完美升級版】淺談天祝藏族自治縣無公害蔬菜栽培與前景_畢業(yè)論文設(shè)計

1、甘肅廣播電視大學開放教育試點“一村一名大學生計劃”業(yè)作2012級（秋）園藝技術(shù)專業(yè)題目： 淺談天祝藏族自治縣無公害蔬菜栽培與前景學生姓名：趙生文指導教師：教 學班：2012秋園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)作業(yè)成績評定表教學點名稱：武威分校天祝工作站學生姓名：趙生文指導教師評語及評分簽名（蓋章）年月日答辯小組意見簽名（蓋章）年 月曰試點分校、工作站集中實踐環(huán)節(jié)指導小組審核意見簽名（蓋章）年 月曰省電大集中實踐環(huán)節(jié)指導委員會審核意見簽名（蓋章）年 月曰備注甘肅廣播電視大學開放教育試點“一村一名大學生計劃”生產(chǎn)實習2012 級（秋） 園藝技術(shù) 專業(yè)題目：岔口驛村紅提葡萄作物品種介紹及生產(chǎn)管理的調(diào)查報告學生姓名：趙

2、生文指導教師：教 學班： 2012秋園藝技術(shù)專業(yè) 生產(chǎn)實習鑒定表教學點：武威分校天祝工作站學生姓名：趙生文實習單位天祝民族師范實習起止時間2013.9 2013.11實習單位意見蓋章年月日指導教師鑒定及評分簽名（蓋章）年 月日試點分校、工作站集中實踐環(huán)節(jié)指簽名（蓋章）年 月曰導小組審核意見省電大集中實踐環(huán)節(jié)指導委員會審核意見簽名（蓋章）年 月曰備注淺談天祝藏族自治縣無公害大棚蔬菜的栽培與前景 內(nèi)容摘要：本文簡略的分析了天祝藏族自治縣無公害大棚蔬菜栽培生產(chǎn)存 在的問題以及發(fā)展對策，因素對蔬菜易產(chǎn)生藥害，主要蔬菜科學施肥技術(shù)， 未來前景。以華藏寺（縣）松山鎮(zhèn)牧民新村為例，從栽培、生產(chǎn)、貯藏、 銷售

3、等方面進行論述。、關(guān)鍵字：生產(chǎn)綠色無公害蔬菜存在的問題及發(fā)展對策，因素對蔬菜易產(chǎn)生的要害，科學施肥技術(shù)，農(nóng)業(yè)發(fā)展，綠色無公害蔬菜。二、正文三、參考資料天祝藏族自治縣位于 甘肅武威市 東南部，東經(jīng)102 07 -103 46，北緯 36 31 -37 55。與之接壤的縣市有：東靠景泰縣，南接永登縣，北鄰涼州區(qū)、 古浪縣，西北與 肅南裕族自治縣 接壤，西與青海省 門源、互助、樂都縣毗鄰。境內(nèi)群 山環(huán)抱，峰戀疊嶂，有郁郁蔥蔥的蒼茫林海， 終年積雪的雪山 大川和碧草如茵的廣闊草原及大小10多條河流。海拔最高4874米，最低2050，屬大陸性高原氣候，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，素有“高原金盆”之稱。天祝地勢西

4、部高俊，而東南逐漸變低。屬青藏高原、黃土高原和內(nèi)蒙古高原 的交匯地帶。海拔 2040 4874米之間。屬寒冷 高 原性氣候。日照時數(shù) 年均2500 2700小時之間，年均氣溫-8 4攝氏度之間，相對 無霜期90 145天，年均降雨量265 632毫米之間。水資源豐富，對發(fā)展生產(chǎn)無 公害大棚蔬菜有著諸多有利因素。改革開放以來，尤其是近年來受國家政策影響，我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，逐漸走向環(huán)保、高產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)作物質(zhì)量是未來不可忽略的主題。在蔬菜、畜產(chǎn)品等勞動力耗費多的產(chǎn)品上，我們與周邊市場的大多數(shù)產(chǎn)品相比，具有價格及質(zhì)量優(yōu)勢。銷售大量的蔬菜與水果，既可以增加農(nóng)民

