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文檔簡(jiǎn)介
1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)主題:綠色食品的私人訂制 班級(jí):檢測(cè)122班 組員:李典、周文彥、王振碩、徐鵬、王錚、劉寧、王振龍 結(jié)課作業(yè)計(jì)分表學(xué)號(hào)姓名任務(wù)分配出勤情況10分計(jì)劃書(shū)參與情況10分本人簽名組長(zhǎng)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)1010組員1競(jìng)爭(zhēng)策略1010組員2宣傳與銷售1010組員3商業(yè)模式與服務(wù)1010組員4成本分析1010組員5市場(chǎng)調(diào)查1010組員6創(chuàng)業(yè)資源1010 一、組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 李典 為何要組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)? 21世紀(jì)是信息技術(shù)的時(shí)代,講究的是團(tuán)隊(duì)合作,一個(gè)人的力量永遠(yuǎn)是有限的。因此,創(chuàng)業(yè),需要有一伙志同道合的人,有一個(gè)團(tuán)結(jié)上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)。 如何來(lái)組建一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?1、 知己知彼的團(tuán)隊(duì)成員 優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的所有成員
2、都應(yīng)該相互非常熟悉,知根知底。孫子兵法中云:“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,團(tuán)隊(duì)成員都非常清醒的認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)劣勢(shì),同時(shí)對(duì)其他成員的長(zhǎng)處和短處也一清二楚,這樣可以很好的避免團(tuán)隊(duì)成員之間因?yàn)榛ハ嗖皇煜ざ斐傻母鞣N矛盾、糾紛,迅速提高團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力。2、 才華各異、相得益彰的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)可以規(guī)模小,但是得“五臟俱全”。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員不能是清一色的技術(shù)流成員,也不能全部都是搞終端銷售的,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員各有各的長(zhǎng)處,大家結(jié)合在一起,正好是相互補(bǔ)充,相得益彰。相對(duì)來(lái)說(shuō),一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)必須包括以下幾種人:一個(gè)創(chuàng)新意識(shí)非常強(qiáng)的人,這個(gè)人可以決定公司未來(lái)發(fā)展方向,相當(dāng)于公司戰(zhàn)略決策者;
3、一個(gè)策劃能力極強(qiáng)的人,這個(gè)人能夠全面周到的分析到整個(gè)公司面臨的機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn),考慮成本、投資、收益的來(lái)源及預(yù)期收益,甚至還包括公司管理規(guī)范章程、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作;一個(gè)執(zhí)行能力較強(qiáng)的成員,這個(gè)人具體負(fù)責(zé)下面的執(zhí)行過(guò)程,包括聯(lián)系客戶、接觸終端消費(fèi)者、拓展市場(chǎng),等等。3、 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)必須有勝任的帶頭人 古人常說(shuō),群龍不能無(wú)首。在企業(yè)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷中,我們經(jīng)常談?wù)擃I(lǐng)導(dǎo)者的核心競(jìng)爭(zhēng)力;事實(shí)上,在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,帶頭人作用更加重要。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中必須有可以勝任的領(lǐng)導(dǎo)者,而這種領(lǐng)導(dǎo)者,并不是單單靠資金、技術(shù)、專利來(lái)決定的,也不是誰(shuí)出好的點(diǎn)子誰(shuí)當(dāng)頭的。這種帶頭人是團(tuán)隊(duì)成員在多年同窗、共事過(guò)程中發(fā)自內(nèi)心的認(rèn)可,其他的所有一
4、切都是廢話。 好漢三個(gè)幫,紅花也需綠葉扶持。不管創(chuàng)業(yè)者在某個(gè)行業(yè)多么優(yōu)秀,但不可能具備所有的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),而借助團(tuán)隊(duì)就是拿來(lái)主義,他們可以擁有企業(yè)所需要的經(jīng)驗(yàn)。例如顧客經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)等。而且人際關(guān)系在創(chuàng)業(yè)中的比重被放在一個(gè)很重要的位置,人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)或多或少地幫助創(chuàng)業(yè)者,是企業(yè)成功的因素之一。通過(guò)團(tuán)隊(duì),人脈關(guān)系可以放得更大,可提高創(chuàng)業(yè)成功的幾率。 一項(xiàng)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者能力的研究報(bào)告也指出,組成團(tuán)隊(duì)與管理團(tuán)隊(duì)是成功創(chuàng)業(yè)者需要具備的主要能力之一。由于組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的基石在于創(chuàng)業(yè)遠(yuǎn)景與共同信念,因此創(chuàng)業(yè)者需要提出一套能夠凝聚人心的遠(yuǎn)景與經(jīng)營(yíng)理念,形成共同目標(biāo)、語(yǔ)言、文化,作為互信與利益分享的基礎(chǔ)。組
5、成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是一種結(jié)合遠(yuǎn)景、理念、目標(biāo)、文化、共同價(jià)值觀的機(jī)制,使之成為一個(gè)生命與利益共同體的組織。 大家別小看一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)性、覆蓋性、合理性、團(tuán)結(jié)性怎樣,是成敗的首要條件。二、發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì) 周文彥 因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)的物質(zhì)水平普遍提高 人們對(duì)于生活品質(zhì)和食品安全的要求也越來(lái)越高 早出晚歸上班忙,附近沒(méi)有菜市場(chǎng),超市費(fèi)時(shí)又排隊(duì),路上堵車(chē)還收費(fèi)“父母出行不便,宅一族懶得外出,老婆懷孕在家,帶小孩不便外出,買(mǎi)菜成了很多人頭痛的一件事情。這些問(wèn)題看上去很小,但是卻經(jīng)常影響的生活。有鑒于此,我們開(kāi)始做起了網(wǎng)上賣(mài)菜,送菜上門(mén)的生意,新鮮可口的蔬菜讓市民們足不出戶便可吃上。網(wǎng)上買(mǎi)菜在中國(guó)興起的
