論述我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品將如何營(yíng)銷

1、論述我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品將如何營(yíng)銷【摘要】隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的步伐不斷加快， 在產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化程度不斷提高的今天，生產(chǎn)出 來的農(nóng)產(chǎn)品由于各種原因，經(jīng)常出現(xiàn)滯銷或者銷路不暢的現(xiàn) 象，增收存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，如何讓生產(chǎn)與銷售緊隨發(fā)展成為 一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，我們知道通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品如果 出現(xiàn)滯銷的局面，損失是很巨大的，產(chǎn)品在從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)的過程中，如何突破銷售困局，如何讓農(nóng)產(chǎn)品不 愁銷售，是所有研究農(nóng)業(yè)問題的人所關(guān)心的，因此如何拓展 農(nóng)產(chǎn)品的銷售這個(gè)問題應(yīng)運(yùn)而生?！娟P(guān)鍵詞】現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷中圖分類號(hào)： F23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A： 文章編號(hào)： 1006-0278 （2014）04-

2、075-01一、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的綜述（一）現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的概念 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷定義：現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品延續(xù)舊的銷售辦 法，多以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主要源頭， 向交易集中的市場(chǎng)進(jìn)行延伸， 超市和社區(qū)市場(chǎng)相結(jié)合的銷售思路，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷定義 有兩個(gè)內(nèi)容。一是做好渠道流通的銷售模式，通過政府指導(dǎo) 為基礎(chǔ)；二是直接專營(yíng)銷售的模式，純粹屬于新的商業(yè)交易模式。（二）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)一直關(guān)系著兩個(gè)主體，一個(gè)是生產(chǎn)，一個(gè) 是消費(fèi)，兩個(gè)主體的順利對(duì)接才是農(nóng)產(chǎn)品銷售與經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵 所在，如果生產(chǎn)沒有辦法進(jìn)行生產(chǎn)，消費(fèi)就談不上消費(fèi)，而 消費(fèi)者買不到需要的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)者生產(chǎn)了也是徒勞，兩者 關(guān)系即為互相需要。近年來，

3、政府給了不少的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的支 持，如何把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、倉儲(chǔ)、銷售整合一體， 成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最大問題。（三）農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)困局有三大因素1.人才：農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售人才很少，也很少有農(nóng)產(chǎn)品或者 農(nóng)業(yè)銷售人才交流，目前在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售大部分是一些農(nóng)民 出生， 現(xiàn)在有轉(zhuǎn)型后 （初步土地經(jīng)營(yíng)升級(jí)） 的一批人在主導(dǎo)， 很難融合現(xiàn)代營(yíng)銷手段，高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、策劃、銷售為一 體的“地面營(yíng)銷人才”更是難以尋找。2產(chǎn)品：在全國(guó)有不少農(nóng)產(chǎn)品接近我們國(guó)家最高標(biāo)準(zhǔn)一 有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，但是標(biāo)準(zhǔn)的使用、建設(shè)、管理需要花很多費(fèi)用， 農(nóng)民承擔(dān)不起，所以在當(dāng)?shù)叵?，價(jià)格低，出不去，很多特 色產(chǎn)品由于缺少標(biāo)準(zhǔn)的支持，上市后價(jià)格上不去，競(jìng)爭(zhēng)

4、就下 降，農(nóng)民賺不到錢，結(jié)果就不了了之。3.市場(chǎng)：純粹的市場(chǎng)是因?yàn)槲覀兞?xí)慣了對(duì)政府主導(dǎo)信息 的管理，而全國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)階段停留在批發(fā)市場(chǎng)，政府的信息 來源也在批發(fā)市場(chǎng)，并不清楚消費(fèi)者想要什么，所以存在很 多產(chǎn)品雷同，高價(jià)值的產(chǎn)品不多，也沒有人去引導(dǎo)消費(fèi)者去 消費(fèi)什么樣的農(nóng)產(chǎn)品，所以市場(chǎng)出現(xiàn)盲目現(xiàn)狀，大量好的農(nóng) 產(chǎn)品消費(fèi)者不習(xí)慣、進(jìn)不了餐桌，由此影響到農(nóng)民的生產(chǎn)， 結(jié)果農(nóng)產(chǎn)品新品市場(chǎng)萎縮，高價(jià)值產(chǎn)品提不上價(jià)格，消費(fèi)者 吃不到，兩者又開始對(duì)立。那么如何來做農(nóng)產(chǎn)品的銷售呢，在管理與經(jīng)營(yíng)上，如何 把農(nóng)民的好產(chǎn)品賣出去，提高農(nóng)民積極性，能夠賺到錢，來 繼續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)，成為關(guān)鍵，而農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)模式成為 新

