供應(yīng)鏈管理-教學(xué)大綱

1、供應(yīng)鏈管理教學(xué)大綱一、 課程名稱：供應(yīng)鏈管理 Supply Chain Management二、 課程簡(jiǎn)介供應(yīng)鏈管理旨在介紹供應(yīng)鏈管理的概念及產(chǎn)生、發(fā)展的歷史過程，闡述供應(yīng)鏈管理模式的特征及其與傳統(tǒng)運(yùn)作管理模式的差異，對(duì)供應(yīng)鏈的類型和構(gòu)造策略、供應(yīng)鏈企業(yè)合作伙伴管理體系及選擇方法、物流整合管理、庫(kù)存管理策略、生產(chǎn)計(jì)劃與控制機(jī)制、同步生產(chǎn)組織等方面的內(nèi)容，進(jìn)行比較深入的分析。進(jìn)一步地, 從供應(yīng)鏈運(yùn)作管理的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹供應(yīng)鏈管理的組織與流程、運(yùn)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)管理等內(nèi)容。三、先修課程先修課程：學(xué)科（專業(yè)）概論，運(yùn)營(yíng)管理，運(yùn)籌學(xué)四、教學(xué)目標(biāo)本課程通過理論講授和案例分析，使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本概

2、念和原理，熟悉供應(yīng)鏈管理的流程、方法和組織管理，具有制定和優(yōu)化以及運(yùn)作供應(yīng)鏈管理體系的能力，并能了解供應(yīng)鏈物流組織與管理、庫(kù)存協(xié)同管理、采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)組織與計(jì)劃的應(yīng)用，并能初步了解供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理等的內(nèi)容。五、 適用學(xué)科專業(yè)物流管理、工商管理、管理科學(xué)與工程、工業(yè)工程等本科、碩士研究生六、 基本教學(xué)內(nèi)容（含建議學(xué)時(shí)-按40學(xué)時(shí)設(shè)計(jì)）第1章 導(dǎo)論（3學(xué)時(shí)）第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生及其基本思想第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理研究的進(jìn)展第2章 供應(yīng)鏈管理的基本問題（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 供應(yīng)鏈的類型分析第二節(jié) 供應(yīng)鏈成長(zhǎng)理論與供應(yīng)鏈管理的運(yùn)行機(jī)制第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理與企業(yè)擴(kuò)展性第四節(jié) 集成

3、化的供應(yīng)鏈管理第五節(jié)供應(yīng)鏈管理與業(yè)務(wù)外包第六節(jié)供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略性問題第3章 供應(yīng)鏈的構(gòu)建與優(yōu)化（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 供應(yīng)鏈構(gòu)建的體系框架第二節(jié) 供應(yīng)鏈構(gòu)建的設(shè)計(jì)原則第三節(jié) 供應(yīng)鏈構(gòu)建的幾個(gè)基本問題第四節(jié) 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型第五節(jié) 供應(yīng)鏈構(gòu)建的設(shè)計(jì)策略第六節(jié) 供應(yīng)鏈構(gòu)建的設(shè)計(jì)與優(yōu)化方法第4章 供應(yīng)鏈合作伙伴選擇與評(píng)價(jià)（2學(xué)時(shí)）第一節(jié) 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系第二節(jié) 供應(yīng)鏈合作關(guān)系的形成及其制約因素第三節(jié) 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇第四節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理與客戶關(guān)系管理第5章 供應(yīng)鏈運(yùn)作的協(xié)調(diào)管理（3學(xué)時(shí)）第一節(jié) 供應(yīng)鏈運(yùn)作管理協(xié)調(diào)問題的提出第二節(jié) 提高供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)性的方法第三節(jié) 供應(yīng)鏈的激勵(lì)機(jī)制第四節(jié) 幾種常見供

4、應(yīng)契約*第6章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理（2學(xué)時(shí)）第一節(jié) 采購(gòu)概述第二節(jié) 傳統(tǒng)采購(gòu)模式及問題第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)策略第五節(jié) 供應(yīng)商管理第7章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 傳統(tǒng)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)與供應(yīng)鏈管理思想的差距第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制的特點(diǎn)第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃與控制的方法第四節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制*第8章 JIT、QR與供應(yīng)鏈管理（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)JIT 的基本思想與哲理第二節(jié)JIT 哲理與供應(yīng)鏈管理體系第三節(jié)快速響應(yīng)的供應(yīng)鏈體系第四節(jié)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的同步運(yùn)作第9章 供應(yīng)鏈管理下的物流組織管

5、理（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 物流管理基本概念第二節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流管理第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)物流管理第四節(jié) 物流外包與自營(yíng)的決策分析第五節(jié) 第三方物流與第四方物流第10章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 庫(kù)存管理的基本原理和方法第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問題第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）第四節(jié)聯(lián)合庫(kù)存管理與多級(jí)庫(kù)存控制第11章 供應(yīng)鏈管理下的企業(yè)組織設(shè)置與運(yùn)行管理（2學(xué)時(shí)）第一節(jié) 傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)特征分析第二節(jié) 業(yè)務(wù)流程重構(gòu)的基本內(nèi)涵第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理的組織結(jié)構(gòu)第四節(jié) 供應(yīng)鏈執(zhí)行管理系統(tǒng)第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理績(jī)效評(píng)價(jià)第12 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的涵義第二

6、節(jié) 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與分析第三節(jié) 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)與管理方法第四節(jié) 重構(gòu)彈性供應(yīng)鏈注：打了“*”的章節(jié)為可選內(nèi)容，若開設(shè)單獨(dú)的課程，本章可以不講七、 主要教學(xué)參考書1. 馬士華，林勇：供應(yīng)鏈管理(第4版)，高等教育出版社，20152. （美）蘇尼爾喬普拉，彼得邁因德爾著，陳榮秋 等 翻譯，供應(yīng)鏈管理，中國(guó)人民大學(xué)出版社，20133. （美）詹姆士. R. 斯托克等著，王平 翻譯，供應(yīng)鏈管理，北京大學(xué)出版社，20074. 大衛(wèi)辛奇，菲利普卡明斯基，伊迪斯辛奇-利維 著，季建華 等譯，供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與管理，中國(guó)人民大學(xué)出版社，20105. John Gattorna，Dynamic Supply Chai

7、ns: Delivering value through people (2nd Edition) ，F(xiàn)inancial Times Series，20106. James R. Stock and Douglas M. Lambert: Strategic Logistics Management, 4ed., McGraw Hill, 20037. Donald Bowersox et al : Supply Chain Logistics Management, 4th Revised edition，McGraw Hill, 20128. 華萊士.霍普著，徐捷等翻譯，供應(yīng)鏈管理獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的科學(xué)方法，北京：機(jī)械工業(yè)出版社, 20099. 馮國(guó)經(jīng)等：在平的世界中競(jìng)爭(zhēng)，北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，200910. 尤西. 謝菲著，楊曉雯等翻譯，柔韌麻省理工學(xué)院供應(yīng)鏈管理精髓，北京：北京大學(xué)出版社，2007八、考核方式課堂討論 + 案例分析+結(jié)束考試課堂參與：10%專題研究：