廣東省高中化學(xué) 專題十一 常見有機(jī)物及其應(yīng)用講義 新人教版

1、專題十一 常見有機(jī)物及其應(yīng)用考綱原文5年考題考情分析2013年2014年2015年2016年2017年1.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。2.了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。t5乙烯的成鍵特征t15同分異構(gòu)體t32、t27(1)同分異構(gòu)體t44(1)有機(jī)物分類、碳的成鍵特征t33同分異構(gòu)體t33同分異構(gòu)體從近五年廣東學(xué)業(yè)水平考試考題分布可知，常見有機(jī)物考點(diǎn)知識覆蓋面較廣，分布較為均勻，單項(xiàng)選擇題、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題均有涉及，重點(diǎn)考查的知識點(diǎn)有：乙烯的性質(zhì)、乙醇的性質(zhì)、食品中主要營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)與鑒別、取代反應(yīng)等。高分子材料的合成與應(yīng)用主要在選修的材料部分考查，因而較少出現(xiàn)。3.了解甲烷、乙烯、苯

2、等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。4了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。t57乙烯和甲烷的性質(zhì)t62甲烷、乙烯、苯的性質(zhì)t27甲烷的性質(zhì)t40(1)甲烷、乙烯、苯的性質(zhì)t43乙烯的性質(zhì)t37乙烯的性質(zhì)t27、t57苯的性質(zhì)t14烷烴的概念t57甲烷和乙烯的性質(zhì)5.了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。t28乙醇分子式t13乙酸的性質(zhì)t64醇類的判斷t5、t16(1)、t65(1)乙醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)t37乙酸、乙醇的性質(zhì)t38乙醇的性質(zhì)t6乙酸的性質(zhì)t57乙醇和乙酸的性質(zhì)6.了解取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和酯化反應(yīng)。t37烷烴的取代反應(yīng)t15加成反應(yīng)的概念t44酯化反應(yīng)的概念7.了解糖

3、類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。t27酯類的性質(zhì)t20、t56糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)t13糖類的性質(zhì)t19(1)油脂的性質(zhì)t13葡萄糖的組成元素t29富含油脂的食物t36糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)8.了解常見高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。t36高分子材料注：(1)表示1月學(xué)業(yè)水平考題?？键c(diǎn)1有機(jī)化合物中碳的成鍵特征及同分異構(gòu)現(xiàn)象1(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試t33)同分異構(gòu)現(xiàn)象是有機(jī)物種類繁多的原因之一。與ch3ch2ch2ch2oh互為同分異構(gòu)體的是()a(ch3)3cohb(ch3)2chch2coohcch3ch2ch2chodch3ch2ch2ch2ch2oh2

4、(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測試t33)同分異構(gòu)現(xiàn)象廣泛存在于有機(jī)化合物中。下列有關(guān)同分異構(gòu)體的說法正確的是()a具有相同結(jié)構(gòu)式b具有相同分子式c具有不同分子量d具有不同原子數(shù)3(2015·廣東學(xué)業(yè)水平測試t32)同分異構(gòu)現(xiàn)象是造成有機(jī)物數(shù)目繁多的原因之一。下列物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是()a和b和c和d和4(2014·廣東學(xué)業(yè)水平測試t15)同分異構(gòu)現(xiàn)象是造成有機(jī)物種類繁多的重要原因之一。下列各組物質(zhì)中互為同分異構(gòu)體的是()a13c與14cbch3ch2oh與ch3coohc甲烷與丙烷dch3ch2ch2ch3與 cch3hch3ch31有機(jī)化合物中碳的成鍵特征碳原子最

