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1、綠色食品蔬菜(番茄)認(rèn)證參考樣本河北省綠色食品辦公室申報(bào)綠色食品材料目錄(番茄)13263941 051 161 17811221 331 841851 961972 082 192 21023112492610112 7需要注意的問(wèn)題:1、合作社法人或企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊(cè)需提供復(fù)印件。2、農(nóng)事活動(dòng)記錄、生產(chǎn)資料使用記錄、質(zhì)檢記錄等各項(xiàng)記錄需提供手寫(xiě)的原始記錄。3、所提供生產(chǎn)投入品包裝標(biāo)簽的名稱、劑型規(guī)格等與規(guī)程和表二中的一致;標(biāo)簽包括反正兩面,應(yīng)清晰,可看清劑型規(guī)格、有效成分、推薦使用量等信息;標(biāo)簽可拍照、打印,也可復(fù)印。綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)申請(qǐng)單位藁城市 * 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社申請(qǐng)日期
2、2011年 3 月 10日(蓋章)申請(qǐng)單位全稱英文名稱藁城市 * 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社詳細(xì)地址河北省石家莊市藁城市 * 村產(chǎn)品名稱番茄英文名稱包裝方式箱 裝包裝規(guī)格注冊(cè)商標(biāo)名稱德樺注冊(cè)商標(biāo)編號(hào)100g、200g、300g6519149產(chǎn)品我合作社生產(chǎn)的番茄,果實(shí)呈紅色,果實(shí)個(gè)大,果肉充實(shí),特果皮較薄、外表光滑、潔凈,耐儲(chǔ)存、運(yùn)輸。產(chǎn)品富含維生素、點(diǎn)碳水化合物、磷、鐵等元素,產(chǎn)品暢銷(xiāo)京津冀等地。簡(jiǎn)產(chǎn)品符合 NY/T655-2002(綠色食品茄果類(lèi)蔬菜)。介綠色番茄基地位于 落生村、耿家莊村 ,基地環(huán)境較好,適宜番茄的種植。原1、氣候條件:基地光照充足,降雨充沛,適合番茄的種植生料 長(zhǎng)?;刂苓呏脖涣己?/p>
3、, 周?chē)?5 公里范圍內(nèi)無(wú)工礦企業(yè)等污染源,生 10 公里內(nèi)無(wú)垃圾填埋場(chǎng),近幾年沒(méi)有使用過(guò)高毒、劇毒農(nóng)藥,肥產(chǎn) 料以有機(jī)肥為主。環(huán)2、土壤條件:基地土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量較高,經(jīng)監(jiān)測(cè),土壤中重金屬等有害物質(zhì)的含量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件要境求。簡(jiǎn)3、水質(zhì)條件:基地灌溉水源主要為地下水, 水源充足、潔凈、介無(wú)污染,水中 pH值、重金屬、氟化物等含量符合綠色食品灌溉水要求。省級(jí)綠色食品辦意見(jiàn)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審批結(jié)論綠色食品證書(shū)編號(hào)及使用期限年月日年月日年度抽檢記錄備注企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表申請(qǐng)單位藁城市 *蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社申請(qǐng)日期2011年 3 月10 日表一企業(yè)生產(chǎn)概況企業(yè)全稱郵政編碼填表日期
