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1、實(shí)驗(yàn)活動實(shí)驗(yàn)活動7 7溶液酸堿性的檢驗(yàn)溶液酸堿性的檢驗(yàn)播放播放波義耳與指示劑的發(fā)明波義耳與指示劑的發(fā)明視頻視頻 【展示】酸堿指示劑制作方法【展示】酸堿指示劑制作方法:(1)研碎研碎 加加35 ml酒精酒精 過濾過濾;(2)切碎切碎 加水加水10 ml 加熱加熱 過濾過濾;(3)花瓣放入塑料袋中花瓣放入塑料袋中 加加35 ml酒精酒精 輕輕揉捏輕輕揉捏 擠出擠出;(4)【學(xué)生實(shí)踐【學(xué)生實(shí)踐】1.自制酸堿指示劑自制酸堿指示劑:自己選擇植物的花瓣或果實(shí)自己選擇植物的花瓣或果實(shí),在研缽中搗爛在研缽中搗爛,加入酒精浸泡加入酒精浸泡;用紗布將用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。浸泡出的汁液過濾或擠出。1.自制
2、酸堿指示劑自制酸堿指示劑:步驟步驟1.1.自制酸堿指示劑:自制酸堿指示劑:方法一:自己選擇植物的花瓣或果實(shí),在研缽中搗爛,加入酒精浸泡方法一:自己選擇植物的花瓣或果實(shí),在研缽中搗爛,加入酒精浸泡; ;用用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。方法二:可以將植物的花瓣或者果實(shí)切碎,放入塑料袋中,加入酒精揉方法二:可以將植物的花瓣或者果實(shí)切碎,放入塑料袋中,加入酒精揉搓,然后將汁液倒出。搓,然后將汁液倒出。2.選擇實(shí)驗(yàn)室或生活中的幾種溶液,進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)選擇實(shí)驗(yàn)室或生活中的幾種溶液,進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):(1)分別用酚酞溶液和石蕊溶液檢驗(yàn)溶液的酸堿性;)分別用酚酞溶液和石蕊溶液檢驗(yàn)溶液
3、的酸堿性;(2)用)用ph試紙測定溶液的酸堿度。試紙測定溶液的酸堿度。注:撕一片注:撕一片ph試紙放在干凈的玻璃片上,用潔凈的玻璃棒蘸試紙放在干凈的玻璃片上,用潔凈的玻璃棒蘸取待測液,滴在取待測液,滴在ph試紙上,半分鐘內(nèi),將顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)試紙上,半分鐘內(nèi),將顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,得出溶液的比色卡對比,得出溶液的ph。選擇的溶選擇的溶液液加入石蕊加入石蕊溶液后的溶液后的顏色變化顏色變化加入酚酞加入酚酞溶液后的溶液后的顏色變化顏色變化溶液的溶液的酸堿性酸堿性phph加入自制指示劑后加入自制指示劑后的顏色變化的顏色變化( (以牽牛以牽?;ㄖ褐瞥傻淖灾苹ㄖ褐瞥傻淖灾扑釅A指示劑為例酸堿指示
4、劑為例) )稀鹽酸稀鹽酸紅色紅色無色無色酸性酸性ph7ph7ph7變藍(lán)變藍(lán)檸檬水檸檬水紅色紅色無色無色酸性酸性ph7ph7變紅變紅其他溶液其他溶液【實(shí)驗(yàn)】自制的指示劑在溶液中顏的色變化?!緦?shí)驗(yàn)】自制的指示劑在溶液中顏的色變化。3.3.測土壤浸泡液的酸堿度測土壤浸泡液的酸堿度自制土壤浸泡液自制土壤浸泡液: :將土壤樣品與蒸餾水按將土壤樣品與蒸餾水按1515的質(zhì)量比在燒的質(zhì)量比在燒杯中混合杯中混合, ,充分?jǐn)嚢韬箪o置。充分?jǐn)嚢韬箪o置。用用phph試紙測澄清液體的酸堿度。試紙測澄清液體的酸堿度。(2)自制指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的效果如何自制指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的效果如何?哪種植物的花瓣或果哪種植物的花
5、瓣或果實(shí)制成的指示劑檢驗(yàn)效果好實(shí)制成的指示劑檢驗(yàn)效果好?【問題與探究】【問題與探究】(1)用用ph試紙測定溶液酸堿度的操作應(yīng)注意哪些問題試紙測定溶液酸堿度的操作應(yīng)注意哪些問題? 試紙必須是干燥的試紙必須是干燥的,不能用水潤濕不能用水潤濕,否則測得數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確否則測得數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確;不不可將試紙伸入到溶液中??蓪⒃嚰埳烊氲饺芤褐小?通過上面的實(shí)驗(yàn)探究可以看出通過上面的實(shí)驗(yàn)探究可以看出,自制的酸堿指示劑可以檢驗(yàn)溶液的酸自制的酸堿指示劑可以檢驗(yàn)溶液的酸堿性堿性,其中用牽?;ㄆ渲杏脿颗;?或其他某些植物或其他某些植物)制成的指示劑的變色范圍大一些制成的指示劑的變色范圍大一些,既可以檢驗(yàn)出酸性溶液又可以檢驗(yàn)出
