夜床服務(wù)ppt課件

1、客房夜床服務(wù)客房夜床服務(wù) 1;.對于夜床的基本認(rèn)識對于夜床的基本認(rèn)識 夜床服務(wù)是高星級酒店程序化夜床服務(wù)是高星級酒店程序化, ,規(guī)范化規(guī)范化, ,個(gè)性化的一個(gè)重要服務(wù)項(xiàng)目個(gè)性化的一個(gè)重要服務(wù)項(xiàng)目, ,通過整理房通過整理房間、清潔衛(wèi)生間、補(bǔ)充必需的客用品間、清潔衛(wèi)生間、補(bǔ)充必需的客用品, ,恢復(fù)客房環(huán)境衛(wèi)生恢復(fù)客房環(huán)境衛(wèi)生, ,使客人感到舒適溫馨使客人感到舒適溫馨. .正確正確地認(rèn)識夜床服務(wù)地認(rèn)識夜床服務(wù), ,不斷地豐富和完善夜床服務(wù)的內(nèi)容不斷地豐富和完善夜床服務(wù)的內(nèi)容, ,為客人提供優(yōu)秀的夜床服務(wù)為客人提供優(yōu)秀的夜床服務(wù), ,并并在服務(wù)中體現(xiàn)個(gè)性化在服務(wù)中體現(xiàn)個(gè)性化, ,最終讓客人得到完美的體

2、驗(yàn)最終讓客人得到完美的體驗(yàn), ,使夜床服務(wù)成為飯店服務(wù)的亮點(diǎn)使夜床服務(wù)成為飯店服務(wù)的亮點(diǎn). .2;.夜床服務(wù)的時(shí)間夜床服務(wù)的時(shí)間n夜床服務(wù)也叫開夜床，通常在客人用晚餐時(shí)進(jìn)行，在夜床服務(wù)也叫開夜床，通常在客人用晚餐時(shí)進(jìn)行，在1818：00210021：0000之間之間3;.夜床服務(wù)的內(nèi)容夜床服務(wù)的內(nèi)容4;.夜床服務(wù)的目的n 5;.一、準(zhǔn)備一、準(zhǔn)備n準(zhǔn)備好清潔工具和工作車、鑰匙卡、抹布等。準(zhǔn)備好清潔工具和工作車、鑰匙卡、抹布等。n必要時(shí)準(zhǔn)備贈送的鮮花和小禮品。必要時(shí)準(zhǔn)備贈送的鮮花和小禮品。6;.二、進(jìn)入房間二、進(jìn)入房間n請按照敲門進(jìn)房的程序進(jìn)入房間：請按照敲門進(jìn)房的程序進(jìn)入房間：1 1、敲門或按門

3、鈴：用食指或中指的指關(guān)節(jié)在門的表面敲三次，每次三下。服務(wù)員面帶微笑，、敲門或按門鈴：用食指或中指的指關(guān)節(jié)在門的表面敲三次，每次三下。服務(wù)員面帶微笑，站立于門鏡前方，以利于客人觀察。站立于門鏡前方，以利于客人觀察。2 2、第一次敲門，說：、第一次敲門，說：“Housekeeping, Housekeeping, 服務(wù)員服務(wù)員. .請問可以開夜床服務(wù)嗎？請問可以開夜床服務(wù)嗎？”等候客人應(yīng)答。等候客人應(yīng)答。如無客人應(yīng)答，間隔如無客人應(yīng)答，間隔5 5秒鐘，再敲第二次。秒鐘，再敲第二次。3 3、第二次敲門和第一次相同，如無客人應(yīng)答，拿出鑰匙輕輕開啟房門，手不離把手，只將、第二次敲門和第一次相同，如無客人

4、應(yīng)答，拿出鑰匙輕輕開啟房門，手不離把手，只將房門推開房門推開1515公分，并把鑰匙放入口袋。公分，并把鑰匙放入口袋。4 4、第三次敲門同樣自報(bào)身份后，如無人應(yīng)答，將門打開。注意不要猛烈推門，然后把取電、第三次敲門同樣自報(bào)身份后，如無人應(yīng)答，將門打開。注意不要猛烈推門，然后把取電牌插入取電板內(nèi)牌插入取電板內(nèi)。 7;.三、整理臥室三、整理臥室根據(jù)夜床表顯示人數(shù)開床：根據(jù)夜床表顯示人數(shù)開床：1 1、雙人房間住一人時(shí)，要開客人睡過的床或以床頭、雙人房間住一人時(shí)，要開客人睡過的床或以床頭 柜為準(zhǔn)，開靠浴室的一張柜為準(zhǔn)，開靠浴室的一張床床2 2、兩人住的雙人間，則各自開靠近床頭柜的一側(cè)。、兩人住的雙人間，

