作文介紹自己喜歡的風(fēng)味食品學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1作文介紹自己作文介紹自己(zj)喜歡的風(fēng)味食品喜歡的風(fēng)味食品第一頁(yè)，共43頁(yè)。 每個(gè)地方(dfng)都有不同的食品。即使是同一種食品，在不同的地方(dfng)，做法和吃法也會(huì)有所不同。請(qǐng)選擇自己(zj)最喜歡的一種風(fēng)味食品，向大家介紹一下。第1頁(yè)/共43頁(yè)第二頁(yè)，共43頁(yè)。第2頁(yè)/共43頁(yè)第三頁(yè)，共43頁(yè)。第3頁(yè)/共43頁(yè)第四頁(yè)，共43頁(yè)。普寧豆干第4頁(yè)/共43頁(yè)第五頁(yè)，共43頁(yè)。蠔烙第5頁(yè)/共43頁(yè)第六頁(yè)，共43頁(yè)。普寧面線第6頁(yè)/共43頁(yè)第七頁(yè)，共43頁(yè)。隆江綠豆(l du)餅第7頁(yè)/共43頁(yè)第八頁(yè)，共43頁(yè)。 尖米丸第8頁(yè)/共43頁(yè)第九頁(yè)，共43頁(yè)。腸粉第9頁(yè)/共43頁(yè)第十頁(yè)，共

2、43頁(yè)。第10頁(yè)/共43頁(yè)第十一頁(yè)，共43頁(yè)。第11頁(yè)/共43頁(yè)第十二頁(yè)，共43頁(yè)。第12頁(yè)/共43頁(yè)第十三頁(yè)，共43頁(yè)。第13頁(yè)/共43頁(yè)第十四頁(yè)，共43頁(yè)。粽子(zng zi)的來(lái)歷 這里有一段有趣的傳說(shuō)。公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬(chngjng)和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子“筒粽”的由來(lái)。第14頁(yè)/共43頁(yè)第十五頁(yè)，共43頁(yè)。第15頁(yè)/共43頁(yè)第十六頁(yè)，共43頁(yè)。第16頁(yè)/共43頁(yè)第十七頁(yè)，共43頁(yè)。第1

3、7頁(yè)/共43頁(yè)第十八頁(yè)，共43頁(yè)。第18頁(yè)/共43頁(yè)第十九頁(yè)，共43頁(yè)。第19頁(yè)/共43頁(yè)第二十頁(yè)，共43頁(yè)。第20頁(yè)/共43頁(yè)第二十一頁(yè)，共43頁(yè)。第21頁(yè)/共43頁(yè)第二十二頁(yè)，共43頁(yè)。第22頁(yè)/共43頁(yè)第二十三頁(yè)，共43頁(yè)。第23頁(yè)/共43頁(yè)第二十四頁(yè)，共43頁(yè)。第24頁(yè)/共43頁(yè)第二十五頁(yè)，共43頁(yè)。第25頁(yè)/共43頁(yè)第二十六頁(yè)，共43頁(yè)。我喜歡的風(fēng)味我喜歡的風(fēng)味(fngwi)食品食品 我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味(fngwi)食品食品-煎堆了，煎堆是每年過(guò)年時(shí)家家戶戶都吃的其中一種風(fēng)味煎堆了，煎堆是每年過(guò)年時(shí)

4、家家戶戶都吃的其中一種風(fēng)味(fngwi)食品。下面就讓我來(lái)說(shuō)煎堆的故事吧！食品。下面就讓我來(lái)說(shuō)煎堆的故事吧！ 記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說(shuō)叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。記得在某個(gè)快過(guò)年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說(shuō)叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。 于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個(gè)大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個(gè)示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動(dòng)，直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ?，先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入

5、一個(gè)大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個(gè)示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動(dòng)，直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ?，先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。 全都準(zhǔn)備好了，下一步時(shí)放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時(shí)，再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸，剛開(kāi)始煎堆還沒(méi)有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時(shí)，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí)，全都準(zhǔn)備好了，下一步時(shí)放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時(shí)，再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸，剛開(kāi)始煎堆還沒(méi)有任何變化，慢慢的變成淡黃色，

6、到最后便變成金黃色，這時(shí)，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí)，“哇，好燙。哇，好燙?！睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡！燙得我手上起了一個(gè)小泡泡！”爺爺見(jiàn)了，笑著說(shuō)：爺爺見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過(guò)筷子，夾起一個(gè)咬了一口，我接過(guò)筷子，夾起一個(gè)咬了一口，“嗯，真好吃，有點(diǎn)甜但又很松軟，很香。嗯，真好吃，有點(diǎn)甜但又很松軟，很香?！蔽页粤艘粋€(gè)真想再吃第二個(gè)，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會(huì)上火的喲！我吃了一個(gè)真想再吃第二個(gè)，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，

