專題整合九有機(jī)推常見的突破口

1、助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(1)由性質(zhì)推斷由性質(zhì)推斷(填寫官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式或物質(zhì)的種類填寫官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式或物質(zhì)的種類)能使溴水褪色的有機(jī)物通常含有能使溴水褪色的有機(jī)物通常含有 能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機(jī)物通常含有能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機(jī)物通常含有專題整合助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析能發(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物通常含有能發(fā)生加成反應(yīng)的有機(jī)物通常含有、苯環(huán)，、苯環(huán)，與與h2發(fā)生加成反應(yīng)。發(fā)生加成反應(yīng)。能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制的能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制的cu(oh)2懸濁液反應(yīng)生成懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀的有機(jī)物必含有磚紅色

2、沉淀的有機(jī)物必含有能與鈉反應(yīng)放出能與鈉反應(yīng)放出h2的有機(jī)物必含有的有機(jī)物必含有oh或或cooh。能與能與na2co3或或nahco3溶液反應(yīng)放出溶液反應(yīng)放出co2或使石蕊試液或使石蕊試液變紅的有機(jī)物中必含有變紅的有機(jī)物中必含有cooh。能發(fā)生消去反應(yīng)的有機(jī)物為醇、鹵代烴。能發(fā)生消去反應(yīng)的有機(jī)物為醇、鹵代烴。能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物為鹵代烴、酯類、二糖或多能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物為鹵代烴、酯類、二糖或多糖、蛋白質(zhì)。糖、蛋白質(zhì)。助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析遇遇fecl3溶液顯紫色的有機(jī)物必含有酚羥基。溶液顯紫色的有機(jī)物必含有酚羥基。能發(fā)生連續(xù)氧化的有機(jī)物是含有能發(fā)生

3、連續(xù)氧化的有機(jī)物是含有ch2oh的醇或烯的醇或烯烴。比如有機(jī)物烴。比如有機(jī)物a能發(fā)生如下氧化反應(yīng)：能發(fā)生如下氧化反應(yīng)：abc，則則a應(yīng)是含有應(yīng)是含有ch2oh的醇，的醇，b是醛，是醛，c是酸。是酸。(2)由反應(yīng)條件推斷由反應(yīng)條件推斷當(dāng)反應(yīng)條件為當(dāng)反應(yīng)條件為naoh醇溶液并加熱時(shí)，必定為鹵代烴的醇溶液并加熱時(shí)，必定為鹵代烴的消去反應(yīng)。消去反應(yīng)。當(dāng)反應(yīng)條件為當(dāng)反應(yīng)條件為naoh水溶液并加熱時(shí)，通常為鹵代烴或水溶液并加熱時(shí)，通常為鹵代烴或酯的水解。酯的水解。當(dāng)反應(yīng)條件為濃當(dāng)反應(yīng)條件為濃h2so4并加熱時(shí)，通常為醇脫水生成醚并加熱時(shí)，通常為醇脫水生成醚或不飽和化合物，或者是醇與酸的酯化反應(yīng)?；虿伙柡突?/p>

4、合物，或者是醇與酸的酯化反應(yīng)。當(dāng)反應(yīng)條件為稀酸并加熱時(shí)，通常為酯或淀粉當(dāng)反應(yīng)條件為稀酸并加熱時(shí)，通常為酯或淀粉(糖糖)水解水解反應(yīng)。反應(yīng)。助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑(銅或銀銅或銀)并有氧氣時(shí)，通常是醇氧化為醛并有氧氣時(shí)，通常是醇氧化為醛或酮。或酮。當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在下的加氫反應(yīng)時(shí)，通常為碳碳雙鍵、當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在下的加氫反應(yīng)時(shí)，通常為碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、苯環(huán)、醛基、酮羰基的加成反應(yīng)。碳碳叁鍵、苯環(huán)、醛基、酮羰基的加成反應(yīng)。當(dāng)反應(yīng)條件為光照且與當(dāng)反應(yīng)條件為光照且與x2反應(yīng)時(shí)，通常是反應(yīng)時(shí)，通常是x2與烷烴或苯環(huán)側(cè)