5、收入，又能夠促進就業(yè)、消耗勞動力。所以，發(fā)展無公 害大棚蔬菜是我們未來的目標。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以現(xiàn)代市場為導向提高經(jīng)濟效益、促進本地農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效措施。在這一前提下，應(yīng)當加快農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、多元化、市場化進程，爭取達到產(chǎn)-供-銷一體化。無公害蔬菜，是指蔬菜產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和品質(zhì)符合國家有關(guān)標準和規(guī)范要求，經(jīng)有關(guān)部門認證并允許使用無公害產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或初加工的蔬菜。其有毒有害物質(zhì)不超過國家標準限制，而營養(yǎng)成分需達到相關(guān)標準要求。無論是從健康水平還是需求標準來說，栽培生產(chǎn)無公害蔬菜都是非常必要的。下面，以松山鎮(zhèn)牧民新村為例，對發(fā)展生產(chǎn)無公害大棚蔬菜栽培存在的問題以及發(fā)展對策，哪些因素對蔬菜易產(chǎn)生藥

6、害，主要蔬菜科學施肥技術(shù)，未來前景 進行分析。（一）、無公害蔬菜生產(chǎn)存在的問題選擇無污染的蔬菜生產(chǎn)基地對無公害蔬菜生產(chǎn)至關(guān)重要。要嚴格控制產(chǎn)地 的水源、土壤、大氣等各方面是否受到污染。而無公害蔬菜在生產(chǎn)的過程中也存在著大量問題。1. 農(nóng)民素質(zhì)問題我國農(nóng)村勞動力的文化素質(zhì)普遍較低， 他們很難掌握新的科學知識和先進的生產(chǎn) 技術(shù)，在操作過程中很難嚴格按照操作規(guī)程辦事。 尤其是要求減少化肥、 農(nóng)藥施用量， 這改變了他們的生產(chǎn)習慣， 影響到他們的收入， 大部分農(nóng)民會選擇放棄生產(chǎn)綠色蔬菜， 而選擇繼續(xù)使用生長調(diào)節(jié)劑和化肥，以期達到最大的“利潤”。因此，提高農(nóng)民對綠 色蔬菜的認識， 使農(nóng)民自覺按照綠色蔬菜生

7、產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進行生產(chǎn)， 是我國綠色蔬菜發(fā) 展的關(guān)鍵。2. 技術(shù)問題生產(chǎn)綠色蔬菜并非禁用農(nóng)藥和化學肥料， 關(guān)鍵是要科學合理施用。 在使用農(nóng)藥時 要防治和控制相結(jié)合，力求既能防治病蟲害，又能控制蔬菜上的農(nóng)藥殘留量不超標。 大多數(shù)蔬菜都是喜硝態(tài)氮作物，土壤硝態(tài)氮含量過少會影響生長。為了保持土壤中硝態(tài)氮的適宜含量，采用有機肥和無機肥相結(jié)合的施肥方式最 佳。然而，現(xiàn)在綠色蔬菜生產(chǎn)過程中的病蟲害問題、土壤肥力問題、環(huán)境污染控制問 題等還沒有得到妥善的解決。今后，人們應(yīng)致力于綠色蔬菜發(fā)展中的配套技術(shù)研究， 這是發(fā)展綠色蔬菜生產(chǎn)的基礎(chǔ)。3. 產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的銜接問題綠色蔬菜生產(chǎn)是各部門協(xié)作的產(chǎn)業(yè)。 隨著我國蔬菜