5、外層有4個(gè)電子，在有機(jī)化合物中，碳原子不僅能與其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵，而且碳原子與碳原子之間也能相互形成共價(jià)鍵。碳原子間不僅可以形成單鍵，還可以形成雙鍵或三鍵。多個(gè)碳原子可以相互結(jié)合形成碳鏈，也可以形成碳環(huán)。這是有機(jī)物種類繁多的重要原因之一。2同分異構(gòu)體、同系物及同位素的判斷有機(jī)化合物具有相同的分子式和不同的結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互為同分異構(gòu)體，如c4h10有ch3ch2ch2ch3和(ch3)2chch3兩種同分異構(gòu)體。結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)“ch2”原子團(tuán)的有機(jī)化合物互為同系物，如甲烷(ch4)和乙烷(c2h6)。同位素是不同中子數(shù)的同種元素的原

6、子，如35cl和37cl。溫馨提示(1)注意結(jié)合化學(xué)式區(qū)分同分異構(gòu)體和同系物，同分異構(gòu)體化學(xué)式一定相同，同系物分子式不同，一般分子式相差1個(gè)或n個(gè)ch2原子團(tuán)。(2)甲烷、乙烷、丙烷均無同分異構(gòu)體，丁烷有兩個(gè)，戊烷有三個(gè)。 有機(jī)化合物中，碳原子之間可以通過復(fù)雜的連接方式形成種類繁多的有機(jī)物，以下的方式中碳原子之間不能形成的是()a雙鍵b三鍵c四鍵d環(huán)狀解析有機(jī)化合物含有碳元素和其他元素。碳原子最外層有4個(gè)電子，在有機(jī)化合物中，碳原子能與其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵。如果這4個(gè)共價(jià)鍵都用于形成碳碳鍵，則不可能再有共價(jià)鍵去連接其他原子。答案c特別提醒碳原子之間能形成單鍵、雙鍵或三鍵，還有介于單鍵和雙鍵之

7、間的獨(dú)特的鍵，如苯。(2015·廣東1月學(xué)業(yè)水平測試)同分異構(gòu)現(xiàn)象是有機(jī)物種類繁多的重要原因之一。下列互為同分異構(gòu)體的一組化合物是()a甲烷和乙烷b乙醇和乙酸c正丁烷和異丁烷d氯乙烯和乙烯解析a項(xiàng)互為同系物；b、d項(xiàng)是兩種不同類別的物質(zhì)。答案c考點(diǎn)2有機(jī)化合物的反應(yīng)類型1(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試t15)環(huán)氧乙烷是重要化工原料，其綠色合成反應(yīng)為：2ch2=ch2x2h2coch2。其中x物質(zhì)是()acobo2ch2odo32(2013·廣東學(xué)業(yè)水平測試t37)c2h6cl2c2h5clhcl的反應(yīng)類型為()a取代反應(yīng)b加成反應(yīng)c酯化反應(yīng)d消去反應(yīng)1取代反應(yīng)有機(jī)分

8、子里某一原子或原子團(tuán)與另一物質(zhì)里同價(jià)態(tài)的原子或原子團(tuán)相互交換位置后就生成兩種新分子，這種分子結(jié)構(gòu)變化形式可概括為等價(jià)替換式。例如：甲烷光照下與氯氣反應(yīng)、乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)、乙醇和金屬鈉的反應(yīng)等。2加成反應(yīng)有機(jī)分子中含有碳碳雙鍵、碳氧雙鍵(羰基)或碳碳三鍵，當(dāng)打開其中一個(gè)鍵或兩個(gè)鍵后，就可與其他原子或原子團(tuán)直接加合生成一種新分子，這可概括為開鍵加合式。例如：乙烯使溴水褪色、苯和氫氣生成環(huán)己烷等。3氧化反應(yīng)有機(jī)物與酸性高錳酸鉀、氧氣的反應(yīng)。例如：乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙醇作燃料等。溫馨提示(1)關(guān)于反應(yīng)類型，一般可以從生成物種類數(shù)目上進(jìn)行簡單區(qū)分：取代反應(yīng)的特點(diǎn)是互換，一般生成物有兩種；加

