品類(lèi)管理-商品數(shù)據(jù)分析教材

1、北京東方宇恒零售管理機(jī)構(gòu)北京東方宇恒零售管理機(jī)構(gòu) 機(jī)密機(jī)密 提升連鎖超市的盈利能力提升連鎖超市的盈利能力 張艷婷 品品 類(lèi)類(lèi) 管管 理理 品品 類(lèi)類(lèi) 管管 理理 商品管理商品管理 商品分析商品分析 價(jià)格策略?xún)r(jià)格策略 商品陳列商品陳列 商品促銷(xiāo)商品促銷(xiāo)商商 品品 分分 析析 一一 3030：7070商品的數(shù)據(jù)分析商品的數(shù)據(jù)分析（1）、如銷(xiāo)售占比在70%到90%之間，說(shuō)明該分類(lèi)商品品種結(jié)構(gòu)基本合理（2）、如銷(xiāo)售占比大于90%，說(shuō)明該分類(lèi)商品品種太少，價(jià)格鏈不合理，商品銷(xiāo)量?jī)H僅實(shí)現(xiàn)在及少數(shù)敏感的低毛利商品或特價(jià)商品上，這將直接影響公司的盈利能力.解決方法：解決方法：1. 加快新品的引進(jìn)，豐富商品的選

2、擇余地2. 通過(guò)市場(chǎng)采價(jià)，合理分類(lèi)商品的價(jià)格鏈（3）、如銷(xiāo)售占比小于70%，說(shuō)明該分類(lèi)商品品種數(shù)量過(guò)多，銷(xiāo)量分散，缺少核心商品，這將直接影響公司的資金運(yùn)作能力解決方法：解決方法：1. 加速和加大商品淘汰的力度，精減滯銷(xiāo)商品，達(dá)到合理的商品品種結(jié)構(gòu)2. 通過(guò)調(diào)整商品陳列，提高敏感商品及30商品的銷(xiāo)售機(jī)會(huì).3. 3.改變滯銷(xiāo)商品陳列位置、零售價(jià)格及調(diào)往其它門(mén)店（滯銷(xiāo)商品不可能在所有門(mén)店都滯銷(xiāo)）4. 4.通過(guò)調(diào)整價(jià)格鏈和加大促銷(xiāo)力度，提高商品的銷(xiāo)售能力 5. 5.通過(guò)狠抓缺品率、分銷(xiāo)率，減少敏感商品、30商品無(wú)銷(xiāo)售的情況案案 例例 分分 析析 以下通過(guò)提取某超市的洗衣粉小分類(lèi)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，更清楚的對(duì)商

3、品的品類(lèi)管理做如下解釋?zhuān)阂灰?基本情況：基本情況：假設(shè)假設(shè)洗衣粉小分類(lèi)總的品種數(shù)量為44個(gè)，平均月銷(xiāo)售能力為30萬(wàn)元左右 1.1.商品品類(lèi)劃分：商品品類(lèi)劃分：（1）30商品品種數(shù)量為13個(gè)，平均月銷(xiāo)售能力為21.6萬(wàn)元左右，占72%（2）20商品品種數(shù)量為9個(gè)，平均月銷(xiāo)售能力為5.4萬(wàn)元左右，占18%（3）50商品品種數(shù)量為22個(gè)，平均月銷(xiāo)售能力為3萬(wàn)元左右，占10% 2.2.按按3030商品的商品的8%8%提取敏感必備商品數(shù)量為提取敏感必備商品數(shù)量為1 1個(gè)，平均月個(gè)，平均月銷(xiāo)售能力為銷(xiāo)售能力為6 6萬(wàn)元左右，占萬(wàn)元左右，占28%28%綜上所分析的數(shù)據(jù)情況，該分類(lèi)商品品種結(jié)構(gòu)基本合理 二、商

4、品組合的寬度和深度二、商品組合的寬度和深度 寬度寬度：商品的分類(lèi) 深度深度：分類(lèi)下的單品品種數(shù)量的高低 例如：如圖：寬寬度度深度深度分類(lèi) 名稱(chēng)品種數(shù)1423糖果12514230水果硬糖2014231硬糖1514232牛奶糖714233軟糖2514234果凍布丁3014235口香糖1014236特殊水果1014237夾心糖8在有限的面積下如果組合深度太深：在有限的面積下如果組合深度太深：消費(fèi)者面對(duì)相同用途的眾多不同品牌、 規(guī)格的商品難以選擇, 增加消費(fèi)者的購(gòu)物時(shí)間。在經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)總數(shù)和賣(mài)場(chǎng)空間一定的條件下,商品組合的深度大,組合的寬度就相對(duì)小,有限賣(mài)場(chǎng)空間的效率發(fā)揮難以理想銷(xiāo)售額在品牌上的分散,導(dǎo)致

5、連鎖商做不大供應(yīng)商品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)量, 規(guī)格太多,造成庫(kù)存積壓,缺乏對(duì)供應(yīng)商的控制力。 案例分析：如何確定商品組合的寬度和深度案例分析：如何確定商品組合的寬度和深度案例案例1 1： 10000M210000M2的超大型綜合超市與的超大型綜合超市與1000M21000M2的商品組合的商品組合 例如例如: :家樂(lè)福和沃爾瑪?shù)甑纳唐方M合家樂(lè)福和沃爾瑪?shù)甑纳唐方M合案例案例2 2：省級(jí)城市與縣級(jí)城市的商品組合：省級(jí)城市與縣級(jí)城市的商品組合 某城市在某城市在A A區(qū)（區(qū)（3 3萬(wàn)人口）開(kāi)設(shè)萬(wàn)人口）開(kāi)設(shè)800800平方米的超市平方米的超市 在在 B B區(qū)（區(qū)（1313萬(wàn)人口）開(kāi)設(shè)萬(wàn)人口）開(kāi)設(shè)45004500平方

6、米的超市平方米的超市 兩區(qū)之間有固定的客層，如何確定兩店的商品組合？?jī)蓞^(qū)之間有固定的客層，如何確定兩店的商品組合？確定商品組合的寬度和深度：確定商品組合的寬度和深度：案例案例3 3：大型綜合性超市與專(zhuān)業(yè)性超市的商品組合：大型綜合性超市與專(zhuān)業(yè)性超市的商品組合 案例案例4 4：大型鞋店與小型精品鞋店的商品組合：大型鞋店與小型精品鞋店的商品組合案例分析案例分析: : 北京某郊區(qū), AAAAAA超市經(jīng)營(yíng)面積4000平方米,在當(dāng)?shù)厥亲畲笞钊某?效益很好,2005,法國(guó)AUCHAMP大賣(mài)場(chǎng)就在該店對(duì)面開(kāi)設(shè)了20000平方米的大賣(mài)場(chǎng),超市銷(xiāo)售額一下就下降了40%, 如何解決?AAAAAA超市經(jīng)營(yíng)介紹:超

