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1、.生物化學(xué)名詞解釋?zhuān)?、從頭合成:利用磷酸核糖、氨基酸、一碳單位及二氧化碳等簡(jiǎn)單物質(zhì)為原料,經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng),合成嘌呤核苷酸或嘧啶核苷酸的過(guò)程。2、呼吸鏈:線粒體內(nèi)膜中按一定順序排列的一系列具有電子傳遞功能的酶復(fù)合物,課通過(guò)鏈鎖的氧化還原將代謝物脫下的電子最終傳遞給氧生成水,這一系列酶和輔酶稱(chēng)為呼吸鏈和電子傳遞鏈。3、糖酵解(無(wú)氧氧化):在機(jī)體缺氧條件下,葡萄糖經(jīng)一系列酶促反應(yīng)生成丙酮酸進(jìn)而還原生成乳酸的過(guò)程。4、酶原和酶原激活:有些酶在細(xì)胞分泌合成或初分泌,或在其發(fā)揮催化功能前只是酶的無(wú)話性親體,稱(chēng)酶原。酶原向酶的轉(zhuǎn)化過(guò)程稱(chēng)為酶原激活。5、補(bǔ)救合成:利用體內(nèi)游離的嘌呤或嘌呤核苷酸,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單

2、地反應(yīng)過(guò)程,合成嘌呤核苷酸,稱(chēng)為補(bǔ)救合成(或重新利用)途徑。6、酶的活性中心:酶的必需集團(tuán)在一級(jí)結(jié)構(gòu)上可能相距很遠(yuǎn),但在空間結(jié)構(gòu)上彼此靠近,組成具有特定空間結(jié)構(gòu)的區(qū)域,能和底物特異的結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物,這一區(qū)域稱(chēng)為酶的活性中心或活性部位。7、翻譯:蛋白質(zhì)生物合成也成翻譯,是細(xì)胞內(nèi)以mRNA為模板,按照mRNA分子中由核苷酸組成的密碼信息合成蛋白質(zhì)的過(guò)程。8、酶的共價(jià)修飾調(diào)節(jié):酶蛋白肽鏈上某些殘基在不同催化單向反映以酶的催化下發(fā)生可逆的共價(jià)修飾,從而引起酶活性的改變,這種調(diào)節(jié)稱(chēng)為酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)又稱(chēng)共價(jià)修飾調(diào)節(jié)。9、中心法則:10、DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu):DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是反向平行,右手螺旋的互補(bǔ)

3、雙鏈。11、氧化磷酸化:由代謝物脫下的氫,經(jīng)線粒體氧化呼吸鏈電子傳遞釋放能量,偶聯(lián)驅(qū)動(dòng)ADP磷酸化生成ATP的過(guò)程。12、競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用:有些抑制劑與酶底物結(jié)構(gòu)相似,可與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心,從而阻礙酶和底物結(jié)合生成中間產(chǎn)物。13、蛋白質(zhì)變性:在某些物理和化學(xué)因素作用下,蛋白質(zhì)特定的空間構(gòu)象被破壞,即有序的空間結(jié)構(gòu)變成無(wú)序的空間結(jié)構(gòu),從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失。14、半保留復(fù)制:DNA生物合成時(shí),母鏈DNA解開(kāi)為兩股單鏈,各自作為模板按堿基配對(duì)規(guī)律,合成與模板互補(bǔ)的子鏈。子代細(xì)胞DNA的一股單鏈從親代完整地接受過(guò)來(lái),另一股單鏈則完全重新合成,兩個(gè)子細(xì)胞的DNA都和親代DNA堿基序

4、列一致。15、生物轉(zhuǎn)化:非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、毒物、藥物通過(guò)抗氧化酶和膽汁酸代謝分解不不是放ATP的過(guò)程。16、一碳單位:指某些氨基酸在分解代謝過(guò)程中產(chǎn)生的含有一個(gè)碳原子的基團(tuán),包括甲基、甲稀基、甲烴基、甲?;啺奔谆?。17、轉(zhuǎn)氨基作用:在轉(zhuǎn)氨基酶的催化下,可逆地把-氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移給-酮酸,結(jié)果是氨基酸脫去氨基生成相應(yīng)的-酮酸,而原來(lái)的-酮酸則轉(zhuǎn)變成另一種氨基酸。18、維生素:是維持人體正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)素,是人體內(nèi)不能合成或合成量甚少,必需由事物供給的一組低分子有機(jī)化合物。19、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)分子中,從N-端至C-端的氨基酸排列順序。20、必須氨基酸:人體內(nèi)有八種氨基酸體內(nèi)需要而