8、產(chǎn)量的節(jié)節(jié)攀升， 相應(yīng)的加工、 貯藏、保鮮、運輸?shù)饶芰s很落后，每年的損失高達蔬菜總產(chǎn)量的30%。管理部門忙于前期考察與審批工作， 對生產(chǎn)過程及后期跟蹤檢查監(jiān)督工作不力， 使綠色蔬菜與標 準的綠色蔬菜產(chǎn)生差距。 消費者對于鑒別綠色蔬菜知識的缺乏， 也顯露出綠色概念的 宣傳還不到位?？梢姡鞑块T的協(xié)調(diào)發(fā)展是發(fā)展綠色蔬菜的有力保障。4. 補償問題生產(chǎn)綠色蔬菜的過程中，需要投入很多的時間和勞動力，化肥的減量和限量 也影響了蔬菜的產(chǎn)量。因此，綠色蔬菜的價位會高于普通蔬菜很多。但是，缺乏辨別 能力的消費者很難接受這種高價位的綠色蔬菜。 這樣就會造成農(nóng)民更大的損失， 更多 的農(nóng)民不敢生產(chǎn)綠色蔬菜，出現(xiàn)“投

9、的越多，損失也越多”的惡性循環(huán)。這樣，綠色 蔬菜的發(fā)展需要政府的補貼。 把生產(chǎn)綠色蔬菜的損失補貼給農(nóng)民， 就會出現(xiàn)平價的綠 色蔬菜，消費者在同等價位上會選擇綠色蔬菜。（二）發(fā)展綠色無公害蔬菜的對策1. 增加人才培養(yǎng)的投入，高級人才培養(yǎng)和農(nóng)民培訓同步進行科學技術(shù)日新月異的今天， 實際上是人才的競爭、 智力的競爭、 知識轉(zhuǎn)化為生產(chǎn) 力的競爭，它們在生產(chǎn)中的地位遠遠超過傳統(tǒng)的資本競爭。綠色蔬菜生產(chǎn)過程中同樣需要具有專業(yè)知識的高級人才，他們能根據(jù)農(nóng)村的自 然、社會、經(jīng)濟的發(fā)展特點，因地制宜地創(chuàng)建綠色蔬菜生產(chǎn)模式及多層次、多渠道培 養(yǎng)各種農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才來帶動農(nóng)民整體素質(zhì)的提高。 同時要加快技術(shù)研究和推廣

10、工作 步伐，利用現(xiàn)有的示范基地，加快技術(shù)的轉(zhuǎn)化，改變農(nóng)民的生產(chǎn)觀念，促進綠色蔬菜 生產(chǎn)的發(fā)展。 農(nóng)民作為直接參與者， 對其培訓能直接地使科學成果與生產(chǎn)實踐結(jié)合在 一起。2. 嚴格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量控制標準，發(fā)揮政府監(jiān)督檢測職能政府已經(jīng)啟動了綠色食品行動計劃， 通過對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工實行 “從土地到餐桌” 全程質(zhì)量控制， 依據(jù)技術(shù)標準實施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測和認證， 依據(jù)法規(guī)開展標志商標管理， 達到保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、 保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性、 增進人民群眾身體健康的目的。 政府更要嚴格把關(guān)，加大后期監(jiān)督管理，使真正的綠色蔬菜出現(xiàn)在消費者的手中。3. 做好市場這只“無形的手”的調(diào)控工作通過加大宣傳力度， 使綠色

11、概念深入人心， 讓人們深入了解綠色蔬菜， 提高綠色 蔬菜在市場中的占有率， 逐漸形成良好的市場秩序。 同時要注重市場中綠色蔬菜的營 銷管理，按照生產(chǎn)水平、 消費層次、 銷售市場不同的需要， 將蔬菜分標準分層次管理。 尤其是要推薦出口標準，使我國的綠色蔬菜達到出口要求，增加創(chuàng)匯能力。（三）哪些因素對蔬菜易產(chǎn)生藥害1. 種類因素： 不同類型的農(nóng)藥對不同蔬菜的藥害程度不同。如有機氯殺蟲劑對瓜類易產(chǎn)生藥害。2. 劑型因素：不同劑型的農(nóng)藥產(chǎn)生藥害的可能性大小不同，通常是油劑乳油可濕性粉劑粉劑乳粉顆粒劑。農(nóng)藥出現(xiàn)油劑、乳油等分層，出現(xiàn)沉淀，可濕性 粉劑結(jié)塊，懸浮率低，粉劑結(jié)絮等都會增加產(chǎn)生藥害的可能性。使

