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文檔簡介
1、酒店工程部主管崗位職責(zé)酒店工程部主管崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)編制設(shè)備的年、季、月檢修方案及相應(yīng)的材料、工具準(zhǔn)備計劃,經(jīng)公司審批后負(fù)責(zé)組織方案的實施,并檢查方案的完成情 況。2、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)情況,并解決有關(guān)技術(shù)問題,以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。3、負(fù)責(zé)制定設(shè)備的運(yùn)行方案并審閱運(yùn)行記錄,督導(dǎo)員工嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設(shè)備的正常運(yùn)行。4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故,提出處理意見及措施并組織實施,以防止同類事故的再次發(fā)生。6、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作,督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。8、記好
2、工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。9、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn),不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及效勞水平。1、協(xié)助部門經(jīng)理對工程部的工作全面管理, 保證部門所負(fù)責(zé)的 設(shè)施、 設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、編制工程部值班人員名單,以確保全體人員合理有效的輪班 , 保 證各班次沒有人員浪費(fèi)。3、合理制訂維修方案并對設(shè)備保持恰當(dāng)?shù)目刂疲?保證所有空調(diào) 設(shè)備、 鍋爐設(shè)備、供電設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、各類水泵、各類風(fēng)機(jī)、風(fēng) 機(jī)盤管、 冷卻設(shè)備、 廚房設(shè)備、 配電間及各機(jī)房設(shè)施、 設(shè)備的有效 運(yùn)轉(zhuǎn)。4、建立一套高標(biāo)準(zhǔn)、有效的預(yù)防性維修保養(yǎng)程序并催促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄,編制有效的維修方案, 保持設(shè)備和系統(tǒng)處于有效的 '
3、; 工作狀態(tài)。5、催促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設(shè)施,保證該設(shè)備處于正常狀態(tài)并隨時可用。6、催促并檢查各運(yùn)行操作人員保養(yǎng)好各類運(yùn)行設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況,保證各類設(shè)備的正常使用。7、保證鍋爐及相關(guān)受壓設(shè)備、 電梯運(yùn)行設(shè)備,廚房設(shè)備的有效 運(yùn)轉(zhuǎn), 做好維修保養(yǎng)記錄,定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問題應(yīng)親 臨現(xiàn)場協(xié)助 解決并及時上報經(jīng)理。8、制訂對飯店所有裝飾物體的維修保養(yǎng)方案, 使其正常投入使用。 對 某些需要改良或更新的工程做出可行性報告并上報經(jīng)理。9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部內(nèi)部員工的招聘、 培訓(xùn)、考核、培 養(yǎng) 和開展工作。1、負(fù)責(zé)酒店的
4、工程部管理工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé);2、下屬灑店的各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作,定期上報木月各種維修工作量以及維修費(fèi)用;3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作;4、協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境;5、配合酒店其他部門做好消防、平安工作;6、組織安排維修人員的當(dāng)值工作, 催促檢查值班人員履行工作 職責(zé);7、負(fù)責(zé)辦公運(yùn)營設(shè)施設(shè)備的維修和改造養(yǎng)護(hù)工作;8、其他臨時事項。1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、 餐廳的裝飾、裝潢、廚房、 PA 設(shè)備等設(shè)備的維修保養(yǎng)方案,并 保證這些 方案的實施。2、掌握酒店設(shè)備的正常運(yùn)行和日常維修,接受并組織實施工程部
5、總監(jiān)、值班工程師的運(yùn)行調(diào)度指令和日常維修工作指令,檢查維 修質(zhì)量, 保證滿足對客效勞要求。 3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求,監(jiān)督 外單位承當(dāng)大 修、技術(shù)改造的工程工程,并組織人員密切配合,保 證工程符合規(guī)定的 要求。4、 協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等方案的執(zhí)行中如發(fā)生問題,應(yīng)及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。5、搞好班組管理,采取改良措施,提高工作效率,控制維修成 彳 i O6、制定本班組的備品、備件方案,上報部門領(lǐng)導(dǎo)。7、按照預(yù)防性維保方案對各大機(jī)房、公共區(qū)域、餐廳、客房機(jī)電設(shè)備進(jìn)行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些 區(qū)域的設(shè) 備設(shè)施處于完好的狀況。 8、負(fù)責(zé)制定
6、和實施下屬員工的培 訓(xùn)方案,著重 加強(qiáng)效勞意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。9、對各維修工的工作進(jìn)行統(tǒng)計,編報每天的工作報表。10、切實執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,認(rèn)真貫徹落實崗位責(zé)任制和運(yùn)行規(guī)程,確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運(yùn) 行。11、制定并負(fù)責(zé)實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)方案,保證這些計劃按預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)要求,按時按質(zhì)完成。12、對酒店改造工程,外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合,保證施工質(zhì)量與進(jìn)度。13、負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件方案。14、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、平安保障,杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房,保證設(shè)備平安。15、接收并組織實施工
7、程部領(lǐng)導(dǎo)的運(yùn)行調(diào)度指令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。16、對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和效勞意識培訓(xùn),并負(fù)責(zé)檢查考核,提出獎懲建議。17、搞好班組管理,及時采取改良措施,提高工作效率。18、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照“三干凈:設(shè)備干凈、 機(jī) 房干凈、工作場地干凈;“四不漏:不漏電、不漏水、不漏油、 不漏 氣;“五良好 : 使用性能良好、密封良好、潤滑良好、鞏固 良好、調(diào)整 良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。19、當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故 障時, 要迅速組織處理并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。20、催促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、平安裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。21、完成上級下達(dá)的其他工作指令。1. 協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項指令,組 織 落實工程維修工程,督導(dǎo)檢查各班人員按崗位標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程做 好工程 維修保養(yǎng)。2. 檢查重點部位的重點設(shè)備運(yùn)行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患 立 即采取措施,排除故障,保證酒
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