9、成的特點(diǎn)是加合，一般生成物是一種。(2)乙烯可以使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，但反應(yīng)原理不同，與溴水屬加成反應(yīng)，與酸性高錳酸鉀屬氧化反應(yīng)。下列反應(yīng)中屬于取代反應(yīng)的是()a甲烷在光照條件下與氯氣反應(yīng)b乙烯通入溴水中c甲烷在空氣中燃燒dna與h2o反應(yīng)解析a選項(xiàng)中，ch4cl2ch3clhcl，ch3clcl2ch2cl2hcl由反應(yīng)可知ch4分子上的h原子被cl2的cl原子代替，生成ch3cl、ch2cl2發(fā)生了取代反應(yīng)。b選項(xiàng)為加成反應(yīng)；c選項(xiàng)為氧化反應(yīng)；d選項(xiàng)為置換反應(yīng)。答案a下列有機(jī)物發(fā)生的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是()a乙烯使酸性kmno4溶液褪色b乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色c甲烷和氯氣混合，

10、見光d用乙醇、乙酸與濃h2so4混合加熱解析乙烯使酸性kmno4溶液褪色是氧化反應(yīng)，甲烷和氯氣混合見光發(fā)生取代反應(yīng)，用乙醇、乙酸與濃h2so4混合加熱發(fā)生酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)。b中發(fā)生反應(yīng)：ch2=ch2br2ch2brch2br，滿足“開鍵加合”的特點(diǎn)，屬于加成反應(yīng)。答案b考點(diǎn)3甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)1(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試t14)下列物質(zhì)中屬于烷烴的是()ach3ch3bch2=ch2cch3ch2ohdch3cooh2(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測試t57)(多選)苯是一種重要的有機(jī)化工原料，廣泛用于合成橡膠、塑料和醫(yī)藥等方面。下列關(guān)于苯的敘述正確的

11、是()a分子式為c6h6b屬于不飽和烴c能在空氣中燃燒d無色無毒的液體3(2015·廣東學(xué)業(yè)水平測試t27)天然氣是一種很重要的清潔能源，其主要成分為ch4。下列說法正確的是()a常溫常壓下ch4是液體 b一氯甲烷分子式為ch4clcch4與cl2可以發(fā)生加成反應(yīng) dch4完全燃燒生成co2和h2o4(2014·廣東學(xué)業(yè)水平測試t62)(多選)甲烷、乙烯和苯屬于不同類型的有機(jī)化合物，但它們之間也有共性。下列關(guān)于它們之間共同特點(diǎn)的說法正確的有()a都由c和h兩種元素組成b都能使酸性kmno4溶液褪色c都能發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)d在氧氣中完全燃燒后都生成co2和h2o5(201

12、3·廣東學(xué)業(yè)水平測試t57)(多選)甲烷和乙烯是兩種重要的有機(jī)物，關(guān)于它們的說法正確的是()a乙烯是重要的化工原料 b甲烷和乙烯互為同系物c甲烷和乙烯可以用溴水加以鑒別d甲烷是最簡單的有機(jī)物，是天然氣的主要成分甲烷、乙烯、苯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途的比較甲烷乙烯苯結(jié)構(gòu)特征碳碳單鍵碳碳雙鍵介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵燃燒時(shí)的現(xiàn)象火焰明亮黑煙大量黑煙與酸性kmno4溶液反應(yīng)不反應(yīng)溶液褪色不反應(yīng)取代反應(yīng)與cl2光照反應(yīng)不反應(yīng)與硝酸、液溴反應(yīng)加成反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)用途燃料水果催熟劑、化工原料有機(jī)溶劑溫馨提示(1)苯分子中的化學(xué)鍵是介于單鍵和雙鍵之間獨(dú)特的鍵，不存在雙鍵結(jié)構(gòu)，因而不能使酸性高錳酸鉀溶