5、又不能自身合成,必需由事物提供的氨基酸。21、多肽鏈:22、生物氧化:物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化稱(chēng)為生物氧化,主要是糖、脂肪、蛋白質(zhì)等供能物質(zhì)在體內(nèi)分解時(shí)逐步釋放能量,并最終生成二氧化碳和水的過(guò)程。23、核算變性:某些理化因素(PH、溫度、離子強(qiáng)度等)會(huì)導(dǎo)致DNA雙鏈互補(bǔ)堿基對(duì)之間的氫鍵發(fā)生斷裂,使雙鏈DNA解離為單鏈。24、蛋白質(zhì)的等電點(diǎn):當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液出于某一pH時(shí),蛋白質(zhì)解離呈正、負(fù)離子的趨勢(shì)相同,稱(chēng)為兼性離子,靜電荷為零。此時(shí)溶液的pH稱(chēng)為蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。簡(jiǎn)答題:1、請(qǐng)說(shuō)明糖代謝與蛋白質(zhì)代謝之間的關(guān)系。組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸,除生酮氨酸(亮、賴(lài))外,通專(zhuān)轉(zhuǎn)氨或者脫氧作用生成相應(yīng)酮酸都可轉(zhuǎn)變

6、成某些糖代謝的中間代謝產(chǎn)物,如丙氨酸、草酰胺酸、-酮戊二酸等??赏ㄟ^(guò)糖異生途徑轉(zhuǎn)變?yōu)樘?。而糖的中間產(chǎn)物僅能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成12種非必須氨基酸。2、請(qǐng)從核酸的和合成來(lái)說(shuō)明“只要食物中不缺乏蛋白質(zhì),就不會(huì)缺乏核酸”這個(gè)觀點(diǎn)。食物中的核酸進(jìn)入人體后被人體消化吸收之后不能作為原料被利用,核酸在體內(nèi)的合成有兩條途徑:從頭合成和補(bǔ)救合成,從頭合成為主要。而從頭合成是以磷酸核糖、氨基酸、一碳單位及二氧化碳等簡(jiǎn)單原料合成的,而蛋白質(zhì)可以分解成氨基酸,而氨基酸可以通過(guò)各種途徑形成糖類(lèi)和一碳單位。有糖則不會(huì)缺乏磷酸核糖和二氧化碳。有了核酸的原料,那么在體內(nèi)有酶的參與可以合成核酸。所只要食物中不缺乏蛋白質(zhì),就不會(huì)缺乏核

7、酸。3、敘述膽色素的正常代謝過(guò)程??捎煤?jiǎn)圖表示。4、請(qǐng)用圖說(shuō)明胰高血糖素進(jìn)行細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)的具體途徑。5、什么是競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑?舉例說(shuō)明競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑在醫(yī)藥上十分重要。有些抑制劑與酶底物結(jié)構(gòu)相似,可與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心,從而阻礙酶和底物結(jié)合生成中間產(chǎn)物。這種抑制作用成為競(jìng)爭(zhēng)一直作用。對(duì)磺胺類(lèi)藥物敏感的細(xì)菌在生長(zhǎng)繁殖時(shí),不能直接利用環(huán)境的葉酸,而在菌體酶催化下,以對(duì)氨基苯甲酸為底物合成二氫葉酸。而磺胺類(lèi)藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)與對(duì)氨基苯甲酸相似,是二氫葉酸合成酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑抑制二氫葉酸合成。細(xì)菌以生長(zhǎng)繁殖受阻,人類(lèi)能直接利用葉酸,所磺胺類(lèi)藥物不影響人類(lèi)核酸的合成。6、酮體是如何產(chǎn)生的?酮體的產(chǎn)生利用有何意義

8、?圖酮體在肝外組織生成(心、腎、腦、骨骼肌)意義:是肝輸出能源的一種形式,是機(jī)腦組織尤其是腦組織的重要形式,有利于維持血糖水平恒定,節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗。7、什么是酶原和酶原激活,其生理意義如何?有些酶在細(xì)胞分泌合成或初分泌,或在其發(fā)揮催化功能前只是酶的無(wú)話性親體,稱(chēng)酶原。酶原向酶的轉(zhuǎn)化過(guò)程稱(chēng)為酶原激活。意義:消化管內(nèi)蛋白酶以酶原形式分泌,不僅保護(hù)消化器官本身不受酶的水解破壞,而且保證酶在其特定的部位與環(huán)境發(fā)揮其催化作用。酶原還可以視為酶的儲(chǔ)存形式,如凝血和纖溶蛋白溶解酶類(lèi)似酶原形式在血液循環(huán)中運(yùn)行,一旦需要便不失時(shí)機(jī)地轉(zhuǎn)化為有活性酶,發(fā)揮其對(duì)機(jī)體的保護(hù)作用。8、腦組織中谷氨酸若轉(zhuǎn)變成尿素的主要代