7、不然會(huì)上火的喲！ 我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味(fngwi)食品，但我更愛(ài)吃爺爺做的煎堆！食品，但我更愛(ài)吃爺爺做的煎堆！第26頁(yè)/共43頁(yè)第二十七頁(yè)，共43頁(yè)。第27頁(yè)/共43頁(yè)第二十八頁(yè)，共43頁(yè)。第28頁(yè)/共43頁(yè)第二十九頁(yè)，共43頁(yè)。我最喜歡的風(fēng)味食品我最喜歡的風(fēng)味食品草粄草粄每一個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，每個(gè)地方都會(huì)有與眾不同的風(fēng)味食品。我喜歡的風(fēng)味食品是每一個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，每個(gè)地方都會(huì)有與眾不同的風(fēng)味食品。我喜歡的風(fēng)味食品是仙人粄！客家人又喜歡俗稱它為仙人粄！客家人又喜歡俗稱它為“草粄草粄”。 仙人粄的顏色呈黑，吃起來(lái)嫩滑嫩滑的。仙人粄的顏色呈黑，吃起來(lái)嫩滑嫩滑的。 草

8、粄的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單：草粄原始原料是仙人草。在我家附近，就有人種著有大面積的仙人草，他們每天細(xì)心地照料著這些仙人草，到了收割的時(shí)候，就割下來(lái)把它曬干，然后把它和薯粉放進(jìn)鍋一起熬，熬完后等它涼了就可以吃了。草粄的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單：草粄原始原料是仙人草。在我家附近，就有人種著有大面積的仙人草，他們每天細(xì)心地照料著這些仙人草，到了收割的時(shí)候，就割下來(lái)把它曬干，然后把它和薯粉放進(jìn)鍋一起熬，熬完后等它涼了就可以吃了。有了仙人粄，如果你上火了，也不用去喝什么涼茶，吃一碗草粄就好了，因?yàn)樗星鍩崛セ鸬墓π?。有的人是不喜歡吃甜食的，那就不加加糖，那樣吃起來(lái)清淡；有的人喜歡吃甜食，就加一些糖，那樣吃起來(lái)味道更好，清

9、清甜甜的，會(huì)讓你回味無(wú)窮。有了仙人粄，如果你上火了，也不用去喝什么涼茶，吃一碗草粄就好了，因?yàn)樗星鍩崛セ鸬墓π?。有的人是不喜歡吃甜食的，那就不加加糖，那樣吃起來(lái)清淡；有的人喜歡吃甜食，就加一些糖，那樣吃起來(lái)味道更好，清清甜甜的，會(huì)讓你回味無(wú)窮。 我們這里是南方，每到夏天都很熱，大多數(shù)人喜歡吃草粄。有一次，我在家里看電視，感到我們這里是南方，每到夏天都很熱，大多數(shù)人喜歡吃草粄。有一次，我在家里看電視，感到(gndo)很熱，就學(xué)著按照說(shuō)明書上的做法去做，你知道嗎？我自己做出來(lái)的草粄才好吃呢！你要不要也跟我學(xué)幾招呢？很熱，就學(xué)著按照說(shuō)明書上的做法去做，你知道嗎？我自己做出來(lái)的草粄才好吃呢！你要不要

10、也跟我學(xué)幾招呢？ 第29頁(yè)/共43頁(yè)第三十頁(yè)，共43頁(yè)。第30頁(yè)/共43頁(yè)第三十一頁(yè)，共43頁(yè)。第31頁(yè)/共43頁(yè)第三十二頁(yè)，共43頁(yè)。我喜歡的潮汕小吃我喜歡的潮汕小吃朋友，你來(lái)過(guò)潮汕地區(qū)嗎？品嘗過(guò)潮汕小吃嗎？說(shuō)起潮汕小吃，那可是多種多樣，說(shuō)也說(shuō)不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來(lái)說(shuō)吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。朋友，你來(lái)過(guò)潮汕地區(qū)嗎？品嘗過(guò)潮汕小吃嗎？說(shuō)起潮汕小吃，那可是多種多樣，說(shuō)也說(shuō)不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來(lái)說(shuō)吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“海里的

11、牛奶海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙?？矗菑N師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量(shling)地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒，生粉就結(jié)成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時(shí)，廚師把大片的蠔烙鏟起來(lái)，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著，只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一

12、層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒，生粉就結(jié)成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時(shí)，廚師把大片的蠔烙鏟起來(lái)，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著，只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時(shí)間還得掌握好，不然，怎么會(huì)好吃，怎么會(huì)吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)的人為它垂涎呢？做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時(shí)間還得掌握好，不然，怎么會(huì)好吃，怎么會(huì)吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)的人為它垂涎呢？吃正宗的蠔烙，還少不了

