超市賣場(chǎng)布局規(guī)劃與陳列培訓(xùn)講義ppt課件_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、賣場(chǎng)規(guī)劃規(guī)劃與陳列賣場(chǎng)規(guī)劃規(guī)劃與陳列 超市超市168168網(wǎng)課堂講義網(wǎng)課堂講義 chaoshi168chaoshi168賣場(chǎng)規(guī)劃規(guī)劃與陳列n賣場(chǎng)規(guī)劃規(guī)劃n商品陳列超市的特點(diǎn)n自助n開架n一次結(jié)款顧客想得到什么?n商品n優(yōu)質(zhì)的效力n合理的價(jià)錢n亮堂的燈光n干凈的環(huán)境n優(yōu)雅的音樂n明確的標(biāo)識(shí)n等等。決議商場(chǎng)規(guī)劃的要素n客層的需求n運(yùn)營(yíng)的需求n商圈要素n地理位置賣場(chǎng)規(guī)劃的目的1. 讓消費(fèi)者很容易進(jìn)入;讓消費(fèi)者很容易進(jìn)入;2. 讓消費(fèi)者停留得更久;讓消費(fèi)者停留得更久;3. 最有效的空間;最有效的空間;4. 營(yíng)造最正確的銷售氣氛。營(yíng)造最正確的銷售氣氛。 如何讓消費(fèi)者停留得更久如何讓消費(fèi)者停留得更久消費(fèi)者

2、激動(dòng)性購(gòu)買會(huì)越來越多。消費(fèi)者激動(dòng)性購(gòu)買會(huì)越來越多。消費(fèi)者停留得越久,會(huì)買得更多。消費(fèi)者停留得越久,會(huì)買得更多。規(guī)劃要從兩方面來著手:規(guī)劃要從兩方面來著手:1 發(fā)明發(fā)明“優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì) 發(fā)明消費(fèi)者情愿留下來的理由。發(fā)明消費(fèi)者情愿留下來的理由。2 排除排除“不適不適 排除消費(fèi)者在賣場(chǎng)中感到不適的地方。排除消費(fèi)者在賣場(chǎng)中感到不適的地方。顧客在零售點(diǎn)購(gòu)買商品時(shí)的兩大特征:顧客在零售點(diǎn)購(gòu)買商品時(shí)的兩大特征: 激動(dòng)性購(gòu)買,方案性購(gòu)買激動(dòng)性購(gòu)買,方案性購(gòu)買規(guī)劃的原那么n思索顧客的感受n思索建筑構(gòu)造設(shè)備n思索商品配置n思索規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能建筑設(shè)備n 1. 空調(diào)設(shè)備n 空調(diào)設(shè)備可說是現(xiàn)代商店所不可或缺的設(shè)備,而良好的

3、空調(diào)設(shè)備,確實(shí)也是吸引消費(fèi)者光臨的要素之一。n2. 顏色n 表示店鋪顏色的要素有商品、陳列器具、天花板、壁面、地板及照明設(shè)備,這樣不但可以提 高商品質(zhì)量與鮮度感,更可提高顧客的購(gòu)買力。建筑設(shè)備n3. 照明照明n 在店鋪中,照明的義務(wù)很大,有添加商品在店鋪中,照明的義務(wù)很大,有添加商品的魅力,加強(qiáng)商店的氣氛,提高訴求力等效果。的魅力,加強(qiáng)商店的氣氛,提高訴求力等效果。超市的照明,最少應(yīng)在超市的照明,最少應(yīng)在750Lus1000 Lus,至于特別陳列的部分,那么視需求而不同應(yīng)在至于特別陳列的部分,那么視需求而不同應(yīng)在1000 Lus-3000 Lus之間。之間。n4. 音響音響n 好的音樂讓人覺得