6、時(shí)間不長(zhǎng),目前還處于起步階段,但發(fā)展勢(shì)頭非常強(qiáng)勁,比如村村通商 網(wǎng)上買(mǎi)菜這些網(wǎng)站在行業(yè)中率先開(kāi)通網(wǎng)上買(mǎi)菜服務(wù),極大的改變了人們以往購(gòu)物的形式,將菜市場(chǎng)搬到了網(wǎng)上,從此人們可以足不出戶就可以購(gòu)買(mǎi)到自己喜歡的蔬菜食品,然后通過(guò)快遞物流部門(mén)將蔬菜發(fā)送到客戶手中,實(shí)現(xiàn)從商家到用戶一站式服務(wù)。通過(guò)網(wǎng)上買(mǎi)菜平臺(tái),農(nóng)戶和買(mǎi)菜網(wǎng)1 簽訂意向性協(xié)議書(shū),由農(nóng)戶向買(mǎi)菜網(wǎng)直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式,主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入買(mǎi)菜網(wǎng)平臺(tái)?!稗r(nóng)網(wǎng)對(duì)接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村,將千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì)接起來(lái),構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條,實(shí)現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費(fèi)者共贏。三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 王振碩 中國(guó)綠色食
7、品私人訂制的發(fā)展優(yōu)勢(shì):1.自然資源優(yōu)勢(shì)。 中國(guó)有豐富的自然資源,國(guó)土遼闊,各地氣候條件、地理環(huán)境條件都不盡相同,生態(tài)類型多樣,動(dòng)植物種類繁多,為綠色食品的生產(chǎn)提供了有利條件。 2.勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)。我國(guó)勞動(dòng)力資源豐富,成本較低,為綠色食品和有機(jī)食品的開(kāi)發(fā)提供了很好的條件。 3.良好的生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。10多年以來(lái),中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功模式。截至1997年,全國(guó)已有51個(gè)縣建立了2000多個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,面積達(dá)666.7萬(wàn)公頃,約占總耕地面積的7%,這些生態(tài)農(nóng)業(yè)基地為安全、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的綠色食品的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ) 我國(guó)綠色食品私人訂制的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略1.強(qiáng)化管理機(jī)制健
8、全管理體系2.通過(guò)政策宏觀調(diào)控加大綠色食品開(kāi)發(fā)與發(fā)展。3.盡快建立健全綠色食品市場(chǎng)流通體系。4.加大宣傳力度。5.技術(shù)研究開(kāi)發(fā)與培訓(xùn)綠色食品產(chǎn)業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),在生產(chǎn)中需要大量的技術(shù)投入,如優(yōu)良品種的選育、專用農(nóng)藥和肥料研制開(kāi)發(fā)、作物病蟲(chóng)害的生物防治、產(chǎn)品的貯藏與保鮮技術(shù),以及符合環(huán)保和食品要求的包裝材料的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)等,這些實(shí)際問(wèn)題的解決需要國(guó)家加大技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)。綠色食品的私人訂制未來(lái)的趨勢(shì)是,只有在潔凈的土地上用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)的食物才更具有競(jìng)爭(zhēng)力,才能更好地滿足消費(fèi)需求21世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè),21世紀(jì)的主導(dǎo)良品是綠色食品。由于發(fā)展綠色食品意義重大,前景廣闊,許多地方已開(kāi)始從“戰(zhàn)略
9、制高點(diǎn)”和新的“經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)”的高度來(lái)布署綠色食品的發(fā)展。從微觀角度看,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,廣大食品企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證服務(wù)的需求將越來(lái)越強(qiáng)烈,以增加產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的籌碼;廣大消費(fèi)者則希望權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行客觀、公正地評(píng)判,以監(jiān)督企業(yè)對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的承諾,因此,綠色食品生產(chǎn)和消費(fèi)將成為全社會(huì)積極參與的一個(gè)“熱點(diǎn)”。 目前, 國(guó)際上類似我國(guó)綠色食品的有機(jī)食品、生態(tài)食品、自然食品生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展十分迅速,市場(chǎng)容量也在逐漸擴(kuò)大,這對(duì)我國(guó)綠色食品行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇, 隨著中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、管理、貿(mào)易等方面進(jìn)一步與國(guó)際相關(guān)行業(yè)接軌,中國(guó)綠色食品的國(guó)際形象和地位將得到進(jìn)一步鞏固和提
10、高,從而在國(guó)際市場(chǎng)上樹(shù)立中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的精品和名牌形象,促進(jìn)中國(guó)綠色食品的出口創(chuàng)匯。四、商業(yè)模式 徐鵬 1、價(jià)值定位綠色有機(jī)食品的私人訂制就是在中國(guó)食品安全低下的大環(huán)境下主打綠色有機(jī)安全健康的招牌。而且人們對(duì)于綠色有機(jī)食品的需求和呼聲也越來(lái)越高。所以主要定位在綠色食品上。2、目標(biāo)市場(chǎng)目標(biāo)客戶主要定位在一二線城市的居民和集團(tuán)公司,因?yàn)橐欢€城市居民的經(jīng)濟(jì)水平比較高,對(duì)于綠色食品的需求大,也有足夠的購(gòu)買(mǎi)力。3、銷售和營(yíng)銷初期在菜市場(chǎng)、超市和飯店處做廣告和一些活動(dòng),在繁華街道做一些調(diào)查問(wèn)卷。各小區(qū)門(mén)口進(jìn)行宣傳、免費(fèi)試嘗,尋找目標(biāo)客戶,并按一個(gè)月、半年、一年期分別為會(huì)員辦理銀卡、金卡、鉆卡。和大