4、: 2011 年 3 月 10 日藁城市 * 蔬菜法人代表李良專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)系電話0303052160企傳真0303申報(bào)負(fù)責(zé)人張磊經(jīng)濟(jì)性質(zhì)民營(yíng)業(yè)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)間2007年 9月執(zhí)照編號(hào)130182NA00003X情職工人數(shù)15技術(shù)人員數(shù)5況流動(dòng)資金100 萬(wàn)元固定資產(chǎn)30 萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)主營(yíng)蔬菜種植、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)、銷(xiāo)售等范圍兼營(yíng)年生產(chǎn)總值80 萬(wàn)元年利潤(rùn)10 萬(wàn)元產(chǎn)品名稱番茄商標(biāo)德樺申請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)年生產(chǎn)規(guī)模1000 噸實(shí)際年生產(chǎn)規(guī)模800 噸使用平均批發(fā)價(jià)1元/公斤當(dāng)?shù)亓闶蹆r(jià)1.5 元/ 公斤標(biāo)志500 噸產(chǎn)品年銷(xiāo)售量年出口量無(wú)情況主要銷(xiāo)售范圍北京、天津、河北獲獎(jiǎng)情況中國(guó)綠色食品 2008上海博覽會(huì)暢銷(xiāo)產(chǎn)品
5、獎(jiǎng)原料單位名稱落生村、耿家莊村生產(chǎn)規(guī)模100 畝供應(yīng)經(jīng)濟(jì)性質(zhì)集體年供應(yīng)量900 噸單位情況原料供應(yīng)形式協(xié)議供應(yīng)(公司基地農(nóng)戶)填表人: 張磊表二農(nóng)藥、肥料使用情況填表日期: 2011 年 3 月 10 日作物(飼料名稱)番茄種植面積100 畝年生產(chǎn)量900 噸收獲時(shí)間4月-6 月主要病蟲(chóng)害病毒病、晚疫病、葉霉病、蚜蟲(chóng)、白粉虱使用每次用量全年使用末次使用時(shí)農(nóng)藥名稱劑型規(guī)格目的(或濃方法次數(shù)間度)病毒 A20粉劑防治噴霧30克/畝17 月下旬農(nóng)病毒病藥乙磷鋁40%粉劑晚疫病噴霧200g 克/18 月上旬畝使防治用加瑞農(nóng)47粉劑噴霧30克/畝18 月上旬葉霉病情25%水 分防 治 蚜況阿克泰蟲(chóng)、白粉
6、噴霧4克/畝18 月上旬散粒劑虱10%可濕防治蚜9 月下旬(間吡蟲(chóng)啉蟲(chóng)、白粉噴霧20克/ 畝1性粉劑隔期 10 天)虱肥肥料名稱類(lèi)別使用方法使用時(shí)間每次用量全年用量末次使用時(shí)料間使用腐熟圈肥農(nóng)家肥底施7 月上旬500050007 月上旬情況過(guò)磷酸鈣磷肥底施7 月上旬30307 月上旬千硫酸鉀復(fù)合肥底施7 月上旬20207 月上旬克7 月下旬10/尿素?zé)o機(jī)肥追施208 月中旬8 月中旬10畝附報(bào):作物種值規(guī)程,對(duì)主要病蟲(chóng)害及其他公害控制技術(shù)及措施填表人: 張磊種植單位負(fù)責(zé)人: 李良保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范聲明我公司已充分了解綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范及標(biāo)志管理等有關(guān)規(guī)定,自愿申請(qǐng)將 德樺 牌
7、番茄 申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志。現(xiàn)鄭重聲明如下:1. 保證綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū) 、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表中填寫(xiě)的內(nèi)容和提供的有關(guān)材料全部真實(shí)、準(zhǔn)確,如有虛假成分, 本公司愿負(fù)法律責(zé)任。2. 保證嚴(yán)格按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范及標(biāo)志管理要求組織生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售。愿意接受中國(guó)綠色食品發(fā)展中心組織實(shí)施的認(rèn)證檢查和企業(yè)年度檢查等監(jiān)督管理措施,并接受中國(guó)綠色食品發(fā)展中心所作的決定。3. 凡因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題給綠色食品事業(yè)造成不良影響, 愿接受中國(guó)綠色食品發(fā)展中心所作的決定,并承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。法人代表(簽章)申請(qǐng)單位 ( 蓋章 )2011年 03月 10日*預(yù)包裝標(biāo)簽樣稿正面背面產(chǎn)品名稱:番茄產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