12、用濃度越高，越易 產(chǎn)生藥害。 一般易溶于水， 分子量小的農(nóng)藥易產(chǎn)生藥害。 如波爾多液對多種蔬菜安全， 而硫酸銅易溶于水，對多種蔬菜不安全。3. 保管使用不當： 由于保管不妥， 造成農(nóng)藥標記脫落， 或標簽不清， 或記錯藥名， 或用錯藥， 或認為只要是除草劑什么草都能用， 如將除草劑當作殺菌劑或當殺蟲劑使 用，都會產(chǎn)生嚴重的藥害，甚至絕產(chǎn)。4. 錯混： 兩種或多種農(nóng)藥之間混用不當， 也易產(chǎn)生藥害。 如波爾多液與石硫合劑 不能混用，兩者配合使用時也應(yīng)間隔一段時間。5. 水質(zhì)：稀釋農(nóng)藥所用的水質(zhì)不同， 對農(nóng)藥理化性質(zhì)影響不同， 有時會提高藥害。 如硬質(zhì)水用于稀釋乳油農(nóng)藥，易造成藥害。6. 殘留：由于長

13、期連續(xù)單一使用某種殘留性強的農(nóng)藥，逐年累積會對敏感蔬菜產(chǎn)生藥害。7. 飄移： 使用農(nóng)藥時粉粒漫飛或霧滴飄散會對周圍敏感作物產(chǎn)生藥害。如大蔥田噴灑除草劑易對豇豆產(chǎn)生藥害。8. 噴霧器清洗不徹底： 噴灑除草劑的噴霧器， 如果清洗不徹底再用于對蔬菜噴霧 農(nóng)藥，殘余除草劑易對蔬菜產(chǎn)生藥害。9. 抗藥性因素：不同蔬菜、不同品種、不同生育期對農(nóng)藥的抵抗力不同。十字花 科、茄科、禾本科蔬菜抗藥力較強，豆科蔬菜抗藥力弱。瓜類蔬菜抗藥力最弱。白菜 對含銅的殺菌劑敏感，瓜類對西維因敏感，瓜類、豆類不能接觸2， 4-D 殺草劑。另外，蔬菜不同生育階段或植株不同部位的抗藥害能力不同， 如幼嫩蔬菜和蔬菜的幼嫩 部分，開

14、花期抗藥力弱，易產(chǎn)生藥害。葉片蠟質(zhì)或茸毛較多的蔬菜則不易產(chǎn)生藥害。10. 環(huán)境因素：高溫施藥易產(chǎn)生藥害，故高溫時不宜噴藥，尤其是炎熱的天氣不 要在中午氣溫高時施藥。 某些藥劑在陰雨天氣使用容易發(fā)生藥害，如雨天、 潮濕的條件下使用波爾多液易產(chǎn)生藥害。 陽光照射強烈易發(fā)生藥害。 砂性土和有機質(zhì)少的土壤 中生長的蔬菜易產(chǎn)生藥害，壤土次之，黏土有機質(zhì)多的土壤不易引起藥害。四）主要蔬菜科學施肥技術(shù)1. 葉菜類蔬菜針對葉菜類蔬菜在施肥上存在的有機肥施用量偏低、 偏施和過量施用化肥等突出 問題。堅持基肥以有機肥為主、追肥以速效氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，同時重視 鈣、鎂肥的施用。(1) 有機肥施用：每畝施用