4、流連忘返。好的音樂讓人覺得流連忘返。n5. 建筑工程建筑工程n 最主要的為電器設(shè)備、給水、排水設(shè)備、最主要的為電器設(shè)備、給水、排水設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備、瓦斯設(shè)備、以及防火設(shè)備等。衛(wèi)生設(shè)備、瓦斯設(shè)備、以及防火設(shè)備等。建筑設(shè)備建筑設(shè)備所應(yīng)考量的是:建筑設(shè)備所應(yīng)考量的是: 照明能否充足?商品的特征與照明能否貼切?照明能否充足?商品的特征與照明能否貼切? 照明的效果,商品本身的顏色能否起變化?照明的效果,商品本身的顏色能否起變化? 天花板上的日光燈位置能否適當(dāng)?天花板上的日光燈位置能否適當(dāng)? 整個(gè)賣場(chǎng)的顏色能否協(xié)調(diào)、一致?照明與顏色能否協(xié)調(diào)?整個(gè)賣場(chǎng)的顏色能否協(xié)調(diào)、一致?照明與顏色能否協(xié)調(diào)? 店內(nèi)的亮堂度能

5、否比臨近場(chǎng)所亮堂?店內(nèi)的亮堂度能否比臨近場(chǎng)所亮堂? 音樂的選擇能否群眾化?音響效果能否變成噪音?音樂的選擇能否群眾化?音響效果能否變成噪音? 能否有緊急避難樓梯?避難用器材能否齊全?能否有緊急避難樓梯?避難用器材能否齊全? 空調(diào)的溫度、濕度能否適當(dāng)?能否有防止疾病的措施?空調(diào)的溫度、濕度能否適當(dāng)?能否有防止疾病的措施? 緊急出口能否隨時(shí)可用?能否有緊急求救的警鈴設(shè)備?緊急出口能否隨時(shí)可用?能否有緊急求救的警鈴設(shè)備? 能否認(rèn)期舉行緊急應(yīng)變器材的運(yùn)用訓(xùn)練?能否認(rèn)期舉行緊急應(yīng)變器材的運(yùn)用訓(xùn)練? 滅火器能否齊全、有效日期如何?滅火器能否齊全、有效日期如何?商品配置一一. 面積的分配面積的分配 1. 根

6、據(jù)國(guó)民消費(fèi)支出比率,參照現(xiàn)有超市平根據(jù)國(guó)民消費(fèi)支出比率,參照現(xiàn)有超市平均比率做劃分。均比率做劃分。 2. 參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的配置,發(fā)揚(yáng)本人特征來做參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的配置,發(fā)揚(yáng)本人特征來做面積分配的任務(wù)。面積分配的任務(wù)。 超市,尤其是專業(yè)超市展現(xiàn)的是,經(jīng)由超市,尤其是專業(yè)超市展現(xiàn)的是,經(jīng)由無數(shù)次閱歷而加以修正后之最正確成果,我們無數(shù)次閱歷而加以修正后之最正確成果,我們應(yīng)運(yùn)用他人的閱歷,而不要本人去撞得頭破血應(yīng)運(yùn)用他人的閱歷,而不要本人去撞得頭破血流。流。二、商品的配置二、商品的配置磁石實(shí)際之運(yùn)用磁石實(shí)際之運(yùn)用n所謂磁石,是指超級(jí)市場(chǎng)最吸引消費(fèi)者目光留意的地方,之所以會(huì)吸引消費(fèi)者的目光,緣由是運(yùn)用了商品配