6、堿性溶液的植物花瓣制成的指示既可以檢驗(yàn)出酸性溶液又可以檢驗(yàn)出堿性溶液的植物花瓣制成的指示劑檢驗(yàn)效果最好。劑檢驗(yàn)效果最好。【拓展延伸】【拓展延伸】石蕊試紙測氨氣酸堿性時(shí)為什么要用紅色的石蕊試紙測氨氣酸堿性時(shí)為什么要用紅色的? ?把石蕊試紙用蒸餾水蘸濕然后放入被測氣體中如果試紙變紅把石蕊試紙用蒸餾水蘸濕然后放入被測氣體中如果試紙變紅則是酸性氣體則是酸性氣體, ,如二氧化碳和二氧化硫氣體。如果變藍(lán)如二氧化碳和二氧化硫氣體。如果變藍(lán), ,則是則是堿性氣體堿性氣體, ,如氨氣呈堿性。石蕊遇堿變藍(lán)如氨氣呈堿性。石蕊遇堿變藍(lán), ,因而用紅色的石蕊因而用紅色的石蕊試紙更容易察覺顏色的變化。試紙更容易察覺顏色的
7、變化。1.1.石蕊溶液分別滴加在酸、堿溶液中的顏色石蕊溶液分別滴加在酸、堿溶液中的顏色: :石蕊溶液遇酸石蕊溶液遇酸溶液顯示紅色溶液顯示紅色, ,遇堿溶液顯示藍(lán)色。遇堿溶液顯示藍(lán)色。2.2.酚酞溶液分別滴加在酸、堿溶液中的顏色酚酞溶液分別滴加在酸、堿溶液中的顏色: :酚酞溶液遇酸酚酞溶液遇酸溶液顯示無色溶液顯示無色, ,遇堿溶液顯示紅色。遇堿溶液顯示紅色。3.ph7,3.ph7,;ph7,溶液呈堿性。溶液呈堿性。4.ph4.ph試紙測定溶液酸堿度的操作方法試紙測定溶液酸堿度的操作方法: :在玻璃片上放一小片在玻璃片上放一小片phph試紙?jiān)嚰? ,用玻璃棒蘸取待測溶液滴到用玻璃棒蘸取待測溶液滴到
8、phph試紙上試紙上, ,把試紙顯示把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較, ,讀出該溶液的讀出該溶液的phph。1.1.向向ph=6ph=6的溶液中滴加酚酞試劑的溶液中滴加酚酞試劑, ,溶液呈溶液呈 ( () )a.a.紅色紅色b.b.無色無色 c.c.藍(lán)色藍(lán)色d.d.紫色紫色2.2.人體攝入面條后胃液中會產(chǎn)生一定量的胃堿人體攝入面條后胃液中會產(chǎn)生一定量的胃堿, ,欲調(diào)節(jié)胃液酸堿平欲調(diào)節(jié)胃液酸堿平衡衡, ,可補(bǔ)充下列飲料中的可補(bǔ)充下列飲料中的 ( () )a.a.蘋果汁蘋果汁b.b.礦泉水礦泉水c.c.蘇打水蘇打水d.d.豆?jié){豆?jié){解析解析:ph=6的溶液顯酸性的溶液顯酸性,不
9、能使無色酚酞變色。不能使無色酚酞變色。解析解析:人體攝入面條后胃液中會產(chǎn)生一定量的胃堿人體攝入面條后胃液中會產(chǎn)生一定量的胃堿,欲調(diào)節(jié)胃液酸欲調(diào)節(jié)胃液酸堿平衡堿平衡,需要食用顯酸性的物質(zhì)。豆?jié){、礦泉水、蘇打水等物質(zhì)的需要食用顯酸性的物質(zhì)。豆?jié){、礦泉水、蘇打水等物質(zhì)的ph都等于或大于都等于或大于7,顯中性或堿性顯中性或堿性;蘋果汁的蘋果汁的ph小于小于7,顯酸性顯酸性,可以可以用蘋果汁中和胃堿。用蘋果汁中和胃堿。ba3.(20153.(2015廣州中考廣州中考) )常溫下常溫下, ,下列說法錯(cuò)誤的是下列說法錯(cuò)誤的是( () )a.ph=2a.ph=2的溶液顯酸性的溶液顯酸性b.ph=7b.ph=7的溶液顯中性的溶液顯中性c.c.溶液的溶液的phph由由5 5變成變成2,2,其酸性減弱其酸性減弱d.ph10d.ph10的土壤不適于種植農(nóng)作物的土壤不適于種植農(nóng)作物, ,因?yàn)閴A性太強(qiáng)因?yàn)閴A性太強(qiáng)解析解析: :常溫下常溫下,ph=7,ph=7時(shí)時(shí), ,溶液顯中性。溶液顯中性。ph7,ph7,溶液顯堿性溶液顯堿性, ,且且phph越越大大, ,溶液堿性越強(qiáng)。溶液堿性越強(qiáng)。ph7ph7時(shí)時(shí), ,溶液顯酸性溶液顯酸性,ph,ph越小越小, ,溶液酸性越強(qiáng)。溶液酸性越強(qiáng)。植物一般適宜生長在植物一般適宜生長在phph為為6.5 6.5 7.57.5的土壤中的土壤中, ,
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