光合作用教學(xué)設(shè)計(jì)

1、“植物光合作用的實(shí)質(zhì)”教學(xué)案例 （ 第 1 課時） 理化生教研組 緱繼強(qiáng) 本案例著重培養(yǎng)學(xué)生在生物課堂教學(xué)的三種能力：自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)能 力；活動與探究關(guān)鍵詞暗處理 （因?yàn)楣夂献饔眯枰?，無光不能進(jìn)行光合作用；黑暗處理消耗掉葉片中原來的淀粉；黑暗處理是實(shí)驗(yàn)中非常關(guān)鍵的步驟。 ） 酒精脫色 （色素能溶于酒精，排除色素顏色對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾；酒精脫色是實(shí)驗(yàn)中關(guān)鍵步 驟。） 自主與合作學(xué)習(xí) （新課程教學(xué)理念 ） 探究能力 （新課程教學(xué)理念 ）一、學(xué)情分析教師要深入研究教材，查閱背景資料，幫助學(xué)生了解光合作用的探究歷史， 明確海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)證明了水分與植物生長的關(guān)系， 但都忽略了自然界的其他環(huán) 境因素

2、如陽光、 空氣對植物生活的影響。 教師可以在課前讓學(xué)生收集光合作用發(fā) 現(xiàn)史的資料，組織學(xué)生討論：海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)證明了什么 ?忽略了什么 ?引導(dǎo)學(xué)生 發(fā)現(xiàn)問題：綠色植物生長所需的物質(zhì)和能量是從何而來的 ?陽光、空氣等環(huán)境因 素是否與柳樹重量的增加有關(guān) ?實(shí)驗(yàn)材料最好是天竺葵，植物，教師可在實(shí)驗(yàn)前 1 2 天組織學(xué)生分組選擇 不同的材料，對植物進(jìn)行暗處理 1 晝夜，并啟發(fā)學(xué)生對這一步驟的目的進(jìn)行思考。 注意實(shí)驗(yàn)材料的處理一定要在正常生長的狀態(tài)下，否則實(shí)驗(yàn)效果不理想?！熬G葉在光下合成淀粉” 的實(shí)驗(yàn)步驟可分為 5 步：暗處理； 葉片部分遮光 后光照 34 h ；酒精脫色；清水沖洗、滴加碘液；觀察并記錄

3、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、 進(jìn)行分析。當(dāng)進(jìn)行葉片部分遮光后光照 34 h 前，教師要引導(dǎo)學(xué)生思考： 為什么要對一 片完整的葉部分遮光 ?讓學(xué)生明白，遮光與不遮光是這個實(shí)驗(yàn)中惟一的變量，是 導(dǎo)致不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的原因，形成科學(xué)的思維方式。酒精脫色時，教師要告訴學(xué)生，用酒精脫色是因?yàn)槿~綠素溶于酒精而不溶于 水，酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，所以不能直接加熱而選擇隔水加熱。實(shí)驗(yàn)時， 教師應(yīng)提醒學(xué)生注意安全， 加熱時不能直視燒杯口。 當(dāng)綠葉在酒精中脫至黃白色 時，停止加熱，用鑷子將葉片輕輕夾出，用清水沖洗，動作要輕柔，因?yàn)榫凭?色后的葉片比較脆，要防止葉片破碎。在學(xué)生進(jìn)行觀察時，教師要提醒學(xué)生將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在表格里。實(shí)驗(yàn)

4、后，教 師引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和判斷， 得出結(jié)論。 教師可以提醒學(xué)生根據(jù)淀粉 遇碘液變藍(lán)的特性， 對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析： 葉片的未遮蓋部分遇碘變藍(lán)， 說明這 里產(chǎn)生了淀粉， 葉片的遮蓋部分遇碘沒有變藍(lán)， 說明這部分沒有淀粉產(chǎn)生， 所以， 綠葉只有在光下才能產(chǎn)生淀粉， 淀粉是光合作用的產(chǎn)物。 根據(jù)上述分析確定本節(jié) 課的教學(xué)重難點(diǎn)如下：教學(xué)重點(diǎn) :闡明綠色植物的光合作用。教學(xué)難點(diǎn) :探究陽光與有機(jī)物的關(guān)系。 教具及實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備：多媒體課件，各種實(shí)驗(yàn)器材，學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報告和相關(guān)圖片等，教學(xué)掛圖。 盆栽銀邊天竺葵，黑暗處理后，放置于光下 34h ； 課時安排 : 2 課時 第1 課時：二、教學(xué)目標(biāo)