7、市經(jīng)營(yíng)品類(lèi)寬度很大:生鮮食品針紡織品(大針織小針織)小家電類(lèi)百貨類(lèi)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手介紹: AUCHAMP一層建材超市二 層生鮮食品三層百貨紡織家電洗化,AAAAAA超市面對(duì)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如何調(diào)整?（1）相同規(guī)格的商品的毛利率控制要注意小分類(lèi)中品種之間的價(jià)格比、毛利率比不宜太大； （2）商品的毛利率控制要注意高價(jià)品種毛利率低調(diào)，低價(jià)品種適當(dāng)毛利率高調(diào)； （3）商品毛利率控制要注意三線、非名牌、定牌與一線、名牌商品的價(jià)格比，要使顧客感覺(jué)到商品質(zhì)量不差，價(jià)格便宜，一般掌握在進(jìn)價(jià)加30%-40%毛利率，同時(shí)要注意與一線、名牌的差價(jià)。 三三 門(mén)店商品品種的管理門(mén)店商品品種的管理面對(duì)不太合理的商品結(jié)構(gòu),如何經(jīng)營(yíng)好

8、,因?yàn)楹侠聿糠值纳唐菲贩N是提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的重要辦法之一依據(jù)目前計(jì)算機(jī)系統(tǒng)內(nèi)采集的數(shù)據(jù)按銷(xiāo)售量銷(xiāo)售額毛利額排行制訂商品品種貢獻(xiàn)度的排行榜 門(mén)店商品品種貢獻(xiàn)度排行榜商品編號(hào)商品編號(hào)簡(jiǎn)稱(chēng)簡(jiǎn)稱(chēng)銷(xiāo)量銷(xiāo)量銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額 毛利毛利額額銷(xiāo)銷(xiāo)量量排排名名銷(xiāo)銷(xiāo)售售排排名名毛毛利利排排名名綜綜合合排排名名貢獻(xiàn)貢獻(xiàn)度排度排名名90011947特釀酒2954170483.721113159027345度五糧春 155449.5077.3723383765085潔伴衛(wèi)生紙 91044114.7332272依據(jù)貢獻(xiàn)度排行榜中提取占銷(xiāo)售25%的品種根據(jù)貢獻(xiàn)度排行榜中提取占銷(xiāo)售70%的品種根據(jù)提取的品種數(shù),適當(dāng)作人為的調(diào)整(重

9、點(diǎn)考慮貢獻(xiàn)度排行榜靠前的品種納入25% ,70%銷(xiāo)售的品種范圍內(nèi),同時(shí)要參照銷(xiāo)售量與毛利額排行靠前的品種強(qiáng)制執(zhí)行銷(xiāo)售占25%品種的分銷(xiāo)率與缺品率的考核規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行銷(xiāo)售占70%品種的分銷(xiāo)率與缺品率的考核規(guī)定銷(xiāo)售占25%的品種與銷(xiāo)售占70%的品種考核時(shí)要有差距掌握門(mén)店基本的經(jīng)營(yíng)分析表掌握門(mén)店基本的經(jīng)營(yíng)分析表（1 1） 大類(lèi)銷(xiāo)售同比大類(lèi)銷(xiāo)售同比, ,環(huán)比分析表環(huán)比分析表（2 2） 大類(lèi)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)分析表大類(lèi)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)分析表( (占比占比) )（3 3） 小類(lèi)占大類(lèi)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)分析表小類(lèi)占大類(lèi)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)分析表（4 4） 大類(lèi)銷(xiāo)售量統(tǒng)計(jì)表大類(lèi)銷(xiāo)售量統(tǒng)計(jì)表（5 5） 商場(chǎng)銷(xiāo)售毛利分析表商場(chǎng)銷(xiāo)售毛利分析表（6 6） 暢

10、銷(xiāo)商品清單暢銷(xiāo)商品清單（7 7） 滯銷(xiāo)商品清單滯銷(xiāo)商品清單 (8 ) (8 ) 進(jìn)銷(xiāo)存日?qǐng)?bào)表進(jìn)銷(xiāo)存日?qǐng)?bào)表 (9 ) (9 ) 進(jìn)銷(xiāo)存月報(bào)表進(jìn)銷(xiāo)存月報(bào)表 (10 ) (10 ) 單品日銷(xiāo)售匯總查詢(xún)表單品日銷(xiāo)售匯總查詢(xún)表分析類(lèi)表說(shuō)明分析類(lèi)表說(shuō)明: :大類(lèi)銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)報(bào)表各大類(lèi)的銷(xiāo)售總額和總銷(xiāo)售的比例。通過(guò)本表中的占銷(xiāo)比可以了解各大類(lèi)商品的貢獻(xiàn)度。大類(lèi)進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表通過(guò)對(duì)比銷(xiāo)售占比和庫(kù)存占比，來(lái)合理調(diào)整門(mén)店庫(kù)存，通過(guò)降低門(mén)店的總庫(kù)存，來(lái)提高存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)。單品日銷(xiāo)售查詢(xún)通過(guò)分析以上幾個(gè)大類(lèi)分析表后，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)某個(gè)大類(lèi)出了問(wèn)題（如銷(xiāo)售偏低、庫(kù)存偏大等）時(shí)，可以查詢(xún)本表對(duì)問(wèn)題大類(lèi)進(jìn)行分解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題小分類(lèi)和問(wèn)題單品

11、，匯總成表暢銷(xiāo)商品清單，和滯銷(xiāo)商品清單后分別處理暢銷(xiāo)商品清單對(duì)于暢銷(xiāo)商品、首先要關(guān)注庫(kù)存，對(duì)于庫(kù)存警告的商品要及時(shí)要貨。其次是調(diào)整陳列，暢銷(xiāo)商品盡可能陳列的黃金陳列位，第三位是關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的售價(jià)，及時(shí)調(diào)整，確保價(jià)格優(yōu)勢(shì)。分析類(lèi)表說(shuō)明分析類(lèi)表說(shuō)明: :滯銷(xiāo)商品清單主要要做的就是壓縮庫(kù)存，對(duì)于庫(kù)存明顯過(guò)高的商品采用退庫(kù)或調(diào)撥予以壓縮。但門(mén)店除了壓縮庫(kù)存外，也必須對(duì)可能造成滯銷(xiāo)的其它原因進(jìn)行分析，如門(mén)店的陳列位置是否太差、商品的價(jià)格是否比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高，商品的品質(zhì)、包裝、保質(zhì)期是否不太好等，發(fā)現(xiàn)以上問(wèn)題及時(shí)調(diào)整。店名：*隆昌銷(xiāo)售金額： 1097538.11大類(lèi)號(hào)大類(lèi)名稱(chēng)銷(xiāo)售金額大類(lèi)銷(xiāo)售比例（%）大類(lèi)號(hào)大