11、型商業(yè)銀行合作,通過(guò)為銀行客戶提供有機(jī)食品,實(shí)現(xiàn)大客戶的捆綁式營(yíng)銷。同時(shí),爭(zhēng)取政府政策、資金的支持和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)投保,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的“兜底”。4、生產(chǎn) 在城市周邊建造生產(chǎn)基地,也可以雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行生產(chǎn)。5、分銷主要采取網(wǎng)上訂購(gòu)的方式,輔以在超市專柜和飯店綠色菜系的銷售,后期可以采取綠色專營(yíng)連鎖店的方式。6、收入模式實(shí)行會(huì)員制度收取年費(fèi)和入會(huì)費(fèi),同時(shí)還有出售綠色有機(jī)食品的收入。7、成本結(jié)構(gòu)主要的成本是生產(chǎn)基地的構(gòu)建、人員的費(fèi)用和配送的費(fèi)用,進(jìn)行農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的投入。8、競(jìng)爭(zhēng)綠色有機(jī)食品的私人訂制這種商業(yè)模式在中國(guó)才剛剛起步,首先的競(jìng)爭(zhēng)就是價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)和服務(wù)上的競(jìng)爭(zhēng)。而且要建立起誠(chéng)信體系,讓用戶放心。9、獨(dú)特
12、的營(yíng)銷方案可以對(duì)個(gè)人和集團(tuán)實(shí)行專供特供的服務(wù)模式,提高服務(wù)質(zhì)量??梢栽亠埖晖瞥鐾耆珶o(wú)公害綠色有機(jī)菜系??梢栽谏a(chǎn)基地進(jìn)行直播讓客戶觀看,提高信任度。10、市場(chǎng)大小、增長(zhǎng)情況和份額隨著中國(guó)的快速發(fā)展,人民生活物質(zhì)水平也越來(lái)越高,隨之帶來(lái)的也是人們對(duì)于食品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的要求也越來(lái)越高,所以綠色有機(jī)食品的私人訂制是一個(gè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。我國(guó)地域廣闊,各地特產(chǎn)多樣,勞動(dòng)力成本較低,有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)前景是非常廣闊的。只要政府加大政策扶持和補(bǔ)貼力度,各地集中力量打造精品,我們就一定能夠發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì),做大做強(qiáng)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè),改變對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量低劣的偏見(jiàn)。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還處于起步階段,還沒(méi)有出現(xiàn)出名的集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)。5、 目標(biāo)
13、市場(chǎng) 王錚目標(biāo)市場(chǎng)的選擇市場(chǎng)細(xì)分的基本原則和關(guān)鍵要素以早期消費(fèi)者與特定的細(xì)分市場(chǎng)為目標(biāo)。通過(guò)細(xì)分市場(chǎng),明確市場(chǎng)定位,選擇不同的細(xì)分市場(chǎng)提供不同種類的綠色農(nóng)產(chǎn)品,如為國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)高收入階層提供有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,為中高收入者提供綠色食品,為一般消費(fèi)者提供無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品等。我們的產(chǎn)品依據(jù)人的不同收入來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。我們把收入分為高收入者,中高收入者,一般收入者這三類來(lái)銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品。目標(biāo)市場(chǎng)的規(guī)模分析和成長(zhǎng)前景預(yù)測(cè)規(guī)模分析在現(xiàn)有發(fā)展的基礎(chǔ)上和在保證質(zhì)量的前提下, 要穩(wěn)步擴(kuò)大綠色食品的生產(chǎn)規(guī)模, 擴(kuò)大市場(chǎng)的供給能力。隨著我國(guó)人均收入水平的提高, 人們對(duì)肉、蛋、水海等產(chǎn)品的需求越來(lái)越大。主要開(kāi)發(fā)綠色肉、蛋、水
14、海等產(chǎn)品的市場(chǎng), 是綠色食品市場(chǎng)發(fā)育和發(fā)展的需要, 也是人們食物結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求。成長(zhǎng)前景預(yù)測(cè)在國(guó)際上, 國(guó)外專家預(yù)測(cè), 全球綠色食品產(chǎn)值在今后10 年間將從現(xiàn)在的110 億美元增至1 000 億美元。因此, 國(guó)際綠色食品的市場(chǎng)空間也為我國(guó)綠色食品的發(fā)展創(chuàng)造了條件。隨著“環(huán)?!笨谔?hào)的提出,人類的環(huán)境保護(hù)意識(shí)日益加強(qiáng),因此和市場(chǎng)營(yíng)銷觀念相結(jié)合的綠色營(yíng)銷觀念也隨之確立。它對(duì)社會(huì)的生產(chǎn)模式和消費(fèi)模式產(chǎn)生了重大影響,而農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)綠色營(yíng)銷,是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)的必由之路。 由此可見(jiàn),開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷具有重要的意義:第一,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷是保障人民健康和提高生活命質(zhì)量的需要
