糧食來得真不容易完整教案

1、第二單元 第二主題糧食來得真不容易教案課題：糧食來得真不容易 班級：小學二年級授課教師：黃海玲 課時：1課時一、教學目標：1、知識與技能：（1）認識糧食，初步了解糧食的生長過程（2）了解本地區(qū)主要生產的糧食品種。2、情感態(tài)度價值觀：（1）通過對農作物生長過程的了解,讓學生知道糧食來之不易，激發(fā)尊重勞動人民的情感。（2）培養(yǎng)學生在日常生活中愛惜糧食，愛惜農作物的習慣。二、教學重點和難點1、重點：認識到糧食來之不易；激發(fā)尊重勞動人民的情感；培養(yǎng)學生愛惜糧食的習慣2、難點：在生活中做到珍惜糧食，不浪費每一粒糧食，培養(yǎng)節(jié)儉的良好品質。三、教學方法：運用多種形式，如講授法與談話法、討論法相結合等。四、教

2、學活動過程：1、導入環(huán)節(jié)（2分種）：同學們，通過上節(jié)課收獲的感覺真好呢，我們明白了有勞動才有收獲，種瓜得瓜，種豆得豆這樣的植物生長的規(guī)律，那我們平時生活中吃的糧食也是植物，那糧食是怎么來的呀？也是種出來的。怎么種呢？我們平時吃的食物是怎么種出來的呢？我們現(xiàn)在帶著這樣的好奇來學習我們新的一課吧，看看我們會不會有很多意外的收獲呢? 板書：糧食來的真不容易2、講授新課環(huán)節(jié)：2.1猜謎語（2分鐘）老師提問：我們先來做個小小的活動吧：猜謎語，看看你們認識幾種糧食？(1)、水里生來水里長， 小時綠老時黃；去掉外殼黃金甲，煮成白飯噴鼻香。（水稻）（2）、奇怪奇怪真奇怪,頭頂長出胡子來; 拔掉胡子剝開看,露出

3、牙齒一排排。(玉米)2.2 了解糧食（4分鐘）老師展示PPT圖：（稻谷、小麥、豆類、玉米、），啟發(fā)談話：同學們，你們認識他們嗎？這些都是糧食，糧食的種類有很多，像花生、番薯、土豆。這是我們平時最常見的幾種。師生互動：同學們想一想，這些糧食可以做成哪些食品。請知道的同學舉手回答。 2.3 大米生產過程（17分鐘）2.31（2分種）師：糧食的用途非常多，我們永遠都需要它們，依靠糧食保持身體的活力和健康。那你知道它們是怎樣來得嗎？知道的同學舉手來說說。生回答，同學說得好的給掌聲。2.32 （10分種）老師來補充：請看圖。老師一邊展示PPT一邊詳細地講解: .犁田、耙地：農民們利用農具、牛或拖拉機把土

4、地翻得松軟。選種：農民們選擇品種進行栽種，優(yōu)良品種的大米更容易獲取好的收成。育秧：農民們在溫度較高的地方培養(yǎng)秧苗，比如溫室、或者給農作物搭建小帳篷，保持幼苗生長的溫度。插秧：將培育成功的秧苗插在水田上。你們知道怎么樣插秧才是正確的嗎？現(xiàn)在我們來進行一個小活動，請5個男生出來，站立在這個小地磚內，不可以出界。 師：這位同學，說一說你現(xiàn)在的感受。（引導其回答有沒有覺得手腳伸張不開？有沒有覺得呼吸不順暢？有沒有覺得悶熱？）生：有 師：好, 謝謝你們,請回到自己的座位上.同學們,如果我們讓這五個男生有秩序地分別站立在五塊地磚內，他們是不是就不會覺得太熱，手腳可以自由伸長，呼吸也順暢了呢？生：是的。師：

5、植物和人以及動物都一樣，都是有生命的,所以都維持生命都需要適宜的溫度水分和營養(yǎng)。如果植物的生長需要適度的空間，它們才能更好地吸收土壤的營養(yǎng)、水分、溫度和氧氣了。所以，水稻太密集的話就不利于它們的生長。施肥灌水：為土地及農作物提供營養(yǎng)和水分。除蟲：除去害蟲，害蟲會危害糧食作物的生長。收割：把成熟的水稻割下來。脫粒：把農作物的籽粒與莖稈分離開來。曬谷：把稻谷平攤在有陽光照射的空地上，這種現(xiàn)象在農村經(jīng)?？梢钥吹?。揚凈：就是用風車，或者說是風谷機揚開谷物上的灰塵。進倉：把谷粒用傳送帶運輸?shù)絺}庫里。碾米:2.33學生活動（5分鐘）：了解了大米的種植過程，你覺得種植大米的哪個環(huán)節(jié)最辛苦呢？為什么？同學們小