12、類(lèi)名稱(chēng)銷(xiāo)售金額大類(lèi)銷(xiāo)售比例（%）1冷凍冷藏食品類(lèi)30051.112.742 飲料637465.813 糖果、糕餅、休閑類(lèi)281439.3525.644 炒貨、蜜餞類(lèi)10851.210.995 調(diào)味品類(lèi)45019.14.16 煙、酒、茶類(lèi)258294.9623.537 軟包裝罐頭食品類(lèi)18541.131.698 糧食制品類(lèi)26427.632.419 罐頭類(lèi)7077.250.6410 南北貨、腌臘制品類(lèi)9021.860.8211 洗滌、化妝類(lèi)49282.314.4912 小百貨、雜品、雜貨類(lèi)38107.93.4713 廚房用品、小五金類(lèi)8777.550.814 針棉織品、鞋帽類(lèi)11600.721.

13、0615 書(shū)報(bào)雜志類(lèi)162.90.0116 玩具、文體用品類(lèi)3314.30.317 醫(yī)藥用品類(lèi)756.60.0718 家電類(lèi)7070.680.6419 速凍點(diǎn)心類(lèi)7573.380.6920 大副食類(lèi)1702.740.1623 補(bǔ)品沖飲395143.626 電子卡大類(lèi)397503.6227 郵票1250.0179 細(xì)分類(lèi)商品-6500.43-0.5980 聯(lián)銷(xiāo)商品76685.876.9981 生鮮承包類(lèi)69144.996.3大類(lèi)商品銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)日期:從2005/08/14 到2005/09/13銷(xiāo)售額大類(lèi)銷(xiāo)售占比( % )銷(xiāo)售額大類(lèi)銷(xiāo)售占比( % )11 洗滌化妝類(lèi)477548.4500829.93

14、1.5314 針棉織品類(lèi)64811.1475011.490.3510 南北貨40250.7134330.68-0.035 調(diào)味品類(lèi)451217.94439238.710.77504456.04比較大類(lèi)銷(xiāo)售比較大類(lèi)銷(xiāo)售比較大類(lèi)號(hào)大類(lèi)名稱(chēng)4.21-5.20總銷(xiāo)售441314.155.21-6.20總銷(xiāo)售某店某店: :將洗滌化裝大類(lèi)設(shè)立單獨(dú)的區(qū)域,增加商品品種,擴(kuò)大14針織品,毛巾，襪子和內(nèi)衣的陳列面和品種,將05大類(lèi)增加4組單面大賣(mài)場(chǎng)貨架,縮小南北貨陳列面,減少2組貨架,減少不動(dòng)銷(xiāo)商品的品種,經(jīng)調(diào)整后銷(xiāo)售額雖沒(méi)有增加,但以下大類(lèi)的銷(xiāo)售占比增加日期從2005年9月1日00：00到2005年9月14日

15、00：00商品編號(hào)簡(jiǎn)稱(chēng)銷(xiāo)量成本金額銷(xiāo)售金額進(jìn)銷(xiāo)差價(jià) 毛利率（%） 貨架余額規(guī)格單位808286 中華軟盒17mg5892473833573883526.32116 1包包1238882 中式點(diǎn)心5381945.510345.48399.981.19500g 稱(chēng)1405073 東區(qū)果品轉(zhuǎn)包水果聯(lián)銷(xiāo)1061640.238873.898233.6692.79-1061 500g稱(chēng)1399941 河鮮聯(lián)銷(xiāo)（容鳳）10222303.0610358.468055.477.77-2299 500g稱(chēng)808301 中華硬盒884 27846.06353607513.9421.25994 1包包1398530

16、正義轉(zhuǎn)包蔬菜（聯(lián)銷(xiāo)）5024930.727789.486858.7688.05-5024 500g稱(chēng)1400350 海鮮聯(lián)銷(xiāo)（容鳳）396947.444600.113652.6779.4-1041 500g稱(chēng)1194491 白條肉（零稱(chēng)）7193515.196968.33453.1149.55500g稱(chēng)899706 豆制品類(lèi)29121052.674075.353022.6874.17零稱(chēng)稱(chēng)1323232 自制肉制品聯(lián)銷(xiāo)7253583.246245.62662.3642.631份份808360 雙喜硬盒17mg1931 12358.5114482.52123.9914.67732 1包包1301

17、031 月餅券-迷你鐵盒600g228 12580.3114297.21716.8912.01-123 1張張1301042 月餅券-金牌鐵盒750g1047383.668984.81601.1417.82-38 1張張564196 杏花樓嫦娥鐵盒月餅844536.035166629.9712.19-14 1000g聽(tīng)808323 中華硬盒11mg792409.562923513.4417.5743 1包包808404 雙喜硬盒8mg4653301.543720418.4611.25305 1包包699521 杏花樓花好月圓月餅101190158039024.682 750g盒1301064

18、月餅券-七星伴月810g171768.272112343.7316.281 1張張564233 杏花樓月餅-七星伴月141358.011676317.9918.976 810g盒564270 杏花樓迷你鐵盒月餅261404.031609.9205.8712.796 600g盒564211 杏花樓金牌鐵盒月餅161088127819014.873 750g盒808161 牡丹硬盒17mg3801330.981520189.0212.44164 1包包808382 雙喜硬盒11mg1871309.161496186.8412.49343 1包包1399296 天綠花茶系列（聯(lián)銷(xiāo)）129504.81

19、688.8183.9926.711包包912380 雙喜（11mg特殊過(guò)濾）1831372.631555.5182.8711.7661 1包包747736 紅雙喜香煙（精品）791106.061264157.9412.521 15mg1包包1394035 月餅券-七星伴月101061.81216154.212.6840 1張張1301171 月餅券-心意坊600mg10978.81121142.212.6940 1張張375465 華聯(lián)皺紋衛(wèi)生紙219613.2743.1129.917.48-54 500g袋570146 杏花樓蛋黃白蓮月餅753266012819.3938 750g盒1256