15、。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高,人們?cè)跐M足了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量要求之后,越來(lái)越注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、無(wú)公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn),保障人民的生命健康,提高人民的生命質(zhì)量,己成為農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷的內(nèi)在動(dòng)力。第二,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷是我國(guó)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。我國(guó)目前雖然是農(nóng)業(yè)大國(guó)但并非農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展過(guò)程中,還面臨著許多制約因素。而綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本途徑,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的微觀領(lǐng)域最終的落腳點(diǎn)。 第三,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷是提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的需要。順應(yīng)時(shí)代潮流樹(shù)立綠色營(yíng)銷理念。實(shí)施綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的必然選擇。(
16、三)競(jìng)爭(zhēng)格局分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析競(jìng)爭(zhēng)格局分析綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式,經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的、無(wú)污染的、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)目前尚處于發(fā)展初級(jí)階段,各種制度和規(guī)范尚不十分完善,在綠色食品品種、產(chǎn)量和市場(chǎng)不斷擴(kuò)大過(guò)程中,各種矛盾不斷出現(xiàn),相互交織,導(dǎo)致綠色食品開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)乏力,與產(chǎn)業(yè)發(fā)展極不相適應(yīng)。在市場(chǎng)開(kāi)拓過(guò)程中,出現(xiàn)營(yíng)銷觀念落后,現(xiàn)代營(yíng)銷觀念貫徹不深入;企業(yè)組織規(guī)?;潭鹊?,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱;營(yíng)銷組合不配套,沒(méi)有形成整體優(yōu)勢(shì);綠色食品價(jià)格和品牌雜亂,消費(fèi)者難以識(shí)別;銷售渠道不暢,物流落后;市場(chǎng)次序混亂等突出問(wèn)題,制約著綠色食品產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展
17、。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析北京錦繡大地富貴好運(yùn)商貿(mào)有限公司,位于京西最大的水果批發(fā)市場(chǎng)錦繡大地院內(nèi),公司以綠色、安全食品的批發(fā)、加工、配送為主。公司主營(yíng)國(guó)內(nèi)外名酒(假一賠十),高品質(zhì)水果、純天然無(wú)公害蔬菜、雜糧、 橄欖油、海鮮、干菌、干果、茶葉、鮮花、玉石禮品等,11大類產(chǎn)品,幾百個(gè)品種 ;公司有大型保鮮庫(kù),公司通過(guò)與全國(guó)無(wú)公害水果蔬菜基地建立長(zhǎng)期有效的合作關(guān) 系,公司產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯,加工包裝全過(guò)程可追溯,售后服務(wù)可追溯。我們將以 誠(chéng)信第一、互惠雙贏、客戶利益至上為宗旨,以產(chǎn)品的質(zhì)量求發(fā)展。他們也有送貨上門(mén)服務(wù),而且五環(huán)內(nèi)免費(fèi)運(yùn)貨。這是我們比較大的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們包含的種類很多,他們多以禮盒裝,是送禮
18、很好的產(chǎn)品。但是,他們也有不足的地方。他們的網(wǎng)站里,不僅東西太單調(diào)了,好多重復(fù)的產(chǎn)品,有的產(chǎn)品連圖片都沒(méi)有,而且他們也沒(méi)有送貨的保障之類的。消費(fèi)者行為分析目標(biāo)客戶的購(gòu)買(mǎi)需求分析綠色食品的安全性標(biāo)準(zhǔn)高于普通食品,主要是針對(duì)隱性和累積性危害而言的。因此對(duì)于綠色食品的消費(fèi)需求,應(yīng)產(chǎn)生于解決溫飽問(wèn)題之后。隨著人們收入水平的提高,對(duì)綠色食品的消費(fèi)需求自然增加,最終形成社會(huì)普遍的綠色食品消費(fèi)需求。其他產(chǎn)品為何沒(méi)能滿足消費(fèi)者的需求據(jù)聯(lián)合國(guó)報(bào)告統(tǒng)計(jì), 全世界每年農(nóng)藥中毒事件2 500 萬(wàn)起, 造成2 萬(wàn)人死亡。所以人們對(duì)食品污染問(wèn)題越來(lái)越重視, 21 世紀(jì)將是一個(gè)“綠色”世紀(jì), 面臨日益嚴(yán)重的環(huán)境和資源問(wèn)題,
19、 世界各國(guó)將在實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略承諾的基礎(chǔ)上采取大規(guī)模實(shí)質(zhì)性行動(dòng)。在生產(chǎn)領(lǐng)域, 各國(guó)推出了“環(huán)保型農(nóng)業(yè)”發(fā)展計(jì)劃; 在消費(fèi)領(lǐng)域, 隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng), 人們崇尚自然、注重安全、追求健康的思想將越來(lái)越深。目標(biāo)客戶的消費(fèi)流程和消費(fèi)心理分析消費(fèi)流程消費(fèi)者是綠色消費(fèi)的主體,是推動(dòng)綠色消費(fèi)的原動(dòng)力。消費(fèi)者是否采取綠色消費(fèi)行為,直接決定綠色市場(chǎng)的有效需求。綠色消費(fèi)是指消費(fèi)者從有助于健康與生態(tài)環(huán)境保護(hù)等角度出發(fā)對(duì)綠色產(chǎn)品進(jìn)行崇尚、選購(gòu)、使用以及對(duì)殘余物進(jìn)行良化處理的總和。消費(fèi)心理一般消費(fèi)者的心理活動(dòng)過(guò)程,指的是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)行為中的心理活動(dòng)的全過(guò)程,大致可分為認(rèn)知過(guò)程,情緒過(guò)程和意志過(guò)程三個(gè)部分,在這些不同過(guò)
20、程中消費(fèi)者的心理行為直接地反映出消費(fèi)者個(gè)體的心理特征。綠色消費(fèi)是一種理性的消費(fèi)方式,所以與普通商品相比,在消費(fèi)內(nèi)容和心理上又有明顯的特征。有三個(gè)過(guò)程:消費(fèi)者的認(rèn)知過(guò)程,消費(fèi)者的情緒和消費(fèi)者的意志過(guò)程。最重要的就是消費(fèi)者的認(rèn)知過(guò)程,很多消費(fèi)者不購(gòu)買(mǎi)有保證的綠色產(chǎn)品是因?yàn)閷?duì)它沒(méi)有了解。產(chǎn)品定位說(shuō)明目標(biāo)市場(chǎng)上的定位及說(shuō)明綠色食品的消費(fèi)群體主要集中在中高收入家庭,其中知識(shí)界、白領(lǐng)階層和政府工作人員更容易進(jìn)入這個(gè)群體。主要以綠色食品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)為主,并在國(guó)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域搞連銷批發(fā)經(jīng)營(yíng)綠色食品的零售業(yè)務(wù),主要依托各地超市,借用超市建立銷售專柜,應(yīng)把主要精力放在與國(guó)外合作或?qū)嵭形写碇?,打入?guó)際相關(guān)市場(chǎng)。增加
