職工食堂承包簡(jiǎn)單版合同

1、資料來(lái)源：來(lái)自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！職工食堂承包簡(jiǎn)單版合同 在承包職工食堂時(shí)，雙方需要簽訂合同書(shū)，今日我就給大家來(lái)參考一下承包合同，一起來(lái)多多學(xué)習(xí)哦 表達(dá)于職工食堂承包合同 甲方: 乙方: 身份證號(hào)： 為進(jìn)步食堂工作人員的工作主動(dòng)性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原那么：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧;承受監(jiān)視，保障供給;補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)，福利為主;平安衛(wèi)生，民意為先。詳細(xì)條款如下： 一、承包期限：自20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。 二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn) 乙方在完成以下承包要求的狀況下，甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)

2、用，電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)供應(yīng)。 (說(shuō)明：需服從消費(fèi)用汽的要求，在冬季因消費(fèi)用汽的增加，有可能會(huì)停頓供汽，此時(shí)需改用電加熱代替)。 三、對(duì)乙方的根本工作要求 1、在規(guī)定的供給時(shí)間內(nèi)，足量供應(yīng)飯菜。詳細(xì)供給時(shí)間： 早餐：07：0008：30 中餐：11：0012：30 晚餐：17：0018：30 夜餐：23：300：30 因消費(fèi)需要，局部員工需要延時(shí)或提早用餐時(shí)，消費(fèi)部門(mén)需要提早告知食堂人員，食堂應(yīng)以消費(fèi)為重，供應(yīng)相應(yīng)的用餐效勞。 2、供給品種： 早、夜餐： 以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供給，三天后可重復(fù)。 中、晚餐： 以米飯為主食，群眾菜肴品種每餐不少于

3、7種，四素三葷，每天供應(yīng)新菜肴2只，三天后可重復(fù)。 素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)掌握在4.04.5元/餐。 不得以供給炒菜而不供給或少供給群眾菜。 夏天(8、9、10月份)供應(yīng)免費(fèi)湯一份/人。 3、毛利指標(biāo) 菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。 菜、飯計(jì)利本錢(qián)包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜本錢(qián)中不包括人工本錢(qián)。 4、衛(wèi)生、平安 工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必需持有本人有效的安康證(公司擔(dān)當(dāng)2人次/年的安康證申領(lǐng)費(fèi)用，其別人員的安康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。 廚房衛(wèi)生，一餐一清掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，

4、保持廚柜衛(wèi)生，餐具干凈，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求。 承受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)視。 出現(xiàn)群體性的食物中毒大事，承包者需主動(dòng)擔(dān)當(dāng)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。 5、員工評(píng)價(jià) 在食堂的承包期間，公司定期搜集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)看法的搜集，當(dāng)就餐員工對(duì)食堂看法較大時(shí)，不滿率在30%以上時(shí)，并要求停頓承包時(shí)，公司有權(quán)終止承包合同，對(duì)提早終止合同所消費(fèi)的額外費(fèi)用由承包者擔(dān)當(dāng)。 6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的效勞工作。 四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng) 甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較

5、低的程度，食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)供應(yīng)。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(依據(jù)當(dāng)月空調(diào)用法頻率確定用電量) 為乙方開(kāi)設(shè)廠內(nèi)小買(mǎi)部供應(yīng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負(fù)，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。 公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時(shí)派管理人員進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，并對(duì)用餐部門(mén)進(jìn)展用餐紀(jì)律的管理。 為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。 做好企業(yè)上級(jí)管理部門(mén)對(duì)食堂的檢查和催促的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)工作。 不得干預(yù)承包食堂的內(nèi)部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。 負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。 食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等狀況，公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。 經(jīng)

6、甲方同意的消費(fèi)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保存其廠籍并在食堂工作完畢后可回消費(fèi)車(chē)間工作。 承包保證金，在承包期完畢時(shí)一次性返回。 五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng) 乙方需向公司交承包保證金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)大事需要費(fèi)用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。 食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。 每餐供給需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。 乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并承受相關(guān)的的檢查。 食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者用法，在承

7、包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的修理，由承包者自理。 在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并承受相應(yīng)的管理。 食堂的工作應(yīng)承受公司管理部管理、監(jiān)視和相應(yīng)的考核。 小賣(mài)部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣(mài)買(mǎi)國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。 早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。 食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)承受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。 食堂用于可食物品和與可食物品挺直接觸的清洗水源，最終一遍必需是自來(lái)水，制止用地下水用作可食水源。 六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)展考核 1、因食堂責(zé)任，造成供給

8、斷擋，一次扣100元。 2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位。 3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。 4、乙方提早終止承包合同，應(yīng)提早30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。 5、食堂工作人員違背廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。 6、如員工滿足度到達(dá)考核要求的，甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)嘉獎(jiǎng)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。 七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。 八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。 甲方：(代表簽字) 乙方(承包人簽字) 簽約

9、時(shí)間： 年 月 日 簽約時(shí)間： 年 月 日 關(guān)于職工食堂承包合同書(shū) 甲方：_ 乙方：_ _經(jīng)與_本著公平互利協(xié)商全都的原那么，乙方擬承包職工食堂，并達(dá)成如下協(xié)議： 第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負(fù)責(zé)每日為職工供應(yīng)根本滿足的四餐(早、中、晚、夜餐)效勞。 其次條承包期限自_年_月_日至_年_月_日，為期_年。 第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)_人)的工資_元/月，液化氣款_元/月，共計(jì)_元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方全部，暫由甲方借給乙方用法;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方賜予乙方三權(quán)，即：用人權(quán)、內(nèi)