20、89.5196283.39 70593.92總計(jì)：暢銷(xiāo)商品清單1/1商品編號(hào) 簡(jiǎn)稱(chēng)銷(xiāo)售數(shù)量 銷(xiāo)售金額貨架剩余數(shù)量規(guī)格單位1000716小童鞋00.0015 1雙1001615中號(hào)地形拼圖00.0040 1塊1002260橡膠排球00.0011 1只只10036451000頭大地紅00.00244 1個(gè)個(gè)100366010000頭花中炮00.0015 1個(gè)個(gè)1003704保溫瓶（45ml)00.0014 1只只1006795遙控車(chē)33000.001 1輛輛1009245寶塔萊00.009 375g瓶1009433麒麟西瓜（零稱(chēng)）00.00454500 500g零稱(chēng)1009466SC117筆盒00

21、.0020 1個(gè)個(gè)1009503桂圓干（特大）00.005 450g袋1011360藍(lán)海星保健沐浴鹽00.0010 600g罐1011382藍(lán)海星洗滌鹽00.009 800g罐101152257*60透明封箱帶00.0025 1*1卷10115441.1cm大雙面膠00.0020 1*1卷1016223華元八寶粥禮盒00.006 380g*8 盒1016514黃箭口香糖蘋(píng)果味00.0019 13.5g支1016610益達(dá)藍(lán)莓無(wú)糖口香糖分00.0012 40.5g包1016886楓葉牌換頭牙刷A2-1400.006 1支支1016912楓葉牌換頭牙刷A2-0800.004 1支支1016960雀

22、巢優(yōu)酷甜牛奶飲料00.0015 245ml聽(tīng)1017111斯威特榛仁巧克力00.005 350g盒102012 雞尖00.005 500g包滯銷(xiāo)商品清單日期從2005年09月01日00時(shí)00分到2005年09月14日00時(shí)00分 記錄數(shù)：8905 第1頁(yè)/共203頁(yè)商場(chǎng)名稱(chēng)： 常州新市 起始日期：2005/09/01 00：00銷(xiāo)售日期商品編號(hào)商品名稱(chēng)商品規(guī)格計(jì)量單位銷(xiāo)售數(shù)量銷(xiāo)售金額 零售金額 優(yōu)惠數(shù)量 優(yōu)惠金額 成本金額銷(xiāo)售毛利率（%）2005-9-1 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)49151.9151.900.00126.9116.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)49151.9151.900.00

23、126.9116.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)49151.9151.900.00126.9116.452005-9-4 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)13.13.100.002.5916.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)13.13.100.002.5916.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)13.13.100.002.5916.452005-9-5 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)824.824.800.0020.7216.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)824.824.800.0020.7216.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)824.824.800.0020.7216.452

24、005-9-6 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)26.26.200.005.1816.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)26.26.200.005.1816.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)26.26.200.005.1816.452005-9-8 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)26.26.200.005.1816.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)26.26.200.005.1816.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)26.26.200.005.1816.452005-9-9 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)13.13.100.002.5916.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)13.13.100.002.

25、5916.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)13.13.100.002.5916.452005-9-10 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)2783.783.700.0069.9316.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)2783.783.700.0069.9316.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)2783.783.700.0069.9316.452005-9-11 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)39.39.300.007.7716.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)39.39.300.007.7716.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)39.39.300.007.7716.452005-9-

26、12 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)618.618.600.0015.5416.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)618.618.600.0015.5416.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)618.618.600.0015.5416.452005-9-13 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)13.13.100.002.5916.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)13.13.100.002.5916.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)13.13.100.002.5916.452005-9-13 大類(lèi)02 純奶大類(lèi)合計(jì)2886.886.800.0072.5216.45小類(lèi) 0205 純奶小類(lèi)合計(jì)2886

27、.886.800.0072.5216.45136872*旺仔原味牛奶245ml聽(tīng)2886.886.800.0072.5216.45128396.8396.800331.5216.45總計(jì)：?jiǎn)纹啡珍N(xiāo)售匯總查詢(xún)截止日期：2005/09/14 23：59商場(chǎng)名稱(chēng)： 常州新市起始日期：2005/09/01 00：00截止日期：2005/09/14 23：59銷(xiāo)售日期商品編號(hào)商品名稱(chēng)商品規(guī)格計(jì)量單位銷(xiāo)售數(shù)量 銷(xiāo)售金額 零售金額 優(yōu)惠數(shù)量 優(yōu)惠金額 成本金額銷(xiāo)售毛利率（%）2005-9-1 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)140.840.800

28、.0030.7924.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒140.840.800.0030.7924.532005-9-2 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒140.840.800.0030.7924.532005-9-3 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)4163.2163.200.00123.1724.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)4163.2163.200.00123.1724.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒4163.21

29、63.200.00123.1724.532005-9-4 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)281.681.600.0061.5824.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)281.681.600.0061.5824.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒281.681.600.0061.5824.532005-9-5 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒140.840.800.0030.7924.532005-9-6 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)140.840.800.0

30、030.7924.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒140.840.800.0030.7924.532005-9-7 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒140.840.800.0030.7924.532005-9-8 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.792

31、4.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒140.840.800.0030.7924.532005-9-9 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.53小類(lèi) 0206 奶制品飲料小類(lèi)合計(jì)140.840.800.0030.7924.538590894旺旺牛奶禮盒245ml*12盒140.840.800.0030.7924.532005-9-10 大類(lèi)大類(lèi)合計(jì)3122.4122.400.0092.3824.53單品日銷(xiāo)售匯總查詢(xún)02 奶制品飲料02 奶制品飲料02 奶制品飲料02 奶制品飲料02 奶制品飲料02 奶制品飲料02 奶制品飲料02 奶制品飲料02 奶制品飲料0

32、2 奶制品飲料 四、采購(gòu)對(duì)商品數(shù)據(jù)分析四、采購(gòu)對(duì)商品數(shù)據(jù)分析1、門(mén)店商品綜合貢獻(xiàn)率分析、門(mén)店商品綜合貢獻(xiàn)率分析通過(guò)對(duì)各小分類(lèi)各單品的銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、毛利額排名，通過(guò)對(duì)各小分類(lèi)各單品的銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、毛利額排名，分析單品的貢獻(xiàn)率，來(lái)確定商品的調(diào)整計(jì)劃。分析單品的貢獻(xiàn)率，來(lái)確定商品的調(diào)整計(jì)劃。例表例表說(shuō)明：說(shuō)明：（1 1）日均銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、日均毛利為過(guò)去三個(gè)月平均）日均銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、日均毛利為過(guò)去三個(gè)月平均值值（2 2）某一商品可以有）某一商品可以有1 1個(gè)以上角色定位個(gè)以上角色定位（3 3）功能性設(shè)定：大多數(shù)商品均為）功能性設(shè)定：大多數(shù)商品均為1 1，不可替代的結(jié)，不可替代的結(jié)構(gòu)性商品（是唯一性）設(shè)

