美人指葡萄的栽培

1、2003年年10月月2003年年10月月2003年年10月月v 美人指葡萄，歐亞種，原產(chǎn)日本，美人指葡萄，歐亞種，原產(chǎn)日本，其親本為龍尼坤其親本為龍尼坤x巴拉底巴拉底2號(hào)。號(hào)。v穗重穗重450-600克，最大克，最大1750克；果粒大，克；果粒大，細(xì)長(zhǎng)型，平均粒重細(xì)長(zhǎng)型，平均粒重10-12克，最大克，最大20克，克，v果實(shí)先端為鮮紅色，潤(rùn)滑光亮，果實(shí)先端為鮮紅色，潤(rùn)滑光亮，v基部顏色稍淡，恰如染了紅指甲油的基部顏色稍淡，恰如染了紅指甲油的美女的手指，外觀極奇特艷麗，故此美女的手指，外觀極奇特艷麗，故此得名。得名。2003年年10月月v果實(shí)皮肉不易剝離，皮薄而韌，不果實(shí)皮肉不易剝離，皮薄而韌，不

2、易裂果；果肉緊脆呈半透明狀，可易裂果；果肉緊脆呈半透明狀，可切片，無(wú)香味，可溶性固形物達(dá)切片，無(wú)香味，可溶性固形物達(dá)16-19。含酸量極低，口感甜美。含酸量極低，口感甜美爽脆，具有典型的歐亞種品系風(fēng)味，爽脆，具有典型的歐亞種品系風(fēng)味，品質(zhì)極上，市場(chǎng)售價(jià)一般高于美國(guó)品質(zhì)極上，市場(chǎng)售價(jià)一般高于美國(guó)紅地球紅地球30。2003年年10月月v該品種樹(shù)勢(shì)極旺，主梢直立性該品種樹(shù)勢(shì)極旺，主梢直立性很強(qiáng)，節(jié)間較短，掌葉形。一年生很強(qiáng)，節(jié)間較短，掌葉形。一年生扦插苗可長(zhǎng)到扦插苗可長(zhǎng)到4米以上，根頸粗度米以上，根頸粗度2?厘米，枝條成熟遲。栽后第二年即厘米，枝條成熟遲。栽后第二年即掛果，株產(chǎn)平均掛果，株產(chǎn)平均4公

3、斤，公斤，3年后進(jìn)入年后進(jìn)入豐產(chǎn)期，株產(chǎn)可達(dá)豐產(chǎn)期，株產(chǎn)可達(dá)1020公斤?？构??？共⌒暂^弱，易感黑痘病和白腐病。病性較弱，易感黑痘病和白腐病。2003年年10月月v栽培措施栽培措施v1該品種對(duì)園藝管理技術(shù)要求較高，該品種對(duì)園藝管理技術(shù)要求較高，因其枝條成熟遲，多雨年份光照不足會(huì)因其枝條成熟遲，多雨年份光照不足會(huì)影響花芽分化，故主要工作之一是采取影響花芽分化，故主要工作之一是采取技術(shù)措施促進(jìn)花芽分化。要嚴(yán)格控制氮技術(shù)措施促進(jìn)花芽分化。要嚴(yán)格控制氮肥施用量，總施肥量比一般品種要少肥施用量，總施肥量比一般品種要少1213，增加磷、鉀肥的比例，勤，增加磷、鉀肥的比例，勤施農(nóng)家肥，使其葉步綠厚，增大光

4、合面施農(nóng)家肥，使其葉步綠厚，增大光合面積，結(jié)合適時(shí)摘心，抑制其徒長(zhǎng)。積，結(jié)合適時(shí)摘心，抑制其徒長(zhǎng)。2003年年10月月v2宜采用緩和生長(zhǎng)勢(shì)的栽培架式，如宜采用緩和生長(zhǎng)勢(shì)的栽培架式，如“高、寬、垂高、寬、垂t型架型架”或或“高、寬、垂高、寬、垂干型架干型架”。高度宜控制在。高度宜控制在2米以?xún)?nèi)，留米以?xún)?nèi)，留枝量宜稀疏，保持架面通風(fēng)透光。選枝量宜稀疏，保持架面通風(fēng)透光。選留節(jié)間短的芽苞充實(shí)的枝條，中長(zhǎng)梢留節(jié)間短的芽苞充實(shí)的枝條，中長(zhǎng)梢修剪，并適當(dāng)多留結(jié)果母枝。結(jié)果新修剪，并適當(dāng)多留結(jié)果母枝。結(jié)果新梢應(yīng)適時(shí)綁縛使其下垂，結(jié)合反復(fù)多梢應(yīng)適時(shí)綁縛使其下垂，結(jié)合反復(fù)多次摘心，這樣可使新梢在花后次摘心，這樣