15、已經(jīng)腐熟和經(jīng)無害化處理的有機肥 3000 公斤左右。(2) 氮磷鉀施用：每畝產(chǎn)量水平在 1500 公斤以下的，畝施氮肥 12 公斤，磷肥 6 公斤，鉀肥9公斤；每畝產(chǎn)量水平在15002000公斤的，畝施氮肥 11公斤，磷肥5.5 公斤，鉀肥 8.5 公斤；每畝產(chǎn)量水平在 2000 公斤以上的，畝施氮肥 10 公斤，磷 肥 5 公斤，鉀肥 8 公斤。(3) 施肥比例： 基肥， 一般在播種或移栽前。 將 100%的有機肥和 100%的磷肥以及 20%的氮鉀肥作基肥深施。苗肥，用量一般為氮、鉀肥施用總量的10%。旺盛生長期，施肥量一般為氮、鉀肥施用總量的80%，并堅持分次追肥，每隔 10 天左右追肥

16、一次。另外，大部分葉菜類蔬菜是喜鈣、 喜鎂作物， 對于土壤交換性鈣鎂低于臨界值的地方， 應(yīng)選用鈣鎂磷肥，每畝補施 1020 公斤石灰，或者在苗期和旺盛生長期噴施0.3%氯化鈣溶液或 0.25% 0.5%的硝酸鈣溶液， 防止葉菜類蔬菜因生理缺鈣或缺鎂嚴重影響 產(chǎn)品和品質(zhì)。2. 瓜、茄、果、豆類蔬菜針對瓜、茄、果、豆類蔬菜施肥上存在的有機肥施用量偏低、偏施或過量施用氮 肥以及忽視鉀肥施用等突出問題， 堅持以有機肥料為主和氮、 磷、鉀三要素配合施用， 中后期增施鉀肥，對減少畸形果、改善果品質(zhì)量有重要作用。(1) 有機肥料施用：每畝施 3000 公斤左右。(2) 氮磷鉀施用：每畝產(chǎn)量水平在 2000

17、公斤以下的，畝施氮肥 13 公斤，磷肥 7公斤，鉀肥10公斤；每畝產(chǎn)量水平在 20002500公斤的，畝施氮肥 12公斤，磷肥6.5 公斤，鉀肥 9.5 公斤；每畝產(chǎn)量水平在 2500 公斤以上的，畝施氮肥 11 公斤，磷 肥 6 公斤，鉀肥 9 公斤。(3) 施肥方法：基肥，一般在移栽前每畝施用優(yōu)質(zhì)土雜肥或豬、牛糞3000 公斤，同時將 100%的磷肥和 20%的氮、鉀肥用作基肥深施。苗肥，用量一般為氮、鉀肥施用總量的 10%。果穗發(fā)育期，施肥量一般為氮、鉀肥施用總量的70%，在此期間，應(yīng)分次追肥， 每間隔 1 0天左右追肥一次。 中后期， 葉面噴施 0.2%的磷酸二氫鉀溶液 23 次，有良

18、好的效果。3. 根、莖類蔬菜針對根、 莖類蔬菜在施肥上存在的有機肥施用量偏低、 偏施和過量施用氮肥， 以 及忽視鉀肥施用等突出同題， 堅持以有機肥料為主， 化肥以施用磷、 鉀肥料為主， 氮、 磷、鉀三要素配合施用， 特別注意中后期增施鉀肥。 按照“一控、 二促、 三保、四忌” 的原則分多次施肥，一控就是開花期控制施肥，以免落花、落葉、落果；二促就是幼 果期和采收期要及時追肥，以促使幼果迅速膨大；三保就是保不脫肥、不徒長、不受 肥害；四忌就是忌用高濃度肥料、忌濕土追肥、忌高溫時追肥和忌過于集中追肥。(1) 有機肥料施用：每畝施 3000 公斤左右。(2) 氮磷鉀施用：每畝產(chǎn)量水平在 2000公斤