5、 :1知識目標(biāo)(1) 闡明綠色植物的光合作用。(2) 探究陽光與有機(jī)物的關(guān)系。2能力目標(biāo)(1)自主與合作學(xué)習(xí)：利用各種媒體調(diào)查和收集資料，學(xué)會鑒別、選擇、運(yùn)用 和分享；(2)訓(xùn)練表達(dá)能力：嘗試將你獲得的信息表達(dá)出來；(3) 活動與探究：通過探究光合作用的條件 (陽光)、產(chǎn)物 (淀粉)，進(jìn)一步體驗(yàn) 科學(xué)探究的方法，在探究活動中培養(yǎng)分析、判斷、推理的能力，以及運(yùn)用知識解 決問題的能力。3情感態(tài)度與價值觀目標(biāo) 進(jìn)一步明確生物圈中的人和動物與綠色植物的密切關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)植 物、愛護(hù)環(huán)境的情感。教法學(xué)法： 自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)能力；活動與探究三、教學(xué)過程 :【創(chuàng)設(shè)情境】1. 提出問題教師： 展示多媒體

6、課件 (課本范.海爾蒙特的實(shí)驗(yàn) )。教師提問 ：海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)證明了什么問題 ?水分和植物生長的關(guān)系)教師提問： 海爾蒙特忽略了什么問題 ?（陽光） 還忽略了什么問題 ?（空氣）教師提問： 根據(jù)以上資料，我們可以發(fā)現(xiàn)什么樣的問題呢 ? 學(xué)生根據(jù)柳樹生長所需的物質(zhì)和能量究竟是從哪里來的 ?陽光、空氣等環(huán)境因 素是否與柳樹重量的增加有關(guān) ?今天開始學(xué)習(xí)的新內(nèi)容 :光合作用 （顯示板書：第 1 節(jié) 植物的光合作用 ）2. 解決問題師生互動】（板書 :1.探究陽光與有機(jī)物的關(guān)系 ） 每組同學(xué)按照實(shí)驗(yàn)提供的材料完成實(shí)驗(yàn)。教師提問： 哪位同學(xué)能用最簡潔的語言表達(dá)出實(shí)驗(yàn)過程嗎 ?學(xué)生回答。教師小結(jié) ：暗處理

7、； 葉片部分遮光后光照 3 4h ；酒精脫色 ；清 水沖洗、滴加碘液； 觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、進(jìn)行分析。教師提問： 為什么要對一片完整的葉片部分遮光 ? 學(xué)生討論回答教師總結(jié)：遮光和不遮光是這個實(shí)驗(yàn)的唯一變量。教師提問：為什么用酒精脫色 ?（葉綠素溶于酒精而不溶于水 ）。淀粉遇碘呈什么顏色？藍(lán)色）教師提問： 葉片遮光部分呈什么色 ?（不變藍(lán)色）。教師提問： 為什么不變藍(lán)色 ?（沒有產(chǎn)生淀粉 ）教師提問：未遮光部分呢 ?（ 藍(lán)色 ）教師提問：通過實(shí)驗(yàn)?zāi)憧吹剿{(lán)色了嗎 ?教師提問：根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ,能說明什么問題 ?（綠葉在光下合成了淀粉。 ）教師提問：根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果你們能得出什么結(jié)論？請同學(xué)們討

