水楊酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利用

1、-作者xxxx-日期xxxx水楊酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利用【精品文檔】水楊酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利用劉自剛  張雁    摘要綜述了水楊酸作用機制、生理效應(yīng)等方面的研究進展，目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用情況，以及水楊酸作為一種新型植物激素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用前景和水楊酸產(chǎn)品開發(fā)過程中需注意解決的問題。    關(guān)鍵詞水楊酸；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；利用    水楊酸(salicylic，SA)化學(xué)名稱鄰羥基本甲酸，一種廣泛存在于植物中的一類小分子酚類物質(zhì)，是苯丙氨酸代謝途徑的中間產(chǎn)物，屬于肉硅酸的衍生物。參與植物的蒸騰、種子萌發(fā)、

2、開花、結(jié)實、氣孔關(guān)閉、產(chǎn)熱等多種生理生化過程；誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病、抗鹽、耐冷等多種生理性狀，還可參與植物細胞線粒體抗氰呼吸和非磷酸化途徑，提高植物體內(nèi)茉莉酸代謝水平。l水楊酸的作用機制11水楊酸誘導(dǎo)植物抗病機制    植物體內(nèi)水楊酸受體蛋白基因與過氧化物酶基因高度同源，外源水楊酸進人體內(nèi)可以直接激活許多與抗性有關(guān)的酶系統(tǒng)活性；同時水楊酸還參與植物體內(nèi)茉莉酸代謝調(diào)節(jié)，后者可增強植物對多種脅迫的抗逆能力。許多研究還表明，水楊酸能顯著提高SOD的活性，抑制CAT(過氧化氫酶)、APX(抗壞血酸過氧化物酶)活性；SOD活性提高能促使植物體內(nèi)H2O2大量生成，而CAT、APX

3、是植物體內(nèi)重要的H20：的清除劑，通過與水楊酸結(jié)合，其活性被抑制，從而導(dǎo)致H202積累。H2O2誘導(dǎo)植物細胞過敏性壞死反應(yīng)，同時還對微生物有直接的毒性。 H202還參與細胞壁蛋白(如富經(jīng)糖蛋白)的氧化交聯(lián)和木質(zhì)素的形成，木質(zhì)素能加固細胞壁，作為一種結(jié)構(gòu)性防御屏障，起阻止微生物進一步侵染的作用。    水楊酸是誘導(dǎo)植物抗病反應(yīng)的一個重要信號分子。許多植物感病后，其體內(nèi)都會有大量水楊酸積累，水楊酸與系統(tǒng)抗性(systemic acquired resistance， SAR)的形成密切相關(guān)。SAR指在病原物誘導(dǎo)下植物產(chǎn)生的一種整體水平非專化抗性，對病原菌的再侵染，甚至

4、對其他病原物的侵染均產(chǎn)生很強的抗性，是植物一種主動防御機制。植物SAR的產(chǎn)生需要一系列信號的轉(zhuǎn)導(dǎo)，水楊酸是激發(fā)SAR的主要信號分子。轉(zhuǎn)細菌的水楊酸羥化酶基因(nahG)煙草和擬南芥試驗進一步證明水楊酸是誘導(dǎo)SAR的重要的內(nèi)源信息物質(zhì)。Chen等從煙草中鑒定出一種水溶性水楊酸的受體蛋白(SABP)。分子生物學(xué)和酶學(xué)的研究表明，SABP是一種過氧化氫酶(catalase，CAT)，SABP與水楊酸結(jié)合后即失去酶活性。Chen等認為水楊酸的作用首先在于和具有CAT活性的SABP結(jié)合，使其CAT活性受到抑制，從而提高植物體內(nèi)H202的含量，最終導(dǎo)致與SAR有關(guān)的防衛(wèi)基因表達和植物抗病性的誘導(dǎo)。1997

5、年，Du等在煙草和擬南芥中發(fā)現(xiàn)另一種與水楊酸具有高度親和性、低豐度的可溶性 SABP2 。與過氧化氫酶相比，SABP2更有可能在水楊酸的信號傳導(dǎo)中起作用。在誘導(dǎo)SAR的信號傳遞過程中水楊酸可能作用在H202的上游，即水楊酸在誘導(dǎo)SAR中是作為第一信使，而H202是第二信使；但有些研究報道認為水楊酸作用位置在 H202的下游。另外，植物體內(nèi)的離子流、蛋白磷酸化去磷酸化反應(yīng)、NO產(chǎn)生、脂質(zhì)過氧化等相互配合同樣可以激活植物的抗病性反應(yīng)與水楊酸也有一定的關(guān)系。因此，水楊酸介導(dǎo)的植物抗病反應(yīng)的機制是多途徑的。12水楊酸誘導(dǎo)植物耐冷機制    低溫脅迫條件下，水楊酸可在細胞膜

