無公害食品菜用大豆標準化生產(chǎn)技術規(guī)程

1、 無公害食品菜用大豆標準化生產(chǎn)技術規(guī)程1 為了進一步搞好蔬菜出口生產(chǎn)，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，增強國際市場競爭力，提高經(jīng)濟效率，特制訂本規(guī)程。2 產(chǎn)地環(huán)境 產(chǎn)地環(huán)境質量應符合ny5010-2002 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件的要求。3 栽培技術 3.1 地塊選擇 栽培田塊選擇地勢高燥、排灌方便、保水保肥性能好的地塊；并能與結球甘藍等葉菜類作物實行輪作的地塊。 3.2 整地 深翻并碎土，做成畦連溝寬1.2m-1.5m，畦呈龜背形。 3.3 春毛豆栽培技術 3.3.1 品種：適合本地種植場種植的品種，如臺灣75毛豆。 3.3.2 播種 露地栽培育苗移栽，3月中下旬播種，直播應推遲到4月上旬，播前晾曬種

2、子1天-2天，每畝大田用種量5kg左右，保護地育苗出苗前不通風，保持25-30溫度，出苗后及時揭去薄膜，適當通風降溫，白天保持18-25，夜10-15。定植前一周進行低溫鍛煉。 3.3.3 定植 苗二葉一心時選擇冷尾暖頭移栽，每畝種2萬株左右。移栽前（直播田塊播種前）每畝用精異丙甲草胺50毫升/畝，1000倍液均勻噴霧，以防芽前除草，然后覆蓋地膜。直播田塊出苗后應及時挑膜，防止燒苗。3.3.4 施肥 3.3.4.1 基肥 整地前，每畝施商品有機肥100kg均勻散撒結合拖拉機旋耕使之與土壤充分接觸，做畦后于畦面中間開溝條施復合肥30kg/畝作基肥，并且使其不與種子（直播地塊）或移栽幼苗（育苗移栽

3、地塊）直接接觸，避免爛根。 3.3.4.2 追肥 直播地塊在出苗后毛豆植株3-4片葉子時，或移栽后10天左右每畝施尿素10kg作第一次追肥。始花期畝施尿素20kg，結莢前重施追肥，畝施復合肥20kg，以保證毛豆生長需要。4 病蟲害防治 4.1 農藥使用按ny5010-2002 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件的有關規(guī)定執(zhí)行。 4.2 主要病蟲害 4.2.1 病害主要有霜霉病、炭疽病。 4.2.2 蟲害主要有蚜蟲、豆莢螟、斜紋夜蛾。 4.3 重點防治時期 4.3.1 4月下旬，天氣轉暖后，蚜蟲開始危害，應及時防治。 4.3.2 5月-6月，氣溫上升，蚜蟲、豆莢螟開始危害。霜霉病也有危害，應及早預防。4.4 防治策略 4.4.1 農業(yè)防治 病害防治以選用抗病或耐病品種為基礎，及時清除田間病殘株和雜草，結合提高植株抗性為主的栽培防病措施。 4.4.2 蟲害防治應防早、防治在點片危害階段。 4.5 農藥防治 4.5.1 蚜蟲可用3.0%啶蟲脒50克/畝，1000倍液均勻噴霧。 4.5.2 豆莢螟可用氟啶脲50毫升/畝，1500倍液均勻噴霧。 4.5.3 斜紋夜蛾可用氟啶脲50毫升/畝1500倍液均勻噴霧。 4.5.