果樹園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求ppt課件

1、果樹園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求一、果樹園藝工的崗位職責(zé)(一)、果樹苗木繁育崗位職責(zé) 1、果樹苗木繁育田間管理崗位職責(zé)： 大田果樹苗木繁育的主要義務(wù)是苗木繁育和出圃等任務(wù)。其任務(wù)義務(wù)大致有苗圃地平整、土壤消毒、育苗地規(guī)劃及整理、種子沙藏、種子催芽、種子播種或砧木栽植、地膜覆蓋、遮蔭、小苗移栽、嫁接芽接、劈接、皮下接等、苗圃施肥、灌水、病蟲害防治、苗木出圃、苗木分級(jí)標(biāo)志、苗木假植或貯運(yùn)等。一果樹苗木繁育崗位職責(zé)2、果樹組培室或溫室工廠化育苗技術(shù)崗位職責(zé)：組培室管理的主要義務(wù)是大量擴(kuò)繁強(qiáng)壯的試管苗。主要任務(wù)內(nèi)容是培育基配制、裝瓶、消毒，外植體接種、組培苗擴(kuò)繁、生根、煉苗及移栽，組培室和溫室消毒、溫濕度

2、控制、光照控制遮蔭等、灌水、施肥、病蟲害防治、感染病毒苗的脫病毒處置技術(shù)等。一果樹苗木繁育崗位職責(zé)3、果樹育苗溫室管理崗位職責(zé)：溫室管理的主要義務(wù)是溫室消毒、溫濕度控制、光照控制遮蔭等、灌水、施肥、病蟲害防治、溫室覆膜、通風(fēng)和有害氣體排放、揭和蓋保溫草簾、棚面除雪除塵、溫室撤膜、溫室維護(hù)等技術(shù)任務(wù)。二果園管理崗位職責(zé)1、幼齡果園管理崗位職責(zé)：幼齡果園管理的主要義務(wù)是提高定植成活率，使樹體迅速生長(zhǎng)，盡快成型。主要任務(wù)內(nèi)容是果苗定植、定植后的遮蔭、灌排水、施肥、松土保墑，間作、種植綠肥、除草、地膜覆蓋和去除，樹體整形、夏季修剪、冬季修剪、樹體生長(zhǎng)察看記錄，病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)告、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥，冬季樹

3、體涂白、綁膜，封土、擴(kuò)穴、園藝工具養(yǎng)護(hù)、園內(nèi)設(shè)備維護(hù)等。二果園管理崗位職責(zé)2、初果期果園管理崗位職責(zé)：初果期果園管理的主要職責(zé)是使樹體生長(zhǎng)中庸強(qiáng)壯，抑制旺長(zhǎng)，促進(jìn)樹體盡快成花結(jié)果。主要任務(wù)內(nèi)容是夏季修剪、冬季修剪、樹體生長(zhǎng)察看記錄，病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)告、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥，灌排水、施肥、松土保墑，間作、種植綠肥、除雜草，果實(shí)采收、包裝、貯運(yùn)，初冬和萌芽期低溫預(yù)防、授粉、放蜂，冬季樹體涂白、封土、擴(kuò)穴、園藝工具養(yǎng)護(hù)、園內(nèi)設(shè)備維護(hù)等。二果園管理崗位職責(zé)3、盛果期果園管理崗位職責(zé)：盛果期果園管理的主要義務(wù)是控制樹體生長(zhǎng)強(qiáng)壯，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)消費(fèi)，延伸果樹盛果期壽命。主要任務(wù)內(nèi)容是及時(shí)灌排水，合理、足量施肥，

4、冬季修剪，樹體生長(zhǎng)察看，病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)告、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥，萌芽期低溫預(yù)防，疏花疏果，果實(shí)套袋摘袋、采收、分級(jí)、包裝、貯運(yùn)、銷售，冬季樹干涂白、園藝工具養(yǎng)護(hù)、園內(nèi)設(shè)備維護(hù)等。二、果樹園藝工的素質(zhì)要求 一思想素質(zhì) 以消費(fèi)安康果品為己任，對(duì)任務(wù)和產(chǎn)品的質(zhì)量高度擔(dān)任。時(shí)辰要以帶著農(nóng)業(yè)工人和農(nóng)民，較好地完成果品消費(fèi)初級(jí)階段的作業(yè)即果園消費(fèi)為己任。要擅長(zhǎng)團(tuán)結(jié)周圍的任務(wù)人員，尊崇師長(zhǎng)，謙虛學(xué)習(xí)，勤勞上進(jìn)，嚴(yán)于律己，勇于帶頭，公正無私，仔細(xì)擔(dān)任。二、果樹園藝工的素質(zhì)要求二業(yè)務(wù)素質(zhì) 以消費(fèi)安康果品為己任，知曉消費(fèi)技術(shù)和技藝，并將所掌握的各種消費(fèi)技藝交融貫穿，靈敏運(yùn)用，廣泛教授，仔細(xì)監(jiān)視落實(shí)，以履行對(duì)果質(zhì)量量的