21、有機(jī)食品的品種、提高產(chǎn)量、進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn),降低成本,占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng),以增強(qiáng)企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。(二)目標(biāo)客戶非買(mǎi)該產(chǎn)品不可的理由綠色食品產(chǎn)業(yè)不僅滿足人們對(duì)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的需求,而且也為保護(hù)農(nóng)業(yè)資源、改善生態(tài)環(huán)境、維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,起到了積極的促進(jìn)作用。實(shí)踐證明,綠色食品適應(yīng)了未來(lái)農(nóng)業(yè)和食品業(yè)的發(fā)展,是現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的良好載體。發(fā)展綠色食品,對(duì)于保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量,增強(qiáng)人民身體健康,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展等具有重要意義。(三)與同類產(chǎn)品的差異化特征主要體現(xiàn)綠色食品與普通食品有著不小的差別,其中,綠色食品與普通食品相比有三個(gè)顯著
22、特征:首先,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè),判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。其次,對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制 。綠色食品生產(chǎn)實(shí)施從土地到餐桌全程質(zhì)量控制。通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè),產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí), 以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn) 品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售控制 ,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量。最后,對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。綠色食品標(biāo)志是一個(gè)質(zhì)量證明商標(biāo)屬知識(shí)產(chǎn)權(quán)范疇,受中華人民共和國(guó)商標(biāo)法保護(hù)。完整產(chǎn)品說(shuō)明(一)產(chǎn)品定義的詳細(xì)說(shuō)明,產(chǎn)品概念來(lái)自哪里農(nóng)業(yè)是
23、對(duì)白然依賴性和影響力最大的經(jīng)濟(jì)部門(mén),尤其要走可持續(xù)發(fā)展的道路,為了提高食物質(zhì)量,增進(jìn)人體健康,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益同步增長(zhǎng),綠色食品應(yīng)運(yùn)而生。但綠色食品并非指“綠顏色”的食品,而是對(duì)“無(wú)污染”的安全食品的一種形象的表述。綠色象征著生命、健康和活力,而食品是維系人類生命的物質(zhì)基礎(chǔ),綠色食品則特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”,為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力,因此將其定名為“綠色食品”。(二)產(chǎn)品定價(jià)的基本原則和方法,價(jià)格策略的制訂制定合理的綠色食品價(jià)格。一般地
24、說(shuō),綠色食品的定價(jià)應(yīng)主要考慮以下幾個(gè)方面:一是成本因素,即綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為生產(chǎn)開(kāi)發(fā)銷售綠色食品所花費(fèi)的成本;二是市場(chǎng)因素,即目標(biāo)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)者的消費(fèi)心理、購(gòu)買(mǎi)行為、購(gòu)買(mǎi)能力;三是競(jìng)爭(zhēng)因素,即市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品價(jià)格水平。目前來(lái)看,綠色食品消費(fèi)者的心理需求主要受商品類型和購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)影響,所以企業(yè)應(yīng)充分考慮這些因素,利用人們求新、崇尚自然的心理來(lái)定價(jià)。綠色產(chǎn)品價(jià)格可以比非綠色產(chǎn)品價(jià)格一般可以高出30%至100%。由此可見(jiàn),采用心理定價(jià)可給企業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,更加有利于促進(jìn)綠色企業(yè)的發(fā)展。而且通過(guò)調(diào)查得知,人們還是比較關(guān)注價(jià)格的,所以我們采用薄利多銷的策略。(三)產(chǎn)品宣傳的價(jià)值訴求
25、(廣告詞),廣告詞的設(shè)計(jì)原則1.廣告宣傳的價(jià)值通過(guò)調(diào)查,我們可以看出來(lái),雖然人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)率正在逐步的提高,但是綠色農(nóng)產(chǎn)品并沒(méi)有真正深入人心,有些只是隨波逐流,人云亦云,所以為了讓人們更深刻的認(rèn)識(shí)到綠色農(nóng)產(chǎn)品的重要性,我們應(yīng)該采取措施。例如,與政府有關(guān)部門(mén)聯(lián)手合作,利用各種廣告媒體,聯(lián)合專業(yè)協(xié)會(huì)(如營(yíng)銷協(xié)會(huì)、農(nóng)經(jīng)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、環(huán)保協(xié)會(huì)等)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)知識(shí)的宣傳。對(duì)大學(xué)生、中小學(xué)生的環(huán)保、綠色消費(fèi)教育應(yīng)形成制度化,鼓勵(lì)高校設(shè)立“環(huán)保協(xié)會(huì)”“營(yíng)銷協(xié)會(huì)”等社團(tuán)。通過(guò)有效的宣傳教育,營(yíng)造良好綠色消費(fèi)氛圍,呼喚消費(fèi)者樹(shù)立綠色價(jià)值觀,創(chuàng)建綠色消費(fèi)模式。2.廣告詞的設(shè)計(jì)廣告是一種促銷的手