19、以下的，畝施氮肥 10公斤，磷肥 7 公斤，鉀肥 10 公斤；每畝產(chǎn)量水平在 2000 2500 公斤的，畝施氮肥 9公斤，磷肥6.5 公斤，鉀肥 9公斤；每畝產(chǎn)量水平在 2500 公斤以上的，畝施氮肥 8 公斤， 磷肥 6 公斤，鉀肥 8 公斤。（3） 施肥方法：基肥，一般在移栽前每畝施用優(yōu)質(zhì)土雜肥或豬、牛糞 3000 公斤， 同時將 100%的磷肥和 30%的氮、 鉀肥用作基肥深施。 苗肥施用量一般為氮、 鉀肥施用 總量的 50%。在此期間，應(yīng)分次追肥，每隔 10 天左右追肥一次，以促進莖葉生長， 擴大同化面積。發(fā)棵肥，施用量一般為氮、鉀肥施用總量的30%，促進塊莖膨大和提高產(chǎn)量（五）無公

20、害蔬菜生產(chǎn)前景 、1. 全面規(guī)劃部署 試點示范先行 為使全縣社會主義新農(nóng)村建設(shè)科學有序發(fā)展，真正成為改善農(nóng)牧區(qū)生產(chǎn)生活條 件，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，加快自治縣發(fā)展步伐的偉大工程，縣上成立了新 農(nóng)村建設(shè)領(lǐng)導小組，由縣委主要領(lǐng)導任組長，按照中央“二十字”方針的要求，在深 入調(diào)研、 充分論證和廣泛征求意見的基礎(chǔ)上， 及時制定了 關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村 建設(shè)的實施意見，提出了“一增三改” （千方百計增加農(nóng)牧民收入，堅持不懈地改 善農(nóng)牧民生產(chǎn)條件、生活條件和生存條件）的發(fā)展思路，就重點工作、保障措施等方 面進行了全面具體的安排部署， 明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 部門工作職責， 并委托蘭州大學經(jīng)濟學院 編制了 天祝

21、藏族自治縣社會主義新農(nóng)村建設(shè)總體規(guī)劃，為全縣新農(nóng)村建設(shè)提供科學指導。同時，根據(jù)不同區(qū)位、資源優(yōu)勢和經(jīng)濟發(fā)展水平，確定有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和具 有代表性的村在新農(nóng)村建設(shè)中先行一步，大膽探索不同產(chǎn)業(yè)支撐的新農(nóng)村建設(shè)模式， 為全縣樹立典型和樣板。 目前已初步形成了以發(fā)展人參果產(chǎn)業(yè)的哈溪鎮(zhèn)古城村和種植 大田無公害蔬菜的華藏寺鎮(zhèn)岔口驛村為代表的特色種植型， 以發(fā)展舍飼育肥整村推進 的抓喜秀龍鄉(xiāng)代乾村和安遠鎮(zhèn)直溝村為代表的特色養(yǎng)殖型， 以發(fā)展 “農(nóng)家樂” 旅游產(chǎn) 業(yè)的天堂鄉(xiāng)天堂村和炭山嶺鎮(zhèn)峽口村為代表的生態(tài)旅游型， 以發(fā)展采煤業(yè)的炭山嶺鎮(zhèn) 拉卜子村為代表的工礦型， 以大搞市場開發(fā)建設(shè)和商貿(mào)流通的華藏寺鎮(zhèn)華藏寺村

22、為代 表的貿(mào)易型和以華藏紅大口數(shù)村異地搬遷集中發(fā)展為代表的中心村等六種各具特色 的符合當?shù)貙嶋H的新農(nóng)村建設(shè)模式，通過培育典型，以點帶面，有計劃、有步驟、分 層次推進全縣社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。2. 堅持抓住抓重 發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)堅持特色就是優(yōu)勢 , 優(yōu)勢就是生產(chǎn)力的發(fā)展方略，主動與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式挑戰(zhàn)，以 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式來激活生產(chǎn)要素，探索“一村一品、一鄉(xiāng)一品”特 色經(jīng)濟新路子，按照“畜牧養(yǎng)殖抓舍飼、特色種植抓規(guī)模”的總體要求，不斷推動特 色產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、區(qū)域化發(fā)展，使特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)成為縣域經(jīng)濟的主旋律。種植業(yè)上， 立足于高原氣候和資源優(yōu)勢，著力推進設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)，通過建基地、帶農(nóng)戶