6、的疏水區(qū)積累，影響與膜相關(guān)的一系列生理生化反應(yīng)。外源水楊酸可提高水稻種子發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)等活力指標，這與低溫脅迫條件下，水楊酸可提高水稻胚乳內(nèi)淀粉酶、蛋白酶活性及可溶性糖含量有關(guān)?？扇苄晕镔|(zhì)含量的升高帶來兩方面的效應(yīng)：一是為新物質(zhì)的合成和積累提供充分的底物；二是提高細胞內(nèi)溶質(zhì)的濃度，降低細胞中溶質(zhì)滲透勢，提高其滲透調(diào)節(jié)作用，緩解因冷害脅迫給細胞帶來的生物物理和生物化學(xué)變化，如生物膜相變、電解質(zhì)外滲、細有素物質(zhì)積累，從而相對提高耐冷性。13水楊酸誘導(dǎo)植物耐鹽機制  抗性植物在接觸A13后不久(數(shù)分鐘至數(shù)小時)能專一性地從根尖內(nèi)分泌出有機酸，如檸檬酸、草酸、蘋果酸，根尖12cm區(qū)域被證明

7、為是有機酸分泌的主要部位。從根系分泌的有機酸能與根際的A13+結(jié)合，形成無毒性的螯合物，從而減輕了鋁對根際細胞的毒害。  最近研究表明110molL的水楊酸能促進并調(diào)節(jié)根系由鋁誘導(dǎo)的檸檬酸分泌，水楊酸作為信號分子參與調(diào)節(jié)鋁脅迫反應(yīng)。水楊酸作為一個信號分子其本身不太可能直接去調(diào)節(jié)或修飾陰離子通道?？赡艿臋C制是水楊酸需要依賴一個或多個下游信號分子(MAPK)將A13+信號傳遞和放大，并通過下游生化反應(yīng)機制去調(diào)節(jié)有機酸的分泌。2水楊酸的生理作用水楊酸是苯丙烷代謝途徑的產(chǎn)物，屬于肉桂酸的衍生物，是小分子酚類物質(zhì)。它對一些重要的代謝過程起調(diào)控作用，被視為一種新的植物激素。21水楊酸誘導(dǎo)開花&#

8、160; 水楊酸與誘導(dǎo)開花有關(guān)，如今被證實能為水楊酸誘導(dǎo)開花的植物有幾十種，其中對許多有觀賞價值植物的誘導(dǎo)開花作用，為園藝植物的生理調(diào)控提供了新的思路。22水楊酸的產(chǎn)熱效應(yīng)水楊酸產(chǎn)熱效應(yīng)是因為誘導(dǎo)植物體內(nèi)交替氧化酶基因表達的結(jié)果。巫術(shù)百合在水楊酸的誘導(dǎo)下產(chǎn)熱效果可使其花序比周圍環(huán)境溫度高14。23水楊酸作為信號介導(dǎo)抗性  水楊酸是一種植物脅迫反應(yīng)的信號分子，如植物受病原菌感染脅迫后，產(chǎn)生超敏反應(yīng)，使病原的侵染局部化，并產(chǎn)生一種信號分子，傳遞到全株引發(fā)植物的抗性反應(yīng)。    目前，人們了解到水楊酸的生理作用是多樣的，如抑制Ace轉(zhuǎn)化為乙烯，提高硝酸還原酶的

9、活性，參與性別調(diào)控，促進塊莖形成、抑制水稻穎花開放等。3水楊酸在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用31促進作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)  低濃度水楊酸處理作物，合成代謝顯著加強，粒重粒數(shù)增加，產(chǎn)量提高，品質(zhì)改善。32外施水楊酸可提高作物對逆境的抗性和耐性報道涉及的植物包括水稻、玉米、小麥、油菜、番茄、菜豆、黃瓜、大蒜、大豆、甜菜和煙草等。涉及的病原菌種類達數(shù)十種之多，此外，水楊酸對提高作物的抗鹽、抗旱、抗寒，都有一定的作用。321抗病性550gmL水楊酸誘導(dǎo)水稻幼苗產(chǎn)生對抗白葉枯病的抗性，維持誘導(dǎo)抗性1520d。00l01mmoLL水楊酸誘導(dǎo)產(chǎn)生對水稻稻瘟病抗性，病瘟性持久期為15d，經(jīng)001mmolL水楊酸誘導(dǎo)處理后再