26、段,更是企業(yè)成本的一部分,要求廣告必須簡(jiǎn)短。廣告就是為了吸引觀眾,所以廣告又必須突出產(chǎn)品特征,通俗易記?!俺跃G色食品,吃出健康本色?!边@就是我們的廣告詞。這個(gè)廣告詞不僅可以讓人們記住我們的產(chǎn)品,而且還可以了解綠色產(chǎn)品。(四)整合營(yíng)銷傳播設(shè)計(jì),采用了哪些市場(chǎng)宣傳組合方式廣告:綠色食品的廣告在傳遞綠色信息,樹(shù)立企業(yè)的綠色形象,喚起消費(fèi)者的綠色食品需求方面,有著廣泛而直接的影響。公共關(guān)系:企業(yè)良好的公共關(guān)系,能使企業(yè)在進(jìn)行營(yíng)銷時(shí)與外界協(xié)調(diào)發(fā)展,為綠色食品的開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓創(chuàng)造最佳的社會(huì)關(guān)系環(huán)境。首先要通過(guò)各種公關(guān)活動(dòng),建立和加強(qiáng)與國(guó)際以及國(guó)內(nèi)有關(guān)國(guó)家和環(huán)境部門(mén)、綠色消費(fèi)者團(tuán)體和組織的關(guān)系,如可與有關(guān)部
27、門(mén)合作進(jìn)行定期舉辦綠色食品知識(shí)講座,普及綠色食品概念和知識(shí),宣傳綠色食品法律、法規(guī)等;其次積極參與各種與環(huán)保有關(guān)的活動(dòng),樹(shù)立起企業(yè)捍衛(wèi)生態(tài)環(huán)境,維護(hù)消費(fèi)者利益,具有高度社會(huì)責(zé)任感的綠色形象,擴(kuò)大企業(yè)的影響力。人員促銷:綠色食品與普通食品有許多不同的地方,企業(yè)可派出人員直接與消費(fèi)者或客戶接觸,通過(guò)人員促銷可以使消費(fèi)者對(duì)食品了解程度加深,對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)度加強(qiáng),進(jìn)一步激發(fā)對(duì)綠色食品的購(gòu)買(mǎi)欲,可取得長(zhǎng)久的促銷效果。營(yíng)業(yè)推廣:綠色食品企業(yè)為了擴(kuò)大銷售,同樣要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行靈活多樣的營(yíng)業(yè)推廣。如可采取贈(zèng)送禮品、優(yōu)惠券、特價(jià)包裝、累積購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)勵(lì)、免費(fèi)品嘗等。綠色食品企業(yè)要靈活運(yùn)用上述四種營(yíng)銷手段,使它們結(jié)合成
28、一個(gè)策略系統(tǒng),使企業(yè)的促銷活動(dòng)能夠互相配合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一,最大限度的發(fā)揮整體效果,并獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(五)銷售渠道設(shè)計(jì),渠道設(shè)計(jì)的原則和考評(píng)原則1.銷售渠道考慮到目前的這一特點(diǎn),在營(yíng)銷渠道的安排上,可以以組建綠色食品專柜或綠色食品連鎖店為主,同時(shí)還應(yīng)積極進(jìn)入一般超級(jí)市場(chǎng)和商場(chǎng)。具體銷售方式如下:超級(jí)市場(chǎng):連鎖超市是最具活力的商業(yè)形態(tài),零售業(yè)的主力,已主導(dǎo)中國(guó)流通領(lǐng)域的新潮流。企業(yè)可選取一定數(shù)量的超級(jí)市場(chǎng)作為中間商進(jìn)行銷售??梢酝ㄟ^(guò)在超級(jí)市場(chǎng)中設(shè)立店中店的形式,建立綠色食品的連鎖超市。綠色食品專柜或?qū)Yu(mài)店:建立時(shí)要注意,首先不能過(guò)多,大城市3一5家為宜,中等城市23家為宜:其次要對(duì)中間
29、商的營(yíng)業(yè)面積、銷售額和客流量等指標(biāo)進(jìn)行考核,讓中間商感到獲得綠色食品專柜是一種榮譽(yù)。開(kāi)展綠色食品配送業(yè)務(wù):在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設(shè)立綠色食品固定或流動(dòng)銷售網(wǎng)點(diǎn);在大型酒店、賓館和機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展綠色食品糧油配送業(yè)務(wù)。要求綠色食品分銷率達(dá)到一定水平,以保證市場(chǎng)占有率。建立網(wǎng)上銷售渠道:企業(yè)可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)建立本企業(yè)綠色食品網(wǎng)站,傳遞綠色食品信息,吸引網(wǎng)上消費(fèi)者注意并在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。2.銷售渠道設(shè)計(jì)原則一般而言,初級(jí)產(chǎn)品、鮮活易腐類產(chǎn)品和市場(chǎng)需求量大、批量大的產(chǎn)品選擇短而窄的渠道,企業(yè)通過(guò)這種渠道可有效保證綠色食品品質(zhì),節(jié)約流通費(fèi)用。中間商渠道適宜于可以聚集起來(lái)、保質(zhì)期較長(zhǎng)的加工綠色食品。企業(yè)可以通過(guò)中間商的銷
30、售渠道節(jié)約營(yíng)銷經(jīng)費(fèi),選擇中間商營(yíng)銷還可以保證綠色食品常年均衡供應(yīng),保障產(chǎn)品的銷路。五、策劃方案可能的實(shí)施情況和成效評(píng)估(一)產(chǎn)品上市后可能的銷售業(yè)績(jī)(至少半年)產(chǎn)品上市后,其中總?cè)斯べM(fèi)24000元月,加工費(fèi)每月10000元,材料費(fèi)20000元月,運(yùn)輸費(fèi)10000元月,每月品均收入120000元月,凈收入58000元月。我們半年的銷售業(yè)績(jī)可能在348000元。(二)產(chǎn)品上市后本企業(yè)市場(chǎng)占有率的提升從創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)入手,加快新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。例如,白櫻花集團(tuán)依托技術(shù)開(kāi)發(fā),推出不含有任何對(duì)人體有害的添加劑的“放心面粉”,投放到105家市控糧店,受到歡迎。引進(jìn)現(xiàn)代營(yíng)銷方式,擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò),運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)這種新型的銷售
31、方式來(lái)提高市場(chǎng)占有率。完善企業(yè)服務(wù)機(jī)制,推行服務(wù)承諾制,做到市綠色食品店無(wú)假貨,并登門(mén)送糧,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)意識(shí),開(kāi)展上門(mén)送貨的店要每個(gè)店都要有,堅(jiān)持常年送貨。(三)產(chǎn)品上市后對(duì)企業(yè)形象或品牌聲譽(yù)的影響產(chǎn)品上市有眾多好處。其中一些重要的優(yōu)勢(shì)為:加強(qiáng)公司的聲譽(yù)和財(cái)務(wù)信譽(yù); 增加公眾對(duì)公司及產(chǎn)品的關(guān)注;在人們食用我們的產(chǎn)品同時(shí),對(duì)我們的產(chǎn)品做個(gè)評(píng)價(jià),更利于我們?nèi)蘸蟮母纳啤H藗兂砸欢螘r(shí)間之后,在我們大力宣傳下,也會(huì)深入了解綠色食品,在他們的互相宣傳下,我們的聲譽(yù)會(huì)更好。(四)產(chǎn)品上市后可能給公司帶來(lái)的回報(bào)(定性和定量分析)上市后,公司的信譽(yù),資本上升,更利于公司搭補(bǔ)發(fā)展。下面以大連福龍果品有限公司上市為例,