23、、 擴規(guī)模的方式，積極扶持發(fā)展無公害蔬菜、設(shè)施棚栽業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)、脫毒馬鈴薯制 種、等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。3. 創(chuàng)新建設(shè)載體 樹立文明鄉(xiāng)風 為扎實有效地開展農(nóng)牧區(qū)群眾性精神文明創(chuàng)建活動，創(chuàng)新新農(nóng)村建設(shè)的活動載 體，在全縣上下實施文明、誠信、形象塑造工程，開展脫貧致富在農(nóng)家、科技文化在 農(nóng)家、文明新風在農(nóng)家、環(huán)境整潔在農(nóng)家、法制民主在農(nóng)家“五在農(nóng)家”主題實踐活 動。 脫貧致富在農(nóng)家以增加農(nóng)牧民收入為中心開展，緊扣特色經(jīng)濟， 推進特色種養(yǎng)和勞務(wù)輸出，努力提高農(nóng)牧民收入。自 2004 年在華藏寺岔口驛村實施溫棚蔬菜試點項目以來，當年新建 50 座溫棚， 效益明顯。 2005 年，擴大建棚規(guī)模，種植的品種從

24、辣椒、菜瓜、黃瓜發(fā)展到種植蘑 菇菌、西紅柿、西瓜等，特別是試點種植的50 座大棚蔬菜，成了我鄉(xiāng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的特色品牌， 受到了社會各界的贊譽， 成了打造天祝藏族自治縣無公害蔬菜亮麗的一大品 牌。 蔬菜大棚的試種成功， 即提高了棚戶生產(chǎn)經(jīng)營的積極性和主動性， 又輻射帶動了 周邊群眾建棚的信心。2011 年，政府投資在松山鎮(zhèn)建設(shè)了牧民新村，全村 345戶，人口 1456 人，計劃 新建溫棚 345 座，目前各棚區(qū)的生產(chǎn)用電、 用水及通棚道路已基本完成。 截止至目前， 共有 270 座棚戶已完成育苗任務(wù)。為把設(shè)施農(nóng)業(yè)建成全市領(lǐng)先、 設(shè)施效能最佳的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地， 該鄉(xiāng)動工前多次到其它縣鄉(xiāng)考察、 論證，

25、 挖掘探坑測土層進行試點， 最終決定重點發(fā)展深挖型無立 柱鋼架結(jié)構(gòu)日光節(jié)能溫室，增強保溫性能，重點進行深冬生產(chǎn)。每個溫室占地2 畝,長 70 米，脊高達到 3.5 米以上，跨度 8.5 米，高跨比達到 1： 2.4, 預(yù)計每座溫室投 入 1.5 萬元，年產(chǎn)值可達 1 萬 1.5 萬元。這些基礎(chǔ)設(shè)施，都為松山鎮(zhèn)牧民新村無公害蔬菜的栽培打下了一個堅實的基礎(chǔ)。不正確的使用農(nóng)藥和化肥是影響無公害蔬菜的一個重要因素。嚴禁使用劇毒、 高毒、高殘留、高生物富集體、高三致 （致畸、致癌、致突變 ） 農(nóng)藥及其復(fù)配制 劑。優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥、合理選用化學農(nóng)藥。對癥下藥、適期用藥、科學用藥、 選擇正確噴藥點或部位、合

26、理混配藥劑。在農(nóng)藥的應(yīng)用上，必須做到以下要求：1、堅決禁止使用國家已明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥，推廣殺蟲燈、誘殺板等 無害防治措施。盡量采取物理方法。2、在濃度上，一定要嚴格按照國家限制標準，以防止農(nóng)藥殘留。3、嚴格控制打藥時間，保證間隔期，以確保蔬菜安全。4、防治病蟲害時，注意物理方法、生物方法、化學方法的綜合使用，預(yù)防為主、 綜合防治。嚴格按照國家標準。5、最后，要把好無公害蔬菜的質(zhì)量檢測關(guān)，由專業(yè)的質(zhì)量檢測部門對其進行檢測。土壤、大氣、水源的質(zhì)量對無公害蔬菜的生產(chǎn)是至關(guān)重要的。重金屬元素、有機 污染物、 帶病污水以及一些化學物質(zhì)會嚴重影響無公害蔬菜的質(zhì)量。 所以， 一定要選 擇好生產(chǎn)基地