8、 NY/T655-2002產(chǎn)地:河北 . 藁城 * 村番茄生產(chǎn)企業(yè)名稱:藁城市 * 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社藁城市 * 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社電話: 0311-*綠色食品蔬菜(番茄)種植基地管理制度為了促進(jìn)綠色食品番茄的發(fā)展,提高產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的綠色番茄,實(shí)現(xiàn)從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制,藁城市* 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社與種植基地共同協(xié)商制定本管理制度。1、基地農(nóng)戶優(yōu)先向藁城市 * 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社提供番茄, 并簽訂三年收購(gòu)協(xié)議。2、基地農(nóng)戶按照 “統(tǒng)一供種、統(tǒng)一提供生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷(xiāo)售 ”的原則進(jìn)行種植。由合作社對(duì)農(nóng)戶的種植情況進(jìn)行監(jiān)督。3、基地農(nóng)戶嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品番
9、茄種植規(guī)程,按照綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行番茄的種植,控制農(nóng)藥和肥料的使用。嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥和 “三致 ”農(nóng)藥,推廣使用生物農(nóng)藥,嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期;控制氮肥的使用,推廣應(yīng)用有機(jī)肥和生物肥料,推廣配方施肥及精量平衡施肥。4、合作社定期對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行綠色食品知識(shí)的培訓(xùn),并委托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶做好農(nóng)事記錄,保證番茄的種植符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。5、作物收獲后,農(nóng)民按規(guī)定,優(yōu)先將基地內(nèi)番茄供給合作社,對(duì)符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的番茄合作社將以優(yōu)惠價(jià)收購(gòu)。對(duì)不符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的番茄,合作社有權(quán)拒絕收購(gòu)。藁城市 * 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社(蓋章)2011年3月10 日落生村(公章)耿家莊村