5、可使新梢在花后50天自天自然停止生長(zhǎng)。然停止生長(zhǎng)。2003年年10月月2003年年10月月2003年年10月月v3適時(shí)采取化學(xué)促控措施，對(duì)具適時(shí)采取化學(xué)促控措施，對(duì)具有一定面積、規(guī)模的葡萄園尤為重有一定面積、規(guī)模的葡萄園尤為重要。美人指葡萄噴施兩次要。美人指葡萄噴施兩次100倍液倍液pbo，花芽分化比對(duì)照顯著增多；，花芽分化比對(duì)照顯著增多；新梢、副梢和卷須生長(zhǎng)受抑，除個(gè)新梢、副梢和卷須生長(zhǎng)受抑，除個(gè)別旺梢外，基本上不需摘心、打須，別旺梢外，基本上不需摘心、打須，大大降低了生產(chǎn)成本。大大降低了生產(chǎn)成本。v2003年年10月月v修剪修剪v一年生夏剪：一年生夏剪：6月中下旬，對(duì)副開(kāi)始摘月中下旬，對(duì)副

6、開(kāi)始摘心處理。摘心留葉的標(biāo)準(zhǔn)為一次留心處理。摘心留葉的標(biāo)準(zhǔn)為一次留34片葉，第二次留片葉，第二次留2片葉，第三次留片葉，第三次留1片片葉，以后均留葉，以后均留1片葉連續(xù)摘心，即片葉連續(xù)摘心，即3211摘心法。對(duì)近地面摘心法。對(duì)近地面50cm以下的副以下的副梢均留一片葉連續(xù)摘心，即絕后摘心梢均留一片葉連續(xù)摘心，即絕后摘心法。法。2003年年10月月v7月中、下旬，進(jìn)行主梢摘心，第一次月中、下旬，進(jìn)行主梢摘心，第一次留留5片葉摘心，第二次留片葉摘心，第二次留3片葉摘心，片葉摘心，第三次留一片葉摘心，即第三次留一片葉摘心，即531摘心摘心法。法。v9月下旬，對(duì)所有的副梢進(jìn)行摘心，以月下旬，對(duì)所有的副

7、梢進(jìn)行摘心，以促進(jìn)枝蔓成熟，加速花芽分化。促進(jìn)枝蔓成熟，加速花芽分化。10月月以后枝條無(wú)用，留一片葉摘心。以后枝條無(wú)用，留一片葉摘心。2003年年10月月 本著本著“壯樹(shù)長(zhǎng)留，中庸樹(shù)短壯樹(shù)長(zhǎng)留，中庸樹(shù)短留，弱樹(shù)平茬留，弱樹(shù)平茬”的原則。的原則。剪口粗度標(biāo)準(zhǔn)為剪口粗度標(biāo)準(zhǔn)為1.0cm，長(zhǎng)枝，長(zhǎng)枝不超過(guò)不超過(guò)1.2米，副梢粗米，副梢粗0.8cm，留留1-2芽，不足芽，不足0.8cm副梢一副梢一律剪除副梢律剪除副梢2003年年10月月2003年年10月月1、主蔓、主蔓上延長(zhǎng)枝蔓，盡量不要保留果上延長(zhǎng)枝蔓，盡量不要保留果穗。穗。2、萌芽后及時(shí)抺芽定枝，每、萌芽后及時(shí)抺芽定枝，每m2結(jié)果母結(jié)果母枝枝20

8、-25個(gè)、發(fā)育枝個(gè)、發(fā)育枝6-10個(gè)成個(gè)成3：1比例。比例。3、對(duì)結(jié)果枝，在花穗上留、對(duì)結(jié)果枝，在花穗上留3-4片葉摘心，片葉摘心，副梢按副梢按3-2-1摘心法處理。摘心法處理。4、對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝，長(zhǎng)到、對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝，長(zhǎng)到10片葉留片葉留8片葉摘心，片葉摘心，副梢按副梢按3-2-1摘心法。摘心法。2003年年10月月5、主蔓延長(zhǎng)上的副梢，采用、主蔓延長(zhǎng)上的副梢，采用3-2-1摘心法，摘心法，促使冬芽花芽形成。促使冬芽花芽形成。6、當(dāng)結(jié)果枝上花序分離后、營(yíng)養(yǎng)枝、當(dāng)結(jié)果枝上花序分離后、營(yíng)養(yǎng)枝50cm時(shí)時(shí)進(jìn)行綁蔓。進(jìn)行綁蔓。7、冬剪主蔓粗、冬剪主蔓粗1.0以上，留以上，留80cm，(7-8芽長(zhǎng)芽長(zhǎng)梢修剪梢修剪