7、置以及促銷之技巧。以吸引消費(fèi)者的留意。n因此所謂磁石實(shí)際的運(yùn)用,就是在商品配置時(shí),于各個(gè)吸引消費(fèi)者的地方,配置適宜之商品,以利銷售,并導(dǎo)引消費(fèi)者可以逛完好個(gè)店鋪,以添加激動(dòng)購(gòu)買之點(diǎn)數(shù)。n從商品分類的組合上來進(jìn)展合理的規(guī)劃安排,按照顧客的購(gòu)買習(xí)慣進(jìn)展關(guān)聯(lián)性規(guī)劃;n 如:生鮮區(qū):果蔬與肉類相關(guān)聯(lián)n 熟食與面包相關(guān)聯(lián)n 按照商品組織構(gòu)造表進(jìn)展關(guān)聯(lián)性規(guī)劃;n 如:醋與醬油、紡織品區(qū)與服裝區(qū)n已到達(dá)吸引顧客往縱深前進(jìn),逛遍商場(chǎng)的每一個(gè)角落,添加顧客在商場(chǎng)的停留時(shí)間,以到達(dá)添加銷售的目的。磁石實(shí)際之運(yùn)用磁石實(shí)際之運(yùn)用磁石實(shí)際的運(yùn)用磁石實(shí)際之運(yùn)用磁石實(shí)際之運(yùn)用n磁石的位置磁石的位置n磁石實(shí)際與商品之配置磁石

8、實(shí)際與商品之配置磁石實(shí)際與商品之配置磁石實(shí)際與商品之配置1. 第一磁石:主力商品第一磁石:主力商品 第一磁石位于主通道之兩側(cè),是消費(fèi)者必第一磁石位于主通道之兩側(cè),是消費(fèi)者必經(jīng)之地,也是商品銷售最主要的地方,此處應(yīng)經(jīng)之地,也是商品銷售最主要的地方,此處應(yīng)配置的商品為:配置的商品為: 1 消費(fèi)量多的商品消費(fèi)量多的商品 2 消費(fèi)頻度高之商品。消費(fèi)頻度高之商品。 3 主力商品主力商品磁石實(shí)際與商品之配置磁石實(shí)際與商品之配置2. 第二磁石:注重上演之商品第二磁石:注重上演之商品 第二磁石位于次通道的末端,通常是第二磁石位于次通道的末端,通常是在商店的最里頭,第二磁石商品負(fù)有誘在商店的最里頭,第二磁石商品

9、負(fù)有誘導(dǎo)消費(fèi)者走入賣場(chǎng)的最里面,發(fā)現(xiàn)缺貨導(dǎo)消費(fèi)者走入賣場(chǎng)的最里面,發(fā)現(xiàn)缺貨的情況非常多,那應(yīng)如何來配置第二磁的情況非常多,那應(yīng)如何來配置第二磁石的商品呢?石的商品呢? 1 最新的商品最新的商品 2 具季節(jié)感的商品具季節(jié)感的商品 3 亮堂、華美的商品亮堂、華美的商品磁石實(shí)際與商品之配置磁石實(shí)際與商品之配置3. 第三磁石:端架商品第三磁石:端架商品 第三磁石指的是端架的位置。端架通常是第三磁石指的是端架的位置。端架通常是根本的目的、面對(duì)著出口,也就是要刺激消費(fèi)根本的目的、面對(duì)著出口,也就是要刺激消費(fèi)者、留住消費(fèi)者??膳渲萌缦碌纳唐罚赫摺⒘糇∠M(fèi)者。可配置如下的商品: 1 特價(jià)品特價(jià)品 2 自有品牌

10、的商品自有品牌的商品 3 季節(jié)商品季節(jié)商品 4 具第一磁石商品條件、高頻度的商具第一磁石商品條件、高頻度的商磁石實(shí)際與商品之配置磁石實(shí)際與商品之配置4. 第四磁石:?jiǎn)雾?xiàng)商品第四磁石:?jiǎn)雾?xiàng)商品 第四磁石指在陳列線的中間。是要讓消費(fèi)者在第四磁石指在陳列線的中間。是要讓消費(fèi)者在長(zhǎng)長(zhǎng)的陳列線中間引起留意的位置。我們可用長(zhǎng)長(zhǎng)的陳列線中間引起留意的位置。我們可用下述的方法,對(duì)消費(fèi)者表達(dá)劇烈的訴求:下述的方法,對(duì)消費(fèi)者表達(dá)劇烈的訴求: 1 運(yùn)用輔助陳列器材,以吸引消費(fèi)者,如運(yùn)用輔助陳列器材,以吸引消費(fèi)者,如突出陳列。突出陳列。 2 想販賣的商品,要有明顯的闡明。想販賣的商品,要有明顯的闡明。 3 特意的、大

