幼兒園小班綜合活動(dòng)《嘗一嘗》教案

1、幼兒園小班綜合活動(dòng)嘗一嘗教案設(shè)計(jì)思路：為了豐富、充實(shí)科學(xué)角，我們除了設(shè)計(jì)了“聞一聞”、“拼一拼”、“認(rèn)一認(rèn)”小欄目，又用廢舊罐頭瓶經(jīng)洗刷消毒后，盛上各種調(diào)味品擺了上去，這引起了孩子們的極大的興趣，都爭(zhēng)著搶著來(lái)看、來(lái)問(wèn)。我們抓住時(shí)機(jī)，以“嘗一嘗”為本次的活動(dòng)主題，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)活動(dòng)?；顒?dòng)一：“品嘗各種調(diào)味品”活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)品嘗，使幼兒知道舌頭可以感覺各種不同的味道。2、豐富詞匯：酸、甜、苦、辣、咸活動(dòng)準(zhǔn)備：1、夸張的大舌頭圖片一幅；幼兒分成四組，洗凈手坐好。2、每組一套用小碟盛放的調(diào)味品，筷子若干?；顒?dòng)過(guò)程：1、出示“舌頭”圖片，通過(guò)自編的故事“病人吃藥”，引出課題。2、引導(dǎo)幼兒觀察說(shuō)出桌子上的

2、調(diào)味品是什么樣子的。3、幼兒自由品嘗，相互交流所嘗出的味道。根據(jù)故事要求，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己品嘗出的味道。4、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)已有的.生活經(jīng)驗(yàn)，講述自己所喜歡的食品以及是什么味道的?；顒?dòng)二：“品嘗各種味道的小食品”活動(dòng)目標(biāo)：1、在初步了解各種味道的基礎(chǔ)上進(jìn)行品嘗，培養(yǎng)幼兒細(xì)細(xì)品嘗食物的好習(xí)慣。2、發(fā)展幼兒的感知能力及口語(yǔ)表達(dá)能力。3、培養(yǎng)幼兒“有好吃的，大家一起分享”的意識(shí)。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、每名幼兒自帶一二種小食品。2、每組桌上放有足夠供幼兒品嘗的各種味道的食品。3、幼兒洗凈手；每人一把小匙?；顒?dòng)過(guò)程：1、以小小“自助餐”的形式來(lái)激發(fā)幼兒的興趣，引出課題。2、請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)出桌上的食品名字。3、幼

3、兒開始品嘗食品并相互交流嘗出的味道，鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)出自己所品出的味道。4、請(qǐng)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)說(shuō)出自己還嘗過(guò)什么食品，是什么味道的，以及自己最喜歡什么味道?；顒?dòng)三：“拌涼菜”活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)親自動(dòng)手操作，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。2、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，體驗(yàn)自己勞動(dòng)的喜悅?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、各種不同味道的調(diào)味品。2、已切好的數(shù)量足夠的西紅柿塊、各種蘿卜絲、白菜絲。3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼兒洗凈手坐好?；顒?dòng)過(guò)程：1、以“開涼菜館”為由聘請(qǐng)全班幼兒做廚師，激發(fā)幼兒興趣。2、在動(dòng)手之前讓幼兒認(rèn)識(shí)各種調(diào)味品，并提醒幼兒想一 想自己要拌出什么口味的涼菜。3、幼兒自選材料進(jìn)行配料、拌菜。4、品嘗自己的勞動(dòng)成果，說(shuō)出自己用的什么調(diào)料。5、相互品嘗并說(shuō)出所嘗出的味道。1、延伸活動(dòng)：（1）請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助創(chuàng)造條件，讓幼兒在家里自己動(dòng)手拌涼菜。（2）請(qǐng)幼兒隨時(shí)將自己課堂外所品嘗到的特殊味道的食品帶到幼兒園和大家一