5、農(nóng)產(chǎn)品銷售突破的關(guān)鍵所在。二、綠色與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品直營(yíng)的四大銷售對(duì)策（一）樹立品牌觀念，增強(qiáng)品牌意識(shí)樹立品牌觀念、增強(qiáng)品牌意識(shí)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的 先決條件。農(nóng)產(chǎn)品品牌具有很大的特殊性，在很大程度上政 府必須發(fā)揮先導(dǎo)作用，政府、企業(yè)，農(nóng)民三位一體聯(lián)合努力 開發(fā)。（二）免費(fèi)體驗(yàn)把農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)、劣完整體現(xiàn)在消費(fèi)者面前，通過對(duì)產(chǎn)品 的觀、聞、品、驗(yàn)等手段，讓消費(fèi)者明白什么樣的產(chǎn)品符合 自己的需求，這樣將大大拉近消費(fèi)者的感官識(shí)別，從而建立 牢固的產(chǎn)品信任感，促進(jìn)產(chǎn)品的就地就時(shí)消費(fèi)。體驗(yàn)策略運(yùn) 用的產(chǎn)品非常重要，貨真價(jià)實(shí)是體驗(yàn)的關(guān)鍵。（三）完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，品種優(yōu)化、包裝特色化實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)

6、準(zhǔn)化生產(chǎn)。這是穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的重 要前提。優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，這是提高農(nóng)產(chǎn)品 品牌形象的基礎(chǔ)。注意科技投入，廣泛利用基因工程等現(xiàn)代 科技成果創(chuàng)造新產(chǎn)品，要根據(jù)消費(fèi)者對(duì)無公害產(chǎn)品的渴求推 出“綠色產(chǎn)品”以順應(yīng)時(shí)代潮流，增強(qiáng)品牌的親和力。（四）媒體網(wǎng)絡(luò)廣告策略在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行產(chǎn)品宣傳將越來越流行，什么樣的產(chǎn)品均可以在網(wǎng)上找到，網(wǎng)絡(luò)重點(diǎn)介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過程，重 點(diǎn)突出產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值， 什么樣的消費(fèi)者適應(yīng)，有什么好處， 吃了后能對(duì)身體有什么改變等，這樣的宣傳在網(wǎng)上越流行， 產(chǎn)品的知名度就越高，越能夠與消費(fèi)家庭融合。必要的時(shí)候 可以利用電視與報(bào)紙傳媒結(jié)合起來，加快農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化營(yíng) 銷步伐。

7、三、總結(jié)從目前來看，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與技術(shù)方面沒有多少問題，主要是考慮環(huán)境與農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)系，重點(diǎn)在營(yíng)銷上面，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn) 品的營(yíng)銷要照顧消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、消費(fèi)潛力、消費(fèi)心態(tài) 等諸多方面，要從小商小販的心態(tài)里走出來，建立一套可持 續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式與銷售通路，建立農(nóng)產(chǎn)品身份證制 度以外，需要建立農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)家庭的識(shí)別系統(tǒng)，逐步建立可 以穩(wěn)定發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)銷售體系，這樣，任何產(chǎn)品的升級(jí)換 代將不存在風(fēng)險(xiǎn)，只有市場(chǎng)有保障，產(chǎn)品才有出路，農(nóng)業(yè)現(xiàn) 代化才有依靠。參考文獻(xiàn)：1 呂志明農(nóng)業(yè)創(chuàng)品牌要謹(jǐn)防六大誤區(qū)J.經(jīng)濟(jì)論壇，2001 （ 5）： 10-11.2 姚正國(guó).集聚優(yōu)勢(shì)打造品牌J.江蘇農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2007（12）：39.3 霍商 .培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品名牌是振興湖北省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的必由之路J.生