10、(公章)綠色蔬菜(番茄)種植操作規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了華北地區(qū)綠色食品番茄栽培的產(chǎn)地條件、茬口安排、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治及產(chǎn)品采收、包裝、貯運(yùn)。2 規(guī)范性引用文件NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T655綠色食品茄果類(lèi)蔬菜NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056 綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3 要求3.1產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合 NY/T391 的要求。3.2 茬口安排及品種選擇3.2.1茬口安排根據(jù)番茄生長(zhǎng)期及對(duì)溫度的要求,露地番茄分為春秋兩大季栽培。春番茄 2 月在保護(hù)地育苗,晚霜結(jié)束后定植于
11、露地,秋番茄夏季56 月育苗,結(jié)果期正處于8、9 月氣溫比較適宜的時(shí)期。本標(biāo)準(zhǔn)以春秋兩季栽培為主。3.2.2品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病一代非轉(zhuǎn)基因品種。保護(hù)地栽培宜選擇早熟、葉片稀疏所、葉量較少一代雜種,如中雜11、硬粉 2 號(hào)、津粉 2 號(hào)等。露地栽培宜選擇中晚熟、葉量多、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)一代雜種,如中雜9 號(hào)、津粉 3 號(hào)、冀番 3 號(hào)等。3.3番茄春季早熟栽培3.3.1育苗3.3.1.1育苗場(chǎng)所 :塑料薄膜拱棚、溫室作為育苗場(chǎng)所。3.3.1.2播種床的準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)土的配置:以馬糞 30%,豬糞 20%,園田土 50%的比例配制營(yíng)養(yǎng)土,每 1000kg 營(yíng)養(yǎng)土中再摻過(guò)磷酸鈣 5kg,硫酸鉀 2.5kg
12、 ,營(yíng)養(yǎng)土摻勻后平鋪畦面,厚度 10cm。容器準(zhǔn)備:將配好的營(yíng)養(yǎng)土裝在直徑8cm、高 10cm的營(yíng)養(yǎng)缽中,上留2cm不裝土。也可將營(yíng)養(yǎng)土裝入穴盤(pán)( 50 穴),緊密碼放在苗床中。3.3.1.3浸種催芽藥劑浸種:用10%磷酸三鈉溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡種子20min,撈出后用清水洗凈,再在常溫水中浸泡6h8h。溫湯浸種:將種子放入 55 60 溫水中,隨之?dāng)嚢柚了疁亟抵?0止,再浸泡 6h 8h。催芽:將浸泡好的種子用干凈的紗布和濕麻袋片包好,放在28 30 的條件下催芽,當(dāng) 70%種子露白時(shí)即可播種。3.3.1.4播種選晴天中午播種,播前先在播種床上澆水, 水量浸透 10cm厚床土,水滲
13、后在畦面撒 0.5cm 厚的過(guò)篩細(xì)潮土,將種子均勻撒在畦面上,覆 1cm1.3cm厚的細(xì)潮土。容器育苗播前要充分2澆水,水滲后撒一層過(guò)篩細(xì)潮土,然后點(diǎn)播。每667m約需種子 50g。3.3.1.5播后至分苗前管理溫度管理:播后在畦面上覆蓋薄膜,保溫保濕。當(dāng)幼苗頂土?xí)r開(kāi)始放風(fēng),并逐漸加大放風(fēng)量,直至薄膜撤除。上土:幼苗拱土?xí)r,上細(xì)潮土一次,厚約0.3cm,彌嚴(yán)土縫,助種皮脫落。出齊苗后,再上細(xì)潮土一次,厚約0.3cm,保護(hù)根系和補(bǔ)水保墑。3.3.1.6分苗床土的配制分苗床土依照肥土 4:6 或 3: 7 的比例配制營(yíng)養(yǎng)土,營(yíng)養(yǎng)土摻勻后平鋪畦面。 3.3.1.7 營(yíng)養(yǎng)土方制作和容器準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)土方的制
