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1、主題6家鄉(xiāng)特產(chǎn)杏仁餅教案教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)知目標(biāo):通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境,確定探究主題。并通過(guò)分組討論確定研究問(wèn)題,以及在小組內(nèi)策劃活動(dòng)方案并分組匯報(bào),為今后開(kāi)展綜合實(shí)踐活動(dòng)作準(zhǔn)備。2、能力目標(biāo):通過(guò)小組討論,共同研究方案,小組匯報(bào)等,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作意識(shí)、交流能力、表達(dá)能力、處理信息等綜合能力。3、情感目標(biāo):通過(guò)對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的討論、研究,讓學(xué)生體驗(yàn)到新會(huì)人民的勤勞與智慧,作為一個(gè)新會(huì)人由衷地自豪,激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的熱情,為今后開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)充滿激情。學(xué)情分析我們的家鄉(xiāng)新會(huì)是一座有著豐富文化積淀的歷史名城。這里曾產(chǎn)生過(guò)眾多的歷史人物,發(fā)生過(guò)許多影響中國(guó)歷史進(jìn)程的重大事件,遺存著歷史彌珍的文物,而且外籍華人、港澳
2、同胞多,新會(huì)也就因此而聞名中外,同時(shí)新會(huì)素有“漁米之鄉(xiāng)”、“蒲葵之鄉(xiāng)”、“水果之鄉(xiāng)”的美稱(chēng),物產(chǎn)相當(dāng)豐富。在2011年11月21日新會(huì)舉辦了第一屆陳皮文化節(jié),還有新會(huì)葵藝品成為全國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等等,讓我們更關(guān)注家鄉(xiāng)的物產(chǎn)及物產(chǎn)的發(fā)展前景!為了讓學(xué)生更多地了解家鄉(xiāng)特產(chǎn),并以家鄉(xiāng)的特產(chǎn)為榮,所以這節(jié)課我們就把本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題定為家鄉(xiāng)物產(chǎn)。重點(diǎn)難點(diǎn)1、根據(jù)學(xué)生興趣,選擇共同關(guān)心且具有代表性的特產(chǎn)確定研究問(wèn)題,自愿結(jié)合成研究小組。2、分組研究討論,共同完成研究方案,并分組匯報(bào)研究方案,并提出建議。教學(xué)過(guò)程4.1 教學(xué)活動(dòng)【活動(dòng)】家鄉(xiāng)特產(chǎn)一、創(chuàng)設(shè)情境,確定課題。 師:同學(xué)們,你們喜歡旅游嗎?都去
3、過(guò)哪些地方?師:今天老師帶你們?nèi)バ蕾p我們的家鄉(xiāng)新會(huì)的美景好嗎?請(qǐng)看大屏幕(出示新會(huì)的風(fēng)光片)師:看了這段錄像片,你一定有很多的感受想要說(shuō),對(duì)嗎?誰(shuí)先來(lái)說(shuō)?師:同學(xué)們說(shuō)得真好,我們的家鄉(xiāng)有悠久的歷史文化,遺存眾多的古跡,再加上風(fēng)景優(yōu)美,氣候宜人,因此吸引了不少外地人慕名來(lái)旅游觀光!難怪人們常說(shuō)新會(huì)是人的天堂,鳥(niǎo)的樂(lè)園。師:同學(xué)們,你們可想過(guò),游客們除了來(lái)我們新會(huì)賞美景,還有哪些事情是最想做的呢?(生:)師:對(duì),但是我們新會(huì)特產(chǎn)豐富,該購(gòu)哪些特產(chǎn)呢?(生:)師:你知道家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些?生:師:好,老師給你們看看新會(huì)的特產(chǎn)好嗎?(課件出示圖片)師:看完之后,你們有什么感受呢?生:新會(huì)物產(chǎn)相當(dāng)豐富。師
4、:對(duì),所以新會(huì)素有漁米之鄉(xiāng)、水果之鄉(xiāng)、蒲葵之鄉(xiāng)呢!你還有什么感受?生:師:你真是個(gè)好學(xué)的孩子!師:你想了解新會(huì)特產(chǎn)嗎?師:那我們今天一起來(lái)研究家鄉(xiāng)特產(chǎn)好嗎?(板書(shū)題目)二、選擇研究問(wèn)題,成立調(diào)查小組。師:我們新會(huì)的特產(chǎn)很多,但我們不能一一研究,只能選大家共同關(guān)心且具有代表性的課題。好,先在小組里說(shuō)說(shuō)你認(rèn)為哪種特產(chǎn)具有代表性,為什么?然后請(qǐng)出幾名同學(xué)匯報(bào)。(板書(shū)特產(chǎn))師:剛才大家的說(shuō)法都有道理,這樣吧,我們力求少數(shù)服從多數(shù),不如投票確立研究的特產(chǎn)!師:根據(jù)票數(shù)得出最后確定成立研究新會(huì)陳皮、新會(huì)葵藝品、古井燒鵝、新康蟲(chóng)草這四個(gè)調(diào)查小組。為了使你們?cè)诮窈蟮恼{(diào)查活動(dòng)中更具有目的性,現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)你們