9、謝過(guò)程如何?可用簡(jiǎn)圖表示并說(shuō)明其生理意義。通過(guò)谷氨酰胺把谷氨酸運(yùn)至肝或腎。谷氨酸在肝或腎內(nèi)通過(guò)L-谷氨酸脫氫酶催化脫去氨基。脫下的氨基通過(guò)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)形成尿素。圖:略意義:解除氨的毒性。9、試說(shuō)明體內(nèi)谷氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^(guò)程。丙酮酸經(jīng)丙酮酸羥化支路,變?yōu)榱姿嵯┐际奖帷?,6-二磷酸果糖轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸果糖。6-磷酸葡萄糖水解為葡萄糖。10、簡(jiǎn)述肝如何調(diào)節(jié)血糖濃度。11、給動(dòng)物以丙酮酸,它在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成那些物質(zhì)?并指出轉(zhuǎn)變的代謝途徑名稱(chēng)。12、試述糖代謝和脂肪代謝之間的關(guān)系。13、說(shuō)明變構(gòu)調(diào)節(jié)概念,并舉出兩個(gè)例子。14、說(shuō)出RNA的5中功能。mRNA是蛋白質(zhì)生物合成的直接模板。mRNA是氨基酸的

10、運(yùn)載工具及蛋白質(zhì)生物合成的適配器。rRNA與多種蛋白質(zhì)組成核糖體,參與蛋白質(zhì)的生物合成。snmRNA在RNA轉(zhuǎn)錄后加工中起重要作用。端體酶RNA與染色體末端的復(fù)制有關(guān);也有參與基因表達(dá)的調(diào)控的RNA。15、說(shuō)明三種氨基酸在體內(nèi)的作用,與糖和脂肪作比較,為什么說(shuō)氨基酸不足是一種好的供能物質(zhì)?谷氨酸通過(guò)谷氨酸脫氫酶的催化生成Y-氫基丁酸是一直性神經(jīng)遞質(zhì),對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用。組氨酸經(jīng)組氨酸生成5-羥色胺,腦中的5-羥色胺是一種神經(jīng)遞質(zhì),具有一直作用,影響傳導(dǎo),同時(shí)具有強(qiáng)烈的血管收縮作用。色氨酸經(jīng)組氨酸脫羧酶催化生成組胺是一種血管收縮劑,可以增加毛細(xì)血管的通透性。糖和脂肪的分解產(chǎn)物在體內(nèi)的生理作用除

11、供能作用以外,沒(méi)有很大的作用,而氨基酸的生理作用很大,對(duì)全身各大系統(tǒng)器官的影響很大,如果缺少它,機(jī)體不能有序運(yùn)轉(zhuǎn),且一種都不能缺,而糖和脂肪的影響沒(méi)有那么大,所氨基酸不是一種好的供能物質(zhì)。16、細(xì)胞內(nèi)cAMP是如何生成的?17、說(shuō)明氫鍵在生物大分子(蛋白質(zhì)和核酸)結(jié)構(gòu)中的作用。氫鍵是蛋白質(zhì)二級(jí),三級(jí),四級(jí)即高級(jí)結(jié)構(gòu)中的結(jié)合力,使之形成與穩(wěn)定,氫鍵又是維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定的因素之一。18、說(shuō)出氫鍵的三種功能或作用。氫鍵是蛋白質(zhì)二級(jí),三級(jí),四級(jí)即高級(jí)結(jié)構(gòu)中的結(jié)合力,維持蛋白質(zhì)的穩(wěn)定。是維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的因素之一。由于氫鍵的作用,NH3、H2O和HF具有反常高的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。19、說(shuō)明共價(jià)調(diào)節(jié)概念和變構(gòu)調(diào)節(jié)概念,并各舉出1個(gè)例子。內(nèi)源、外源性小分子化合物作為變構(gòu)效應(yīng)劑可與蛋白質(zhì)分子活性中心。例子:果糖2,6-二磷酸(FBP)對(duì)6-磷酸果糖激酶的變構(gòu)激活或聚解。原聚體與多聚體相互轉(zhuǎn)化從而引起酶的活性改變,如乙酰CoA羧化酸21、說(shuō)明轉(zhuǎn)氨基概念,寫(xiě)出轉(zhuǎn)氨基的結(jié)構(gòu)反式,并舉出兩個(gè)轉(zhuǎn)氨基

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