27、，把好質(zhì)量關(guān)。（六）無公害蔬菜的生產(chǎn)我國目前的蔬菜質(zhì)量安全標準體系已經(jīng)有很大的發(fā)展。 總的來說， 更符合商品市 場的需求，生產(chǎn)組織形式更多樣，生產(chǎn)技術(shù)條件更先進，流通格局走向信息化。而對 中國無公害蔬菜越來越多的需求， 也決定了中國無公害蔬菜生產(chǎn)必須走向規(guī)?；?規(guī) 范化。2013 年，松山鎮(zhèn)牧民新村將全面完成蔬菜大棚建設(shè)任務(wù)，并進行種植生產(chǎn)。以 優(yōu)良的品質(zhì)在市場上銷路逐步擴大?？梢?，生產(chǎn)蔬菜即將成為松山鎮(zhèn)牧民新村的支柱產(chǎn)業(yè)。大量生產(chǎn)意味著農(nóng)民必須盡快將蔬菜種植擴大規(guī)模、 提高產(chǎn)量。 這就對農(nóng)民的無 公害蔬菜種植技術(shù)的熟練程度有了更高標準。 在生產(chǎn)過程中， 核心是無公害、 健康的 栽培技術(shù)。農(nóng)

28、民必須熟練掌握，并能夠很好的應(yīng)用。首先，需要：1、作為生產(chǎn)無公害蔬菜地塊的立地條件，應(yīng)該是離工廠、醫(yī)院等三公里 以外的無公害污染源區(qū)。2、種植地塊應(yīng)排灌方便，灌溉水質(zhì)符合國家規(guī)定要求。3、種植地塊的土壤應(yīng)土層深厚肥沃，結(jié)構(gòu)性好，有機質(zhì)含量達2-5%。4、基地面積具有一定規(guī)模，土地連片便于輪作，運輸方便。其次是改善田間生態(tài)條件， 創(chuàng)造利于蔬菜作物生長環(huán)境。 包括三個方面： 一是完 善田間水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。二是改善土壤理化性狀，使土壤具有團粒結(jié)構(gòu)。三 是健全田間道路網(wǎng)絡(luò)，便于機械化作業(yè)。 要建立農(nóng)田輪作制度、利用農(nóng)業(yè)設(shè)施來改 善生態(tài)條件、清潔田園，改善生態(tài)條件、提倡不同科蔬菜間作套種。第三、

29、健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病蟲能力。 選用良種、進行種子消毒、適期播種 、培育壯苗。重視大棚的管理：小拱棚、大棚溫濕度管理1、南北向延伸搭棚，可以均勻受光。2、棚四周挖深溝排水，棚內(nèi)菜畦覆蓋地摸。若有管道微噴灌，要把管道放置在 地膜內(nèi)灌溉。3、通風降溫、降濕視天氣而定。寒冷的天氣，宜中午通風，下午3 點及時覆膜保溫。 隨著棚內(nèi)溫度上升。 逐漸加大通風度， 直至掉邊裙膜及全部薄膜， 改用遮陽網(wǎng)。由于可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)的提倡， 灌溉時建議使用噴灌、 滴灌，反對大水漫灌，以保護土壤、節(jié)約水源。（七）無公害蔬菜的貯藏蔬菜脫離母體后，很容易因為失水、氧化等原因造成品質(zhì)下降、失去抗病性、風味色澤皆發(fā)生變化，最終腐爛變質(zhì)。尤其是出口蔬菜，往往要經(jīng)歷較長的運輸、銷售 階段。所以，無公害蔬菜銷售中，貯藏也是一個重