細(xì)菌放線菌課件

1、細(xì)菌放線菌（二）細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)（二）細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)1 1、鞭毛（、鞭毛（flagllum,flagllum,復(fù)數(shù)復(fù)數(shù)flaglla)flaglla)細(xì)菌放線菌（1 1）鞭毛的著生方式）鞭毛的著生方式周生周生細(xì)菌放線菌 主要由鞭毛蛋白構(gòu)成，還含有少量的主要由鞭毛蛋白構(gòu)成，還含有少量的多糖、脂類和核酸等。多糖、脂類和核酸等。鞭毛起源于細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的基粒。鞭毛起源于細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的基粒。 細(xì)胞質(zhì)區(qū)內(nèi)有一個(gè)顆粒狀小體，此小細(xì)胞質(zhì)區(qū)內(nèi)有一個(gè)顆粒狀小體，此小體為基粒，鞭毛自基粒長(zhǎng)出穿過(guò)細(xì)胞壁延體為基粒，鞭毛自基粒長(zhǎng)出穿過(guò)細(xì)胞壁延伸到細(xì)胞外部。伸到細(xì)胞外部。（2 2）鞭毛的化學(xué)組成）鞭毛的化學(xué)組成細(xì)菌

2、放線菌 鞭毛的結(jié)構(gòu)：鞭毛的結(jié)構(gòu)： 鞭毛絲鞭毛絲鞭毛鞭毛 鞭毛鉤鞭毛鉤 基體基體（3 3）鞭毛的結(jié)構(gòu)）鞭毛的結(jié)構(gòu)細(xì)菌放線菌電鏡電鏡特殊鞭毛染色，在光學(xué)顯微鏡下觀察特殊鞭毛染色，在光學(xué)顯微鏡下觀察半固體穿刺培養(yǎng)半固體穿刺培養(yǎng)從固體培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)判斷從固體培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)判斷一般情況下：一般情況下： 菌落形狀大，薄且不規(guī)則，邊緣極不平整，可能有菌落形狀大，薄且不規(guī)則，邊緣極不平整，可能有鞭毛。菌落十分圓滑，邊緣平整且相對(duì)較厚，可能沒(méi)有鞭毛。菌落十分圓滑，邊緣平整且相對(duì)較厚，可能沒(méi)有鞭毛。鞭毛。（4 4）鞭毛的觀察）鞭毛的觀察細(xì)菌放線菌 某些菌體表面存在的短而多的附屬物。某些菌體表面存在的短而多

3、的附屬物。纖毛比鞭毛更短、更細(xì)，且又直又硬。數(shù)量很多，纖毛比鞭毛更短、更細(xì)，且又直又硬。數(shù)量很多，不具有運(yùn)動(dòng)功能，但與菌的致病性吸附等有關(guān)。不具有運(yùn)動(dòng)功能，但與菌的致病性吸附等有關(guān)。2 2、纖毛（或線毛、菌毛、傘毛）（、纖毛（或線毛、菌毛、傘毛）（fumbria,fumbria,復(fù)復(fù)數(shù)數(shù)fumbriae)fumbriae)細(xì)菌放線菌 包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)。膠狀物質(zhì)。 也叫糖被也叫糖被(glycocalyx)(glycocalyx)莢膜按其有無(wú)固定層次、層次厚薄又可細(xì)分為：莢膜按其有無(wú)固定層次、層次厚薄又可細(xì)分為： 大莢膜（大莢膜（

4、macrocapsulemacrocapsule） 微莢膜微莢膜(microcapsule) (microcapsule) 粘液層粘液層(slime layer) (slime layer) 菌膠團(tuán)菌膠團(tuán)(zoogloea)(zoogloea)例例: :書(shū)中書(shū)中P30P30頁(yè)頁(yè) 圖圖2-142-143 3、莢膜（、莢膜（capsulecapsule）細(xì)菌放線菌不同細(xì)菌莢膜的化學(xué)組成不同細(xì)菌莢膜的化學(xué)組成細(xì)菌放線菌（1 1）主要成分是多糖、多肽或蛋白質(zhì)，尤以多糖居多。）主要成分是多糖、多肽或蛋白質(zhì)，尤以多糖居多。經(jīng)特殊的莢膜染色，特別是負(fù)染色（又稱背景染色）后經(jīng)特殊的莢膜染色，特別是負(fù)染色（又稱