5、興趣,自由組成合作伙伴,大家開(kāi)始。三、分組研究,完成研究方案。師:為了便于大家更好的完成小組的調(diào)查活動(dòng),老師擬訂了一份活動(dòng)方案。在填這個(gè)活動(dòng)方案之前,先看看這個(gè)溫馨提示:給你們小組起一個(gè)名字并想一句有創(chuàng)意的小組口號(hào)。選出一名組長(zhǎng),登記小組成員名字。記錄你們想要研究問(wèn)題,并初步想想研究的途徑及方法,打算如何展示研究成果?然后(出示課件活動(dòng)方案)附表:綜合實(shí)踐活動(dòng)家鄉(xiāng)特產(chǎn)活動(dòng)方案師:大家在討論的時(shí)候,要注意團(tuán)結(jié)合作,積極參與。一會(huì)我們還要分組進(jìn)行匯報(bào),比一比、看一看哪個(gè)小組合作的最好,提出的問(wèn)題更有價(jià)值?活動(dòng)開(kāi)始。生分組活動(dòng)。(教師巡視)師:哪個(gè)小組先來(lái)?(先由組長(zhǎng)匯報(bào),再由組員匯報(bào))xx組長(zhǎng):我
6、們這個(gè)小組的名字叫( ),我們組的口號(hào)是:( )我是這個(gè)組的組長(zhǎng)( ),我們的組員有( )、( ),通過(guò)小組討論,我們確定了如下幾個(gè)問(wèn)題。下面由負(fù)責(zé)問(wèn)題的組員向大家一一匯報(bào)。1、我是組員( ),我提出的研究問(wèn)題是這個(gè)問(wèn)題的負(fù)責(zé)人是我和( ),對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我們倆采取的研究途徑和方法是在展示我的研究成果時(shí),我打算其它組員輪流匯報(bào)(匯報(bào)形式各有各的特色)其他小組匯報(bào)同上。師生向xx小組提出建議。四、總結(jié)研究活動(dòng),提出實(shí)踐活動(dòng)建議。師評(píng)價(jià):整個(gè)活動(dòng)過(guò)程你們都非常積極,都研究了不少的好方案,也非常的切合實(shí)際!同學(xué)們,這是綜合實(shí)踐活動(dòng)的良好開(kāi)端呀!老師真為你們高興。小組互評(píng),學(xué)生互評(píng)!師:老師這里還一些調(diào)
7、查表,大家看看有沒(méi)有需要?有需要的課后可以找我拿。這是采訪記錄表、書(shū)籍查閱記錄表、上網(wǎng)查閱記錄表、采訪記錄表,最后這張是我們這次綜合活動(dòng)的評(píng)價(jià)表,看哪位同學(xué)在活動(dòng)過(guò)程中表現(xiàn)得最出色的?師:還有為了能更好的把收集到的資料保管好,老師建議各小組都能建立自己的材料夾。同時(shí)希望每個(gè)小組在調(diào)查的過(guò)程中要團(tuán)結(jié)合作,講究方法,注意安全,在與人溝通的時(shí)候注意文明禮貌。盡量多請(qǐng)教身邊的長(zhǎng)輩。希望通過(guò)這次活動(dòng),能讓我們更了解新會(huì)的特產(chǎn),更愛(ài)我們的家鄉(xiāng)特產(chǎn)!好嗎?師:同學(xué)們,從這一刻開(kāi)始,我們的實(shí)踐活動(dòng)正式開(kāi)始了,課后你們就帶著問(wèn)題走出校園、走近我們的家鄉(xiāng),去了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)!老師相信你們的能力,你們一定會(huì)做到最好!
8、 主題6家鄉(xiāng)特產(chǎn)杏仁餅課時(shí)設(shè)計(jì) 課堂實(shí)錄主題6家鄉(xiāng)特產(chǎn)杏仁餅第一學(xué)時(shí)教學(xué)活動(dòng)【活動(dòng)】家鄉(xiāng)特產(chǎn)一、創(chuàng)設(shè)情境,確定課題。 師:同學(xué)們,你們喜歡旅游嗎?都去過(guò)哪些地方?師:今天老師帶你們?nèi)バ蕾p我們的家鄉(xiāng)新會(huì)的美景好嗎?請(qǐng)看大屏幕(出示新會(huì)的風(fēng)光片)師:看了這段錄像片,你一定有很多的感受想要說(shuō),對(duì)嗎?誰(shuí)先來(lái)說(shuō)?師:同學(xué)們說(shuō)得真好,我們的家鄉(xiāng)有悠久的歷史文化,遺存眾多的古跡,再加上風(fēng)景優(yōu)美,氣候宜人,因此吸引了不少外地人慕名來(lái)旅游觀光!難怪人們常說(shuō)新會(huì)是人的天堂,鳥(niǎo)的樂(lè)園。師:同學(xué)們,你們可想過(guò),游客們除了來(lái)我們新會(huì)賞美景,還有哪些事情是最想做的呢?(生:)師:對(duì),但是我們新會(huì)特產(chǎn)豐富,該購(gòu)哪些特產(chǎn)呢?