13、液或溴水褪色，故其可用于區(qū)分苯和烯烴。(2)苯和溴水可以發(fā)生萃取，水層基本無色，但苯層為橙色，不能稱為使溴水褪色。苯和溴的反應(yīng)要求為液態(tài)溴，并且需要鐵粉作催化劑。(多選)下列說法不正確的是()a分子組成上相差1個(gè)或若干個(gè)ch2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物b相對分子質(zhì)量相同的有機(jī)物是同分異構(gòu)體cch2cl2屬于烴類d甲烷與乙烯燃燒現(xiàn)象相同解析a項(xiàng)同系物是結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差1個(gè)或若干個(gè)ch2原子團(tuán)的物質(zhì)；b項(xiàng)同分異構(gòu)體是分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)；c項(xiàng)烴只能含有c、h兩種元素；d項(xiàng)甲烷燃燒無黑煙，乙烯燃燒有黑煙。答案abcd下列說法正確的是()a甲烷能使酸性高錳酸鉀溶液褪色b苯能與溴水直接發(fā)生加

14、成反應(yīng)c苯在一定條件下可以發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)d乙烯常作氣體燃料解析苯與液溴發(fā)生取代反應(yīng)，與溴水不反應(yīng)。苯還能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。答案c考點(diǎn)4乙醇、乙酸的組成、主要性質(zhì)及其重要應(yīng)用1(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試t6)水壺使用一段時(shí)間后壺內(nèi)會產(chǎn)生水垢(主要成分caco3)，可用來清除水垢的物質(zhì)是()a食鹽水b食醋c自來水d白酒2(2015·廣東學(xué)業(yè)水平測試t37)下列有關(guān)乙酸和乙醇的敘述正確的是()a白醋的醋味源于乙醇 b米酒主要成分為乙酸c二者均為無機(jī)物d二者在一定條件下可發(fā)生反應(yīng)3(2014·廣東學(xué)業(yè)水平測試t13)食用醋中含有乙酸。下列關(guān)于乙酸的說法正確的是

15、()a結(jié)構(gòu)簡式為c2h4o2b分子式為ch3coohc可與金屬na反應(yīng)生成h2d分子中原子之間只存在單鍵4(2013·廣東學(xué)業(yè)水平測試t28)醫(yī)用消毒酒精是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液。乙醇的分子式為()ac2h4o2bc2h6occ2h4odc2h6s1乙醇(1)結(jié)構(gòu)簡式：ch3ch2oh；官能團(tuán)：oh(羥基)。(2)物理性質(zhì)易揮發(fā)的液體，密度比水小，與水任意比互溶。(3)化學(xué)性質(zhì)易燃燒；能與鈉反應(yīng)放出氫氣；能發(fā)生催化氧化反應(yīng)(cu作催化劑)；能被強(qiáng)氧化劑氧化(如酸性kmno4溶液)；能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)。2乙酸(1)結(jié)構(gòu)簡式：ch3cooh；官能團(tuán)：cooh(羧基)。(2)物理性質(zhì)

16、易揮發(fā)的液體，與水任意比互溶，純凈乙酸在較低溫度時(shí)會結(jié)冰，俗稱為冰醋酸。(3)化學(xué)性質(zhì)易燃燒；顯酸性能使紫色石蕊試劑變?yōu)榧t色、能與鈉等金屬反應(yīng)放出氫氣、能與碳酸鹽或碳酸氫鹽反應(yīng)放出氣體、能與堿和堿性氧化物反應(yīng)；能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)。 溫馨提示(1)乙酸分子中雖然有4個(gè)氫原子，但乙酸是一元酸，因?yàn)橹挥衏ooh中的h能電離出來。(2)乙酸雖然是弱酸，但酸性強(qiáng)于碳酸，乙酸能與碳酸鈉或碳酸氫鈉反應(yīng)放出二氧化碳，可以利用該反應(yīng)區(qū)分乙酸和乙醇。(2015·廣東1月學(xué)業(yè)水平測試)醫(yī)學(xué)上常用于殺菌消毒的物質(zhì)是()a工業(yè)酒精b75%乙醇溶液c生理鹽水d10%葡萄糖溶液答案b下列物質(zhì)中肯定不可能用來鑒別