5、背景染色）后可在光學(xué)顯微鏡清楚地觀察到它的存在?？稍诠鈱W(xué)顯微鏡清楚地觀察到它的存在。（2 2）產(chǎn)生莢膜是微生物的一種遺傳特性，其菌落特征）產(chǎn)生莢膜是微生物的一種遺傳特性，其菌落特征及血清學(xué)反應(yīng)是是細(xì)菌分類鑒定的指標(biāo)之一。及血清學(xué)反應(yīng)是是細(xì)菌分類鑒定的指標(biāo)之一。（3 3）莢膜等并非細(xì)胞生活的必要結(jié)構(gòu)，但它對(duì)細(xì)菌在）莢膜等并非細(xì)胞生活的必要結(jié)構(gòu)，但它對(duì)細(xì)菌在環(huán)境中的生存有利。環(huán)境中的生存有利。（4 4）細(xì)菌莢膜與人類的科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐有密切的）細(xì)菌莢膜與人類的科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐有密切的關(guān)系。關(guān)系。 莢膜的特點(diǎn)莢膜的特點(diǎn)細(xì)菌放線菌4 4、特殊的休眠構(gòu)造、特殊的休眠構(gòu)造（sporeh,endospo

6、re)細(xì)菌放線菌芽孢的形態(tài)及其在細(xì)胞中的位置：芽孢的形態(tài)及其在細(xì)胞中的位置： A A 近中央近中央 B B 末端末端 C C 中央中央細(xì)菌放線菌 細(xì)菌芽孢的各種類型細(xì)菌芽孢的各種類型細(xì)菌放線菌 芽孢有多層結(jié)構(gòu)，主要包括孢外壁、芽孢衣、皮層和核心芽孢有多層結(jié)構(gòu)，主要包括孢外壁、芽孢衣、皮層和核心.芽孢的結(jié)構(gòu)芽孢的結(jié)構(gòu)芽孢的外壁層厚而致密，主要成芽孢的外壁層厚而致密，主要成分為脂蛋白，通透性差分為脂蛋白，通透性差,不易著色。不易著色。核心含有大量的核心含有大量的DNADNA、RNARNA、蛋白蛋白質(zhì)酶等物質(zhì)，還含有質(zhì)酶等物質(zhì)，還含有2,62,6吡啶二吡啶二羧酸羧酸（DPADPA）,DPA,DPA是

7、芽孢特有的成是芽孢特有的成分。一般以分。一般以 DPACaDPACa的形式存在的形式存在。皮層主要含芽孢肽聚糖、皮層主要含芽孢肽聚糖、 DPADPACaCa，皮層體積大，比較致密。皮層體積大，比較致密。芽孢平均含水量低芽孢平均含水量低, ,約約40%.40%. 芽孢的組成和結(jié)構(gòu)芽孢的組成和結(jié)構(gòu)細(xì)菌放線菌具有很強(qiáng)的具有很強(qiáng)的抗熱、抗干燥、抗輻射、抗化學(xué)藥物能力?？篃?、抗干燥、抗輻射、抗化學(xué)藥物能力。 含水量低、壁厚而致密，通透性差含水量低、壁厚而致密，通透性差, ,不易著色。不易著色。新陳代謝幾乎停止，處于休眠狀態(tài)。新陳代謝幾乎停止，處于休眠狀態(tài)。一個(gè)芽孢萌發(fā)產(chǎn)生一個(gè)個(gè)體。一個(gè)芽孢萌發(fā)產(chǎn)生一個(gè)個(gè)