5、擔(dān)任和保證。三、果樹園藝工的勞動(dòng)定額及考核目的 一果樹苗圃田間管理勞動(dòng)定額及考核目的 1、苗圃田間管理勞動(dòng)定額： 包括種子沙藏、催芽、圃地土肥水管理、病蟲害防治等常規(guī)性任務(wù)，勞動(dòng)定額因自動(dòng)化、機(jī)械化配置程度差別較大。假設(shè)田間澆水和噴藥管道系統(tǒng)完備，操作自動(dòng)化程度較高，約13340平方米20畝苗圃配置1名管理人員；假設(shè)全靠人工操作，沒有任何自動(dòng)化設(shè)備，約3336平方米5畝苗圃設(shè)置1名管理人員。 考核目的：苗木生長(zhǎng)強(qiáng)壯，病蟲沒有呵斥影響苗木質(zhì)量的危害，無早期落葉。每平方米培育苗量為方案育苗量的6%左右。砧木苗到秋季嫁接時(shí)95%以上能到達(dá)嫁接粗度的要求，80%以上的苗木到達(dá)一級(jí)質(zhì)量規(guī)范。一果樹苗圃田

6、間管理勞動(dòng)定額及考核目的 2、砧木苗移栽勞動(dòng)定額：指從苗床移栽到苗圃。包括起苗、運(yùn)苗、開溝、栽苗、澆水等工序，普通需2人以上配協(xié)作業(yè)，人員多少根據(jù)苗量、運(yùn)輸間隔、栽苗時(shí)間限制等要素而定，平均每人每任務(wù)日可移栽小苗8001200株。 考核目的：苗木栽植株間距、行間距均勻一致，且符合規(guī)范。培土深淺一致，符合規(guī)定。苗體不歪，苗木移栽成活率98%以上。一果樹苗圃田間管理勞動(dòng)定額及考核目的 3、苗木嫁接勞動(dòng)定額： 帶木質(zhì)部芽接每人每任務(wù)日嫁接8001000株；小苗劈接每人每任務(wù)日嫁接400500株。 考核目的：接穗接芽削口與砧木刀口根本對(duì)應(yīng)，構(gòu)成層對(duì)齊，綁縛結(jié)實(shí)。嫁接成活率95%以上。一果樹苗圃田間管理

7、勞動(dòng)定額及考核目的 4、苗木出圃勞動(dòng)定額 ： 需求23人協(xié)作，包括挖苗、分級(jí)、捆綁、暫時(shí)假植等任務(wù)。平均每人每任務(wù)日挖苗8001200株。 考核目的：苗木根系較為完好，根本沒有折斷苗，苗木無損傷；分級(jí)嚴(yán)厲，每個(gè)級(jí)別中不合格苗木低于5%，苗捆扎綁結(jié)實(shí)。苗木損折率低于0.5%。二果樹工廠化育苗勞動(dòng)定額及考核目的 1.組培育苗勞動(dòng)定額 ： 1個(gè)快繁組培室從培育基配制到試管苗擴(kuò)繁生根，需求幾個(gè)人員配協(xié)作業(yè)。普通每組6人，1人配制培育基，1人洗滌培育皿等用品和消毒，4人進(jìn)展組培苗轉(zhuǎn)接。 考核目的：每年可繁衍組培生根苗30萬株左右。每苗生根3條以上、高4厘米以上、葉3片以上，不黃化，不徒長(zhǎng)，生長(zhǎng)強(qiáng)壯的組培

8、苗率達(dá)95%以上。二果樹工廠化育苗勞動(dòng)定額及考核目的 2.溫室管理勞動(dòng)定額 包括組培苗移栽及苗木移栽后在溫室內(nèi)生長(zhǎng)期的一切管理。 普通年消費(fèi)50萬株苗木的自動(dòng)控溫、澆水的大型溫室，滿額消費(fèi)時(shí)需求34人。1個(gè)年消費(fèi)3萬4萬株的普通溫室，設(shè)1人管理。 考核目的：苗木移栽成活率90%以上，葉片濃綠、生長(zhǎng)強(qiáng)壯；無黃化苗，無病蟲害。三 果樹園建立勞動(dòng)定額及考核目的 1.挖定植溝坑勞動(dòng)定額： 人工挖寬、深均為1米左右的定植溝坑，平均每人每任務(wù)時(shí)挖土1030立方米。沙壤土用工量少，黏土、未耕作過的土層用工量大；發(fā)掘機(jī)每小時(shí)挖溝150米，或坑30個(gè)。 考核目的：定植溝坑的深度和溝坑上、下寬度均能到達(dá)規(guī)范。定植