5、鏈與烷烴或苯環(huán)側(cè)鏈烴基上烴基上h原子發(fā)生的取代反應(yīng)，而當(dāng)反應(yīng)條件為原子發(fā)生的取代反應(yīng)，而當(dāng)反應(yīng)條件為fe或或fex3作催化作催化劑且與劑且與x2反應(yīng)時(shí)，通常為苯環(huán)上的反應(yīng)時(shí)，通常為苯環(huán)上的h原子直接被取代。原子直接被取代。(3)由反應(yīng)數(shù)據(jù)推斷由反應(yīng)數(shù)據(jù)推斷根據(jù)與根據(jù)與h2加成時(shí)所消耗加成時(shí)所消耗h2的物質(zhì)的量進(jìn)行突破：的物質(zhì)的量進(jìn)行突破：1 mol 加成時(shí)需加成時(shí)需1 mol h2,1 mol cc完全加成時(shí)需完全加成時(shí)需2 mol h2,1 mol cho加成時(shí)需加成時(shí)需1 mol h2，而，而1 mol苯環(huán)加成時(shí)需苯環(huán)加成時(shí)需3 mol h2。1 molcho與銀氨溶液或新制與銀氨溶液或新

6、制cu(oh)2懸濁液完全反應(yīng)時(shí)生懸濁液完全反應(yīng)時(shí)生成成2 mol ag或或1 mol cu2o。助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析2 mol oh或或2 mol cooh與活潑金屬反應(yīng)放出與活潑金屬反應(yīng)放出1 mol h2。1 mol cooh(足量足量)與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出1 mol co2。1 mol 一元醇與足量乙酸反應(yīng)生成一元醇與足量乙酸反應(yīng)生成1 mol酯時(shí)，其相對(duì)分子質(zhì)酯時(shí)，其相對(duì)分子質(zhì)量將增加量將增加42。1 mol某酯某酯a發(fā)生水解生成發(fā)生水解生成b和乙酸時(shí)，若和乙酸時(shí)，若a與與b的相對(duì)分子質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量相差量相差42，

7、則生成，則生成1 mol乙酸，若乙酸，若a與與b的相對(duì)分子質(zhì)量相差的相對(duì)分子質(zhì)量相差84時(shí)，則生成時(shí)，則生成2 mol乙酸。乙酸。(4)由物質(zhì)結(jié)構(gòu)推斷由物質(zhì)結(jié)構(gòu)推斷具有具有4原子共線的可能含碳碳三鍵。原子共線的可能含碳碳三鍵。具有具有3原子共面的可能含醛基。原子共面的可能含醛基。具有具有6原子共面的可能含碳碳雙鍵。原子共面的可能含碳碳雙鍵。具有具有12原子共面的應(yīng)含有苯環(huán)。原子共面的應(yīng)含有苯環(huán)。助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(5)由物理性質(zhì)推斷由物理性質(zhì)推斷在通常狀況下為氣態(tài)的烴，其碳原子數(shù)均小于或等于在通常狀況下為氣態(tài)的烴，其碳原子數(shù)均小于或等于4，而烴的衍

8、生物中只有而烴的衍生物中只有ch3cl、ch2=chcl、hcho在通在通常情況下是氣態(tài)。常情況下是氣態(tài)。此外還有：結(jié)合斷鍵機(jī)理和逆向推理思維分析殘基結(jié)構(gòu)，此外還有：結(jié)合斷鍵機(jī)理和逆向推理思維分析殘基結(jié)構(gòu)，分子式結(jié)合不飽和度為突破口等。分子式結(jié)合不飽和度為突破口等。助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析烴的含氧衍生物成鍵特點(diǎn)與不飽和度關(guān)系烴的含氧衍生物成鍵特點(diǎn)與不飽和度關(guān)系不飽和度又稱缺氫指數(shù)，定義為當(dāng)烴分子中每減少不飽和度又稱缺氫指數(shù)，定義為當(dāng)烴分子中每減少2個(gè)氫原個(gè)氫原子，即增加一個(gè)不飽和度，用子，即增加一個(gè)不飽和度，用表示。若對(duì)烴分子表示。若對(duì)烴分子cxhy，減