8、體。芽孢的抗熱機(jī)制：芽孢的抗熱機(jī)制： 目前尚不清楚，但可能與以下因素有關(guān)，如含水量低、目前尚不清楚，但可能與以下因素有關(guān)，如含水量低、壁厚而致密，芽孢中的酶分子量小，比較耐熱。過(guò)去認(rèn)壁厚而致密，芽孢中的酶分子量小，比較耐熱。過(guò)去認(rèn)為芽孢抗熱與為芽孢抗熱與DPADPA有關(guān)，現(xiàn)在已否認(rèn)了這種假設(shè)。有關(guān)，現(xiàn)在已否認(rèn)了這種假設(shè)。 芽孢的特性芽孢的特性細(xì)菌放線菌 在桿菌中能形成芽孢的種類較多，在球菌在桿菌中能形成芽孢的種類較多，在球菌和螺旋菌中只有少數(shù)菌種可形成芽孢。和螺旋菌中只有少數(shù)菌種可形成芽孢。產(chǎn)生芽孢的幾個(gè)屬：產(chǎn)生芽孢的幾個(gè)屬：芽孢桿菌屬芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬芽孢乳桿菌屬芽孢乳桿

9、菌屬生孢八疊球菌屬（其中的一個(gè)種）生孢八疊球菌屬（其中的一個(gè)種）能形成芽孢的細(xì)菌種類能形成芽孢的細(xì)菌種類細(xì)菌放線菌（一）繁殖（一）繁殖一般為無(wú)性繁殖，一般為無(wú)性繁殖，二分裂法。二分裂法。同形裂殖：裂殖后形成的子細(xì)同形裂殖：裂殖后形成的子細(xì) 胞大小相等。胞大小相等。異形裂殖：分裂產(chǎn)生兩個(gè)大小異形裂殖：分裂產(chǎn)生兩個(gè)大小不等的子細(xì)胞。不等的子細(xì)胞。細(xì)菌分裂過(guò)程：細(xì)菌分裂過(guò)程：核分裂核分裂形成橫隔壁形成橫隔壁子細(xì)胞分離子細(xì)胞分離細(xì)菌放線菌菌落：菌落：在固體培養(yǎng)基上在固體培養(yǎng)基上, ,由單個(gè)細(xì)胞繁殖形成的由單個(gè)細(xì)胞繁殖形成的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。菌苔菌苔: :大量細(xì)胞密集生長(zhǎng)大量細(xì)

10、胞密集生長(zhǎng), ,結(jié)果長(zhǎng)成的各結(jié)果長(zhǎng)成的各“菌落菌落”連接成一片。連接成一片。 (1)(1)平板培養(yǎng)平板培養(yǎng)（二）群體形態(tài)（二）群體形態(tài)細(xì)菌放線菌 不同的微生物種類，其菌落特征不同。同一不同的微生物種類，其菌落特征不同。同一種菌在不同培養(yǎng)條件下菌落特征也不盡相同。種菌在不同培養(yǎng)條件下菌落特征也不盡相同。菌落的特征：菌落的特征： 包括大小、形狀、顏色、邊緣、質(zhì)地、透明包括大小、形狀、顏色、邊緣、質(zhì)地、透明度、光澤、表面、濕潤(rùn)度等。度、光澤、表面、濕潤(rùn)度等。見(jiàn)書(shū)上見(jiàn)書(shū)上3535頁(yè)圖頁(yè)圖219219（二）群體形態(tài)（二）群體形態(tài)細(xì)菌放線菌 細(xì)菌的菌落特征細(xì)菌放線菌(2)(2)固體斜面培養(yǎng)固體斜面培養(yǎng) 2

11、. 2. 液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基3. 3. 半固體培養(yǎng)半固體培養(yǎng)細(xì)菌放線菌1. 1. 假單胞桿菌屬假單胞桿菌屬( (PseudomonasPseudomonas) ) 直的或彎桿狀直的或彎桿狀(0.5(0.51mX1.51mX1.54m)4m)，革蘭，革蘭氏陰性菌，極生鞭毛，可運(yùn)動(dòng)、不生芽孢。氏陰性菌，極生鞭毛，可運(yùn)動(dòng)、不生芽孢。 熒光假單胞菌熒光假單胞菌( (Ps.fluorescensPs.fluorescens) ) 腐敗假單胞菌腐敗假單胞菌( (PsPsputrefacicusputrefacicus) ) 菠蘿假單胞菌菠蘿假單胞菌( (Ps.ananasPs.ananas) )四、食品