11、量的陳列。特意的、大量的陳列。規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能 前沿設(shè)備的主要機(jī)能為誘導(dǎo)及宣傳,以引起消費(fèi)者的留意,并產(chǎn)生興趣,繼而產(chǎn)生聯(lián)想。 1. 停車設(shè)備能否完備; 2. 招牌; 3. 外裝設(shè)計(jì); 4. 入出口的設(shè)計(jì);規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能 場(chǎng)內(nèi)設(shè)備的主要機(jī)能為展現(xiàn)陳列、販賣及促進(jìn)銷售。 1. 內(nèi)裝的設(shè)計(jì); 2. 通道; 3. 陳列的設(shè)計(jì); 4. 標(biāo)示的設(shè)計(jì); 5. 接客設(shè)計(jì)。 1. 內(nèi)裝的設(shè)計(jì)內(nèi)裝的設(shè)計(jì) 消費(fèi)者而所等待的是一個(gè)亮堂、溫馨的購(gòu)物環(huán)境。消費(fèi)者而所等待的是一個(gè)亮堂、溫馨的購(gòu)物環(huán)境。 必需求思索的是:必需求思索的是: 與附近的商店相較,能否更醒目、更突出?與附近的商店相較,能否更醒目、更突出? 墻面能

12、否有效利用?墻面能否有效利用? 空間能否充分利用?空間能否充分利用? 店內(nèi)視野能否良好?店內(nèi)視野能否良好? 柱子的利用能否充分?柱子的利用能否充分? 地面的機(jī)能能否充分發(fā)揚(yáng)?地面的機(jī)能能否充分發(fā)揚(yáng)? 柜臺(tái)及接客臺(tái)的設(shè)置能否適當(dāng)?柜臺(tái)及接客臺(tái)的設(shè)置能否適當(dāng)? 各項(xiàng)商品販賣場(chǎng)所的分配能否妥當(dāng)?各項(xiàng)商品販賣場(chǎng)所的分配能否妥當(dāng)?規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能2. 通路通路 引導(dǎo)消費(fèi)者在自然中走向賣場(chǎng)引導(dǎo)消費(fèi)者在自然中走向賣場(chǎng) 的每個(gè)角落,的每個(gè)角落, 防止防止“死角的產(chǎn)生,使死角的產(chǎn)生,使 空間充分運(yùn)用??臻g充分運(yùn)用。 通路方面要考量的是:通路方面要考量的是: 通道的寬度能否充分?通道的寬度能否充分? 與出入口的銜

13、接能否妥當(dāng)?與出入口的銜接能否妥當(dāng)? 通道的照明情形能否良好?通道的照明情形能否良好? 通道的往來能否順暢?通道的往來能否順暢? 應(yīng)仔細(xì)察看消費(fèi)者的動(dòng)線,可用下述方法:應(yīng)仔細(xì)察看消費(fèi)者的動(dòng)線,可用下述方法: 1取出店內(nèi)的平面配置圖。取出店內(nèi)的平面配置圖。 2察看來店顧客在店內(nèi)挪動(dòng)的道路,用筆加以描畫。察看來店顧客在店內(nèi)挪動(dòng)的道路,用筆加以描畫。規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能賣場(chǎng)規(guī)劃的空間利用單層賣場(chǎng)面積主通道寬度副通道寬度2001.2-1. 5m0.91m10001.5-1.8m1.21.5m200022.5m1.21.5m5000以上36m1.52m3. 陳列用設(shè)備陳列用設(shè)備 陳列設(shè)備與商品互為一體,良好