14、作:在分苗床上挖出 10cm深土,耙平踩實(shí),把配好的營(yíng)養(yǎng)土鋪 10cm厚于分苗床內(nèi),鎮(zhèn)壓后澆透水,水滲后切成 8cm10cm的土方,在切好土方的中央打直徑和深度都為 2cm3cm的孔。分苗容器準(zhǔn)備:將營(yíng)養(yǎng)土裝在直徑8cm、高 10cm的營(yíng)養(yǎng)缽中,上留2cm不裝土,將其緊密碼在分苗床中。穴盤(pán)(50 穴)中備好營(yíng)養(yǎng)土,碼放整齊。3.3.1.8分苗播后 25 天左右,幼苗長(zhǎng)到二葉一心時(shí),選晴天上午,將苗分于分苗床、營(yíng)養(yǎng)土方、營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)中。分苗前播種床要先澆水,將小苗帶土挖起。營(yíng)養(yǎng)缽、穴盤(pán)點(diǎn)播的不分苗,一次成苗。分苗床分苗時(shí),先在畦面開(kāi)10cm深淺溝,溝內(nèi)澆穩(wěn)苗水,小苗貼于溝側(cè)并覆土,株距 10cm
15、,之后再按 10cm行距開(kāi)溝,貼第二行苗,這叫暗水分苗,暗水分苗利于地溫的提高。3.3.1.9分苗后管理溫度管理: 分苗后分苗床上加扣小拱棚, 保溫保濕。緩苗后逐漸降溫, 直至小拱棚撤除。定植前 1015 天進(jìn)行低溫鍛煉,白天氣溫降至 20 左右,夜間 10 左右。苗期溫度管理見(jiàn)表 2。表 2 苗期溫度管理溫度白天夜間時(shí)間土溫() 氣溫( )土溫( )氣溫()播種 出齊苗2025252822201816出齊苗 分苗182018221281816分苗 緩苗182026302082018緩苗后 定植前1516202515131412定植前十五天煉苗15161822121012108水分管理:苗期不
16、旱不澆,以控為主,若缺水可在晴天中午灑水,嚴(yán)禁澆大水。倒苗:對(duì)容器育苗,要通過(guò)調(diào)換容器位置,使其長(zhǎng)勢(shì)均勻。囤苗:定植前 56 天,分苗床內(nèi)充分澆水, 第二天將苗帶坨挖起, 整齊的碼放在苗床內(nèi),土坨之間用土彌縫,以備定植。番茄育苗從播種到定植約需5060 天,當(dāng)幼苗具 89 片葉時(shí)定植。3.3.2定植3.3.2.1定植前準(zhǔn)備整地、施基肥:肥料的選擇和使用應(yīng)符合 NY/T394 的要求。定植前翻耕土地 30cm左右深,每 667m2施入腐熟有機(jī)肥 5000 kg 7000kg ,過(guò)磷酸鈣 30kg,硫酸鉀 20kg,其中 60%撒施, 40%按行開(kāi)溝,集中施用。作畦:采用高畦或瓦壟畦,畦寬1.2m
17、,畦面寬 0.9m,畦高 15cm。3.3.2.2定植定植時(shí),在高畦畦面兩側(cè)各開(kāi)15cm寬、8cm深的小溝,每溝定植 1 行,株距 35cm40cm,每 667m2定植 30003500株,畦面覆蓋地膜。3.3.3田間管理3.3.3.1授粉番茄授粉采用人工方式或釋放熊蜂協(xié)助授粉。可以通過(guò)搖動(dòng)或振動(dòng)架材來(lái)振動(dòng)植株。以促進(jìn)花粉授精。也可以通過(guò)人工作業(yè)走動(dòng)來(lái)帶動(dòng)植株。還可以用高壓噴霧器噴霧振動(dòng)。嚴(yán)禁使用化學(xué)合成植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理。3.3.3.2追肥適時(shí)追肥,可使用尿素,最后一次追肥在收獲前30 天進(jìn)行。3.3.3.3結(jié)果前期溫濕度管理:定植時(shí)溫度低,澆水量要少,定植后35 天不放風(fēng),促其早緩苗,白天
18、溫度保持在 30,夜間 1715,緩苗后白天保持在2025 ,夜間 1012 ,并澆水中耕蹲苗。植株調(diào)整:采用吊蔓措施,使枝葉固定并分布均勻。當(dāng)所留果穗數(shù)已達(dá)要求后,在最后一穗果上方留下兩片葉掐尖。3.3.3.4盛果期與后期管理第一穗果已坐住并長(zhǎng)到核桃大小,幼果轉(zhuǎn)入迅速膨大期,要結(jié)束蹲苗,追肥澆水,每667m2追施復(fù)合肥 20kg。當(dāng)果實(shí)由青轉(zhuǎn)白時(shí),澆二次水并追施尿素10kg,以后每隔 56 天澆 1 次水。最適溫度為白天25 26 ,夜間 15 17 ,為此,要增加通風(fēng)量,通風(fēng)面不能少于棚體面積的20%,當(dāng)外界夜溫不低于15 時(shí),可晝夜通風(fēng)。3.4病蟲(chóng)害防治3.4.1農(nóng)藥的選擇和使用應(yīng)符合