13、一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實(shí)在妙！再加上魚露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實(shí)在妙！再加上魚露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚丸、水景球蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚丸、水景球多得我都數(shù)不過(guò)來(lái)了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來(lái)，除了觀賞風(fēng)景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。多得我都數(shù)不過(guò)來(lái)了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果

14、你到潮汕來(lái)，除了觀賞風(fēng)景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。第32頁(yè)/共43頁(yè)第三十三頁(yè)，共43頁(yè)。第33頁(yè)/共43頁(yè)第三十四頁(yè)，共43頁(yè)。第34頁(yè)/共43頁(yè)第三十五頁(yè)，共43頁(yè)。第35頁(yè)/共43頁(yè)第三十六頁(yè)，共43頁(yè)。我喜歡的一種美味我喜歡的一種美味餛飩是人們常見(jiàn)的食品，也是人們每逢過(guò)節(jié)都要吃的食品。餛飩是人們常見(jiàn)的食品，也是人們每逢過(guò)節(jié)都要吃的食品。餛飩的做法非常簡(jiǎn)單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來(lái)的過(guò)程非常象折紙工，再用手捏一下餛飩的做法非常簡(jiǎn)單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分油肉，一分蔬菜，然

15、后把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來(lái)的過(guò)程非常象折紙工，再用手捏一下(yxi)，一個(gè)餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來(lái)做。，一個(gè)餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來(lái)做。餛飩的吃法也非常簡(jiǎn)單：將餛飩放進(jìn)碗里，倒一點(diǎn)醋，麻油，也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下餛飩的吃法也非常簡(jiǎn)單：將餛飩放進(jìn)碗里，倒一點(diǎn)醋，麻油，也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下(yxi)，只見(jiàn)白白的餛飩團(tuán)團(tuán)包圍了。聞一聞，頓時(shí)口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點(diǎn)醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛好像身體很輕盈，騰云駕霧一般。如果放了辣醬的話，更加美味，在冬天里吃這樣的美味再好不過(guò)了。，只見(jiàn)白白的餛飩團(tuán)團(tuán)包圍了。

16、聞一聞，頓時(shí)口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透著一點(diǎn)醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛好像身體很輕盈，騰云駕霧一般。如果放了辣醬的話，更加美味，在冬天里吃這樣的美味再好不過(guò)了。在我爸爸那個(gè)年代，他還沒(méi)有吃過(guò)餛飩，現(xiàn)在我們的生活可以說(shuō)是芝麻開(kāi)花在我爸爸那個(gè)年代，他還沒(méi)有吃過(guò)餛飩，現(xiàn)在我們的生活可以說(shuō)是芝麻開(kāi)花-節(jié)節(jié)高，人們豐衣足食，每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。節(jié)節(jié)高，人們豐衣足食，每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。第36頁(yè)/共43頁(yè)第三十七頁(yè)，共43頁(yè)。第37頁(yè)/共43頁(yè)第三十八頁(yè)，共43頁(yè)。風(fēng)味

17、小吃風(fēng)味小吃餃子餃子如果你來(lái)我們新泰市的話，在飯店里、小攤上必不可少的風(fēng)味小吃那就是又好看又好吃的水餃了。盛上一盤你自己慢慢地吃，那可真是別有一番滋味在心頭！如果你想學(xué)包餃子，那可就更棒了！如果你來(lái)我們新泰市的話，在飯店里、小攤上必不可少的風(fēng)味小吃那就是又好看又好吃的水餃了。盛上一盤你自己慢慢地吃，那可真是別有一番滋味在心頭！如果你想學(xué)包餃子，那可就更棒了！ 水餃常見(jiàn)的餡有素餡、肉餡。素餡的有芹菜餡的、白菜餡的、韭菜豆腐餡的等；肉餡的有牛肉餡的、羊肉餡的、豬肉餡的、雞肉餡的等。還有三鮮餡的水餃常見(jiàn)的餡有素餡、肉餡。素餡的有芹菜餡的、白菜餡的、韭菜豆腐餡的等；肉餡的有牛肉餡的、羊肉餡的、豬肉餡的

18、、雞肉餡的等。還有三鮮餡的是肉、菜和蝦仁等三種餡混合的。是肉、菜和蝦仁等三種餡混合的。 那么如何制作水餃呢？那么如何制作水餃呢？ 首先和面。把面和成一大塊，然后把面切成幾塊之后，再把一塊面揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形的面，像一條蛇一樣，接著再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把他搟成一張張的薄薄的圓面皮子，像一張張圓形的月亮。其次要剁餡子、調(diào)餡子。然后把調(diào)好的餡子用筷子夾一點(diǎn)放進(jìn)面皮中間，不要放多也不要放少，再把它包在面皮里面，最后再捏上穗狀的花邊，這樣一個(gè)好看的餃子就包成了。然后把它放在蓋簾上，繼續(xù)首先和面。把面和成一大塊，然后把面切成幾塊之后，再把一塊面揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形的面，像一條蛇一樣，接著