17、乙酸、乙醇、苯的是()a金屬鈉b溴水c碳酸鈉溶液d酸性高錳酸鉀溶液解析金屬鈉跟乙酸、乙醇反應(yīng)的速率不一樣，乙酸會明顯快很多，金屬鈉與苯不反應(yīng)，a可以。碳酸鈉能與乙酸反應(yīng)，故將碳酸鈉溶液加入到乙酸中，有氣泡產(chǎn)生；乙醇能與水以任意比混溶，將碳酸鈉溶液加入乙醇中，不會出現(xiàn)分層；苯極難溶于水，將碳酸鈉溶液加入苯中，出現(xiàn)液體分層現(xiàn)象，c可以。乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙酸和酸性高錳酸鉀溶液混溶，苯不溶于酸性高錳酸鉀溶液，分層，d可以。溴水和乙酸、乙醇都互溶，不能鑒別。答案b特別提醒本題主要考查乙醇、乙酸、苯的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的差異，物理性質(zhì)主要是水溶性、密度導(dǎo)致的分層問題等?？键c(diǎn)5糖類、油脂、蛋白

18、質(zhì)的組成和性質(zhì)及其應(yīng)用1(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試t29)下列食物中富含油脂的是()a米湯b甘蔗c食鹽d花生油2(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測試t13)低血糖患者常需補(bǔ)充葡萄糖。組成葡萄糖的元素有()a1種b2種c3種d4種3(2015·廣東學(xué)業(yè)水平測試t13)糖類與我們的日常生活息息相關(guān)。關(guān)于糖類物質(zhì)的說法正確的是()a糖類均有甜味 b淀粉和纖維素均不是糖類c糖類均不可水解 d糖類都含有c、h和o元素4(2014·廣東學(xué)業(yè)水平測試t56)(多選)生活處處有化學(xué)。下列敘述正確的有()a大米經(jīng)蒸煮和發(fā)酵可釀造白酒b油脂水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖c棉花和蠶絲的主要

19、成分都是纖維素d豆制品中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)5(2013·廣東學(xué)業(yè)水平測試t27)白酒密封儲存在地窖里，時(shí)間越長越香，形成香味的主要物質(zhì)是()a堿類物質(zhì)b酸類物質(zhì)c鹽類物質(zhì)d酯類物質(zhì)1糖類(1)組成：由c、h、o三種元素組成的有機(jī)化合物，常用通式cn(h2o)m表示。(2)糖的分類和用途類別單糖二糖多糖概念不能再水解成單糖可水解成2分子單糖能水解成多分子單糖化學(xué)式c6h12o6c12h22o11(c6h10o5)n常見物質(zhì)葡萄糖、果糖蔗糖、麥芽糖淀粉、纖維素用途營養(yǎng)物質(zhì)，可用于制造藥品、糖果可用作甜味劑淀粉可用于制取葡萄糖和酒精；纖維素可用于制造無煙火藥、電影膠片的片基、紙張等2.

20、油脂(1)組成：油脂是高級脂肪酸甘油酯，含有c、h、o等元素。(2)性質(zhì)：油脂包括動物脂肪和植物油。它們分別是硬脂酸甘油酯和油酸甘油酯，能使溴水褪色的是植物油。油脂在酸性條件下水解為高級脂肪酸和甘油，在堿性條件下水解為高級脂肪酸鈉和甘油。油脂堿性條件下水解可以用于制備肥皂，又稱為“皂化反應(yīng)”。(3)用途：可用作有機(jī)溶劑，可作為食品工業(yè)的香味添加劑。油脂是工業(yè)生產(chǎn)高級脂肪酸、肥皂等的原料，也是人類生命活動必需“六大營養(yǎng)素”之一。3蛋白質(zhì)(1)組成：組成元素為c、h、o、n、s等，蛋白質(zhì)屬于高分子有機(jī)化合物。(2)性質(zhì)鹽析：蛋白質(zhì)在濃無機(jī)鹽如(nh4)2so4、na2so4等輕金屬鹽溶液中因膠體凝