12、中常見(jiàn)的細(xì)菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌細(xì)菌放線菌2. 2. 醋酸桿菌屬醋酸桿菌屬( (AcetobacterAcetobacter) ) 革蘭氏陰性菌桿狀菌，單生或成鏈狀，無(wú)革蘭氏陰性菌桿狀菌，單生或成鏈狀，無(wú)芽孢，需氧，運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng)。芽孢，需氧，運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng)。3. 3. 無(wú)色桿菌屬無(wú)色桿菌屬( (AchromobacterAchromobacter) ) 革蘭氏陰性桿菌，有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)。革蘭氏陰性桿菌，有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)。4. 4. 產(chǎn)堿桿菌屬產(chǎn)堿桿菌屬( (AlcaligenesAlcaligenes) ) 革蘭氏陰性菌革蘭氏陰性菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌細(xì)菌放線菌5. 5. 黃桿菌

13、屬黃桿菌屬( (FlavobacteriumFlavobacterium) ) 革蘭氏陰性，極生鞭毛，好氧或兼性厭氧，革蘭氏陰性，極生鞭毛，好氧或兼性厭氧，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型。 6.6.芽孢桿菌屬芽孢桿菌屬( (BacillusBacillus) ) 革蘭氏陽(yáng)性，端生或周生鞭毛，好氧或兼革蘭氏陽(yáng)性，端生或周生鞭毛，好氧或兼性厭氧，可產(chǎn)芽孢。性厭氧，可產(chǎn)芽孢。 蠟狀芽孢桿菌蠟狀芽孢桿菌( (Bacillus cereusBacillus cereus) ) 枯草芽孢桿菌枯草芽孢桿菌 ( (Bacillus subtilisBacillus subtilis) ) 炭疽芽孢桿菌炭疽芽孢桿菌(

14、(Bacillus anthracisBacillus anthracis) )四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌細(xì)菌放線菌7.7.梭狀芽孢桿菌梭狀芽孢桿菌( (ClostridiumClostridium) )革蘭氏陽(yáng)性厭氧桿菌革蘭氏陽(yáng)性厭氧桿菌解糖嗜熱棱狀芽孢桿菌解糖嗜熱棱狀芽孢桿菌( (C.thermosaccharolyticumC.thermosaccharolyticum) )腐敗梭狀芽孢桿菌腐敗梭狀芽孢桿菌( (C Cputrefaciensputrefaciens) ) 肉毒梭狀芽孢桿菌肉毒梭狀芽孢桿菌( (C.botulinumC.botulinum) )四、食品中常見(jiàn)

15、的細(xì)菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌細(xì)菌放線菌8.8.微球菌屬微球菌屬( (MicrococcusMicrococcus) )革蘭氏陽(yáng)性球菌，需氧或兼性厭氧。革蘭氏陽(yáng)性球菌，需氧或兼性厭氧。9.9.鏈球菌屬鏈球菌屬( (StreptococcusStreptococcus) )革蘭氏陽(yáng)性，好氧或兼性厭氧，細(xì)胞為球形、革蘭氏陽(yáng)性，好氧或兼性厭氧，細(xì)胞為球形、卵形，呈短鏈或長(zhǎng)鏈排列卵形，呈短鏈或長(zhǎng)鏈排列 釀膿鏈球菌釀膿鏈球菌( (Streptococcus pyogenesStreptococcus pyogenes) )乳房鏈球菌乳房鏈球菌( (S Suberisuberis) )無(wú)乳鏈球菌無(wú)乳鏈球菌(

16、(S Sagalactiaeagalactiae) )四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌細(xì)菌放線菌10.10.葡萄球菌屬葡萄球菌屬( (StaphylococcusStaphylococcus) ) 革蘭氏陽(yáng)性球菌，無(wú)莢膜、無(wú)鞭毛、無(wú)芽孢革蘭氏陽(yáng)性球菌，無(wú)莢膜、無(wú)鞭毛、無(wú)芽孢金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌( (Staphylococcus. aureusStaphylococcus. aureus) )11.11.北京棒狀桿菌北京棒狀桿菌( (Corynebacterium Corynebacterium pekinensispekinensis) ) 革蘭氏陽(yáng)性，無(wú)芽孢，好氧或兼性厭氧革