32、我們可以從表中明顯看出上市的好處。大連福龍果品有限公司上市前后收益比較。時(shí)間上市前上市后收益(單位:百萬(wàn)元)58.3128.2(五)產(chǎn)品上市后對(duì)消費(fèi)者的心理和心態(tài)產(chǎn)生了什么影響無(wú)庸質(zhì)疑,上市后,由于公司龐大的資金,可靠的支柱,良好的質(zhì)量,消費(fèi)者會(huì)對(duì)此充滿信心,也就會(huì)更加放心的購(gòu)買(mǎi)。(六)目標(biāo)客戶使用產(chǎn)品之后會(huì)產(chǎn)生的評(píng)價(jià)和反饋意見(jiàn)評(píng)價(jià)會(huì)是公司通過(guò)自身努力,可靠的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),獨(dú)特的創(chuàng)新,才能贏得公司的上市,公司是一個(gè)很好,值得在此消費(fèi)的公司。反饋意見(jiàn)將是公司應(yīng)該更加創(chuàng)新,走專業(yè)化道路,把公司推廣到全世界。(七)目標(biāo)客戶的忠誠(chéng)度分析(重復(fù)消費(fèi)率和推薦新客戶比例)新客戶會(huì)被信譽(yù)所迷住,老客戶戶因
33、其受到實(shí)實(shí)在在的好處打動(dòng),都會(huì)成為公司的忠實(shí)客戶。我們可以參看一下大連東方農(nóng)莊有限公司上市前后消費(fèi)比例。大連東方農(nóng)莊有限公司上市前后消費(fèi)比例:客戶類型新客戶舊客戶上市前消費(fèi)比例(單位:%)7129上市后消費(fèi)比例(單位:%)4654六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)(一)本項(xiàng)目是采用何種戰(zhàn)略來(lái)切入市場(chǎng)的,選擇這種戰(zhàn)略的依據(jù)和動(dòng)機(jī)建立專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),聚集綠色食品。為充分發(fā)揮綠色食品的規(guī)模效應(yīng)和整體效應(yīng),在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)地區(qū),以綠色食品數(shù)量和種類相對(duì)集中的形式,建立集散地,通過(guò)合同,幫助解決邊遠(yuǎn)地區(qū)和小企業(yè)的儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)問(wèn)題。專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的現(xiàn)有中間商適宜于可以聚集起來(lái)、保質(zhì)期較長(zhǎng)的加工產(chǎn)品。它具有多種功能如中間商的銷售渠道
34、網(wǎng)絡(luò)可以為小企業(yè)節(jié)約營(yíng)銷經(jīng)費(fèi),保持常年均衡供應(yīng)。另外,綠色食品市場(chǎng)潛力巨大,選擇中間商為其服務(wù),可以獨(dú)立開(kāi)發(fā)綠色食品市場(chǎng),引導(dǎo)綠色消費(fèi)。專業(yè)批發(fā)公司作為一個(gè)具有足夠資金的中間商,擔(dān)負(fù)著組織零售網(wǎng)絡(luò)的重任,根據(jù)綠色食品的特點(diǎn),可以采用以下形式。1.建立設(shè)計(jì)統(tǒng)一的綠色食品連鎖店一定規(guī)模的連鎖店,具有降低成本、控制價(jià)格、促進(jìn)銷售和強(qiáng)化服務(wù)的作用。綠色食品銷售網(wǎng)點(diǎn)可以借鑒國(guó)內(nèi)外連鎖業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)。另外,在建立連鎖商店的同時(shí),還要成立連鎖總店的配送中心,組織聯(lián)購(gòu)分銷,既可因大批量直接送貨享受價(jià)格優(yōu)惠,增強(qiáng)與其他同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,又能夠縮短銷售渠道,減少和降低銷售成本。連鎖店的選址,可以首先考慮居民收入和文
35、化層次較高的城市和地區(qū),且數(shù)量不能過(guò)多,大城市35家,中等城市23家;在現(xiàn)有的超市中設(shè)置綠色食品專柜,要對(duì)中間商的營(yíng)業(yè)面積,銷售額和客流量等指標(biāo)進(jìn)行考核,讓商家感到獲得綠色食品專柜是一種榮譽(yù)。綠色食品的相關(guān)管理部門(mén),應(yīng)對(duì)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和連鎖店進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì),并綜合考慮理念識(shí)別、行為識(shí)別、視覺(jué)識(shí)別,結(jié)合綠色食品標(biāo)志、顏色,綜合設(shè)計(jì)綠色食品統(tǒng)一的銷售圖案,減少消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)的認(rèn)知難度,開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)的銷售潛力,培育新的消費(fèi)群體。2.組織零層營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),對(duì)綠色食品采取直銷方式零層營(yíng)銷渠道適宜于初級(jí)產(chǎn)品、鮮活易腐類產(chǎn)品和市場(chǎng)需求量大的產(chǎn)品。如將鮮活產(chǎn)品在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、凈菜行進(jìn)行直銷,消費(fèi)者或生產(chǎn)企業(yè)組成共同購(gòu)買(mǎi)小
36、組,與農(nóng)民簽訂合同直接購(gòu)買(mǎi)綠色大米、綠色蘋(píng)果等。這種渠道可有效保證食品品質(zhì),節(jié)約流通費(fèi)用。對(duì)于一些易腐爛變質(zhì)的綠色食品,采取直銷方式,可減少流通環(huán)節(jié),既避免產(chǎn)品腐爛變質(zhì),又降低了價(jià)格,還可擴(kuò)大市場(chǎng)銷售量。3.在大城市建立產(chǎn)供銷一條龍的綠色食品整體營(yíng)銷渠道適宜于有實(shí)力獨(dú)立開(kāi)拓渠道的企業(yè),綠色食品標(biāo)志本來(lái)可稱為一個(gè)名牌,但企業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)造自身獨(dú)特的品牌效應(yīng),增加企業(yè)知名度,中間商不可能完成這項(xiàng)任務(wù)。為此,企業(yè)應(yīng)組織貿(mào)工農(nóng)一體化,提高整體效益,以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和波動(dòng)。在大城市建立綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特及水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),使之成為綠色食品的集散地;大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置,建立銷售中心可以作為一個(gè)銷售窗口展示