19、NY/T393 的要求。嚴(yán)禁是高毒、劇毒以及 “三致 ”農(nóng)藥;有效成分相同的有機(jī)合成農(nóng)藥一個(gè)生長(zhǎng)期只使用 1 次,菊酯類(lèi)農(nóng)藥一個(gè)生長(zhǎng)期只使用 1 次。按照農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則的要求控制施藥量與安全間隔期。3.4.2防治基本原則采取預(yù)防為主,綜合防治的方針,從農(nóng)田生態(tài)的總體出發(fā),以保護(hù)、利用田間有益生物為重點(diǎn),協(xié)調(diào)運(yùn)用生物、農(nóng)業(yè)、人工、物理措施,輔之以高效低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合防治,以達(dá)到最大限度降低農(nóng)藥使用量。3.4.3 病害番茄主要病害有病毒病、早疫病、晚疫病、葉霉病、灰霉病等。番茄病毒病防治:病毒病有花葉型、蕨葉型、條斑型三種。 選用抗病、耐病豐產(chǎn)一代雜種,如中
20、雜 101、中雜 106、佳粉 18 號(hào)等。 種子藥劑處理,播種前用清水浸種 3h,撈出瀝干,再在 10%磷酸三鈉溶液中浸 20min,用清水反復(fù)沖洗后,再繼續(xù)常溫水浸種?;?qū)⒎N子用肥皂水搓洗,撈出瀝干后,再在 0.1%高錳酸鉀溶液中浸 20min,用清水沖洗后繼續(xù)常溫水浸種。 加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)植株抗病力。 噴灑 20%病毒 A 粉劑每畝制劑 30 克預(yù)防病毒病。 發(fā)病初期噴灑 10%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑每畝有效成分含量 33.3g 50g 。番茄早疫病防治: 選用抗病品種,與非茄科蔬菜實(shí)行 3 年以上輪作。 溫湯浸種,用 55 溫水浸種 30min,再在常溫水中繼續(xù)浸種。 發(fā)現(xiàn)中心病株應(yīng)立
21、即噴灑 50%異菌脲可濕性粉劑一次,每畝有效成分含量 25g 50g,安全間隔期 7 天,或 65%代森錳鋅可濕性粉劑一次,每畝有效成分含量 170g 240g,安全間隔期 7 天,或波爾多液( 1: 1 石灰:硫酸銅)稀釋 200 倍噴霧。番茄晚疫病防治: 選用抗病品種,如強(qiáng)力米壽,中蔬 4 號(hào),中雜 4 號(hào)等; 實(shí)行 3 年以上輪作; 加強(qiáng)田間管理,保持通風(fēng); 50%甲霜銅可濕性粉劑一次,每畝使用制劑 100g120g,安全間隔期7 天;或 40%乙磷鋁可濕性粉劑一次,每畝使用制劑200g250g 噴灑,安全間隔期 7 天;或用 72.2%霜霉威水劑 500 倍液灌根,穴灌藥液250ml。
22、番茄葉霉病防治: 選用抗病品種,如佳粉18 號(hào)、中雜 8 號(hào)、 07 春展 14 號(hào)。 與非茄科蔬菜實(shí)行 3 年以上輪作。 發(fā)病初期摘除病老葉, 深埋或銷(xiāo)毀。 加強(qiáng)管理,適時(shí)通風(fēng),澆水后及時(shí)放風(fēng)排濕,防止葉面結(jié)露。 發(fā)病前用 45%百菌清煙霧劑熏蒸,每畝用藥 250g,安全間隔期 7 天,密閉熏 3h 后開(kāi)棚。發(fā)病后噴灑 47%加瑞農(nóng)粉劑, 每畝用藥 30g;或用 50多 硫(多菌靈 硫磺)一次懸浮劑每畝用制劑 70ml 80ml,安全間隔期 7 天;或 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑每畝有效成分含量25g 37.5g,安全間隔期7 天。3.4.4蟲(chóng)害番茄害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、白粉虱等。蚜蟲(chóng)防治: 用黃
23、板誘殺有翅蚜。 噴灑 25%阿克泰水散劑一次, 每畝用 4 克防治蚜蟲(chóng)、白粉虱; 5%天然除蟲(chóng)菊素乳油噴霧一次,每畝制劑40g 50g;或0.3%印楝素乳油每畝制劑40g 60g。白粉虱防治: 用黃板誘殺成蟲(chóng)。 培育無(wú)蟲(chóng)苗,要防止隨苗將白粉虱帶入溫室。消滅前茬和溫室周?chē)南x(chóng)源。 以蟲(chóng)治蟲(chóng),以麗蚜小蜂控制白粉虱的危害,當(dāng)白粉虱成蟲(chóng)數(shù)量達(dá)每株 13 頭時(shí),按白粉虱成蟲(chóng)與寄生蜂 1:24 的比例,每隔 710 天釋放麗蚜小蜂一次,共放蜂 3 次,能有效地控制其為害。 噴灑 25%的滅螨猛乳油一次, 每畝使用制劑 50ml 60ml,安全間隔期 10 天;或 10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑噴霧一次,每畝使用制