14、的陳列設(shè)備,能展現(xiàn)陳列設(shè)備與商品互為一體,良好的陳列設(shè)備,能展現(xiàn)出商品出商品 的魅力,添加消費(fèi)者的購(gòu)物愿望。的魅力,添加消費(fèi)者的購(gòu)物愿望。陳列用設(shè)備要考量的是:陳列用設(shè)備要考量的是:陳列櫥柜的形狀、位置、陳列、大小能否適宜?陳列櫥柜的形狀、位置、陳列、大小能否適宜?櫥柜內(nèi)的商品能否顯眼,購(gòu)買時(shí)能否容易拿取?櫥柜內(nèi)的商品能否顯眼,購(gòu)買時(shí)能否容易拿?。?陳列架上的商品,能否易于挑選、整理?陳列架上的商品,能否易于挑選、整理??jī)r(jià)簽?zāi)芊袂宄滓??陳列架上的商品?biāo)識(shí)能否明朗?商價(jià)簽?zāi)芊袂宄滓??陳列架上的商品?biāo)識(shí)能否明朗?商品陳列架的高度、寬度能否適當(dāng)?品陳列架的高度、寬度能否適當(dāng)? 陳列架能否清潔明朗

15、?陳列架能否清潔明朗? 規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能4. 標(biāo)示用設(shè)備標(biāo)示用設(shè)備良好的標(biāo)示,可指引消費(fèi)者輕松購(gòu)物,也可防止死角產(chǎn)良好的標(biāo)示,可指引消費(fèi)者輕松購(gòu)物,也可防止死角產(chǎn)生。生。標(biāo)示用設(shè)備要考量的是:標(biāo)示用設(shè)備要考量的是:出入口、緊急出口等引導(dǎo)客人出入的標(biāo)示能否顯而易見?出入口、緊急出口等引導(dǎo)客人出入的標(biāo)示能否顯而易見?各部門的指示標(biāo)志能否明顯?各部門的指示標(biāo)志能否明顯?氣氛布置設(shè)備能否容易運(yùn)用?氣氛布置設(shè)備能否容易運(yùn)用?規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能5. 接客設(shè)備接客設(shè)備 接客設(shè)備,包括于進(jìn)口處的效力臺(tái)以及最后結(jié)接客設(shè)備,包括于進(jìn)口處的效力臺(tái)以及最后結(jié)帳的收銀臺(tái)。帳的收銀臺(tái)。 關(guān)于接客設(shè)備要考量:關(guān)于接客設(shè)備要考

16、量: 接客設(shè)備的位置與設(shè)計(jì)能否適當(dāng)?接客設(shè)備的位置與設(shè)計(jì)能否適當(dāng)? 寄物能否方便?寄物能否方便? 能否有置傘架?傘套?能否有置傘架?傘套? 能否有充足方便的渣滓筒?能否有充足方便的渣滓筒? 能否設(shè)有自動(dòng)提款機(jī)?能否設(shè)有自動(dòng)提款機(jī)?規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能效力區(qū)效力總臺(tái): 1、企業(yè)籠統(tǒng)的代表; 2、效力內(nèi)容: a、顧客贊揚(yáng)處置; b、開具發(fā)票; c、團(tuán)購(gòu)接待; d、退換貨處置; e、大宗送貨安排; f、促銷兌獎(jiǎng); g、贈(zèng)品發(fā)放; h、禮品包裝 I、廣播 j、家電試機(jī) 3、公告內(nèi)容: a、退換貨條例; b、大宗送貨須知; c、顧客效力內(nèi)容 d、會(huì)員辦卡須知; 4、總臺(tái)規(guī)劃: 接待處、廣播臺(tái)、贈(zèng)品發(fā)放處、試