8、論說出你們的 結(jié)論。教師總結(jié) : 總結(jié)給出結(jié)論：光合作用的條件、產(chǎn)物分別是光和淀粉?！居懻摗⒔涣鳌浚?）實(shí)驗(yàn)前 ,將植物放在黑暗處一晝夜，再移到陽光下照射 34h ，這樣做的目 的是什么 ?學(xué)生分組討論。教師： 讓學(xué)生說出本組的討論結(jié)果。教師小結(jié)：對實(shí)驗(yàn)植物暗處理， 葉片中原有的淀粉一部分在葉片自身的生命活動中被消耗掉， 另一部分運(yùn)送到植物的其他器官儲存或利用， 實(shí)驗(yàn)時測到的淀 粉是葉片細(xì)胞新制造出來的，這樣使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更科學(xué)。（2）家里種植的花草如果長時間放在黑暗處會死去。小麥在灌漿的時侯遇到陰雨天天氣，就會造成減產(chǎn)。你能說說其中的原因嗎 ?學(xué)生分組討論教師： 讓學(xué)生說出本組的討論結(jié)果。教師小

9、結(jié)： 實(shí)驗(yàn)中葉片被遮光的地方不能制造淀粉， 說明光照是綠色植物制造 有機(jī)物的條件， 如果植物長時間得不到光照， 就不合成自身生命活動必需的有 機(jī)物，所以家養(yǎng)花草長期放在黑暗處會死去，小麥灌漿時遇到陰雨天會減產(chǎn)。教師：請同學(xué)閱讀 (課本 P90的一段文字 )教師提問： 什么叫光合作用？學(xué)生回答教師小結(jié)：綠色植物利用光能， 在葉綠體中把二氧化碳和水合成淀粉等有機(jī)物， 同時把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在所合成的有機(jī)物里，同時釋放出氧氣。四、板書設(shè)計(jì) :第1 節(jié) 植物的光合作用1.探究陽光與有機(jī)物的關(guān)系討論: (1) 略(2) 略光合作用 : 綠色植物利用光能，在葉綠體中把二氧化碳和水合成淀粉等有機(jī) 物，同

10、時把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)儲存在所合成的有機(jī)物里，同時釋放出氧氣。光二氧化碳 +水 葉綠體 有機(jī)物 +氧氣五、目標(biāo)檢測將綠色植物葉片放在暗處一晝夜，然后把此葉片一半遮光，一半曝光。經(jīng)過一 段時間后，用碘蒸汽處理葉片， 成功地證明綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。 1、在此實(shí)驗(yàn)中，看到的現(xiàn)象是 ( ) 、葉片全變藍(lán)B、遮光一半變藍(lán)C、曝光一半變藍(lán)D、葉片全不變藍(lán)2、在此實(shí)驗(yàn)中，將綠色植物葉片先放在暗處處理的目的是()A、將葉片中的水分消耗掉B、將葉片中原有的淀粉消耗掉C、增加葉片的呼吸強(qiáng)度D、提高葉片對光的敏感度3、此實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)具有很強(qiáng)的邏輯上的嚴(yán)密性，具體體現(xiàn)在()A、沒有對照實(shí)驗(yàn)B、本實(shí)驗(yàn)不需要設(shè)對照實(shí)驗(yàn)C、曝光處作為對照實(shí)驗(yàn)D、遮光處作為對照實(shí)驗(yàn)六、教后反思本節(jié)課的內(nèi)容從海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)入手，引導(dǎo)同學(xué)們對光照與植物生長的關(guān) 注，激發(fā)他們的求知欲。 本節(jié)課能充分發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力， 通過學(xué)生閱讀 課本有關(guān)知識， 了解實(shí)驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容， 自己動手實(shí)驗(yàn)， 注重培養(yǎng)學(xué)生探究能力等 生物科學(xué)素養(yǎng)。綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物的過程是微觀生命活動， 內(nèi)容抽象，只有 通過外在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來推理內(nèi)部活動， 所以在教學(xué)過程中能把積極引導(dǎo)學(xué)生理解實(shí) 驗(yàn)設(shè)計(jì)，主動參與實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與操作作為教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。本節(jié)課的教學(xué)，教師在