常見(jiàn)食物GI升糖指數(shù)列表

1、常見(jiàn)食物GI （升糖指數(shù)）列表1）最好攝取GI值不超過(guò)55的食物;2） “少食多餐”五谷根莖類食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量法國(guó)面包93279吐司91264麻糬85235白米飯84356烏龍面80270紅豆飯77189貝果75157面包粉70373胚芽米70354牛角面包68448面線68356意大利面65378糙米片65365白米加糙米65353太白粉65330麥片64340中華面61281低筋面粉60368養(yǎng)麥面59274黑麥面包58264稀飯（白米）5771糙米飯56350燕麥55380全麥面50378全麥面包50240稀飯（糙米）5771全麥面粉45328全麥意

2、大利面50378蛋豆魚(yú)肉類魚(yú)丸52113魚(yú)板5696鮪魚(yú)罐頭55288臘腸48497烤豬肉51171培根49405香腸45321牛肉46318火腿46196雞肉45200豬肉45263羊肉45227鯨45星鰻45161牡蠣4560蜆4451鮭魚(yú)子45鴨45烤鰻魚(yú)43293海膽44鮑魚(yú)44鱈魚(yú)子40140干貝4297喜相逢40177花枝4088鮪魚(yú)40125沙丁魚(yú)40113竹莢魚(yú)40蝦子4083蛤蜊4030炸豆腐46150蛋30151豆腐4272百頁(yè)豆腐4272油豆腐43386納豆33200大豆30180毛豆30135花生22562黃豆20?腰果29576乳類煉乳（有糖）82331冰淇淋6518

3、0布丁52126鮮奶油39443奶油吉士33346奶油30745脫脂牛奶30359低脂牛奶2646全脂鮮奶2567原味優(yōu)格2562蔬菜類馬鈴薯9076紅蘿卜8037山藥75108山芋75玉米7092南瓜6591芋頭6458栗子60甘薯55132韭菜52118豌豆4593牛蒡4565蓮藕3866蔥3037毛豆30135蕃茄3019洋蔥3037香菇2818木耳26127竹筍2626四季豆2623高麗菜2623青椒2622白蘿卜2618花椰菜2533茄子2522苦瓜2417芹菜2515蘑菇2411蒟蒻245豆芽菜2215小黃瓜2314萬(wàn)苣2312青江菜239花生22562美生菜2214黃豆20417

4、海帶17138昆布17菠菜1520香菇2818水果類草莓果醬82262西瓜80菠蘿6551葡萄干57301橘罐頭57香蕉6186葡萄50芒果4964哈蜜瓜6442桃子4140櫻桃3760柿子3760蘋(píng)果3654奇異果3553檸檬3454梨子3243橙子3146葡萄柚3138橘子31木瓜3038草莓2934杏桃27糖類冰糖110387上等白糖109384麥芽糖105黑砂糖93蜂蜜88297果糖30368代糖10276寡糖1025零嘴點(diǎn)心類巧克力91557麻糬加餡88235牛奶糖86433甜甜圈86387洋芋片85388奶油蛋糕82344松餅80261紅豆沙80155仙貝80380餅干77432胡

5、椒73蘇打餅干70492蜂蜜蛋糕69冰淇淋65212布丁52126可可亞47果凍4645牛奶咖啡3935黑巧克力22382涼粉124飲料類可樂(lè)43橙汁42咖啡16紅茶10法式牛奶咖啡39啤酒34低GI食物（GI值小于40）主食類：無(wú)魚(yú)肉類：無(wú)蔬菜類：菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黃瓜、豆芽、海帶、白蘿卜、四季豆、番茄、洋蔥 奶蛋類：鮮奶油、芝士、鮮奶、蛋類豆制品：炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生水果類：哈密瓜、桃子、櫻桃、西紅柿、蘋(píng)果、奇異果、柳橙、木瓜、草莓飲料類：清酒、紅茶、黑咖啡、原味優(yōu)格中GI食物（GI值4070）主食類：稀飯、燕麥、全麥面、養(yǎng)麥面、糙米、胚芽米、糙米片、面條蔬菜類：牛蒡、韭菜、南瓜、玉米 魚(yú)肉類：豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、魷魚(yú)、魚(yú)、蝦、肚蠣奶蛋類：無(wú)豆制品：無(wú) 水果類：GI =60=60葡萄干香蕉、GI =50=50芒果、GI =60=60 7070鳳梨飲料類：紅酒、啤酒、可樂(lè)、高糖友酪乳、牛奶咖啡點(diǎn)心類：GI =50=50布丁果凍、GI =60=60 7070冰淇淋高GI食物（GI值大于70）主食類：白米、炒飯、燴翻、法國(guó)面包、培果、烏龍面、拉面