17、機(jī)處、退換貨商品區(qū) 收銀區(qū)收銀臺(tái): 1、每100200可設(shè)置1個(gè)收銀臺(tái); 2、通常1臺(tái)收銀機(jī)全天營(yíng)業(yè)可收款額為35萬元 3、收銀臺(tái)間距至少50允許一臺(tái)購(gòu)物車經(jīng)過; 4、收銀臺(tái)間應(yīng)設(shè)護(hù)欄; 5、開設(shè)“刷卡通道、“大宗購(gòu)物通道、“少于3件通道、“員工購(gòu)物通道、“無購(gòu)物通道 6、設(shè)在賣場(chǎng)內(nèi)的收銀臺(tái):音像制品區(qū)、化裝品區(qū)、服裝區(qū)、名煙名酒區(qū)等; 7、總收室與收銀區(qū)不宜太遠(yuǎn);n 后方設(shè)備即所謂的后場(chǎng)。n1. 加工區(qū)n 加工區(qū)是超市從事商品化的場(chǎng)所,也就是將原資料加以分級(jí)、加工、包裝、標(biāo)價(jià)的場(chǎng)所。n2. 生活有關(guān)的設(shè)備n 這就是有關(guān)員工的福利設(shè)備,主要有:休憩室、食堂、化裝室等。規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能3. 辦公

18、室辦公室 通常是店長(zhǎng)或店內(nèi)主管辦公的場(chǎng)所。通常是店長(zhǎng)或店內(nèi)主管辦公的場(chǎng)所。4. 倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù) 有關(guān)倉(cāng)庫(kù),最應(yīng)思索的是出入能否方便。有關(guān)倉(cāng)庫(kù),最應(yīng)思索的是出入能否方便。5. 器具器具 后場(chǎng)有關(guān)的器具,主要有運(yùn)搬用器具、后場(chǎng)有關(guān)的器具,主要有運(yùn)搬用器具、通訊器具、計(jì)量用器具、鮮度堅(jiān)持的設(shè)備、通訊器具、計(jì)量用器具、鮮度堅(jiān)持的設(shè)備、商品化的處置設(shè)備、包裝器材等。商品化的處置設(shè)備、包裝器材等。規(guī)劃的設(shè)備與機(jī)能 后方設(shè)備的考量的有: 配置的面積能否適當(dāng)? 動(dòng)線能否流暢? 設(shè)備能否符合衛(wèi)生、平安的要求? 員工生活設(shè)備能否讓員工覺得溫馨、富余? 辦公室局樞紐位置,能否能確實(shí)掌握前、后場(chǎng)? 倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出能否方便?規(guī)劃

19、的設(shè)備與機(jī)能商品陳列與陳列原那么商品陳列與陳列原那么 本節(jié)目錄本節(jié)目錄什么是商品組合陳列什么是商品組合陳列貨架層面引見貨架層面引見商品組合陳列原那么商品組合陳列原那么商品組合陳列實(shí)施商品組合陳列實(shí)施商品陳列的作用商品陳列的作用經(jīng)過視覺來打動(dòng)顧客購(gòu)買的愿望經(jīng)過視覺來打動(dòng)顧客購(gòu)買的愿望商品陳列是一種商業(yè)要素商品陳列是一種商業(yè)要素商品陳列的優(yōu)劣決議顧客對(duì)超市的第一印商品陳列的優(yōu)劣決議顧客對(duì)超市的第一印象象商品陳列的根本原那么n陳列的平安性n陳列的易觀看性及易選擇性n陳列的易取性及易放回性n讓人覺得良好的陳列n提供信息具有壓服力的陳列n陳列本錢的思索n商品陳列的根本原那么商品陳列的根本方式n定型陳列n