9、，減少氫原子的數(shù)目少氫原子的數(shù)目2x2y，則，則 。若是烴的。若是烴的含氧衍生物含氧衍生物cxhyoz，應(yīng)分，應(yīng)分2種情況討論。當(dāng)氧原子以單鍵形種情況討論。當(dāng)氧原子以單鍵形式插入時(shí)，式插入時(shí)，c o c(醚類醚類)或或c o h(醇類醇類)，分子的，分子的不飽和度與氧原子無關(guān)，即不飽和度與氧原子無關(guān)，即 。當(dāng)氧原子以碳。當(dāng)氧原子以碳氧雙鍵形式存在時(shí)，觀察有機(jī)物醛類或酮類氧雙鍵形式存在時(shí)，觀察有機(jī)物醛類或酮類(cnh2 no)，羧，羧酸類或酯類酸類或酯類(cnh2no2)，分子每增加一個(gè)，分子每增加一個(gè)c=o就減少就減少2個(gè)氫原個(gè)氫原子，增加一個(gè)不飽和度。綜上所述，子，增加一個(gè)不飽和度。綜上所述

10、，可表示一個(gè)可表示一個(gè)c=c雙雙鍵、一個(gè)鍵、一個(gè)c=o雙鍵或是一個(gè)碳環(huán)。雙鍵或是一個(gè)碳環(huán)。 1.助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析官能團(tuán)種類官能團(tuán)種類試劑試劑判斷依據(jù)判斷依據(jù)碳碳雙鍵或叁鍵碳碳雙鍵或叁鍵br2的的ccl4溶液溶液紅棕色退去紅棕色退去酸性酸性kmno4溶液溶液 紫色退去紫色退去鹵原子鹵原子n a o h 溶 液 、溶 液 、h n o3溶 液 、溶 液 、agno3溶液溶液有沉淀生成有沉淀生成醇羥基醇羥基鈉鈉有氫氣放出有氫氣放出2.各種官能團(tuán)的化學(xué)檢驗(yàn)方法各種官能團(tuán)的化學(xué)檢驗(yàn)方法助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析官能團(tuán)種

11、類官能團(tuán)種類試劑試劑判斷依據(jù)判斷依據(jù)酚羥基酚羥基fecl3溶液溶液顯色顯色溴水溴水有有白色沉淀白色沉淀產(chǎn)生產(chǎn)生醛基醛基銀氨溶液銀氨溶液有銀鏡生成有銀鏡生成新制新制cu(oh)2懸懸濁液濁液有磚紅色沉淀生成有磚紅色沉淀生成羧基羧基nahco3溶液溶液有二氧化碳放出有二氧化碳放出 硝基硝基(no2)(nh4)2fe(so4)2溶液和溶液和h2so41分鐘溶液由淡綠色變分鐘溶液由淡綠色變成紅棕色成紅棕色氰基氰基(cn)稀堿水溶液，稀堿水溶液，加熱加熱有氨氣放出有氨氣放出助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(11分分)某烴類化合物某烴類化合物a的質(zhì)譜圖表明其相對(duì)分子質(zhì)量為的