9、溝坑的溝寬、深度誤差率在2厘米范圍內(nèi)?？泳喟匆?guī)定分布均勻，橫豎成行。三 果樹園建立勞動(dòng)定額及考核目的 2.填埋定植溝坑勞動(dòng)定額： 回填定植溝坑時(shí)，同時(shí)要填草和肥料，需求2人協(xié)作。填埋寬、深均為1米左右的定植溝坑，平均每人每任務(wù)日填埋3040米個(gè)。 考核目的：回填定植溝坑時(shí)，肥料和土要混合均勻，回填的土要高出原地面15厘米左右，溝兩邊或坑周圍要做高于地面30厘米左右的土埂，以便于澆水。三 果樹園建立勞動(dòng)定額及考核目的 3.苗木定植勞動(dòng)定額 苗木定植需2人一組協(xié)作進(jìn)展，平均每人每任務(wù)日定植30100株。澆水方便的栽苗多，澆水不方便的栽苗少。 考核目的：樹苗定植后，栽苗深度比較一致，且符合技術(shù)操作規(guī)

10、程，根系向下伸展，埋土踏實(shí)，定植點(diǎn)不偏，橫豎成行。澆水充足，水下滲要到達(dá)30厘米左右。澆水后栽植的苗歪倒率低于2%，苗木定植成活率到達(dá)95%以上苗木質(zhì)量要素除外。四幼齡果園管理勞動(dòng)定額四幼齡果園管理勞動(dòng)定額及考核目的及考核目的 幼齡果園管理勞動(dòng)定額：除草、噴藥、澆水、挖溝擴(kuò)穴機(jī)械化和自動(dòng)化程度高的果園幼樹管理，日常管理13340平方米設(shè)置1人管理，僅23年生果園在冬季修剪時(shí)增設(shè)1人，噴藥時(shí)增設(shè)3人。機(jī)械化、自動(dòng)化程度低的每6667平方米設(shè)置1人管理。23年生果園噴藥時(shí)增設(shè)3人，冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。管理程度低的果園，23年生果園在春季拉枝開角時(shí)增設(shè)1人，冬季修剪時(shí)增設(shè)2人。幼齡果園管理勞動(dòng)定額：

11、 考核目的：施肥、澆水、病蟲害防治、夏季修剪及時(shí)。各主枝開角70以上，80%以上的新梢有二次生長(zhǎng)，樹體生長(zhǎng)強(qiáng)壯；沒有缺素癥，允許有少量病蟲害，但不能呵斥危害，大量落葉期在霜降前后，樹冠下年年無雜草，行間春、夏、秋低于20厘米。2年生樹高2米以上，大量落葉期在霜降前后，樹冠下年年無雜草，行間春、夏、秋低于20厘米。3年生樹高到達(dá)3米以上，主枝上側(cè)生分枝到達(dá)1020個(gè)，80%以上的樹體已根本成型。全樹1年生枝到達(dá)50個(gè)以上，80%以上的樹體有少量花芽。五初果期果園管理勞動(dòng)定額五初果期果園管理勞動(dòng)定額及考核目的及考核目的 管理勞動(dòng)定額：機(jī)械化、自動(dòng)化程度高的果園，日常管理每13340平方米設(shè)置1人管

12、理，僅在夏季修剪時(shí)增設(shè)3人，噴藥時(shí)增設(shè)3人，冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。機(jī)械化、自動(dòng)化程度低的每6667平方米設(shè)置1人管理，果園噴藥時(shí)增設(shè)3人，冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。管理程度低的果園，春季拉枝開角時(shí)增設(shè)2人，冬季修剪時(shí)增設(shè)2人。初果期果園管理勞動(dòng)定額初果期果園管理勞動(dòng)定額及考核目的及考核目的 考核目的：施肥、澆水、病蟲害防治、夏季修剪及時(shí)。各主枝開角70以上，80%以上的新梢得到有效控制、年生長(zhǎng)量2030厘米，徒長(zhǎng)、部分旺長(zhǎng)、死樹和小老樹等生長(zhǎng)不正常的樹體不超越5%。允許有少量病蟲害，但不能呵斥危害。大量落葉期在霜降前后，樹冠下年年無雜草，行間春、夏、秋低于20厘米。樹體到達(dá)3.5米左右，主枝上側(cè)生分枝