10、用同濃度水楊酸進行一次強化處理，可增強抗性效果，延長抗性持久期。322抗重金屬、金屬鹽脅迫研究表明，乙酰水楊酸(ASA)能有效緩解鎳脅迫對稻苗的毒害，可通過施用乙酰水楊酸減輕鎳污染(女132業(yè)廢水)土壤對作物的毒害，達到提高作物產(chǎn)量的目的。用02水楊酸處理2NaCl脅迫下的水稻種子，表明水楊酸能提高水稻種子萌發(fā)后幼苗的抗鹽性，使水稻種子出苗整齊一致。323提高作物耐冷性早稻苗期易受低溫冷害危害，外源水楊酸能夠降低低溫脅迫對水稻的傷害，在4冷害條件下。低濃度(<O8molL)可提高其對低溫脅迫的適應(yīng)性，提高發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和活性指數(shù)；外源水楊酸的最適濃度為O05gL，高濃度(>15m

11、olL)時抑制發(fā)芽。水楊酸溶液可提高黃瓜四葉期的幼苗對高溫脅迫的抗性，50mmolL的效果最優(yōu)，濃度升高，則對高溫脅迫的緩解作用減少。33提高水果的貯藏性水楊酸處理蘋果后，細胞膜透性和丙二醛含量均降低，呼吸速率明顯下降，果實衰老推遲。對梨、桃、柑桔等水果的研究也有類似的結(jié)果。這可能與水楊酸能抑制乙烯的生成有關(guān)對馬鈴薯進行水楊酸處理觀察乙烯的產(chǎn)生，證明水楊酸對乙烯抑制作用與水楊酸濃度、溫度及薯塊生理狀態(tài)有關(guān)。34對鮮切花保鮮作用水楊酸對鮮花保鮮有一定的作用，并能夠明顯抑制細菌的生長。月季經(jīng)處理后花朵開放時間顯著延長。多數(shù)鮮切花表現(xiàn)相似的結(jié)果，但也有例外，如康乃馨切花加入水楊酸后，植保素合成完全被

12、抑制，切花對霉菌感染失去抗性。35誘導(dǎo)水稻不育系閉穎。提高雜交種種子活力  2mmolL茉莉酸甲酯(MeJA)顯著誘導(dǎo)水稻開穎，雜交制種輔以人工授粉，能加大的提高結(jié)實率。但裂穎率的升高，使水稻雜交種子的種子活力嚴重降低；研究發(fā)現(xiàn)，1mmolL水楊酸能逆轉(zhuǎn)MeJA誘導(dǎo)的水稻開穎，而MeJA再次處理能解除水楊酸對不育系開穎的抑制效應(yīng)。如在水稻雜交制種生產(chǎn)上，授粉結(jié)束后，施用水楊酸可極大地提高水稻雜交種的活力及種子的耐儲性，減少損失?，F(xiàn)在市場上還未出現(xiàn)此類產(chǎn)品，如能開發(fā)水楊酸新產(chǎn)品，用于水稻雜交制種，將有很好的市場前景。36誘導(dǎo)雌花形成    噴施水楊酸可減少

13、黃瓜雄花數(shù)目，誘導(dǎo)雌花形成。4水楊酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的開發(fā)利用思路41  水楊酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的優(yōu)點411價格低廉水楊酸的處理成本低，用量少，使用濃度在幾毫摩爾內(nèi)。大田、果園、保鮮等大面積、大批量使用或與其他措施相結(jié)合，成本增加甚微。412  無毒無害  水楊酸通過調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的生理生化反應(yīng)來發(fā)揮作用，不會造成環(huán)境污染，對人、畜安全，可在生長的各個時期施用，適應(yīng)綠色無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展要求。 413使用方便直接溶于水后即可施用，對濃度要求不高，配制濃度過高對植物也無不利影響。42水楊酸產(chǎn)品開發(fā)思路目前，對水楊酸的應(yīng)用研究還處于起步階段，在提高作物抗性，改善品質(zhì)，雜交制種，