24、劑 20g,安全間隔期天。103.5采收、包裝、貯運(yùn)3.5.1 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按 NY/T655 執(zhí)行。3.5.2 采收番茄果實(shí)達(dá)到生物學(xué)成熟時(shí)采收。生長(zhǎng)期施過(guò)化學(xué)合成農(nóng)藥的番茄,采收前 12 天必須進(jìn)行農(nóng)藥殘留生物檢測(cè),合格后及時(shí)采收,分級(jí)包裝上市。3.5.3 包裝應(yīng)符合 NY/T658 的要求。3.5.4 貯運(yùn)應(yīng)符合 NY/T1056的要求。綠色食品蔬菜收購(gòu)協(xié)議書(shū)甲方:藁城市 * 蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社乙方:張平川(社員)為了保證乙方按照綠色食品要求進(jìn)行生產(chǎn),甲乙雙方本著互惠互利的原則,協(xié)商簽訂以下訂購(gòu)協(xié)議:1、甲方負(fù)責(zé)收購(gòu)乙方基地所種植的番茄。2、乙方按照甲方要求的面積每年組織農(nóng)戶種植4 畝,每年
25、為甲方提供36 噸番茄。3、乙方保證按照雙方制定的綠色食品種植規(guī)程指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行種植管理,合理用藥、平衡施肥,嚴(yán)禁使用生產(chǎn)綠色食品所禁止的高毒、高殘留、“三致 ”農(nóng)藥和硝態(tài)氮肥。4、乙方有責(zé)任配合甲方利用現(xiàn)有的技術(shù)條件對(duì)基地農(nóng)戶進(jìn)行綠色食品基本知識(shí)、生產(chǎn)規(guī)程等必要知識(shí)的培訓(xùn)。5、甲方按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)乙方提供的番茄進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后,才可做為綠色番茄原料收購(gòu)。6、乙方有責(zé)任保護(hù)好基地區(qū)域環(huán)境不受破壞,禁止一些對(duì)環(huán)境有污染的農(nóng)副加工企業(yè)上馬。7、本協(xié)議自簽定之日起生效,有效期三年 。8、此協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。9、其他未盡事宜,甲乙雙方協(xié)商解決。甲方:(蓋章)乙方(簽章):張平川代表人:
26、李良簽約時(shí)間: 2011 年 3 月 10 日保證與所有農(nóng)戶簽訂收購(gòu)協(xié)議的聲明我單位的蔬菜種植基地位于藁城市 鄉(xiāng)落生村、耿家莊村,共有社員27 戶,已經(jīng)全部簽訂原料收購(gòu)協(xié)議,現(xiàn)為申報(bào)材料審核方便,僅提供一戶協(xié)議范本。特此聲明。合作社(公章) 2011 年 3 月 10 日綠色蔬菜(番茄)種植基地匯總表編主要作種植面積單位產(chǎn)量預(yù)計(jì)產(chǎn)量基地名稱地址負(fù)責(zé)人戶數(shù)(kg/號(hào)物品種(畝)(噸)畝 年)01落生村落生村張平川15中雜 11609000540等02耿家莊村耿家莊李成林12中雜 11409000360村等合 計(jì)100900落生村番茄種植基地社員清單編號(hào)社員作物品種種植面積年產(chǎn)量(噸)(畝)010
27、01張平川中雜 1143601002張玉江中雜 1132701003張彥明冀番 3號(hào)54501004張如旺冀番 3號(hào)43601005吳延湖冀番 3號(hào)54501006張肖霞硬粉 2號(hào)21801007張如增硬粉 2號(hào)32701008石風(fēng)林硬粉 2號(hào)65401009張萬(wàn)良津粉 2號(hào)43601010董會(huì)津粉 2號(hào)21801011魏國(guó)良津粉 2號(hào)32701012孫永貴津粉 2號(hào)54501013楊旺津粉 2號(hào)43601014李景云中雜 1165401015馬利東冀番 3號(hào)436總計(jì)-60540建立農(nóng)戶管理體系的聲明我單位的蔬菜種植基地位于藁城市, 涉及落生村、耿家莊村的 27 戶農(nóng)戶,已經(jīng)全部建立檔案管理