17、蘭氏陽(yáng)性，無(wú)芽孢，好氧或兼性厭氧四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌細(xì)菌放線菌12.12.乳酸菌乳酸菌( (Lactic Acid BacteriaLactic Acid Bacteria) ) 革蘭氏革蘭氏陽(yáng)性，不運(yùn)動(dòng)或極少能運(yùn)動(dòng)，無(wú)芽孢，厭氧陽(yáng)性，不運(yùn)動(dòng)或極少能運(yùn)動(dòng)，無(wú)芽孢，厭氧或兼性厭氧或兼性厭氧 13.13.腸桿菌科各屬腸桿菌科各屬( (EnterobacteriaceaeEnterobacteriaceae) ) 革蘭氏陰性菌革蘭氏陰性菌、需氧或兼性厭氧菌、需氧或兼性厭氧菌 埃希氏桿菌屬埃希氏桿菌屬( (EscherichiaEscherichia) ) 沙門(mén)氏菌屬沙門(mén)氏菌屬(

18、(SalmonellaSalmonella) ) 變形桿菌屬變形桿菌屬( (ProteusProteus) )四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌四、食品中常見(jiàn)的細(xì)菌細(xì)菌放線菌1 1、 概念：概念： 莢膜、莢膜、 菌膠團(tuán)、鞭毛、芽孢、菌落、菌苔菌膠團(tuán)、鞭毛、芽孢、菌落、菌苔2 2、問(wèn)答題、問(wèn)答題 （1 1）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞有什么區(qū)別？）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞有什么區(qū)別？（2 2）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)都包括那些？）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)都包括那些？ （3 3）試?yán)L出細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造模式圖，并注明一般）試?yán)L出細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造模式圖，并注明一般 結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。（4 4）試述細(xì)菌的三種基本形態(tài)）試述細(xì)菌

19、的三種基本形態(tài) 復(fù)習(xí)題復(fù)習(xí)題細(xì)菌放線菌（5 5）什么是革蘭氏染色法？它的主要步驟是）什么是革蘭氏染色法？它的主要步驟是什么？哪一步是關(guān)鍵？什么？哪一步是關(guān)鍵？（6 6）試述革蘭氏染色的機(jī)理）試述革蘭氏染色的機(jī)理. .（7 7）莢膜的化學(xué)成分如何？有何生理功能？）莢膜的化學(xué)成分如何？有何生理功能？（8 8）試述芽孢的結(jié)構(gòu)及芽孢的特性？）試述芽孢的結(jié)構(gòu)及芽孢的特性？（9 9）食品中常見(jiàn)的幾個(gè)細(xì)菌屬的特性？）食品中常見(jiàn)的幾個(gè)細(xì)菌屬的特性？ 復(fù)習(xí)題復(fù)習(xí)題細(xì)菌放線菌放線菌的概念：放線菌的概念： 放線菌(Actinomycetes)是一類具有絲狀分枝細(xì)胞和無(wú)性孢子的G+原核微生物,由于菌落呈放射狀而得名。

20、第二節(jié)第二節(jié) 放線菌放線菌細(xì)菌放線菌l 放線菌的形態(tài)構(gòu)造放線菌的形態(tài)構(gòu)造l 放線菌的繁殖放線菌的繁殖l 放線菌的菌落特征放線菌的菌落特征l 放線菌的主要屬放線菌的主要屬 本節(jié)提要本節(jié)提要細(xì)菌放線菌 一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造 大部分放線菌由分枝狀的菌絲組大部分放線菌由分枝狀的菌絲組成，菌絲大多無(wú)隔膜，屬單細(xì)胞。成，菌絲大多無(wú)隔膜，屬單細(xì)胞。菌絲的粗細(xì)與細(xì)菌中的桿菌寬度相菌絲的粗細(xì)與細(xì)菌中的桿菌寬度相近（近（1m1m左右）。細(xì)胞壁含胞壁酸、左右）。細(xì)胞壁含胞壁酸、二氨基庚二酸，不含幾丁質(zhì)、纖維二氨基庚二酸，不含幾丁質(zhì)、纖維素；革蘭氏陽(yáng)性。素；革蘭氏陽(yáng)性。細(xì)菌放線菌( (一一) )菌