14、果實保鮮，園藝作用，增產(chǎn)調(diào)節(jié)，生理調(diào)控，組培研究等方面有廣闊的發(fā)展空間。其中對作物抗病性、抗逆境脅迫及在雜交水稻制種方面的應(yīng)用性研究最具有開發(fā)前景。421  開展應(yīng)用性研究  目前將水楊酸應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高作物抗性等的應(yīng)用性研究較少，只在水稻等少數(shù)作物上有一些報道。在應(yīng)用開發(fā)此類產(chǎn)品前，應(yīng)較全面、系統(tǒng)的研究水楊酸對某一作物的使用效果，確定水楊酸的最佳使用濃度以及各種因素對水楊酸最佳效果表現(xiàn)的影響。422單成分水楊酸制劑產(chǎn)品的開發(fā)單獨施用適宜濃度的水楊酸制劑，即可改善作物生理狀況，誘導(dǎo)抗性產(chǎn)生，進而提高產(chǎn)量，改良品種；因此可開發(fā)相應(yīng)的水楊酸產(chǎn)品，具

15、有較廣闊的市場前景。423水楊酸作為其他農(nóng)用制劑的添加成分水楊酸作為添加成分，可提高及增加其他農(nóng)用制劑施用效果。我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營分散，農(nóng)民對作物的防意識薄弱。將水楊酸作為其他農(nóng)用制劑的添加成使用，即可在治病的同時，也防止其他多種作物病發(fā)生，增強產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中的市場競爭力。作物雜志，20072      水楊酸在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利用劉自剛  張雁    摘要綜述了水楊酸作用機制、生理效應(yīng)等方面的研究進展，目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用情況，以及水楊酸作為一種新型植物激素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用前景和水楊酸產(chǎn)品開發(fā)過程中需注意解

16、決的問題。    關(guān)鍵詞水楊酸；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；利用    水楊酸(salicylic，SA)化學(xué)名稱鄰羥基本甲酸，一種廣泛存在于植物中的一類小分子酚類物質(zhì)，是苯丙氨酸代謝途徑的中間產(chǎn)物，屬于肉硅酸的衍生物。參與植物的蒸騰、種子萌發(fā)、開花、結(jié)實、氣孔關(guān)閉、產(chǎn)熱等多種生理生化過程；誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病、抗鹽、耐冷等多種生理性狀，還可參與植物細胞線粒體抗氰呼吸和非磷酸化途徑，提高植物體內(nèi)茉莉酸代謝水平。l水楊酸的作用機制11水楊酸誘導(dǎo)植物抗病機制    植物體內(nèi)水楊酸受體蛋白基因與過氧化物酶基因高度同源，外源水楊酸進人

17、體內(nèi)可以直接激活許多與抗性有關(guān)的酶系統(tǒng)活性；同時水楊酸還參與植物體內(nèi)茉莉酸代謝調(diào)節(jié)，后者可增強植物對多種脅迫的抗逆能力。許多研究還表明，水楊酸能顯著提高SOD的活性，抑制CAT(過氧化氫酶)、APX(抗壞血酸過氧化物酶)活性；SOD活性提高能促使植物體內(nèi)H2O2大量生成，而CAT、APX是植物體內(nèi)重要的H20：的清除劑，通過與水楊酸結(jié)合，其活性被抑制，從而導(dǎo)致H202積累。H2O2誘導(dǎo)植物細胞過敏性壞死反應(yīng)，同時還對微生物有直接的毒性。 H202還參與細胞壁蛋白(如富經(jīng)糖蛋白)的氧化交聯(lián)和木質(zhì)素的形成，木質(zhì)素能加固細胞壁，作為一種結(jié)構(gòu)性防御屏障，起阻止微生物進一步侵染的作用。 

18、60;  水楊酸是誘導(dǎo)植物抗病反應(yīng)的一個重要信號分子。許多植物感病后，其體內(nèi)都會有大量水楊酸積累，水楊酸與系統(tǒng)抗性(systemic acquired resistance， SAR)的形成密切相關(guān)。SAR指在病原物誘導(dǎo)下植物產(chǎn)生的一種整體水平非?；剐?，對病原菌的再侵染，甚至對其他病原物的侵染均產(chǎn)生很強的抗性，是植物一種主動防御機制。植物SAR的產(chǎn)生需要一系列信號的轉(zhuǎn)導(dǎo)，水楊酸是激發(fā)SAR的主要信號分子。轉(zhuǎn)細菌的水楊酸羥化酶基因(nahG)煙草和擬南芥試驗進一步證明水楊酸是誘導(dǎo)SAR的重要的內(nèi)源信息物質(zhì)。Chen等從煙草中鑒定出一種水溶性水楊酸的受體蛋白(SABP)。分子生物學(xué)和酶