5、則各自開靠近床頭柜的一側(cè)。3 3、雙人床住兩人，可兩邊都開。、雙人床住兩人，可兩邊都開。4 4、以床頭柜為中心，被角翻折、以床頭柜為中心，被角翻折4545度，邊線與床中線對齊，把床整理好。度，邊線與床中線對齊，把床整理好。5 5、整理枕頭。枕頭要飽滿、四角堅(jiān)挺、中縫對齊，、整理枕頭。枕頭要飽滿、四角堅(jiān)挺、中縫對齊， 擺放床的中間位置擺放床的中間位置6 6、把禮品或鮮花放在折起的被角中間位置。、把禮品或鮮花放在折起的被角中間位置。7 7、拖鞋放于開夜床的一側(cè)的中間位置，擺放整齊。、拖鞋放于開夜床的一側(cè)的中間位置，擺放整齊。8;. 雙人房對開雙人房對開雙人雙人房住房住一人一人時(shí)時(shí)雙人雙人床一床一側(cè)

6、開側(cè)開9;.2 2、更換清洗用過的水杯、煙缸。、更換清洗用過的水杯、煙缸。( (客人自帶的茶葉泡的茶不能換）客人自帶的茶葉泡的茶不能換）1 1、將房間內(nèi)的垃圾、雜物收入垃圾桶內(nèi)，并用抹布擦凈臺面、桌面浮灰，補(bǔ)充客用、將房間內(nèi)的垃圾、雜物收入垃圾桶內(nèi)，并用抹布擦凈臺面、桌面浮灰，補(bǔ)充客用品品. .四、整理房間四、整理房間10;.3 3、將客人的早餐券、擺放在小文件夾上。、將客人的早餐券、擺放在小文件夾上。11;.4、將夜燈、床頭燈打開，其余燈關(guān)掉、燈光要微、將夜燈、床頭燈打開，其余燈關(guān)掉、燈光要微弱，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。弱，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。5 5、關(guān)好窗戶，拉好窗簾，以不透光為標(biāo)準(zhǔn)。（如、關(guān)好窗戶，拉好

7、窗簾，以不透光為標(biāo)準(zhǔn)。（如右圖）右圖）四、整理房間四、整理房間12;.6 6、將客人使用過的毛巾放入毛巾、將客人使用過的毛巾放入毛巾 籃內(nèi)（如右圖），籃內(nèi)（如右圖），將使用過的面盆、馬桶清潔干凈，各類毛巾擺放將使用過的面盆、馬桶清潔干凈，各類毛巾擺放整齊。整齊。7 7、擦干臺面及地面的水跡，補(bǔ)充客用品（用過的牙、擦干臺面及地面的水跡，補(bǔ)充客用品（用過的牙具、梳子可不用更換）。具、梳子可不用更換）。四、整理房間四、整理房間13;.8 8、防滑墊放在淋浴間內(nèi)或浴缸內(nèi)，地巾放在、防滑墊放在淋浴間內(nèi)或浴缸內(nèi)，地巾放在淋浴間外側(cè)的地面上。淋浴間外側(cè)的地面上。( (如右圖）如右圖）9 9、如有加床，需增添

8、一份客用品（漱口杯、如有加床，需增添一份客用品（漱口杯、茶杯、牙具、梳子、方巾、面巾、浴巾茶杯、牙具、梳子、方巾、面巾、浴巾各一），關(guān)閉燈光，將衛(wèi)生間門關(guān)閉各一），關(guān)閉燈光，將衛(wèi)生間門關(guān)閉45 45 度。度。四、整理房間四、整理房間14;.五、檢查五、檢查n按順時(shí)針或逆時(shí)針方向繞房間檢查一圈，是否按以上要求完成。按順時(shí)針或逆時(shí)針方向繞房間檢查一圈，是否按以上要求完成。n檢查房間是否有酒水消費(fèi)報(bào)房務(wù)中心。檢查房間是否有酒水消費(fèi)報(bào)房務(wù)中心。n發(fā)現(xiàn)有維修報(bào)房務(wù)中心。發(fā)現(xiàn)有維修報(bào)房務(wù)中心。n用手輕輕把門關(guān)上，在開夜床記錄本上記時(shí)間。用手輕輕把門關(guān)上，在開夜床記錄本上記時(shí)間。15;.撤布草時(shí)的注意事項(xiàng)撤布草時(shí)的注意事項(xiàng)n1 1、先將被芯和枕芯撤出擺在合適的位置；先將被芯和枕芯撤出擺在合適的位置；n2 2、一張一張的撤，以免拉壞床單或卷走物品；、一張一張的撤，以免拉壞床單或卷走物品；n3 3、撤出的布草應(yīng)放在合適的位置，嚴(yán)禁放在地毯上；、撤出的布草應(yīng)放在合適的位