21、聚而析出，鹽析是物理變化。變性：蛋白質(zhì)在受熱達(dá)到一定溫度或紫外線、x射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、鉛、銅、汞等重金屬鹽以及一些有機(jī)物(如甲醛、酒精、苯甲酸)作用下，均可凝結(jié)，且凝結(jié)后不能在水中重新溶解，變性是化學(xué)變化。顯色反應(yīng)：某些蛋白質(zhì)(含苯環(huán))遇到濃硝酸變性產(chǎn)生黃色不溶物。灼燒蛋白質(zhì)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，可區(qū)別真絲和人造絲。溫馨提示(1)葡萄糖、果糖是單糖，不能水解。(2)油脂不是高分子化合物。下列物質(zhì)能與銀氨溶液反應(yīng)的是()a葡萄糖b油脂c乙醇d纖維素解析 銀氨溶液能和含有醛基(cho)的物質(zhì)發(fā)生銀鏡反應(yīng)，常見物質(zhì)有醛類、還原性糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)。一般用于葡萄糖的檢驗(yàn)。答案a(多選)下列說法正

22、確的是()a油脂屬于酯類b蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸c纖維素不能發(fā)生水解反應(yīng)d淀粉完全水解的產(chǎn)物是葡萄糖解析油脂是高級脂肪酸和甘油(丙三醇)形成的酯，屬于酯類，蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物是氨基酸，淀粉和纖維素均可以水解生成葡萄糖。答案abd特別提醒糖類、油脂、蛋白質(zhì)中除了單糖(葡萄糖和果糖)，其余的均可以水解。一、單項(xiàng)選擇題1(2015·廣東學(xué)業(yè)水平測試)標(biāo)準(zhǔn)狀況下呈液態(tài)的物質(zhì)為()afebn2cch3ch2ohdco2(2014·廣東學(xué)業(yè)水平測試)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的共同特點(diǎn)是()a均是高分子化合物b常溫下，遇碘水均會顯藍(lán)色c均只含有c、h、o三種元素d均是生命活動必不可少的物質(zhì)3

23、能用酸性高錳酸鉀溶液鑒別的一組物質(zhì)是()ao2和n2bco2和ch4c乙烷和乙炔dna2so4和nano34(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測試)常溫下，下列物質(zhì)與水混合后靜置，出現(xiàn)分層的是()a苯b乙醇c乙酸d氯化氫5某有機(jī)物燃燒后產(chǎn)物只有co2和h2o，可推出的結(jié)論是這種有機(jī)物中()a一定含有ob可能含有c、hc一定含有c、h，無od一定含有c、h，可能有o6(2015·廣東1月學(xué)業(yè)水平測試)下列食物中的成分不屬于天然高分子的是()a玉米中的淀粉b菜心中的纖維素c牛油中的脂肪d雞蛋中的蛋白質(zhì)7下列有機(jī)物的模型中，代表乙烯的是()8下列物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的一組是()ao2和o3

24、bch4和c2h6cch3och3和ch3ch2ohd1h和2h9(2015·廣東1月學(xué)業(yè)水平測試)下列說法正確的是()a僅含有碳和氫兩種元素的化合物稱為烴b凡是分子里含碳元素的化合物都屬于烴c汽油和花生油的主要成分都是不飽和烴d有機(jī)化合物分子中碳原子之間只有單鍵10(2014·廣東學(xué)業(yè)水平測試)高分子材料的合成與應(yīng)用使我們的生活變得更加豐富多彩。下列關(guān)于高分子材料的說法正確的是()a聚乙烯結(jié)構(gòu)中存在碳碳雙鍵b聚乙烯可由乙烯通過取代反應(yīng)制得c聚乙烯與聚氯乙烯都是合成高分子材料 d聚氯乙烯可由氯氣與乙烯通過加聚反應(yīng)制得11(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測試)組成為c6h4

