
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1、海鮮池養(yǎng)海鮮的技巧和水環(huán)境的控制海鮮池養(yǎng)海鮮的技巧和水環(huán)境的控制;1、溫度計(jì)測(cè)量海鮮池的水溫。2、海水濃度計(jì)(又稱(chēng)鹽度計(jì))監(jiān)測(cè)海鮮池含鹽的濃度。3、恒溫器提供熱能。4、氧氣泵為單個(gè)海鮮池制造氧氣。5、循環(huán)水設(shè)備使海鮮池里的水上下左右循環(huán)流動(dòng),并在流動(dòng)中自然充氧。6、制冷設(shè)備降低池內(nèi)的水溫。7、過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾池水雜質(zhì)。鹽度(公斤海水所含的鹽類(lèi)克數(shù)稱(chēng)為鹽度常見(jiàn)海鮮品種的水溫、咸度、存活期和喂養(yǎng)方式:澳洲龍蝦:夏天水溫12-15,冬季水溫18-19,鹽度24-26,龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng),所以除了小龍蝦外,最好不要與其他海鮮混養(yǎng)。小青龍(小龍蝦):
2、水溫17-18,鹽度24-26,一般可以存活-天??膳c龍蝦混養(yǎng)。多寶魚(yú)、三刀魚(yú):水溫18-19,鹽度16-18,最多可喂養(yǎng)15天,每周換一次水,二者可以混養(yǎng)?;ㄐ贰⒄鋵毿?、梭子蟹、膏蟹:水溫17-19,鹽度23-24,一般可存活7天,所有的蟹類(lèi)都可混養(yǎng)。蛤蜊、蟶子:水溫13-15,鹽度12-15,可存活5天左右,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng),而且這些貝類(lèi)一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。鱘魚(yú)、昂刺魚(yú)、河蝦:水溫12-15,鹽度0,由于鱘魚(yú)較勇猛,故需單獨(dú)喂養(yǎng),其他的品種可混養(yǎng)。明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦:水溫18-19,鹽度16-18,最多可存活1-2天,由于蝦類(lèi)極易使水質(zhì)變壞,所以每
3、隔1天就要換一次水,如果發(fā)現(xiàn)池中有死蝦,必須馬上撈出。由于酒店大量喂養(yǎng),故一般單獨(dú)喂養(yǎng)。左口魚(yú):水溫約為-2,鹽度24-25,最多可喂養(yǎng)15天,每周需換一次水。扇貝、帶子、青口、花螺:水溫,鹽度18-20,最多可以放置3天,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)。這些貝類(lèi)一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑類(lèi)原料:水溫20左右(冬天要用恒溫器),鹽度24-26,一般一星期換一次水,除了石斑外,其余的皆可混養(yǎng)。象拔蚌:水溫約為-2,鹽度24-25,一般可存放5天,平均2天換一次水,可以與左口魚(yú)混養(yǎng)加州鱸魚(yú):水溫23-28,雖然加州鱸魚(yú)原產(chǎn)地為純淡水;但鹽度只要
4、保持在10以下即可,一般可存20-30天,一周換一次水,可與其他的魚(yú)類(lèi)品種混養(yǎng)。活鮑魚(yú):水溫12-15,鹽度10-12,最多可以放置15天,平均5天換一次水,一般單獨(dú)喂養(yǎng)。活海參:水溫15左右,鹽度10-22,最多可以放置3天,平均2天換一次水,一般單獨(dú)喂養(yǎng)?;ǜ?、香螺、文蛤、天鵝蛋:水溫10,鹽度12左右,最多可以放置5天,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng),而且這些貝類(lèi)一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。注意事項(xiàng):1、在用海水精勾對(duì)自來(lái)水時(shí),自來(lái)水需提前靜置12小時(shí)以上,以除去水中雜質(zhì)。2、海水精為喂養(yǎng)海鮮的專(zhuān)用鹽,不能用一般的食鹽代替。3、喂養(yǎng)海鮮時(shí)并不是說(shuō)氧氣越多越好,如果充入氧氣過(guò)多,氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會(huì)把海鮮沖死。4、
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