19、再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把他搟成一張張的薄薄的圓面皮子，像一張張圓形的月亮。其次要剁餡子、調(diào)餡子。然后把調(diào)好的餡子用筷子夾一點(diǎn)放進(jìn)面皮中間，不要放多也不要放少，再把它包在面皮里面，最后再捏上穗狀的花邊，這樣一個(gè)好看的餃子就包成了。然后把它放在蓋簾上，繼續(xù)(jx)包。每個(gè)餃子都像一只只可愛(ài)的小鴨子在蓋簾上排著隊(duì)等著游泳。等水開(kāi)了，它們就爭(zhēng)先恐后地跳下鍋。這時(shí)，趕緊再用勺子撐一撐，不要讓它們貼鍋。等水又開(kāi)起來(lái)時(shí)，這些小鴨子們?cè)陂_(kāi)水里游得更歡了。包。每個(gè)餃子都像一只只可愛(ài)的小鴨子在蓋簾上排著隊(duì)等著游泳。等水開(kāi)了，它們就爭(zhēng)先恐后地跳下鍋。這時(shí)，趕緊再用勺子撐一撐，不要讓它們貼鍋。等水又開(kāi)起

20、來(lái)時(shí)，這些小鴨子們?cè)陂_(kāi)水里游得更歡了。 等餃子下了鍋的時(shí)侯，我們可抽空扒蒜，砸成蒜泥后盛到碗里，倒上點(diǎn)醬油、醋、香油等。大約過(guò)等餃子下了鍋的時(shí)侯，我們可抽空扒蒜，砸成蒜泥后盛到碗里，倒上點(diǎn)醬油、醋、香油等。大約過(guò)15分鐘，餃子熟了，用漏勺盛在盤子里。最好等餃子稍涼的時(shí)候再吃，先把它咬上一個(gè)角再蘸一下調(diào)好的蒜泥等。然后放到嘴里慢慢吃、慢慢品。那可真是酸酸的、辣辣的、香香的，讓你回味無(wú)窮！分鐘，餃子熟了，用漏勺盛在盤子里。最好等餃子稍涼的時(shí)候再吃，先把它咬上一個(gè)角再蘸一下調(diào)好的蒜泥等。然后放到嘴里慢慢吃、慢慢品。那可真是酸酸的、辣辣的、香香的，讓你回味無(wú)窮！ 吃完餃子后，嘴里還熱乎乎的，一絲絲的香

21、味還會(huì)留在你的口中。這時(shí)再喝上一碗熱乎乎的免費(fèi)的餃子湯，會(huì)讓你的腸胃舒服極了。既解渴又解餓，還省去了喝茶的錢，這可真算是物美價(jià)廉的風(fēng)味小吃了。吃完餃子后，嘴里還熱乎乎的，一絲絲的香味還會(huì)留在你的口中。這時(shí)再喝上一碗熱乎乎的免費(fèi)的餃子湯，會(huì)讓你的腸胃舒服極了。既解渴又解餓，還省去了喝茶的錢，這可真算是物美價(jià)廉的風(fēng)味小吃了。第38頁(yè)/共43頁(yè)第三十九頁(yè)，共43頁(yè)。第39頁(yè)/共43頁(yè)第四十頁(yè)，共43頁(yè)。第40頁(yè)/共43頁(yè)第四十一頁(yè)，共43頁(yè)。 我最喜愛(ài)的特色小吃云南“過(guò)橋米線(m xin)”俗話說(shuō)得好，民以食為天。在中國(guó)這個(gè)注重飲食的國(guó)家，東南西北個(gè)個(gè)地方都能找到各具特色的美食。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的風(fēng)味

22、不同，人人也都各有所好，從宴會(huì)的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜愛(ài)云南的“過(guò)橋米線(m xin)”。記得第一次吃“過(guò)橋米線(m xin)”是很偶然的。那是個(gè)星期天，跟媽媽逛街不知不覺(jué)都過(guò)了午飯時(shí)間。碰巧經(jīng)過(guò)豐富路，看到一家“云南過(guò)橋米線(m xin)”店剛巧在新開(kāi)張，推開(kāi)店門，香噴噴的雞湯味便撲鼻而來(lái)，雖然不是正常就餐時(shí)間，但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線(m xin)放到桌子上時(shí)，我的食欲立刻就被打開(kāi)了。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯，然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進(jìn)湯里，最后再將雪白的米線(m xin)放入