25、s4的物質(zhì)有吸收微波的功能，可在軍事上用做隱形飛機(jī)的涂層。下列關(guān)于c6h4s4的說法不正確的是()a該物質(zhì)為有機(jī)物b該物質(zhì)為無機(jī)物c該物質(zhì)由三種元素組成d該物質(zhì)燃燒產(chǎn)物可能含co212下列反應(yīng)不能體現(xiàn)乙烯的不飽和性的是()a乙烯與h2反應(yīng)b乙烯燃燒c乙烯與溴水反應(yīng)d乙烯加聚13下列化學(xué)方程式書寫正確的是()a乙醇催化氧化為乙醛：2ch3ch2oho22ch3chob苯與濃硫酸、濃硝酸的混合液共熱制硝基苯：hno3no2c乙酸和乙醇發(fā)生反應(yīng)生成乙酸乙酯：ch3ch2ohch3coohch3cooc2h5h2o d乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：ch2=ch2br2ch2br=ch2br14下列關(guān)于甲

26、烷的敘述錯(cuò)誤的是()a天然氣的主要成分b最簡單的有機(jī)物c含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的有機(jī)物d與氯氣在光照條件下能發(fā)生取代反應(yīng)15(2015·廣東1月學(xué)業(yè)水平測試)甲烷、乙烯和苯都能發(fā)生的反應(yīng)為()a加成反應(yīng)b聚合反應(yīng)c水解反應(yīng)d氧化反應(yīng)二、單項(xiàng)選擇題16(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測試)將乙烯通入溴的ccl4溶液中。下列說法正確的是()a溶液褪色b有沉淀物生成c生成物屬于烴d產(chǎn)物含有雙鍵17(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測試)黃酒在存放過程中，有部分乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸，導(dǎo)致黃酒變酸。該過程中發(fā)生的反應(yīng)為()a取代反應(yīng)b氧化反應(yīng)c加成反應(yīng)d酯化反應(yīng)18(2015·廣東學(xué)業(yè)水平測試

27、)乙烯可通過石油裂解獲得。下列有關(guān)乙烯性質(zhì)的說法錯(cuò)誤的是()a在常溫常壓下為液體 b能使酸性kmno4溶液褪色c可自身加成形成聚乙烯 d能使溴的ccl4溶液褪色19下列各組物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的是()a金剛石和c60bch3ch=ch2與ch3ch2ch3cch3ch2ch2ch3與cch3hch3ch3dch4與ch3ch320下列反應(yīng)中，反應(yīng)類型與其他反應(yīng)不同的是()a苯在濃硫酸的作用下與濃硝酸反應(yīng)生成硝基苯b用溴水除去乙烷中混有的乙烯c乙醇與乙酸在濃硫酸的作用下生成乙酸乙酯d甲烷與cl2的混合氣體在光照的條件下有油狀的液滴生成21(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

28、是維持人體生命活動所需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)基本營養(yǎng)物質(zhì)說法正確的是()a蛋白質(zhì)可水解生成葡萄糖b常溫下淀粉溶液遇碘變藍(lán)c制備肥皂是利用糖類水解的性質(zhì)d油脂由c、h、o、n四種元素組成22等物質(zhì)的量的下列有機(jī)物，分別在足量氧氣中完全燃燒，消耗氧氣的量最多的是()ac2h2bc2h6cch3chodch3cooh23(2015·廣東學(xué)業(yè)水平測試)下列說法正確的是()a乙烷和乙醇是同系物 b苯和甲苯都屬于飽和烴c有機(jī)化合物一定含有碳元素d含有碳元素的化合物一定是有機(jī)化合物24烹魚時(shí)加入少量醋和料酒可以使烹制的魚具有特殊的香味，這種香味來自于()a食鹽b食醋中的乙酸c料酒中的乙醇d料酒中