20、變化陳列n紙箱陳列n投入式陳列n突出陳列n翼型陳列n階梯式陳列商品陳列的根本方式n瀑布式陳列n擴(kuò)張式陳列n搬運(yùn)容器陳列n層疊堆積陳列n線狀陳列定型陳列定型陳列=向上立體陳列向上立體陳列的要點(diǎn)的要點(diǎn)所陳列的商品要所陳列的商品要與貨架前方的與貨架前方的面面堅(jiān)持一致。堅(jiān)持一致。商品的商品的正面正面要要全部面向通路一全部面向通路一側(cè)。讓顧客可側(cè)。讓顧客可以看到以看到防止使顧客看到防止使顧客看到貨架隔板及貨架貨架隔板及貨架后面的擋板。后面的擋板。陳列的高度,通陳列的高度,通常使所陳列的商常使所陳列的商品與上段貨架隔品與上段貨架隔板堅(jiān)持最多板堅(jiān)持最多5厘厘米的間隔。米的間隔。陳列商品間的間陳列商品間的間距

21、普通為距普通為23mm。在進(jìn)展陳列的時(shí)在進(jìn)展陳列的時(shí)候,要核對(duì)所陳候,要核對(duì)所陳列的商品能否正列的商品能否正確,并安放宣傳確,并安放宣傳板、板、POP。 紙箱陳列將進(jìn)貨包裝用的紙箱按一定的深度、款式進(jìn)展裁剪割箱陳列,然后將商品放入其中陳列。適于此種陳列方法的商品:廣為人知,深受消費(fèi)者歡迎的品牌。 估計(jì)可廉價(jià)大量銷售的商品。 中、大型商品。 用裸露陳列的方式,難以往高堆積的商品。 陳列效果:價(jià)錢低廉的籠統(tǒng)及其價(jià)錢易被傳揚(yáng)出去。 給顧客一種親切感、易接近感。 量感突出。 節(jié)省陳列操作的人力、物力。 投入式陳列這種陳列方法給人一種仿佛是將商品陳列筐中一樣的覺得。適用于此種陳列方法的商品:中、小型,一

22、個(gè)一個(gè)進(jìn)展陳列處置很費(fèi)工夫的商品,商品本身及其價(jià)錢已廣為人知的商品。 嗜好性、簡(jiǎn)便性較高的商品。 低價(jià)錢、低毛利的商品。 陳列效果:不易變形、損傷的商品。 價(jià)錢低廉的籠統(tǒng)及其價(jià)錢易被傳揚(yáng)出去。 即使陳列量較少也易給人留下深化印象。 可成為整個(gè)賣場(chǎng)或某類商品銷售區(qū)的焦點(diǎn)。 陳列時(shí)間短。 操作簡(jiǎn)單。 陳列位置易變卦,商品易撤收。 突出陳列超越通常的陳列線,面向通道突出陳列的方法。運(yùn)用于此種陳列方法的商品:新產(chǎn)品、推銷過程中的商品、廉價(jià)商品等希望特別引起顧客留意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。冷藏商品應(yīng)盡量防止選用此種陳列方法。 陳列效果:商品的顯露度提高,添加商品出如今顧客視野中的頻率。 突出商品的廉價(jià)性、

23、豐富感,并使店鋪給顧客一種非常繁華的覺得。 可實(shí)行單品量販。 掛式陳列將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法。適用于此種陳列方法的商品小、中型輕量商品。 往常規(guī)貨架上很難實(shí)施立體陳列的商品。 多尺寸、多顏色、多外形的商品。 陳列效果商品易被顧客找到。 比較容易購(gòu)買。 修正陳列方便。 瀑布式陳列此種陳列方法給顧客一種仿佛瀑布下流的覺得。適用于此種陳列方法的商品:圓形細(xì)長(zhǎng)的商品。 估計(jì)可單品大量銷售的商品。 陳列效果:易突出季節(jié)感、鮮度感,并使商品看上去就給人一種味道鮮美的覺得。 以裸露陳列為中心,易給顧客一種廉價(jià)感。 層疊堆積陳列將商品層疊堆積的陳列方法。適用于此種陳列方法的商品:罐裝等可層疊堆積的筒