33、為構(gòu)性商品（是唯一性）設(shè)為1.21.2（如人造糖），可替代（如人造糖），可替代的選擇性商品設(shè)定為的選擇性商品設(shè)定為0.80.8（如（如2 2升可樂(lè)對(duì)于升可樂(lè)對(duì)于2.252.25升可樂(lè)）升可樂(lè)）15474碧麗珠皮革護(hù)理液/180ml20.3022.911.35%0.675.68%15.437.10%1.507.56%120.34%6.78%6766252911碧蓮萬(wàn)用去漬霸/400g18.4119.97.49%0.857.15%18.208.37%1.638.23%123.75%7.92%5655338574滴露衣物除菌液/1200ml19.4526.626.87%1.028.62%38.861

34、7.87%2.9114.70%141.19% 13.73%352343790滴露衣物除菌液/750ml34.7039.612.37%1.089.07%25.8211.88%2.1310.74%131.69% 10.56%4444552983閣樓寶衣物防蛀片/2片/盒10.3012.114.88%0.221.83%2.771.27%0.311.55%14.66%1.55%15151412652982閣樓寶衣物防蛀液T/-17.8019.910.55%0.121.01%2.371.09%0.211.05%13.15%1.05%17171716752933金雞皮革護(hù)理劑自然/75ml9.8510.7

35、7.94%0.322.66%3.371.55%0.231.16%15.37%1.79%14121115852932金雞皮革護(hù)理劑棕色/75ml9.8511.212.05%0.292.47%3.291.51%0.341.71%15.70%1.90%1213121193870龍安84衣物除菌劑/500ml5.596.18.36%0.423.57%2.591.19%0.180.93%15.70%1.90%13915171052859威白污漬爆炸鹽/400g13.1815.514.97%2.8423.92%42.4319.52%3.9720.04%163.48% 21.16%1111113733威露士

36、洗衣清潔專(zhuān)用消毒藥水/1000ml24.2326.89.59%1.2510.54%34.1315.70%3.2816.58%142.81% 14.27%2232123764伊人干洗一噴凈/200ml15.301815.00%0.282.38%5.182.38%0.733.69%18.45%2.82%81488133484伊人靜電去除劑T/100ml7.208.212.20%0.363.02%2.941.35%0.311.55%15.93%1.98%11101313145567正章皮衣光亮劑黑棕T/100g5.976.812.25%1.2510.54%8.503.91%0.894.50%118.

37、95%6.32%7377說(shuō)明：（1）日均銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、日均毛利為過(guò)去三個(gè)月平均值 （2）某一商品可以有1個(gè)以上角色定位 （3）功能性設(shè)定：大多數(shù)商品均為1，不可替代的結(jié)構(gòu)性商品（是唯一性）設(shè)為1.2（如人造糖），可替代的選擇性商品設(shè)定為0.8（如2升可樂(lè)對(duì)于2.25升可樂(lè)）銷(xiāo)售額排名毛利額排名日均銷(xiāo)量A占比(%)日均銷(xiāo)售額B占比(%)日均毛利額C占比(%)毛利額綜合貢獻(xiàn)率占比綜合貢獻(xiàn)率(A+B+C)D綜合貢獻(xiàn)率排名11店商品綜合貢獻(xiàn)率分析大類(lèi):(13)洗滌化妝 中類(lèi):(1304) 家用清潔 小類(lèi):(130404)衣物用 日均銷(xiāo)售額 217.42 毛利率(%)9.10% 填寫(xiě)日期：05.01.2

38、0序號(hào)貨號(hào)品名進(jìn)價(jià)售價(jià)銷(xiāo)量排名毛利率(%)銷(xiāo)量銷(xiāo)售額D功能性0.8/1.門(mén)店商品綜合貢獻(xiàn)率分析作用及調(diào)整門(mén)店商品綜合貢獻(xiàn)率分析作用及調(diào)整1 1、本表以商品的小分類(lèi)為單位，通過(guò)提取各小、本表以商品的小分類(lèi)為單位，通過(guò)提取各小分類(lèi)中單品的銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售量、毛利額以及綜合分類(lèi)中單品的銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售量、毛利額以及綜合貢獻(xiàn)率來(lái)為商品定位，使采購(gòu)員能清楚的了解各貢獻(xiàn)率來(lái)為商品定位，使采購(gòu)員能清楚的了解各單品的重要性，采取相應(yīng)的管理方法。單品的重要性，采取相應(yīng)的管理方法。2 2、從上表中我們可以得出以下兩個(gè)結(jié)論、從上表中我們可以得出以下兩個(gè)結(jié)論（1）、排名前10位的商品，可以定位該分類(lèi)中的A1敏感性商品，采購(gòu)員

39、要做的是：A、關(guān)注庫(kù)存不斷貨B、關(guān)注經(jīng)營(yíng)門(mén)店數(shù)量，盡可能在所有門(mén)店開(kāi)放經(jīng)營(yíng)C、關(guān)注陳列位置或端架陳列D、關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格變化，確保一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)（2）排名后10位的商品，可以視為該分類(lèi)中的滯銷(xiāo)待處理商品，采購(gòu)員可以結(jié)合后表“商品角色定位”后做淘汰或保留的處理意見(jiàn)。2、門(mén)店商品角色分析、門(mén)店商品角色分析 通過(guò)對(duì)各小分類(lèi)各單品的市場(chǎng)價(jià)格采集，對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，以及為各單品進(jìn)行角色定位，來(lái)確定商品的調(diào)整計(jì)劃。例表11店售價(jià)促銷(xiāo)家樂(lè)福售價(jià)促銷(xiāo)% 進(jìn)價(jià)日均銷(xiāo)量日均銷(xiāo)售額A.國(guó)際品牌B.地方品牌C.高端商品D.非領(lǐng)導(dǎo)品牌E.散裝F.自有G.進(jìn)口引進(jìn) 刪除 調(diào)價(jià)13795愛(ài)特福84消毒液/488ml3.