9、)主蔓上當(dāng)年副梢一律剪除。主蔓上當(dāng)年副梢一律剪除。8、對(duì)、對(duì)2年及以上的枝，一律短梢年及以上的枝，一律短梢(2-4芽芽)和長(zhǎng)和長(zhǎng)梢梢(4-6芽芽)修剪。修剪。2003年年10月月2003年年10月月9、剪除樹(shù)體基部、剪除樹(shù)體基部50cm以下的所有枝以下的所有枝條，以利通風(fēng)和防病。條，以利通風(fēng)和防病。10、采用雙架避雨栽培架式的，第一年、采用雙架避雨栽培架式的，第一年為為“7”字形，第二年為字形，第二年為“t”字形，第字形，第三年為三年為“x”形。以后采用單枝或雙枝形。以后采用單枝或雙枝更新修剪。更新修剪。2003年年10月月2003年年10月月v4美人指葡萄現(xiàn)蕾后，應(yīng)及時(shí)疏穗。美人指葡萄現(xiàn)蕾后

10、，應(yīng)及時(shí)疏穗。壯枝留大穗，中庸枝留小穗，弱枝不留穗。壯枝留大穗，中庸枝留小穗，弱枝不留穗。坐果后要及時(shí)疏粒，疏去過(guò)密果粒和無(wú)核坐果后要及時(shí)疏粒，疏去過(guò)密果粒和無(wú)核小果粒，確保穗重在標(biāo)準(zhǔn)的小果粒，確保穗重在標(biāo)準(zhǔn)的500克左右。為克左右。為了提高商品果品質(zhì)，應(yīng)在疏果后噴一次殺了提高商品果品質(zhì)，應(yīng)在疏果后噴一次殺菌劑，然后及時(shí)給果穗套袋，控制畝產(chǎn)在菌劑，然后及時(shí)給果穗套袋，控制畝產(chǎn)在1500公斤左右。成熟前公斤左右。成熟前20天去掉套袋使其天去掉套袋使其著色。有條件的還可在地面鋪反光膜，有著色。有條件的還可在地面鋪反光膜，有利于提高著色度并使其著色均勻，確保優(yōu)利于提高著色度并使其著色均勻，確保優(yōu)質(zhì)高

11、效益。質(zhì)高效益。2003年年10月月果穗套袋是提高鮮食葡萄外觀品質(zhì)的重要措果穗套袋是提高鮮食葡萄外觀品質(zhì)的重要措施，可以防止病蟲(chóng)和鳥(niǎo)類(lèi)危害以及農(nóng)藥和塵埃污施，可以防止病蟲(chóng)和鳥(niǎo)類(lèi)危害以及農(nóng)藥和塵埃污染，減少?lài)娝幋螖?shù)。套袋宜在葡萄疏果粒后進(jìn)行，染，減少?lài)娝幋螖?shù)。套袋宜在葡萄疏果粒后進(jìn)行，套前應(yīng)噴藥次數(shù)。套袋宜在葡萄疏果粒后進(jìn)行，套前應(yīng)噴藥次數(shù)。套袋宜在葡萄疏果粒后進(jìn)行，套前應(yīng)噴布一遍殺菌劑，袋口一定要扎嚴(yán)。有色套前應(yīng)噴布一遍殺菌劑，袋口一定要扎嚴(yán)。有色品種應(yīng)在成熟前品種應(yīng)在成熟前1015天去袋，如有鳥(niǎo)害可只天去袋，如有鳥(niǎo)害可只撕去紙袋的下半部。對(duì)適光度好的紙袋和塑膜袋撕去紙袋的下半部。對(duì)適光度好的

12、紙袋和塑膜袋以及可在袋內(nèi)著色良好的紅色和黃色品種，不需以及可在袋內(nèi)著色良好的紅色和黃色品種，不需提前去袋。提前去袋。2003年年10月月2003年年10月月v5病蟲(chóng)害的防治。美人指葡病蟲(chóng)害的防治。美人指葡萄的主要病害是黑痘病和白腐病。萄的主要病害是黑痘病和白腐病。前者可發(fā)生在其生長(zhǎng)期的始終，前者可發(fā)生在其生長(zhǎng)期的始終，主要為害葉片、穗軸和果實(shí)；后主要為害葉片、穗軸和果實(shí)；后者主要在高溫、潮濕的情況下發(fā)者主要在高溫、潮濕的情況下發(fā)生，主要為害果穗和果實(shí)。生，主要為害果穗和果實(shí)。2003年年10月月v防治這兩種病害的農(nóng)藥很多，如黑防治這兩種病害的農(nóng)藥很多，如黑豆病霉能靈豆病霉能靈600倍、仙生倍、仙生600倍加霉倍加霉多克多克700倍、必備倍、必備600倍等，白腐病倍等，白腐病防治在防治在36月中旬可用月中旬可用50%福美雙福美雙5001000倍或倍或8001000倍退菌倍退菌特防治，藥應(yīng)交替使用，這樣效果特防治，藥應(yīng)交替使用，這樣效果更好。更好。2003年年10月月v另外，為了提高美人指葡萄的抗另外，為了提高美人指葡萄的抗病性和豐產(chǎn)性，有技術(shù)、資源條病性和豐產(chǎn)性，有技術(shù)、資源條件的，可