6、組討論，等下請討論得最認真的小組上來匯報討論結果。老師補充：老師覺得插秧是最辛苦的，下面我們來當下小農夫,看看老師說的是不是真的?講解活動要求:全體同學起立,我請一位小朋友來做小老師,帶領在大家一起來模仿農民伯伯插秧的動作,注意:我們插秧是為了讓水稻有更寬的生長空間,所以我們要像我們練字的田字格那樣把秧苗整齊、筆直、保持一定間距地插在土壤上 (老師用粉筆畫出來讓學生理解) ,好,現(xiàn)在你們拿著筆,把它當成水稻的秧苗,彎下腰,。一束一束地插.(學生做動作,老師監(jiān)督并喊口號:一,束,兩束,三束) 師：有沒有覺得手腳開始有點累了?有沒有覺得身體熱,流汗了? 生：有 師：我們的農民們?yōu)榱俗屗旧L得更好

7、,秋天能有個好收成, 要在適合插秧的時機抓緊時間把這些工作做好,可能一整天都需要重復著這樣的動作.你們覺得辛苦嗎?生：辛苦 老師講解：插秧只不過是農民種植糧食作物中的一個過程、一個動作。想一想，從播種到收割，除了插秧,農民每天還要給水稻灌水施肥除蟲，一天要頂著大太陽勞動那么久，要付出多么大的辛勞??！ 農民伯伯辛苦嗎？學生答:辛苦。師：那你們覺得農民辛苦種出了我們每天都需要的糧食，我們是不是應該尊重他們的勞動成果？生答：是（板書：農民辛苦 尊重勞動）2.4標序號，讀詩（2分鐘）同學們,剛才老師給你們講解了大米的生產全過程,我們書上有個簡單的流程圖圖畫,你們打開書上第14頁,給這6副圖標上序號.請

8、同學們有感情的朗讀：我們曾學過的一首反映農民伯伯辛勤勞作的古詩憫農讓我們再來讀這首古詩，體會耕種的辛勞。 （全屏出示古詩) 2.5珍惜糧食原因（4分鐘）老師提問： 我們的糧食是那么的來之不易，所以我們要？珍惜糧食嗎。還有什么原因你能想到的我們必須珍惜糧食呢？老們給你們看看生長在其它地方的孩子們，他們的生活是怎么樣的？出示非洲兒童照片，教師簡單講解：這些孩子一吃起食物來個個都狼吞虎咽的，連地上的都撿起來吃，他們肯定是太餓了才會這樣的。而這一幅圖片是政府在發(fā)放救濟糧，人們在排隊領取。還有這一幅，孩子們都很瘦，可是他卻有一個大肚子，是因為他吃太多嗎？不是的。是因為他長期饑餓，營養(yǎng)不良，缺乏人體必備的

9、一些維生素和礦物質，就會浮腫?？吹搅诉@些，同學們肯定有很多感慨，現(xiàn)你請你們談談自己的想法。生回答。教師小結：那么在以后的生活中，我們要愛惜糧食、避免浪費，因為有人需要我們節(jié)約的糧食，我們節(jié)約的糧食可以救助一個甚至更多的生命！2.6如何珍惜糧食（9分鐘）2.61（4分鐘）老師提問：那我們應該如何珍惜呢？我們在日常生活中可以從哪些小細節(jié)，小事做起，做到珍惜糧食不浪費呢？請學生自由發(fā)言。老師總結：老師給大家總結了一些節(jié)約糧食的小竅門，我們一起來看一下，讀一讀：1.適量定餐一備起：1、 適量定餐，避免剩餐。 2、不攀比，以節(jié)約為榮。 3、吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。 4、看到浪費現(xiàn)象勇敢制止。 5、不

10、偏食，不挑食。 6、在飯店點菜不浪費，剩余的帶回家。 7、監(jiān)督身邊的親人朋友，制止浪費現(xiàn)象。2.62 （5分鐘）同學們讀得真響亮，給掌聲鼓勵自己。下面，請同學們看看書本第15頁，做做小法官，判斷對錯。同學們看認真點，思考：書上這5張圖片里的小朋友們都在做什么？是正確的還是錯誤的，應該怎么做呢？請學生回答，并引導他回答全面。老師小結：“任何一種糧食作物都像小小一粒米那樣來之不易，需要經(jīng)過許多人、許多時間的辛苦勞動才能獲得。所以不止是我們學生，愛惜糧食，人人有責，我們在日常生活中要擔任一名小小監(jiān)督員，提醒我們的家庭成員也能做到愛惜糧食。讓同學們讀一讀PPT上面的一段話：愛惜糧食，人人有責，我們在日