12、質(zhì)譜圖表明其相對(duì)分子質(zhì)量為84，紅外光譜表明分子中含有碳碳雙鍵，核磁共振氫譜，紅外光譜表明分子中含有碳碳雙鍵，核磁共振氫譜表明分子中只有一種類型的氫。表明分子中只有一種類型的氫。(1)a的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_；(2)a中的碳原子是否都處于同一平面？中的碳原子是否都處于同一平面？_(填填“是是”或或“不是不是”)；(3)在下圖中，在下圖中，d1、d2互為同分異構(gòu)體，互為同分異構(gòu)體，e1、e2互為同分互為同分異構(gòu)體。異構(gòu)體。助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析反應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式為的化學(xué)方程式為_；c的的系統(tǒng)名稱是系統(tǒng)名稱是_；e2的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_；、的反

13、應(yīng)類型依次是的反應(yīng)類型依次是_。(2011(2011湖南模擬湖南模擬) )助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析 批改實(shí)錄批改實(shí)錄 考生常如此失分考生常如此失分助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析 落實(shí)拿高分樣板落實(shí)拿高分樣板(2)是是規(guī)范解答規(guī)范解答助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析2,3二甲基二甲基1,3丁二烯丁二烯加成反應(yīng)、取代反應(yīng)加成反應(yīng)、取代反應(yīng)(或水解反應(yīng)或水解反應(yīng))助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析審題錯(cuò)誤審題錯(cuò)誤(1)未明確未明確“碳碳雙鍵碳碳雙鍵”的個(gè)數(shù)，及題目中

14、的條件下發(fā)生反應(yīng)的的個(gè)數(shù)，及題目中的條件下發(fā)生反應(yīng)的類型。類型。(2)答題的具體要求。答題的具體要求。知識(shí)錯(cuò)誤知識(shí)錯(cuò)誤(1)未明確未明確“雙鍵雙鍵”位置和位置和“一種類型氫一種類型氫”的關(guān)系，導(dǎo)致的關(guān)系，導(dǎo)致a的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)判斷錯(cuò)誤。判斷錯(cuò)誤。(2)二鹵代烴消去產(chǎn)物為二烯烴，一般不考慮炔烴產(chǎn)物。二鹵代烴消去產(chǎn)物為二烯烴，一般不考慮炔烴產(chǎn)物。(3)1,2加成和加成和1,4加成相對(duì)應(yīng)，產(chǎn)物應(yīng)為同分異構(gòu)體關(guān)系。加成相對(duì)應(yīng)，產(chǎn)物應(yīng)為同分異構(gòu)體關(guān)系。答題錯(cuò)誤答題錯(cuò)誤(1)化學(xué)方程式中條件錯(cuò)誤。化學(xué)方程式中條件錯(cuò)誤。(2)反應(yīng)類型名稱應(yīng)完整，不可以用反應(yīng)類型名稱應(yīng)完整，不可以用“加成加成”代替代替“加成反應(yīng)

15、加成反應(yīng)”。123助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析 醇的催化氧化、消去和取代反應(yīng)醇的催化氧化、消去和取代反應(yīng)酚酚的苯環(huán)取代與顯色反應(yīng)的苯環(huán)取代與顯色反應(yīng)醛的氧化與還原反應(yīng)醛的氧化與還原反應(yīng)羧酸的酸性與酯化反應(yīng)羧酸的酸性與酯化反應(yīng)乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)酯類的水解反應(yīng)酯類的水解反應(yīng) 選擇題選擇題框圖推斷題和信息合成題框圖推斷題和信息合成題【常見考點(diǎn)常見考點(diǎn)】 【?？碱}型?？碱}型】 助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(2011上海八校聯(lián)考上海八校聯(lián)考)磷酸毗醛素是細(xì)胞的重要組成磷酸毗醛素是細(xì)胞的重要組成部分?？梢暈榱姿岵糠帧?/p>