13、到達(dá)1525個(gè)。95%以上的樹體整形任務(wù)曾經(jīng)終了，全樹結(jié)果枝組分布均勻。4年生樹，年每667平方米產(chǎn)果量100千克以上，5年生樹，年每667平方米產(chǎn)果量300千克以上，6年生樹，年每667平方米產(chǎn)果量約500千克。優(yōu)質(zhì)果品率到達(dá)60%以上。(六六)盛果期以后果園管理勞動(dòng)盛果期以后果園管理勞動(dòng)及考核目的及考核目的 管理勞動(dòng)定額: 機(jī)械化、自動(dòng)化程度高的果園，日常管理每13340平方米設(shè)置1人管理，僅在夏季修剪時(shí)增設(shè)1人，噴藥時(shí)增設(shè)3人，冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。機(jī)械化、自動(dòng)化程度低的,每6667平方米設(shè)置1人管理，果園噴藥時(shí)增設(shè)3人。管理程度低的果園，冬季修剪時(shí)增設(shè)2人。(六六)盛果期以后果園管理勞動(dòng)

14、盛果期以后果園管理勞動(dòng)及考核目的及考核目的 考核目的：果園無干旱、漬水發(fā)生,施肥充足、病蟲害防治及時(shí)。80%以上的新梢得到有效控制、年生長(zhǎng)量2030厘米，樹體生長(zhǎng)中庸強(qiáng)壯,花芽量多、豐滿、無秋季開花景象。徒長(zhǎng)、部分旺長(zhǎng)、衰弱、死樹和小老樹等生長(zhǎng)不正常的樹體不超越5%。允許有少量病蟲害，但不能呵斥危害。大量落葉期在霜降前后，樹冠下年年無雜草，行間春、夏、秋低于20厘米。全樹結(jié)果枝組分布平衡,6年生樹年每667平方米產(chǎn)果量約650千克。7年生以上樹,每667平方米產(chǎn)果量7001500千克,優(yōu)質(zhì)果品率到達(dá)70%以上.三、果實(shí)采收與處置勞動(dòng)定額三、果實(shí)采收與處置勞動(dòng)定額及考核目的及考核目的 (一一)果

15、實(shí)采收勞動(dòng)定額及考核目的果實(shí)采收勞動(dòng)定額及考核目的 果實(shí)采收勞動(dòng)定額果實(shí)采收勞動(dòng)定額:同一個(gè)種類果實(shí)成熟期整齊一同一個(gè)種類果實(shí)成熟期整齊一致致,樹體較低樹體較低,采果較多采果較多,每人每天可采每人每天可采3070千克千克果實(shí)果實(shí);結(jié)果量少、樹體高大或剛進(jìn)入果實(shí)成熟期的結(jié)果量少、樹體高大或剛進(jìn)入果實(shí)成熟期的果園每人每天采果果園每人每天采果30千克千克;盛果期大量成熟期果園盛果期大量成熟期果園每人每天采果每人每天采果50千克千克;果實(shí)小果實(shí)小,采果速度慢采果速度慢,每人每每人每天可采摘天可采摘1020千克果實(shí)千克果實(shí). 考核目的考核目的:采摘的果實(shí)傷果低于采摘的果實(shí)傷果低于3%,著色、成熟度著色、成熟度比較一致比較一致,果實(shí)無果柄率低于果實(shí)無果柄率低于5%,病果率低于病果率低于2%.(二二)果實(shí)分選、分級(jí)與包裝果實(shí)分選、分級(jí)與包裝勞動(dòng)定額及考核目的勞動(dòng)定額及考核目的 果實(shí)分選、分級(jí)與包裝勞動(dòng)定額:果實(shí)分選每人每天可處置果實(shí)200250千克;目測(cè)果實(shí)分級(jí),每人每天可處置果實(shí)180200千克;選果板分級(jí)每人每天可處置果實(shí)100120千克;目測(cè)法果實(shí)分級(jí)和果實(shí)初選同時(shí)進(jìn)展,普通每人每天可處置果實(shí)150180千克.假設(shè)只進(jìn)展合格和不合格兩級(jí)粗分級(jí),那么分級(jí)速度較快,每人每天可處置果實(shí)200220千克。 考核目的:分選過的果實(shí)無雜質(zhì)、葉片、爛果等, 裂果、畸形果、無梗果、