40、83.218.75%3.304.1015.57123849滴露消毒藥水/1200ml54.354.8-0.91%47.680.2312.97133794滴露消毒藥水/250ml14.113.82.17%12.420.8512.20143793滴露消毒藥水T/500ml35.636.5-2.47%31.660.8420.08153857滴露消毒藥水T/750ml24.925.5-2.35%22.350.3211.38163807龍安84消毒液/470ml3.63.52.86%3.2122.3482.01173791龍安84消毒液/800ml6.957.15-2.80%5.705.1739.241

41、852995 沙樂(lè)84消毒液/480ml3.42.976.6422.58193740威露士消毒藥水630ml31.527.840.000.001216.03小計(jì)：正常品 7種143.25144.45-0.84%5 52 21 11 10 00 00 0小計(jì)：促銷(xiāo)品5 52 20 00 00 00 00 0總計(jì)：全部商品7種143.25144.45-0.83%合計(jì)合計(jì)合計(jì)家樂(lè)福合計(jì)家樂(lè)福合計(jì)11店商品品項(xiàng)分析表大類(lèi) （13）洗滌化妝 中類(lèi)：（1304） 家用清潔類(lèi) 小類(lèi)（130406）消毒水 日均銷(xiāo)售額：216.03毛利率(%) 12.78 填寫(xiě)日期：05.01.20序號(hào)貨號(hào)品名價(jià)格銷(xiāo)售情況商品

42、角色()商品分析()家樂(lè)福在營(yíng)而我方未銷(xiāo)售的商品：領(lǐng)導(dǎo)品牌0個(gè)，地方品牌0個(gè)，高端商品0個(gè)，低價(jià)品牌0個(gè)，進(jìn)口品牌0個(gè)3、商品角色分析：、商品角色分析：以品項(xiàng)數(shù)分析：11店在營(yíng)商品中，領(lǐng)導(dǎo)品項(xiàng)占44.44%，地方品牌占22.22%，家樂(lè)福在營(yíng)商品中領(lǐng)導(dǎo)品項(xiàng)占57.14%，地方占28.57%.以銷(xiāo)售金額分析，11店在營(yíng)商品中領(lǐng)導(dǎo)品項(xiàng)占銷(xiāo)售額26.21%，地方占56.13%，家樂(lè)福在營(yíng)商品中，領(lǐng)導(dǎo)品項(xiàng)占銷(xiāo)售額%，地方占%.該類(lèi)促銷(xiāo)商品價(jià)格與家樂(lè)福XX店相比：該類(lèi)非促銷(xiāo)商品價(jià)格與家樂(lè)福XX店相比：2、品項(xiàng)情況：、品項(xiàng)情況：該類(lèi)商品11店在營(yíng)品項(xiàng)為9種，家樂(lè)福7種，其中雙方共同經(jīng)營(yíng)的有7種，占11店在

43、營(yíng)品項(xiàng)的77.78%分析分析:1、價(jià)格情況：、價(jià)格情況：該類(lèi)商品總價(jià)格與家樂(lè)福XX店相比：0.83說(shuō)明：家樂(lè)福：馬連道門(mén)店 正常品：我方及競(jìng)爭(zhēng)方均銷(xiāo)售的非促銷(xiāo)商品 加“*”為促銷(xiāo)價(jià)格 促銷(xiāo)品：我方或競(jìng)爭(zhēng)方均銷(xiāo)售、其中一方處于促銷(xiāo)狀態(tài) 日均銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、日均毛利為過(guò)去三個(gè)月平均值 商品：我方或競(jìng)爭(zhēng)方均銷(xiāo)售全部商品 某一商品可以有1個(gè)以上角色定位門(mén)店商品角色分析作用及調(diào)整門(mén)店商品角色分析作用及調(diào)整1 1、和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格對(duì)比、和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格對(duì)比2 2、和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品種對(duì)比、和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品種對(duì)比3 3、現(xiàn)有商品的角色定位、現(xiàn)有商品的角色定位4 4、根據(jù)分析結(jié)果，制定相應(yīng)調(diào)整計(jì)劃，針

44、對(duì)上述表的、根據(jù)分析結(jié)果，制定相應(yīng)調(diào)整計(jì)劃，針對(duì)上述表的分析結(jié)果，需要調(diào)整方面有以下幾點(diǎn)：分析結(jié)果，需要調(diào)整方面有以下幾點(diǎn)：（1 1）價(jià)格的調(diào)整：對(duì)以上雙方都經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行價(jià)格）價(jià)格的調(diào)整：對(duì)以上雙方都經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行價(jià)格對(duì)比，對(duì)大幅度（對(duì)比，對(duì)大幅度（2%2%以上）高于或低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情以上）高于或低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況做及時(shí)調(diào)整，如對(duì)方為促銷(xiāo)商品的，立即應(yīng)與供應(yīng)況做及時(shí)調(diào)整，如對(duì)方為促銷(xiāo)商品的，立即應(yīng)與供應(yīng)商談判同時(shí)進(jìn)行。商談判同時(shí)進(jìn)行。（2 2）品種的調(diào)整：）品種的調(diào)整：A A、對(duì)方經(jīng)營(yíng)我方未經(jīng)營(yíng)的商品適、對(duì)方經(jīng)營(yíng)我方未經(jīng)營(yíng)的商品適當(dāng)引進(jìn)（引進(jìn)原則：功能的補(bǔ)充，同類(lèi)商品中有價(jià)格當(dāng)引進(jìn)（引進(jìn)原則

45、：功能的補(bǔ)充，同類(lèi)商品中有價(jià)格優(yōu)勢(shì)或指各品牌的補(bǔ)充）優(yōu)勢(shì)或指各品牌的補(bǔ)充）B B、結(jié)合前表、結(jié)合前表“綜合貢獻(xiàn)度綜合貢獻(xiàn)度”分析后分析后1010名商品，適當(dāng)淘汰（淘汰原則：非價(jià)格原因名商品，適當(dāng)淘汰（淘汰原則：非價(jià)格原因造成的滯銷(xiāo)、無(wú)品牌效應(yīng)、非功能性商品）造成的滯銷(xiāo)、無(wú)品牌效應(yīng)、非功能性商品）商品角色解釋?zhuān)阂员本┑貐^(qū)啤酒品牌為例商品角色解釋?zhuān)阂员本┑貐^(qū)啤酒品牌為例（1）領(lǐng)導(dǎo)品牌：指在全國(guó)甚至全球市場(chǎng)上均有設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，具有一定知名度銷(xiāo)售的商品，如青島啤酒（2）地方品牌：指在某一地區(qū)占絕對(duì)主導(dǎo)地位的商品品牌，如燕京啤酒（3）高端（檔）品牌：指同類(lèi)商品價(jià)格偏高，主要目標(biāo)顧客為高收入人群，如貝克啤