24、狀。 箱裝商品。 中、大型,具有穩(wěn)定感的商品。 陳列效果:使商品的陳列量不大,也可給人一種量感。 可在堅(jiān)持平安感的同時(shí)將商品往高陳列。 可突出商品的廉價(jià)性及高級(jí)感。 商品陳列的技術(shù)中心 商品組合陳列用顧客的目光去思索商品組合與陳列,思索顧客的需求性 大分類 中分類 小分類按組織構(gòu)造陳列:各分類中大中小分類原那么上按編號(hào)相鄰小分類中應(yīng)思索:顏色、價(jià)錢 品牌 大小、分量、性質(zhì)例:在飄柔風(fēng)影海飛絲等名牌洗發(fā)水中加上一種不知名洗發(fā)水,這種洗發(fā)水的檔次顧客必然看來較高,從而得到較高的毛利商品組合陳列的益處分類陳列可節(jié)省顧客尋覓商品的時(shí)間容易尋覓添加銷售 內(nèi)衣在 襪類旁店鋪易于管理:部組貨架安排有序,補(bǔ)貨

25、容易可產(chǎn)生關(guān)聯(lián)銷售,對(duì)提高營(yíng)業(yè)額客單價(jià)、綜合毛利很重要例;牙膏牙刷底板低于底板低于0.5m0.5m伸手高度伸手高度1.21.6m1.21.6m伸手高度伸手高度1.21.6m1.21.6m眼睛高度眼睛高度1.6m1.6m存貨層板存貨層板貨貨架架層層板板介介紹紹視野幅度圖視野幅度圖7080公分12060180公分90公分 人的眼睛視線左右展開為120度,其中可看清的范圍為60度,所以距離貨架70-80公分,則看清范圍為90-100公分。最佳陳列為:90公分長(zhǎng)的縱向與橫10%10%45%45%40%40%5%5%不不同同層層板板高高度度陳陳列列同同一一商商品品=不不同同銷銷售售一個(gè)商品一個(gè)商品100

26、100種陳列不同種陳列不同層面的銷售層面的銷售商品組合陳列商品組合陳列 排面的根本原那么排面的根本原那么1 1第一原那么:大中小分類以豎向方式陳列第一原那么:大中小分類以豎向方式陳列 單品以橫向方式陳列單品以橫向方式陳列橫向分類錯(cuò)顧客難找補(bǔ)貨難。橫向分類錯(cuò)顧客難找補(bǔ)貨難。組合組合| |潔爾陰應(yīng)放在婦女用品而不是放沐浴露中潔爾陰應(yīng)放在婦女用品而不是放沐浴露中第二原那么:價(jià)錢帶區(qū)分第二原那么:價(jià)錢帶區(qū)分 從外向里由低到高價(jià)錢從外向里由低到高價(jià)錢但服飾音像制品是依顧客走向但服飾音像制品是依顧客走向. . 廉價(jià)的在中間廉價(jià)的在中間1.31.3元元22元可放在一同,元可放在一同,1.31.3元與元與5

27、5元應(yīng)分開陳列元應(yīng)分開陳列商品正確分類很重要商品正確分類很重要商品組合陳列 排面的根本原那么1第三個(gè)原那么:將整箱銷售箱賣)的品項(xiàng)陳列于貨架最下方陳列應(yīng)豐滿整齊,應(yīng)思索貨架反面商品情況輕/重,商品與貨架之間留二指寬,間隔方便顧客拿取最重要的商品放于最好的位置周轉(zhuǎn)次數(shù)高銷量大毛利高毛利高低決議層數(shù)位置好壞 / 銷量高低決議排面大小商品組合陳列 排面的根本原那么1第四個(gè)原那么:品牌陳列:按品牌陳列還是按品類陳列?把一線品牌放在排面里面,引導(dǎo)顧客往貨架中間走可口可樂應(yīng)該陳列在排面的哪一部分?第五個(gè)原那么:按小分類進(jìn)展垂直陳列量感、符合顧客視野的需求商品陳列的根本規(guī)范商品陳列的根本規(guī)范 n左小右大低到高;n標(biāo)價(jià)商品要對(duì)準(zhǔn)。n直線n層板

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