上沒有一天、一周、一月、一年是沒有不存在特別事件或歷史記錄可供紀念的.”三、社會團體活動的類型選擇團體活動是一種雙邊或多方活動,必須考慮到雙方或多方都有愿望和要求,并有條件和能力,相互以對方為己開展公共工作的目標.如與合作伙伴的活動、與同行酒店的活動、與酒店賓客的活動、與酒店內部員工的活動、以及與社會各界的活動等等.1、感情型活動2、信息型活動3、合作型活動這是一種以聯系各方直接合作為內容的高層次的社交活動,通過合作能實現各方的共同目的,即能增進彼此間的友誼,又能互相促進工作業(yè)務的開

6、展.第一章 與酒店有業(yè)務關聯的大型活動類別第三節(jié) 慈善公益集會慈善公益集會是酒店社會贊助活動中以捐助人身份,對社會公共事業(yè)提供金錢、物質等方面的無償支持和援助.一、公益活動的目的擴大知名度提高美譽度增強信任度通過贊助的手段證明酒店的經濟實力,贏得社會公眾的信任.通過贊助活動做廣告,增強廣告的說服力和影響力.二、公益活動的類型體育活動贊助文化活動贊助酒店進行文化生活方面的贊助,不僅可以培養(yǎng)與公眾的良好感情,而且還可以大大提高企業(yè)的社會效益和知名度.教育事業(yè)贊助社會慈善贊助三、公益活動的工作流程前期策劃贊助研究需要從形象戰(zhàn)略入手,分析酒店的公共關系規(guī)劃和目標,結合調查制定贊助的方向和政策,以正確指

7、導贊助活動.酒店可以主動選擇贊助對象,也可以按照被贊助者恰當請求來確定贊助.但不管贊助誰、贊助形式如何、贊助之前都應做好深入細致的調查研究、調查被贊助者的狀況、贊助的性質、作用,可能的影響等.在此基礎上研究贊助項目的必要性、可行性、有效性,進行贊助的成本和效益分析,以保證酒店和社會同時受益,避免各種與酒店整體贊助主題離題太遠的現象.方案制定贊助計劃一般包括等.贊助計劃是贊助研究的具體化,其作用是做到有的放矢,控制贊助范圍,防止贊助規(guī)模超過組織承受力,節(jié)制浪費現象.討論審閱進行每一次贊助,都應進行詳細的分析研究,逐項審核評定,確定可行性、贊助的具體方式和款額以及贊助的時機,以便制訂此項贊助的具體

8、實施方案.大型贊助有時還要經過董事會、主管領導審定批準,進行法律咨詢、公證證明.實施落實第一章 與酒店有業(yè)務關聯的大型活動類別第四節(jié) 會展產業(yè)活動會展產業(yè)中的展覽部分內容是酒店公關專題活動的主要形式之一.它是通過實施實物、文字、圖像、圖表等各種傳播媒介,展現成果,推廣產品或技術,宣傳酒店成就,樹立酒店形象的大型活動.一、會展產業(yè)的特征1、綜合運用展覽活動綜合運用實物、模型、圖片、說明文字、解說、幻燈、錄像、音響效果、展示表演、環(huán)境布局、宣傳資料等方法進行復合性的傳播,生動、直接、立體,具有很強的吸引力.2、雙向交流3、轟動效應展覽活動是二、會展活動的目的酒店每天迎來送往賓客,每時每刻都在向賓客

9、展示自身的形象,而每一項不同專題的展覽活動,均有助于讓廣大公眾從不同的側面更具體了解酒店.1、加深社會的了解2、促進信息的交流3、促進商務的交流酒店可以通過舉辦各種商品貿易展覽來促進業(yè)務交流活動,爭取更多的業(yè)務合作伙伴,促進多元化經營活動的發(fā)展.4、增進文化的交流充分利用展覽這一專題活動形式,能把中國的政治、文化和民族特色傳播出去,并能招徠世界各地眾多賓客下榻酒店,吸引觀光團體,增進國際或地區(qū)間的政治文化交流.三、會展活動的類型1、綜合性會展它全面介紹一個地區(qū)或一個社會組織的情況,即要求內容全面,有一定的整體性和概括性,又要求重點突出,以點帶面,使參觀者對酒店的特定情況即全面了解又留下深刻印象

10、.2、專題性會展3、商品展銷會4、博覽會這是大型的展覽會,如”中國食品博覽會”、”國際旅游博覽會”等.酒店經常參加這類博覽會,有助于提高自身的知名度和擴大社會影響.5、景觀微縮展覽景觀微縮展覽是指具有重要的歷史文物的歷史城街,是重要的旅游地點,也是開放的城街博覽,把它的風格特色濃縮”搬進”酒店里來.6、陳列室7、櫥窗展覽櫥窗展覽屬于微型展覽,它有兩種形式,即商品櫥窗和宣傳櫥窗.四、會展活動的組織1、制定會展主題和方案無論舉辦何種類型的展覽活動,應該明確展覽活動的最終目的和主題,制定詳細的計劃,并據此確定它的內容、形式和傳播方式.2、策劃展覽方案3、選擇展覽場地4、明確參觀對象和社會群體對前來參