11、常生活中要擔任一名小小監(jiān)督員，提醒我們的家庭成員也能做到愛惜糧食。（板書：愛惜糧食，人人有責) 3.板書設計：糧食來的真不容易農民辛苦 尊重勞動愛惜糧食 人人有責一、談話導入1同學們你早上吃了什么飯？生：吃的是饅頭喝大米粥。2那你們知道饅頭和大米粥分別是什么做的?生：是大米和面粉。3.向學生介紹大米和面粉是糧食。4讓學生觀看稻子、麥子以及其它糧食作物的圖片。二、體驗生活1稻谷就是水稻成熟后的種子,又有誰知道水稻是怎樣生長的嗎？ （學生可以結合植物生長的秘密來說一說）2請孩子們和我一起走進農田看看水稻的生長過程。春種秋收。當春姑娘邁著輕盈的腳步來臨時，農民伯伯以經(jīng)開始辛勤的勞作。（播放視頻） 1

12、）學生學習翻地。 2）農民把地翻好后接著還要播種。 3）在炎熱的夏天你會在哪里？又會做什么呢 ？生：在家里吹空調，吃冰棍。請看圖上的農民在干什么？生：農民們卻要頭頂著烈日，腳泡在泥水地里插秧。師：看到這些你想說什么？生：農民們很辛苦。4）秧苗在大田里生長時農民們還要進行田間管理（出示除草、除害蟲、澆水、施肥）你們看農民們辛苦嗎?5）經(jīng)過五個多月的生長稻子終于成熟了，可以收割了。師：看農民們是怎樣收割的？（出示收割）生：彎著腰，很辛苦地去割。種水稻很辛苦。3師：是啊， 農民們種水稻是很辛苦的。所以說糧食是來之不易的。 4.排順序：1）讓學生排序（按水稻的生長順序排列。）。2）說說稻子在生長過程中

13、需要什么？誰給了它幫助？5看 !這就是農民伯伯辛勤勞動種出來的稻子，剝去外殼就是晶瑩的大米。師：當你吃著噴香的大米飯，你會想些什么？生：農民伯伯種糧食很辛苦。生：每粒糧食都是汗水換來的。6還記得我們學過的一首描寫農民辛勤勞作的詩嗎？ 學生背誦憫農?！驹O計意圖: 課標指出兒童是在真實的生活在世界中感受、體驗、領悟并得到各方面的發(fā)展的。要重視課程與兒童生活世界的聯(lián)系，讓課程變得對兒童有意義，這將有利于他們構建真正屬于自己的知識和能力，形成內化的道德品質。所以我設計了這一環(huán)節(jié)讓學生看圖感知水稻的生長是離不開農民的辛勤勞動，從而體會到糧食來之不易。孩子們雖然生在農村，可我們這里沒有水稻，甚至有地的家庭

14、都很少，更不用說讓孩子們下地去親身體驗勞動的辛苦了?！咳?、拓展視野1糧食是汗珠換來的來之不易，我們要愛惜。在生活中，有時你會說，媽媽我不想在家里吃飯，我要吃麥當勞。也許跟家人去外面吃飯時你會發(fā)愁吃炒菜還是吃火鍋，也許昨天你剛把咬了一口的包子扔掉了，或許你的媽媽正為減肥而努力節(jié)食，如果這是你的情況，那我要告訴你，那樣做太不應該了！因為世界上還有很多人沒有食物可以吃。(出示饑餓兒童圖片)2我們來個倒計時：五、四、三、二、一，五秒種過去了，時間長嗎？可據(jù)是聯(lián)合國統(tǒng)計，世界上每五秒就有會有一個兒童因饑餓而導致死亡。師：聽到這些，看到這些，大家想說什么？生：那些小朋友真可憐。我們要珍惜糧食，再也不能浪費

15、了。 師:是啊! 當你想要剩飯、倒飯時，想想那些忍受饑餓的兒童吧!【設計意圖：品德課是面向兒童的整個生活世界，重視地方、學校、教師與兒童的創(chuàng)造性。課程內容從教科書擴展到所有對兒童有意義、有興趣的題材；課堂從教室擴展到家庭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其兒童的其他生活空間；時間可以在與學校其他活動或學科的配合和聯(lián)結中彈性地延展；所以我搜集了世界上那些世界兒童的饑餓圖讓學生通過放眼世界知道還有一些孩子沒有食物吃，從而感到現(xiàn)在的生活是無比幸福，要更加珍惜糧食愛惜糧食。】四、聯(lián)系實際生活，指導個人行為1出示課本上判斷圖。請同學們判斷對錯，并說一說為什么。2我們說得好不如做得好，那以后在生活中你會怎么愛惜糧食，避免浪費呢？生：吃飯時吃多少盛多少。 吃自助餐時吃多少拿多少，不愛吃就不拿。 吃不完的飯要放到冰箱里下次再吃。3同學們10月16日是世界糧食日，我國把世界糧食日的那一周定為節(jié)糧周，我們不僅要在節(jié)糧周愛惜糧食，平常每一天