9、(生:)師:你知道家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些?生:師:好,老師給你們看看新會(huì)的特產(chǎn)好嗎?(課件出示圖片)師:看完之后,你們有什么感受呢?生:新會(huì)物產(chǎn)相當(dāng)豐富。師:對(duì),所以新會(huì)素有漁米之鄉(xiāng)、水果之鄉(xiāng)、蒲葵之鄉(xiāng)呢!你還有什么感受?生:師:你真是個(gè)好學(xué)的孩子!師:你想了解新會(huì)特產(chǎn)嗎?師:那我們今天一起來(lái)研究家鄉(xiāng)特產(chǎn)好嗎?(板書(shū)題目)二、選擇研究問(wèn)題,成立調(diào)查小組。師:我們新會(huì)的特產(chǎn)很多,但我們不能一一研究,只能選大家共同關(guān)心且具有代表性的課題。好,先在小組里說(shuō)說(shuō)你認(rèn)為哪種特產(chǎn)具有代表性,為什么?然后請(qǐng)出幾名同學(xué)匯報(bào)。(板書(shū)特產(chǎn))師:剛才大家的說(shuō)法都有道理,這樣吧,我們力求少數(shù)服從多數(shù),不如投票確立研究的特產(chǎn)!
10、師:根據(jù)票數(shù)得出最后確定成立研究新會(huì)陳皮、新會(huì)葵藝品、古井燒鵝、新康蟲(chóng)草這四個(gè)調(diào)查小組。為了使你們?cè)诮窈蟮恼{(diào)查活動(dòng)中更具有目的性,現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)你們興趣,自由組成合作伙伴,大家開(kāi)始。三、分組研究,完成研究方案。師:為了便于大家更好的完成小組的調(diào)查活動(dòng),老師擬訂了一份活動(dòng)方案。在填這個(gè)活動(dòng)方案之前,先看看這個(gè)溫馨提示:給你們小組起一個(gè)名字并想一句有創(chuàng)意的小組口號(hào)。選出一名組長(zhǎng),登記小組成員名字。記錄你們想要研究問(wèn)題,并初步想想研究的途徑及方法,打算如何展示研究成果?然后(出示課件活動(dòng)方案)附表:綜合實(shí)踐活動(dòng)家鄉(xiāng)特產(chǎn)活動(dòng)方案師:大家在討論的時(shí)候,要注意團(tuán)結(jié)合作,積極參與。一會(huì)我們還要分組進(jìn)行匯報(bào)
11、,比一比、看一看哪個(gè)小組合作的最好,提出的問(wèn)題更有價(jià)值?活動(dòng)開(kāi)始。生分組活動(dòng)。(教師巡視)師:哪個(gè)小組先來(lái)?(先由組長(zhǎng)匯報(bào),再由組員匯報(bào))xx組長(zhǎng):我們這個(gè)小組的名字叫( ),我們組的口號(hào)是:( )我是這個(gè)組的組長(zhǎng)( ),我們的組員有( )、( ),通過(guò)小組討論,我們確定了如下幾個(gè)問(wèn)題。下面由負(fù)責(zé)問(wèn)題的組員向大家一一匯報(bào)。1、我是組員( ),我提出的研究問(wèn)題是這個(gè)問(wèn)題的負(fù)責(zé)人是我和( ),對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我們倆采取的研究途徑和方法是在展示我的研究成果時(shí),我打算其它組員輪流匯報(bào)(匯報(bào)形式各有各的特色)其他小組匯報(bào)同上。師生向xx小組提出建議。四、總結(jié)研究活動(dòng),提出實(shí)踐活動(dòng)建議。師評(píng)價(jià):整個(gè)活動(dòng)過(guò)程你們都非常積極,都研究了不少的好方案,也非常的切合實(shí)際!同學(xué)們,這是綜合實(shí)踐活動(dòng)的良好開(kāi)端呀!老師真為你們高興。小組互評(píng),學(xué)生互評(píng)!師:老師這里還一些調(diào)查表,大家看看有沒(méi)有需要?有需要的課后可以找我拿。這是采訪記錄表、書(shū)籍查閱記錄表、上網(wǎng)查閱記錄表、采訪記錄表,最后這張是我們這次綜合活動(dòng)的評(píng)價(jià)表,看哪位同學(xué)在活動(dòng)過(guò)程中表現(xiàn)得最出色的?師:還有為了能更好的把收集到的資料保管好,老師建議
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