21、絲：菌絲：根據(jù)形態(tài)和功能不同可根據(jù)形態(tài)和功能不同可分為：分為： 基內(nèi)菌絲（營(yíng)養(yǎng)菌絲）基內(nèi)菌絲（營(yíng)養(yǎng)菌絲） 氣生菌絲氣生菌絲 孢子絲孢子絲一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造細(xì)菌放線菌1. 1. 基內(nèi)菌絲基內(nèi)菌絲培養(yǎng)基內(nèi)匍匐生長(zhǎng)的菌絲，無(wú)隔，培養(yǎng)基內(nèi)匍匐生長(zhǎng)的菌絲，無(wú)隔， 約約 0.2-0.8m0.2-0.8m。通常會(huì)產(chǎn)生水溶性或脂溶性色素。通常會(huì)產(chǎn)生水溶性或脂溶性色素。功能：吸收營(yíng)養(yǎng)，所以又稱營(yíng)養(yǎng)菌絲。功能：吸收營(yíng)養(yǎng)，所以又稱營(yíng)養(yǎng)菌絲。( (一一) ) 菌菌 絲絲細(xì)菌放線菌2. 2. 氣生菌絲氣生菌絲由營(yíng)養(yǎng)菌絲長(zhǎng)出培養(yǎng)基外，伸向空間由營(yíng)養(yǎng)菌絲長(zhǎng)出培養(yǎng)基外，伸向空間的菌絲。略粗于基絲的菌絲。

22、略粗于基絲0.5-1.2m0.5-1.2m，也，也有色素產(chǎn)生。有色素產(chǎn)生。功能：氣生菌絲生長(zhǎng)到一定階段可分功能：氣生菌絲生長(zhǎng)到一定階段可分化出繁殖結(jié)構(gòu)，即孢子絲?；龇敝辰Y(jié)構(gòu)，即孢子絲。細(xì)菌放線菌概念：可以形成孢子的菌絲（具分類概念：可以形成孢子的菌絲（具分類價(jià)值）。價(jià)值）。 功能功能: :繁殖繁殖 形態(tài)：直、波曲、螺旋形態(tài)：直、波曲、螺旋 著生方式：叢生、輪生著生方式：叢生、輪生3. 3. 孢子絲孢子絲細(xì)菌放線菌放線菌孢子絲類型放線菌孢子絲類型垂直垂直單輪單輪( (無(wú)螺旋無(wú)螺旋) )彎曲彎曲叢生叢生松環(huán)、初級(jí)螺旋松環(huán)、初級(jí)螺旋鉤狀鉤狀松螺旋松螺旋緊螺旋緊螺旋單輪單輪( (有螺旋有螺旋) )雙

23、輪雙輪( (無(wú)螺旋無(wú)螺旋) )雙輪雙輪( (有螺旋有螺旋) )細(xì)菌放線菌單輪生單輪生螺旋狀螺旋狀 放線菌孢子絲的光學(xué)顯微鏡圖片放線菌孢子絲的光學(xué)顯微鏡圖片細(xì)菌放線菌 孢 子形態(tài)：形態(tài)：有圓、卵圓、柱狀有圓、卵圓、柱狀等。等。 表面：或光表面：或光滑或粗糙；有的還滑或粗糙；有的還帶有毛刺、鞭毛。帶有毛刺、鞭毛。 色素：色素：因種而異。因種而異。細(xì)菌放線菌 放線菌主要通過(guò)形成無(wú)性孢子的方放線菌主要通過(guò)形成無(wú)性孢子的方式進(jìn)行繁殖，也可借菌絲斷片（液體培式進(jìn)行繁殖，也可借菌絲斷片（液體培養(yǎng)時(shí)）進(jìn)行繁殖。養(yǎng)時(shí)）進(jìn)行繁殖。無(wú)性孢子主要有以下三種：無(wú)性孢子主要有以下三種：分生孢子、孢囊孢子和橫隔孢子。分生孢

24、子、孢囊孢子和橫隔孢子。二、放線菌的繁殖二、放線菌的繁殖細(xì)菌放線菌1.1.分生孢子分生孢子在氣生菌絲頂端形在氣生菌絲頂端形成成串或單個(gè)孢子，成成串或單個(gè)孢子，菌絲分裂形成。菌絲分裂形成。細(xì)菌放線菌 在氣生菌絲頂端或基內(nèi)菌絲頂端膨大或盤(pán)卷纏繞形成孢子囊，在孢子囊內(nèi)形成孢囊孢子。孢囊：菌絲細(xì)胞在不同平面反復(fù)分裂，形成孢囊孢子.有的孢囊孢子可以叢毛運(yùn)動(dòng)。2 2、孢囊孢子孢囊孢子細(xì)菌放線菌3 3、橫隔孢子、橫隔孢子 基內(nèi)菌絲或氣生菌絲橫隔分裂形成，孢子常為球桿狀，體積大小相似，又稱節(jié)孢子或粉孢子。細(xì)菌放線菌 放線菌的生活史放線菌的生活史細(xì)菌放線菌三、放線菌的菌落特征三、放線菌的菌落特征1.1.液體靜止