19、學(xué)的研究表明，SABP是一種過氧化氫酶(catalase，CAT)，SABP與水楊酸結(jié)合后即失去酶活性。Chen等認為水楊酸的作用首先在于和具有CAT活性的SABP結(jié)合，使其CAT活性受到抑制，從而提高植物體內(nèi)H202的含量，最終導(dǎo)致與SAR有關(guān)的防衛(wèi)基因表達和植物抗病性的誘導(dǎo)。1997年，Du等在煙草和擬南芥中發(fā)現(xiàn)另一種與水楊酸具有高度親和性、低豐度的可溶性 SABP2 。與過氧化氫酶相比，SABP2更有可能在水楊酸的信號傳導(dǎo)中起作用。在誘導(dǎo)SAR的信號傳遞過程中水楊酸可能作用在H202的上游，即水楊酸在誘導(dǎo)SAR中是作為第一信使，而H202是第二信使；但有些研究報道認為水楊酸作用位置在 H

20、202的下游。另外，植物體內(nèi)的離子流、蛋白磷酸化去磷酸化反應(yīng)、NO產(chǎn)生、脂質(zhì)過氧化等相互配合同樣可以激活植物的抗病性反應(yīng)與水楊酸也有一定的關(guān)系。因此，水楊酸介導(dǎo)的植物抗病反應(yīng)的機制是多途徑的。12水楊酸誘導(dǎo)植物耐冷機制    低溫脅迫條件下，水楊酸可在細胞膜的疏水區(qū)積累，影響與膜相關(guān)的一系列生理生化反應(yīng)。外源水楊酸可提高水稻種子發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)等活力指標，這與低溫脅迫條件下，水楊酸可提高水稻胚乳內(nèi)淀粉酶、蛋白酶活性及可溶性糖含量有關(guān)。可溶性物質(zhì)含量的升高帶來兩方面的效應(yīng)：一是為新物質(zhì)的合成和積累提供充分的底物；二是提高細胞內(nèi)溶質(zhì)的濃度，降低細胞中溶質(zhì)滲透勢，提高其

21、滲透調(diào)節(jié)作用，緩解因冷害脅迫給細胞帶來的生物物理和生物化學(xué)變化，如生物膜相變、電解質(zhì)外滲、細有素物質(zhì)積累，從而相對提高耐冷性。13水楊酸誘導(dǎo)植物耐鹽機制  抗性植物在接觸A13后不久(數(shù)分鐘至數(shù)小時)能專一性地從根尖內(nèi)分泌出有機酸，如檸檬酸、草酸、蘋果酸，根尖12cm區(qū)域被證明為是有機酸分泌的主要部位。從根系分泌的有機酸能與根際的A13+結(jié)合，形成無毒性的螯合物，從而減輕了鋁對根際細胞的毒害。  最近研究表明110molL的水楊酸能促進并調(diào)節(jié)根系由鋁誘導(dǎo)的檸檬酸分泌，水楊酸作為信號分子參與調(diào)節(jié)鋁脅迫反應(yīng)。水楊酸作為一個信號分子其本身不太可能直接去調(diào)節(jié)或修飾陰離子通道。可能的

22、機制是水楊酸需要依賴一個或多個下游信號分子(MAPK)將A13+信號傳遞和放大，并通過下游生化反應(yīng)機制去調(diào)節(jié)有機酸的分泌。2水楊酸的生理作用水楊酸是苯丙烷代謝途徑的產(chǎn)物，屬于肉桂酸的衍生物，是小分子酚類物質(zhì)。它對一些重要的代謝過程起調(diào)控作用，被視為一種新的植物激素。21水楊酸誘導(dǎo)開花  水楊酸與誘導(dǎo)開花有關(guān)，如今被證實能為水楊酸誘導(dǎo)開花的植物有幾十種，其中對許多有觀賞價值植物的誘導(dǎo)開花作用，為園藝植物的生理調(diào)控提供了新的思路。22水楊酸的產(chǎn)熱效應(yīng)水楊酸產(chǎn)熱效應(yīng)是因為誘導(dǎo)植物體內(nèi)交替氧化酶基因表達的結(jié)果。巫術(shù)百合在水楊酸的誘導(dǎo)下產(chǎn)熱效果可使其花序比周圍環(huán)境溫度高14。23水楊酸作為信號