37、全國(guó)及本地區(qū)的綠色食品,溝通生產(chǎn)企業(yè)與市場(chǎng)的聯(lián)系,架起聯(lián)產(chǎn)促銷的橋梁,但數(shù)量不要太多,布局必須合理。在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設(shè)立綠色食品固定或流動(dòng)銷售網(wǎng)點(diǎn);在大型酒店、賓館和機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展綠色食品糧油配送業(yè)務(wù),要求綠色食品分銷率達(dá)到一定水平,以保證市場(chǎng)占有率。(二)本項(xiàng)目對(duì)企業(yè)建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的幫助專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的現(xiàn)有中間商適宜于可以聚集起來(lái)、保質(zhì)期較長(zhǎng)的加工產(chǎn)品。它具有多種功能如中間商的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)可以為小企業(yè)節(jié)約營(yíng)銷經(jīng)費(fèi),保持常年均衡供應(yīng)。另外,綠色食品市場(chǎng)潛力巨大,選擇中間商為其服務(wù),可以獨(dú)立開(kāi)發(fā)綠色食品市場(chǎng),引導(dǎo)綠色消費(fèi)。(三)企業(yè)阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加入競(jìng)爭(zhēng),爭(zhēng)奪市場(chǎng)在大城市建立綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特及水產(chǎn)品
38、批發(fā)市場(chǎng),使之成為綠色食品的集散地;大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置,建立銷售中心可以作為一個(gè)銷售窗口展示全國(guó)及本地區(qū)的綠色食品,溝通生產(chǎn)企業(yè)與市場(chǎng)的聯(lián)系,架起聯(lián)產(chǎn)促銷的橋梁,但數(shù)量不要太多,布局必須合理。在大、中型居民小區(qū)內(nèi)設(shè)立綠色食品固定或流動(dòng)銷售網(wǎng)點(diǎn);在大型酒店、賓館和機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展綠色食品糧油配送業(yè)務(wù),要求綠色食品分銷率達(dá)到一定水平,以保證市場(chǎng)占有率。6、 競(jìng)爭(zhēng)策略 劉寧我們?cè)谧龅木G色食品的私人訂制面對(duì)的是個(gè)人消費(fèi)群體,現(xiàn)在人們對(duì)生活品質(zhì)要求逐漸提高。在這個(gè)市場(chǎng)中我們?cè)诤颖钡闹饕?jìng)爭(zhēng)對(duì)手是河北億家福無(wú)公害食品蔬菜基地 “。經(jīng)過(guò)調(diào)查位于鹿泉市的億家福無(wú)公害蔬菜基地”是石家莊市恒邦農(nóng)業(yè)有限公司
39、響應(yīng)國(guó)家號(hào)召投資建成的無(wú)公害蔬菜基地,項(xiàng)目第一期的鹿泉市李村鎮(zhèn)鄧村基地,已投資150余萬(wàn)元,建成了70畝高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室,80畝蔬菜大田的蔬菜基地?!皟|家福無(wú)公害蔬菜基地運(yùn)用的農(nóng)戶+基地+市場(chǎng)+社區(qū)的運(yùn)作模式,食品安全從生產(chǎn)開(kāi)始抓起,真正為老百姓提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的安全產(chǎn)品。 “五統(tǒng)一分”管理模式,即:組織當(dāng)?shù)厥卟朔N植戶進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一良種,統(tǒng)一技術(shù),統(tǒng)一物料,統(tǒng)一銷售,分戶管理的模式進(jìn)行生產(chǎn)。特菜集中生產(chǎn),普菜廣泛生產(chǎn),選取社區(qū),商超、批發(fā)市場(chǎng)為銷售渠道,建設(shè)產(chǎn)銷一條龍的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。經(jīng)過(guò)初步調(diào)查該公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品在各地經(jīng)銷店的占有率達(dá)到65。其主要銷售河北省各大地級(jí)市,并可有效輻射當(dāng)?shù)刂苓叺?/p>
40、運(yùn)輸。同時(shí),產(chǎn)品的生產(chǎn)和運(yùn)輸,帶動(dòng)鹿泉當(dāng)?shù)匕l(fā)展高效農(nóng)業(yè)及當(dāng)?shù)赜^光農(nóng)業(yè)、運(yùn)輸、加工、市場(chǎng)、配送等行業(yè)的發(fā)展,安置大批當(dāng)?shù)剞r(nóng)村閑散勞動(dòng)力及城鎮(zhèn)下崗人員的創(chuàng)業(yè)再就業(yè)。我們想要真正做好綠色食品的私人訂制首先要把自己的產(chǎn)品做到最好,讓人們吃著放心。與此同時(shí)做好宣傳工作,億家福公司擁有較為全面的宣傳體系,通過(guò)電視廣告和報(bào)紙報(bào)道的形式進(jìn)行大眾宣傳。我們做的產(chǎn)品面向的是新型的大種群體,我們計(jì)劃采用微博的方式推廣我的綠色食品的私人訂制,因?yàn)楝F(xiàn)在又大部分的人都會(huì)使用手機(jī)上網(wǎng),通過(guò)微博傳播不僅傳播范圍廣闊,而且費(fèi)用較低,覆蓋人群層次廣泛。我們?cè)谛匠攴矫娌捎冒春炗嗕N售合同的資金比例分配工資。這樣可以充分調(diào)動(dòng)員工對(duì)于工
41、作的積極性,這樣可以提高員工和企業(yè)的凝聚力。7、 創(chuàng)業(yè)資源 王振龍創(chuàng)業(yè)資源的整合 整合就是要優(yōu)化資源配置,就是要有進(jìn)有退、有取有舍,就是要獲得整體的最優(yōu)。 簡(jiǎn)介資源整合是指企業(yè)對(duì)不同來(lái)源、不同層次、不同結(jié)構(gòu)、不同內(nèi)容的資源進(jìn)行識(shí)別與選擇、汲取與配置、激活和有機(jī)融合,使其具有較強(qiáng)的柔性、條理性、系統(tǒng)性和價(jià)值性,并創(chuàng)造出新的資源的一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)過(guò)程。進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提供建設(shè)性建議。1、資金 資源通常與利益相關(guān),創(chuàng)業(yè)者之所以能夠從家庭成員那里獲得支持,就因?yàn)榧彝コ蓡T之間不僅是利益相關(guān)者,更是利益整體。既然資源與利益相關(guān),創(chuàng)業(yè)者在整合資源時(shí),就一定要設(shè)計(jì)好有助于資源整合的利益機(jī)制,借助利益機(jī)制把包
42、括潛在的和非直接的資源提供者整合起來(lái),借力發(fā)展。因此,整合資源需要關(guān)注有利益關(guān)系的組織或個(gè)人,要盡可能多地找到利益相關(guān)者。同時(shí),分析清楚這些組織或個(gè)體和自己以及自己想做的事情有利益關(guān)系,利益關(guān)系越強(qiáng)、越直接,整合到資源的可能性就越大,這是資源整合的基本前提,因而,創(chuàng)業(yè)的啟動(dòng)資金首先從家人,朋友那里去尋求幫助,在初期,我們可能會(huì)以犧牲一定利潤(rùn)來(lái)?yè)Q取資金回?cái)n,保證資金鏈的暢通。 2、產(chǎn)品及客戶 首先,我們提供的是安全無(wú)公害的健康食品,我們采用了最先進(jìn)的蔬菜培養(yǎng)技術(shù),同時(shí)我們還對(duì)蔬菜的來(lái)源進(jìn)行全方位的監(jiān)督,從生長(zhǎng)到運(yùn)輸直到客戶的手中。客戶資源整合,說(shuō)到底是為了爭(zhēng)取客戶,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。但是,“客戶投資”與我們通常所了解的固定資產(chǎn)投資和研發(fā)投資不同?!翱蛻糍Y產(chǎn)”具有不可積累性,或者說(shuō)具有不可儲(chǔ)存性。因此,企業(yè)的客戶資源整合在操作層面上就是兩件事
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