46、酒（4）非領(lǐng)導(dǎo)品牌（對(duì)稱(chēng)雜牌）：指地區(qū)性的銷(xiāo)售有限的一些補(bǔ)充品牌案例分析案例分析:商品角色定位分析匯總表商品角色定位分析匯總表一、品項(xiàng)情況二、價(jià)格情況以1304家用清潔類(lèi)為例： （一）商品銷(xiāo)售額：商品品項(xiàng)數(shù)（二）商品銷(xiāo)售量：商品品項(xiàng)數(shù)（三）商品毛利額：商品品項(xiàng)數(shù)（四）綜合貢獻(xiàn)率：商品品項(xiàng)數(shù)以廚房用品為例分析：角色分布品項(xiàng)數(shù)角色分布占比品項(xiàng)品項(xiàng)本超市本超市家樂(lè)福家樂(lè)福雙方均在營(yíng)雙方均在營(yíng)占比占比廚房用品廚房用品33351648%衛(wèi)生間用品衛(wèi)生間用品30421550%家具用品家具用品23361774%衣物用品衣物用品18241056%鞋用鞋用31322581%消毒水消毒水97778%總計(jì)總計(jì)144

47、1769063%品項(xiàng)品項(xiàng)正常商品正常商品促銷(xiāo)商品促銷(xiāo)商品全部商品全部商品廚房用品廚房用品0.10%17.89%4.30%衛(wèi)生間用品衛(wèi)生間用品5.07%10.89%7.10%家具用品家具用品1.77%8.67%6.78%衣物用品衣物用品0.52%2.53%1.99%鞋用鞋用3.89%10.50%7.07%消毒水消毒水-0.84%0.00%-0.84%平均水平平均水平1.75%8.41%4.40%一、品項(xiàng)情況一、品項(xiàng)情況1304家用清潔類(lèi)家用清潔類(lèi)二、價(jià)格情況二、價(jià)格情況1304家用清潔類(lèi)家用清潔類(lèi)品項(xiàng)數(shù)占比占比品項(xiàng)數(shù)占比占比廚房用品33927%1545%衛(wèi)生間用品30930%1653%家具用品2

48、3313%835%衣物用品18422%633%鞋用31929%1652%消毒水9333%556%總計(jì)1443726%6646%品項(xiàng)數(shù)占比占比品項(xiàng)數(shù)占比占比廚房用品33618%1236%衛(wèi)生間用品30413%1033%家具用品23522%1043%衣物用品18528%950%鞋用31619%1239%消毒水9111%333%總計(jì)1442719%5639%一、商品銷(xiāo)售額：商品品項(xiàng)數(shù)1304家用清潔類(lèi)總品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)銷(xiāo)售額占60品項(xiàng)銷(xiāo)售額占80品項(xiàng)二、商品銷(xiāo)售量：商品品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)總品項(xiàng)數(shù)銷(xiāo)量占60品項(xiàng)銷(xiāo)量占80品項(xiàng)品項(xiàng)數(shù)占比占比品項(xiàng)數(shù)占比占比廚房用品33927%1545%衛(wèi)生間用品30930%1653%家

49、具用品23417%939%衣物用品18422%739%鞋用31929%1652%消毒水9222%556%總計(jì)1443726%6847%品項(xiàng)數(shù)占比占比品項(xiàng)數(shù)占比占比廚房用品33927%1545%衛(wèi)生間用品30827%1550%家具用品23417%939%衣物用品18422%739%鞋用31929%1548%消毒水9222%444%總計(jì)1443625%6545%四、綜合貢獻(xiàn)率：商品品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)總品項(xiàng)數(shù)貢獻(xiàn)率占60品項(xiàng)貢獻(xiàn)率占80品項(xiàng)三、商品毛利額：商品品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)總品項(xiàng)數(shù)毛利額占60品項(xiàng)毛利額占80品項(xiàng)品項(xiàng)數(shù)占比品項(xiàng)數(shù)占比領(lǐng)導(dǎo)品牌1442%1029%地方主力1133%926%高端515%1440%非主

50、力品牌824%617%自有進(jìn)口合計(jì)33100%35100%金額占比數(shù)量占比金額占比領(lǐng)導(dǎo)品牌69.9040%4.4721%10.5744%地方主力71.5341%11.5853%8.2734%高端6.184%0.321%0.412%非主力品牌44.5825%6.3829%7.0829%自有進(jìn)口合計(jì)174.85100%21.75100%24.18100%1、廚房用品分析、廚房用品分析本店商品角色家樂(lè)福角色分布角色分布品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)日均毛利額角色分布角色分布占比占比商品角色日均銷(xiāo)售額日均銷(xiāo)量品項(xiàng)數(shù)占比品項(xiàng)數(shù)占比領(lǐng)導(dǎo)品牌723%819%地方主力620%1740%高端517%717%非主力品牌1343%1

51、024%自有0%12%進(jìn)口0%0%合計(jì)3042金額占比數(shù)量占比金額占比領(lǐng)導(dǎo)品牌29.7718%5.2212%3.3215%地方主力46.7128%13.8732%5.9027%高端20.9013%1.924%3.5916%非主力品牌70.3642%22.0051%9.3242%自有進(jìn)口合計(jì)166.90100%42.75100%21.95100%角色分布角色分布占比占比商品角色日均銷(xiāo)售額日均銷(xiāo)量日均毛利額2、衛(wèi)生間用品分析、衛(wèi)生間用品分析角色分布角色分布品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)商品角色本店家樂(lè)福品項(xiàng)數(shù)占比品項(xiàng)數(shù)占比領(lǐng)導(dǎo)品牌1252%1542%地方主力939%1336%高端14%13%非主力品牌14%719%

52、自有0%13%進(jìn)口0%0%合計(jì)2336金額占比數(shù)量占比金額占比領(lǐng)導(dǎo)品牌84.0374%2.9949%10.5272%地方主力22.8420%2.4340%3.2822%高端4.464%0.407%0.513%非主力品牌2.772%0.234%0.393%自有進(jìn)口合計(jì)114.10100%6.05100%14.70100%角色分布角色分布占比占比商品角色日均銷(xiāo)售額日均銷(xiāo)量日均毛利額3、家居用品分析、家居用品分析角色分布角色分布品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)商品角色門(mén)店家樂(lè)福品項(xiàng)數(shù)占比品項(xiàng)數(shù)占比領(lǐng)導(dǎo)品牌1478%833%地方主力16%521%高端16%28%非主力品牌317%1042%自有0%0%進(jìn)口0%0%合計(jì)18