23、介導(dǎo)抗性  水楊酸是一種植物脅迫反應(yīng)的信號分子，如植物受病原菌感染脅迫后，產(chǎn)生超敏反應(yīng)，使病原的侵染局部化，并產(chǎn)生一種信號分子，傳遞到全株引發(fā)植物的抗性反應(yīng)。    目前，人們了解到水楊酸的生理作用是多樣的，如抑制Ace轉(zhuǎn)化為乙烯，提高硝酸還原酶的活性，參與性別調(diào)控，促進塊莖形成、抑制水稻穎花開放等。3水楊酸在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用31促進作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)  低濃度水楊酸處理作物，合成代謝顯著加強，粒重粒數(shù)增加，產(chǎn)量提高，品質(zhì)改善。32外施水楊酸可提高作物對逆境的抗性和耐性報道涉及的植物包括水稻、玉米、小麥、油菜、番茄、菜豆、黃瓜、大蒜、大豆、甜菜和煙草等。

24、涉及的病原菌種類達數(shù)十種之多，此外，水楊酸對提高作物的抗鹽、抗旱、抗寒，都有一定的作用。321抗病性550gmL水楊酸誘導(dǎo)水稻幼苗產(chǎn)生對抗白葉枯病的抗性，維持誘導(dǎo)抗性1520d。00l01mmoLL水楊酸誘導(dǎo)產(chǎn)生對水稻稻瘟病抗性，病瘟性持久期為15d，經(jīng)001mmolL水楊酸誘導(dǎo)處理后再用同濃度水楊酸進行一次強化處理，可增強抗性效果，延長抗性持久期。322抗重金屬、金屬鹽脅迫研究表明，乙酰水楊酸(ASA)能有效緩解鎳脅迫對稻苗的毒害，可通過施用乙酰水楊酸減輕鎳污染(女132業(yè)廢水)土壤對作物的毒害，達到提高作物產(chǎn)量的目的。用02水楊酸處理2NaCl脅迫下的水稻種子，表明水楊酸能提高水稻種子萌發(fā)

25、后幼苗的抗鹽性，使水稻種子出苗整齊一致。323提高作物耐冷性早稻苗期易受低溫冷害危害，外源水楊酸能夠降低低溫脅迫對水稻的傷害，在4冷害條件下。低濃度(<O8molL)可提高其對低溫脅迫的適應(yīng)性，提高發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和活性指數(shù)；外源水楊酸的最適濃度為O05gL，高濃度(>15molL)時抑制發(fā)芽。水楊酸溶液可提高黃瓜四葉期的幼苗對高溫脅迫的抗性，50mmolL的效果最優(yōu)，濃度升高，則對高溫脅迫的緩解作用減少。33提高水果的貯藏性水楊酸處理蘋果后，細胞膜透性和丙二醛含量均降低，呼吸速率明顯下降，果實衰老推遲。對梨、桃、柑桔等水果的研究也有類似的結(jié)果。這可能與水楊酸能抑制乙烯的生成有關(guān)對

26、馬鈴薯進行水楊酸處理觀察乙烯的產(chǎn)生，證明水楊酸對乙烯抑制作用與水楊酸濃度、溫度及薯塊生理狀態(tài)有關(guān)。34對鮮切花保鮮作用水楊酸對鮮花保鮮有一定的作用，并能夠明顯抑制細菌的生長。月季經(jīng)處理后花朵開放時間顯著延長。多數(shù)鮮切花表現(xiàn)相似的結(jié)果，但也有例外，如康乃馨切花加入水楊酸后，植保素合成完全被抑制，切花對霉菌感染失去抗性。35誘導(dǎo)水稻不育系閉穎。提高雜交種種子活力  2mmolL茉莉酸甲酯(MeJA)顯著誘導(dǎo)水稻開穎，雜交制種輔以人工授粉，能加大的提高結(jié)實率。但裂穎率的升高，使水稻雜交種子的種子活力嚴重降低；研究發(fā)現(xiàn)，1mmolL水楊酸能逆轉(zhuǎn)MeJA誘導(dǎo)的水稻開穎，而MeJA再次處理能解除水楊酸對不育系開穎的抑制效應(yīng)。如在水稻雜交制種生產(chǎn)上，授粉結(jié)束后，施用水楊酸可極大地提高水稻雜交種的活力及種子的耐儲性