28、,現(xiàn)為申報(bào)材料簡(jiǎn)便,僅提供落生一個(gè)村的農(nóng)戶清單。特此聲明!合作社(公章) 2011 年 03 月 10 日農(nóng)事生產(chǎn)管理記錄(基地填)藁城市落生村農(nóng)戶姓名:張平川地塊編號(hào): 01001 生長(zhǎng)階段育苗播種分苗定植田間管理田間管理記錄面積: 4畝作物名稱:番茄品種: 中雜 11農(nóng)事活動(dòng)時(shí)間以馬糞 30%,豬糞 20%,園田土 50%的比例配制營(yíng)養(yǎng)土, 每5月10日1000kg 營(yíng)養(yǎng)土中再摻過(guò)磷酸鈣 5kg,硫酸鉀 2.5kg溫湯浸種;催芽:將浸泡好的種子用干凈的紗布和濕麻袋片包好,放在 2830 的條件下催芽,當(dāng)70%種子露白5月10日時(shí)即可播種選晴天中午播種,每畝約需種子50g。5月15日播后在畦
29、面上覆蓋薄膜,保溫保濕。5月20日配制分苗床土。分苗床土依照肥土4:6 或 3:7 的比例配6月 9日制營(yíng)養(yǎng)土。準(zhǔn)備分苗容器。將苗分于分苗床中。分苗床上加扣小拱棚,保溫保濕。6月10日查看苗情,澆水6月18日倒苗:對(duì)容器育苗,要通過(guò)調(diào)換容器位置, 使其長(zhǎng)勢(shì)均勻。6月23日分苗床澆水;起苗,囤苗7月 3日整地、施基肥,每畝施腐熟有機(jī)肥 5000kg,過(guò)磷酸鈣 30kg,7月 8日硫酸鉀 20kg;作畦定植。株距 35cm40cm,每畝定植 3200 株;澆水;畦面7月 9日覆蓋地膜。掛防蟲(chóng)板7月15日20%病毒 A 粉劑,畝用 30 克兌水 50 公斤噴霧,預(yù)防病毒7月20日病。澆水,畝追施尿素
30、10 公斤7月25日40%乙磷鋁粉劑,畝用200 克兌水 60 公斤噴霧,防治晚疫8月 3日病47%加瑞農(nóng)粉劑,畝用30 克兌水 50 公斤噴霧,防治葉霉8月 7日病25%阿克泰水分散粒劑,畝用4 克兌水 50 公斤噴霧,防治8月 9日蚜蟲(chóng)、白粉虱澆水,畝追施尿素 10 公斤8月15日采用人工授粉,搖動(dòng)架材振動(dòng)植株授粉。8月20日吊蔓,調(diào)整植株,留夠果穗;澆水8月30日澆水,通風(fēng)9月11日收獲采收9月16日10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑,畝用20 克兌水 60 公斤噴霧,防9月22日治蚜蟲(chóng)、白粉虱采收10月2日采收、拉秧11 月2 日記錄人: 張平川復(fù)核人: 李良綠色食品生產(chǎn)資料使用記錄(種菜的人填)
31、生產(chǎn)資料:尿素單位:噸(公斤)、袋日期摘要購(gòu)入數(shù)量品牌使用數(shù)量畝用量使用地塊(棚室)、農(nóng)戶剩余數(shù)量2010年 7 月 20 日購(gòu)入尿素 500 公斤10 袋中化500 公斤2010年 7 月 25 日張平川追施40 公斤10 公斤01001 號(hào)棚460 公斤2010年 8 月 13 日購(gòu)入尿素 200 公斤4 袋中化660 公斤2010年 8 月 15 日張平川追施40 公斤10 公斤01001 號(hào)棚620 公斤2010年 8 月 20 日發(fā)放農(nóng)戶100 公斤張玉江、張彥明各50 公斤520 公斤合計(jì)14 袋180 公斤520 公斤記錄人: 張磊復(fù)核人: 李良基地原料收購(gòu)記錄地塊編原料名日期數(shù)量等級(jí)批次號(hào)原料庫(kù)編號(hào)號(hào)稱2010.9.18000k01001番茄一級(jí)20LSYL0116g2010.9.番茄8000kg20LSYL0101001一級(jí)20原料檢驗(yàn)記錄原料原料檢驗(yàn)樣品檢驗(yàn)項(xiàng)檢驗(yàn)不合格檢復(fù)核人檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)批次號(hào)名稱時(shí)間數(shù)量目結(jié)果品處理(簽字)人20番茄203kgNY/T655-2002感官、農(nóng)殘合格20番茄203kgNY/T655-2002感官、農(nóng)殘合
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