53、24金額占比數(shù)量占比金額占比領(lǐng)導(dǎo)品牌210.8693%11.3484%29.6994%地方主力2.591%0.423%0.221%高端18.208%0.856%1.264%非主力品牌12.355%1.7213%1.605%自有進(jìn)口合計(jì)225.79100%13.48100%31.51100%角色分布角色分布占比占比商品角色日均銷(xiāo)售額日均銷(xiāo)量日均毛利額4、衣物用品分析、衣物用品分析角色分布角色分布品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)商品角色門(mén)店家樂(lè)福品項(xiàng)數(shù)占比品項(xiàng)數(shù)占比領(lǐng)導(dǎo)品牌1858%1959%地方主力13%00%高端1032%1650%非主力品牌26%39%自有0%0%進(jìn)口0%0%合計(jì)3132金額占比數(shù)量占比金額占比

54、領(lǐng)導(dǎo)品牌93.2879%33.5481%12.4879%地方主力1.441%0.130%0.161%高端19.3416%3.739%2.4816%非主力品牌4.023%4.0710%0.614%自有進(jìn)口合計(jì)118.08100%41.47100%15.72100%角色分布角色分布占比占比商品角色日均銷(xiāo)售額日均銷(xiāo)量日均毛利額5、鞋用分析、鞋用分析角色分布角色分布品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)商品角色門(mén)店家樂(lè)福品項(xiàng)數(shù)占比品項(xiàng)數(shù)占比領(lǐng)導(dǎo)品牌556%571%地方主力333%229%高端00%00%非主力品牌111%00%自有0%0%進(jìn)口0%0%合計(jì)97金額占比數(shù)量占比金額占比領(lǐng)導(dǎo)品牌72.2033%6.3316%9.09

55、34%地方主力121.2556%27.5168%15.1556%高端0.000%0.000%0.000%非主力品牌22.5810%6.6416%2.8310%自有進(jìn)口合計(jì)216.03100%40.48100%27.09100%角色分布角色分布占比占比商品角色日均銷(xiāo)售額日均銷(xiāo)量日均毛利額6、消毒水分析、消毒水分析角色分布角色分布品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)商品角色本店家樂(lè)福 3 3 價(jià)格帶的分析方法價(jià)格帶的分析方法 價(jià)格有六個(gè)層次：價(jià)格有六個(gè)層次： 最高價(jià)格：高級(jí)專(zhuān)賣(mài)店最高價(jià)格：高級(jí)專(zhuān)賣(mài)店 較高價(jià)格：百貨、專(zhuān)賣(mài)店較高價(jià)格：百貨、專(zhuān)賣(mài)店 適宜價(jià)格適宜價(jià)格：GMS、百貨店 便宜價(jià)格：折扣店 廉價(jià)：長(zhǎng)期穩(wěn)定的低價(jià)銷(xiāo)售

56、 大眾化價(jià)格：復(fù)合型廉價(jià)商店 價(jià)格帶分析為什么是必要的？?jī)r(jià)格帶分析為什么是必要的？ 價(jià)格帶是決定店鋪得以存在的重要因素 1、在激烈競(jìng)爭(zhēng)的商圈范圍，為了不陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)， 形 成良好的共存關(guān)系，通過(guò)價(jià)格帶分析，鎖定目 標(biāo)顧客 2、價(jià)格帶分析，尋找價(jià)格帶商品，滿足不同消費(fèi)水平 的顧客 如何知道價(jià)格帶：如何知道價(jià)格帶：向供應(yīng)商咨詢(xún)、調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 在價(jià)格帶中，需要多少個(gè)單品？ 單品數(shù)量依據(jù)商品組織表限定的品種數(shù)數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額174.8532.6119%15.089%41.2224%68.3939%17.5510%銷(xiāo)售

57、量銷(xiāo)售量21.7511.2652%2.4711%3.1414%4.0719%0.824%毛利額毛利額19.233.8720%1.618%4.8025%7.2638%1.699%品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)33618%412%824%1133%412%銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額166.90100.5560%40.5924%16.5410%8.325%0.901%銷(xiāo)售量銷(xiāo)售量42.7535.4783%5.2612%1.473%0.511%0.040%毛利額毛利額17.3710.3960%4.3425%1.6910%0.855%0.101%品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)301343%1033%310%310%13%銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額114.102.92

58、3%2.973%23.9821%5.955%78.2769%銷(xiāo)售量銷(xiāo)售量6.050.6110%0.427%2.0734%0.356%2.6143%毛利額毛利額11.820.413%0.323%2.8524%0.625%7.6264%品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)2314%29%730%522%835%銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額217.420.000%14.036%18.599%70.5732%114.2353%銷(xiāo)售量銷(xiāo)售量11.860.000%2.0317%1.5913%4.2236%4.0234%毛利額毛利額19.790.000%1.387%1.829%6.7834%9.8150%品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)1816%422%528%42

59、2%422%1015元品項(xiàng)元品項(xiàng)15-20元品項(xiàng)元品項(xiàng)20以上元品項(xiàng)以上元品項(xiàng)1304家用清潔類(lèi)價(jià)格帶家用清潔類(lèi)價(jià)格帶品品項(xiàng)項(xiàng)總數(shù)總數(shù)5元以下品項(xiàng)元以下品項(xiàng)510元品項(xiàng)元品項(xiàng)分析項(xiàng)目分析項(xiàng)目廚廚房房用用品品衛(wèi)衛(wèi)生生間間用用品品家家具具用用品品衣衣物物用用品品數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比數(shù)數(shù)/額額占比占比銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額118.0862.4553%42.3536%13.2811%0.000%0.000%銷(xiāo)售量銷(xiāo)售量41.4734.5083%5.8214%1.153%0.000%0.000%毛利額毛利額12.357.0157%3.8831%1.4612%0.

60、000%0.000%品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)311652%929%619%00%00%銷(xiāo)售額銷(xiāo)售額216.03 120.16 56%39.2418%12.206%0.000%44.4221%銷(xiāo)售量銷(xiāo)售量40.4833.0882%5.1713%0.852%0.000%1.393%毛利額毛利額27.6012.9847%8.3330%1.435%0.000%4.8518%品項(xiàng)數(shù)品項(xiàng)數(shù)9333%111%111%00%444%鞋鞋用用分析項(xiàng)目分析項(xiàng)目消消毒毒水水1015元品項(xiàng)元品項(xiàng)15-20元品項(xiàng)元品項(xiàng)20以上元品項(xiàng)以上元品項(xiàng)1304家用清潔類(lèi)價(jià)格帶家用清潔類(lèi)價(jià)格帶品品項(xiàng)項(xiàng)總數(shù)總數(shù)5元以下品項(xiàng)元以下品項(xiàng) 510元品