10、局部配權(quán)、選購(gòu)權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員安康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)提取獎(jiǎng)金。 第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責(zé)任：一、乙方責(zé)任1.以為職工效勞為宗旨，努力進(jìn)步職業(yè)道德程度，主動(dòng)熱情、周到的為職工效勞;2.任期目的：(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度，責(zé)任落實(shí)到人;(2)仔細(xì)執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計(jì)增加把戲、品種，努力進(jìn)步飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好到達(dá)根本滿足。3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把選購(gòu)關(guān)，保證職工身體安康;4.留意節(jié)省能源和各種原材料，做好本錢(qián)核算，努力降低本

11、錢(qián)，以保證價(jià)格讓職工能承受。疼惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償;5.設(shè)立看法箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè))，每_月開(kāi)箱一次，虛心聽(tīng)取職工看法改良工作;6.搞好經(jīng)營(yíng)和內(nèi)局部配，每月向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況和安排結(jié)果，承受甲方的管理和監(jiān)視。二、甲方責(zé)任1.充分保障乙方根據(jù)權(quán)利經(jīng)營(yíng)職工食堂;2.按照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)展管理、監(jiān)視和檢查;3.根據(jù)實(shí)際需要，做好水、電供給;4.建立職工伙食管理委員會(huì)，每季度召開(kāi)一次會(huì)議，伙委會(huì)成員要廣泛征求職工看法，評(píng)議職工食堂工作，并將看法轉(zhuǎn)達(dá)乙方，以便改良工作。建立職工評(píng)議職工食堂制度，每_月隨機(jī)抽取_名職工對(duì)食堂工作進(jìn)展評(píng)

12、議。 第五條發(fā)生以下?tīng)顩r之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任1.違背食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒大事;2.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問(wèn)題;3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能承受;4.職工評(píng)議食堂看法為：滿足、根本滿足、不滿足三種。滿足、根本滿足率低于70%，不滿足率高于30%。 第六條終止協(xié)議后，甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如喪失、損壞，負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。 第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。 本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。 甲方：_(簽字或蓋章) 簽訂日期_年_月_日 乙方：_(簽字或蓋

13、章) 簽訂日期：_年_月_日 職工食堂承包合同范本 甲方：以下簡(jiǎn)稱為甲方 乙方：以下簡(jiǎn)稱為乙方 為保障職工就餐潔凈衛(wèi)生，進(jìn)步飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類，更好的為職工效勞。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，本著公平互利的原那么，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。 一、承包方式 1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負(fù)責(zé)供給甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供給后，可依據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、便利食品等零售。 2、甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后)，進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂全部物品進(jìn)展清點(diǎn)登記造冊(cè)，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方用

14、法，承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。 3、一次性交保證金_元,大寫(xiě)：_。 4、凡在承包期間損壞或需要修理的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)修理不得拖延。 5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償供應(yīng)，乙方每月須交_元誠(chéng)信金到財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部設(shè)立特地賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)展伙食測(cè)評(píng)，凡不能到達(dá)_%滿足度,那么扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。 二、經(jīng)營(yíng)形式 乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)視和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以效勞公司為宗旨，通過(guò)努力增加花色品種，進(jìn)步飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷，改善效勞看法，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)效勞來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，到達(dá)進(jìn)步收入的目的。 三、承包期

15、限 自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期為_(kāi)年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。 四、甲方的權(quán)利和義務(wù) 1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品選購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)視和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行狀況，對(duì)乙方違背制度的行為，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。 2、甲方向乙方免費(fèi)供應(yīng)水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。 3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、效勞程度、衛(wèi)生環(huán)境情況進(jìn)展檢查監(jiān)視后，對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改完善;乙方對(duì)甲方提出的問(wèn)題，要根據(jù)甲方限定的

16、時(shí)間及要求進(jìn)展整改，否那么，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用;乙方的經(jīng)營(yíng)必需滿足職工的用餐需要。 4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_元。 5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不擔(dān)當(dāng)任何費(fèi)用。 6、對(duì)乙方有違背本合同商定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費(fèi)用。 五、乙方的權(quán)利和義務(wù) 1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng);乙方屬自主經(jīng)營(yíng)，全部經(jīng)營(yíng)平安由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對(duì)外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門(mén)各類手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門(mén)罰款、行政懲罰等由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。 2、乙方負(fù)

17、責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度(附后)。 3、必需承受衛(wèi)生管理部門(mén)和甲方的監(jiān)視檢查，服從管理，承受職工的監(jiān)視，樹(shù)立為職工效勞的思想，效勞熱情，禮貌待人。 4、乙方自行選購(gòu)、加工，乙方選購(gòu)的食用油、調(diào)料等常用物料必需是國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴(yán)禁用法貼牌、假冒、小作坊消費(fèi)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格，必需經(jīng)過(guò)甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生潔凈，價(jià)格合理，讓大多數(shù)職工滿足。除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準(zhǔn)時(shí)或不充分供給職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提早通知乙方，乙方主動(dòng)協(xié)作

18、做好飯菜供給。 5、食堂全部員工由乙方自行聘請(qǐng)，食堂員工的工資和福利及人身平安均由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。 6、乙方全部員工上崗前必需通過(guò)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)安康證。無(wú)安康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。 7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供給假冒偽略、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要穿著潔凈干凈，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。 8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理用法、妥當(dāng)保管，承包期滿后如數(shù)交回，假設(shè)損壞或者喪失按價(jià)賠償。 9、乙方要節(jié)省煤、水、電、燃?xì)獾挠梅?，杜絕長(zhǎng)明燈。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤?、平安用電等平安工作，確保職工就餐和自身的平安，如出現(xiàn)食物中毒和各種平安事故，責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行擔(dān)當(dāng)。 10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生