29、的乙醇與食醋中的乙酸反應(yīng)生成的乙酸乙酯25(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試)下列過程可發(fā)生酯化反應(yīng)的是()a光照條件下ch4與cl2混合b乙烯通入溴的ccl4溶液中c苯與濃硫酸和濃硝酸混合加熱d乙醇和冰醋酸與濃硫酸混合加熱三、多項(xiàng)選擇題26下列實(shí)驗(yàn)中，不能成功的是()a苯與溴水、鐵屑混合制溴苯b硫與過量氧氣點(diǎn)燃制備so3c乙烷和氯氣光照制備ch3ch2cld高粱、玉米等綠色植物的種子發(fā)酵制乙醇27(2015·廣東1月學(xué)業(yè)水平測試)乙醇是很重要的化工原料。下列說法正確的有()a乙醇催化氧化可制備乙醛b乙醇與h2反應(yīng)可制備乙烷c乙醇與金屬鈉反應(yīng)可制備乙醇鈉d乙醇與乙酸反應(yīng)可制備乙酸

30、乙酯28下列物質(zhì)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是()a甲烷b苯c乙烯d乙醇29下列化學(xué)反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是()a油脂的皂化反應(yīng)b在光照條件下，甲烷與氯氣的反應(yīng)c在一定條件下，苯與氫氣的反應(yīng)d乙烯通入溴的四氯化碳溶液中的反應(yīng)30下列敘述不正確的是()a乙醇、乙烯和植物油都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色b乙醇、乙烷、乙酸都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣c聚乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色d用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)分純棉織物和純毛織物31(2017·廣東學(xué)業(yè)水平測試)關(guān)于有機(jī)物的性質(zhì)及用途，說法正確的是()a乙醇能與金屬na反應(yīng)b乙酸能與nahco3溶液反應(yīng)c乙烯是重要的石油化工產(chǎn)品d常溫常壓下，甲烷、乙烯和乙酸

31、乙酯均為無色氣體專題十一常見有機(jī)物及其應(yīng)用 考題導(dǎo)練·核心歸納 考點(diǎn)11a2.b3【解析】選b。分子式相同，而結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)互為同分異構(gòu)體。a、d項(xiàng)中均為兩種不同類別的物質(zhì)；c項(xiàng)互為同系物。4【解析】選d。a項(xiàng)為同種元素的不同核素，互為同位素，c項(xiàng)是同系物?？键c(diǎn)21b2【解析】選a。烷烴的特征反應(yīng)是取代反應(yīng)，烷烴取代的條件一般是鹵素單質(zhì)、光照?？键c(diǎn)31a2.abc3.d4【解析】選ad。甲烷、乙烯和苯都只含c、h元素，都屬于烴，燃燒產(chǎn)物都是co2和h2o，a、d正確，b項(xiàng)甲烷和苯不能使酸性kmno4溶液褪色，c項(xiàng)甲烷不能發(fā)生加成反應(yīng)。5【解析】選acd。同系物要求結(jié)構(gòu)相似，分子組成相

32、差1個(gè)或若干個(gè)ch2原子團(tuán)，故甲烷和乙烯不是同系物?？键c(diǎn)41b2.d3【解析】選c。乙酸的結(jié)構(gòu)簡式：ch3cooh，分子式：c2h4o2，a、b選項(xiàng)對應(yīng)錯(cuò)誤；乙酸分子中存在碳氧雙鍵(c=o)，d項(xiàng)錯(cuò)。4b考點(diǎn)51d2.c3.d4【解析】選ad。大米中含淀粉，淀粉經(jīng)水解、發(fā)酵可以產(chǎn)生乙醇，用于釀酒，a正確；油脂水解產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油，不是葡萄糖，b錯(cuò)；蠶絲屬于蛋白質(zhì)，c錯(cuò)；豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，d正確。5【解析】選d。酒是陳的香是因?yàn)橐掖寄芘c其氧化產(chǎn)物乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，酯類物質(zhì)一般有香味。 學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)·實(shí)戰(zhàn)演練 一、 單項(xiàng)選擇題1c2【解析】選d。a項(xiàng)油脂不是高分子；b項(xiàng)遇碘變藍(lán)是淀粉的特性，油脂、蛋白質(zhì)不會變色；c項(xiàng)蛋白質(zhì)除含c、h、o元素之外還含有n元素。3【解析】選c