11、觀的對象必須事前做好預測分析,包括其層次、數量及其需求特點,以便確定傳播形式、接待規(guī)格和收費標準.5、擬訂費用預算展覽會的費用預算項目一般包括:6、做好展覽宣傳7、展廳布置8、策劃開幕式一般大、中型的展覽活動須要安排開幕式或剪彩儀式,這需要事前確定剪彩嘉賓,并且擬訂典禮儀式的內容、程序和助興節(jié)目等.9、員工培訓計劃展覽會的員工包括等,對他們進行展覽專業(yè)知識、溝通能力、禮儀規(guī)范等方面的培訓,對于保證展覽會的質量具有非常重要的作用.第二章 大型活動中的公共關系工作流程第一節(jié) 廣告媒介運用一、公共廣告的類型1、目標廣告目標廣告即2、慶典廣告3、信譽廣告?zhèn)鞑ゾ频戢@得的大獎項、受到表彰或贊譽、星級上等級

12、的廣告.也包括由于酒店工作失誤,向公眾公開致歉的廣告.4、公益廣告5、實力廣告6、紀念廣告利用社會上具有的特殊意義日子,如國慶節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等,結合酒店舉辦的相關活動,制作成專題特輯,在報刊上做紀念廣告,宣傳酒店”精神文明”形象.二、公共廣告的制作1、構思新穎廣告的構思創(chuàng)意階段,包括廣告的前期調查及題材、投放時間和表現形式的選擇.2、廣告方案實施3、制作公關廣告的要求重視廣告的傳播范圍和傳播效果,最大限度地擴大接觸面,反復刊登、反復播放,以連續(xù)性的方式深化公眾記憶.注重一致與創(chuàng)新的結合,所謂一致,是指酒店的經營目標、經營宗旨、店名、店招牌從不輕易更改,而內容卻可以花樣翻新、富有活力、使公眾

13、對酒店即感到信任,又認為酒店有新的開拓、新的發(fā)展.第二章 大型活動中的公共關系工作流程第二節(jié) 專題活動公關人員的禮遇賓客公關人員是一、接待賓客賓客來訪,接待者要熱情大方、彬彬有禮、認真傾聽、及時記錄.對來訪賓客的要求應盡量給予滿足,對重要賓客可酌情安排一些活動.對于應邀來訪的賓客,公關人員應二、電話接待電話接待是三、會議接待會議接待,通常應制定詳盡的接待計劃與日程安排,即達到會議目的,又能讓與會賓客身心滿意,有耳目一新、流連忘返之感.1、2、3、4、5、四、參觀接待接待參觀,通常應有詳細的資料介紹,資料中不但要有通俗易懂的文字資料,還應該有形象生動的聲像資料.在現場參觀時,公關人員可以作現場介

14、紹,并隨時回答參觀者提出的問題,注意表意清晰、層次分明.參觀結束后,可邀請參觀者一同到會議室座談,征詢意見,并準備一些茶點、果品招待,讓座談會氣氛輕松自然.五、登門訪問登門訪問是公關人員經常性的工作,它可以通過人與人之間面對面的交往,解決電話里解決不了的問題,便于溝通感情.第一次登門,應拜訪時,要注意六、禮品贈送送禮物是一門藝術,禮物不一定很講究或者很貴重,而在于禮物本身的特色.漂亮的包裝可顯示出酒店公關人員的高雅品位.給外國人送禮,注意不要觸犯對方國家的禁忌.注意談生意不要送禮品,以免引起誤會.第三章 慶典活動中公關費用預算與控制第一節(jié) 制定周密的工作計劃酒店公關部每周工作時間統(tǒng)計表.如下面

15、表所示:此外,為了將各種工作分門別類,應該制定一套工作編碼系統(tǒng),讓每一項可分解的工作事項,如新聞稿、攝影、記者招待會、年度報告、內部報刊編輯等,都有一套預先編好的號碼-指代.這些號碼可用于逐條記錄會議的議事日程和碰頭報告.編碼者應提供編碼對照表,并在工作清單上表明它們.由其是需要輸入電腦某一種軟件進行統(tǒng)一歸納時,編碼就顯得特別重要和必要.第三章 慶典活動中公關費用預算與控制第二節(jié) 擬定經費預算一、公關綜合費用總的概況來看,公關的費用項目主要有四類:此外,公關是一種靈活性很強的工作,因此公關預算應該保持足夠的余地.多種未知因素、突然事故或偶然機會,都可能臨時改變公關計劃,所以在預算中最好設置臨時

16、應變費用,從財力上保證公關的應變能力.二、費用項目預算1、工資和福利.2、廣告、宣傳費用.3、設備費用.4、辦公費.5、招待費.6、內部刊物費.7、多媒體費.幻燈片、紀錄片制作費 印刷品費禮品費 展覽會費用 差旅費第三章 慶典活動中公關費用預算與控制第三節(jié) 過程中的預算控制一、制定預算控制的方法酒店公關部的預算控制并不是在每個月的工作進展匯報會上通過討論來削減預算開支,而是根據公關活動的目標、實施方案,將所需的費用分成若干項目列舉出來,決策各項目經費是單項活動預算還是全年活動預算分攤的成本,以便統(tǒng)籌考慮,事后核對和考查績效.控制預算帶來了優(yōu)先秩序,限制低效率的工作,以實現良好的成本效用.1、按照銷售量提成2、目標工作法這兩種方法各有利弊.實際上,各酒店的情況和需要是不同的,每個年度公關工作的需要與預算都會發(fā)生變化,所以,酒店公關部的預算控制應該保證酒店整體目標和公關計劃方案的