25、培養(yǎng)：液體靜止培養(yǎng)：表面常形成一層膜表面常形成一層膜2 2、固體培養(yǎng)基培養(yǎng)、固體培養(yǎng)基培養(yǎng) 菌落特征菌落特征：質(zhì)地致密、干燥、多皺、?。嘿|(zhì)地致密、干燥、多皺、小而不蔓延、不易挑起，表面有放射狀溝紋。而不蔓延、不易挑起，表面有放射狀溝紋。細(xì)菌放線菌 隨菌種不同可有兩類：隨菌種不同可有兩類：（1 1）產(chǎn)生大量分枝狀菌絲的菌種：）產(chǎn)生大量分枝狀菌絲的菌種： 如鏈霉菌屬（如鏈霉菌屬（Strptomyces)Strptomyces)，菌絲發(fā)達(dá)、細(xì)、菌絲發(fā)達(dá)、細(xì)、分枝多而且相互纏繞，和培養(yǎng)基結(jié)合緊密牢固，分枝多而且相互纏繞，和培養(yǎng)基結(jié)合緊密牢固，形成的菌落質(zhì)地致密，表面呈絨狀，堅(jiān)實(shí)、干形成的菌落質(zhì)地致密，

26、表面呈絨狀，堅(jiān)實(shí)、干燥、多皺，菌落小而不蔓延，不易挑起或整個(gè)燥、多皺，菌落小而不蔓延，不易挑起或整個(gè)挑起。挑起。但當(dāng)氣生菌絲形成孢子絲、產(chǎn)生孢子但當(dāng)氣生菌絲形成孢子絲、產(chǎn)生孢子菌菌 落落 形形 狀狀細(xì)菌放線菌后，后，菌落表面會(huì)發(fā)生變化菌落表面會(huì)發(fā)生變化 ，菌落呈絮狀、粉，菌落呈絮狀、粉狀或顆粒狀。狀或顆粒狀。（2 2）不產(chǎn)生大量菌絲的菌種：）不產(chǎn)生大量菌絲的菌種： 如諾卡氏菌屬（如諾卡氏菌屬（NocardiaNocardia) )形成的菌落，菌絲形成的菌落，菌絲不發(fā)達(dá)，形成的菌落不致密，粘著力差，干不發(fā)達(dá)，形成的菌落不致密，粘著力差，干燥，一般呈粉質(zhì)，不易挑起，挑之易碎。燥，一般呈粉質(zhì)，不易挑

27、起，挑之易碎。菌菌 落落 形形 狀狀細(xì)菌放線菌四、放線菌的主要屬四、放線菌的主要屬1 1、鏈霉菌屬、鏈霉菌屬( (StreptomycesStreptomyces) ) 產(chǎn)生許多著名的抗生素，如鏈霉素、紅霉素、產(chǎn)生許多著名的抗生素，如鏈霉素、紅霉素、四環(huán)素等。四環(huán)素等。2 2、諾卡氏菌屬（、諾卡氏菌屬（ Nocardia Nocardia ） 烴類發(fā)酵，污水處理烴類發(fā)酵，污水處理 ，產(chǎn)生抗生素（如萬(wàn)古，產(chǎn)生抗生素（如萬(wàn)古 霉素、頭孢菌等）霉素、頭孢菌等）3 3、小單孢菌屬（、小單孢菌屬（MicromonosporaMicromonospora) ) 可產(chǎn)生多種抗生素，如慶大霉素、利福霉素等。可產(chǎn)生多種抗生素，如慶大霉素、利福霉素等。4 4、放線菌屬（、放線菌屬（ActinomycesActinomyces) ) 多為致病菌。