16、可視為磷酸(分子中有分子中有3個(gè)羥基個(gè)羥基)形成的酯，其結(jié)構(gòu)式形成的酯，其結(jié)構(gòu)式如下圖，下列說法錯(cuò)誤的是如下圖，下列說法錯(cuò)誤的是()。a能與金屬鈉反應(yīng)能與金屬鈉反應(yīng)b能使石蕊試液變紅能使石蕊試液變紅c能發(fā)生銀鏡反應(yīng)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)d1 mol該酯與該酯與naoh溶液反應(yīng)，最多消耗溶液反應(yīng)，最多消耗3 mol naoh醇的化學(xué)性質(zhì)醇的化學(xué)性質(zhì)【例例1】 助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析解析解析磷酸毗醛素分子中含磷酸毗醛素分子中含 、oh，故故a、c項(xiàng)均正確；項(xiàng)均正確； 是磷酸酯基，其基團(tuán)中的是磷酸酯基，其基團(tuán)中的oh可電離出可電離出h，屬酸性基團(tuán)，能使石蕊試液變紅，

17、故，屬酸性基團(tuán)，能使石蕊試液變紅，故b項(xiàng)正確；項(xiàng)正確；d項(xiàng)，項(xiàng)，1 mol該酯最多消耗該酯最多消耗4 mol naoh。答案答案d助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析醇與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：醇與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：2roh2na2ronah2。注意：在計(jì)算中注意：在計(jì)算中2rohh2。氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)(1)醇可燃燒醇可燃燒(2)醇的催化氧化：醇的催化氧化：(去氫加氧為氧化反應(yīng)去氫加氧為氧化反應(yīng))(3)某些醇能被高錳酸鉀酸性溶液某些醇能被高錳酸鉀酸性溶液(或酸性重鉻酸鉀或酸性重鉻酸鉀)氧化。氧化。12 醇是分子中含有跟鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳結(jié)合的羥基化醇是分子

18、中含有跟鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳結(jié)合的羥基化合物。飽和一元醇的通式為：合物。飽和一元醇的通式為：cnh2n2o或或cnh2n1oh。助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析消去反應(yīng)消去反應(yīng)醇在濃硫酸和加熱的條件下可脫去分子內(nèi)的水分子，形成醇在濃硫酸和加熱的條件下可脫去分子內(nèi)的水分子，形成不飽和鍵。不飽和鍵。 取代反應(yīng)：取代反應(yīng)：(1)分子間脫水生成醚：分子間脫水生成醚：2rohrorh2o。(2)鹵代反應(yīng)：乙醇與濃氫鹵酸鹵代反應(yīng)：乙醇與濃氫鹵酸(如如hbr)混合加熱生成鹵代混合加熱生成鹵代烴。烴。rohhbr rbrh2o34助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園

19、地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(2010重慶卷重慶卷)貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，其合成反應(yīng)式學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，其合成反應(yīng)式(反應(yīng)條反應(yīng)條件略去件略去)如下：如下：下列敘述錯(cuò)誤的是下列敘述錯(cuò)誤的是()。afecl3溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛b1 mol阿司匹林最多可消耗阿司匹林最多可消耗2 mol naohc常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛dc6h7no是撲熱息痛發(fā)生類似酯水解反應(yīng)的產(chǎn)物是撲熱息痛發(fā)生類似酯水解反應(yīng)的產(chǎn)物酚的化學(xué)性質(zhì)酚的化學(xué)性質(zhì)【例例2】

20、助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析解析解析a項(xiàng)，撲熱息痛含有酚烴基，而阿司匹林沒有，酚項(xiàng)，撲熱息痛含有酚烴基，而阿司匹林沒有，酚烴基可以與烴基可以與fecl3可發(fā)生顯色反應(yīng)，正確?？砂l(fā)生顯色反應(yīng)，正確。b項(xiàng)，阿司匹林項(xiàng)，阿司匹林中酯水解生成的酚還要繼續(xù)與中酯水解生成的酚還要繼續(xù)與naoh反應(yīng)，故反應(yīng)，故1 mol阿司匹阿司匹林可消耗林可消耗3 mol naoh，錯(cuò)誤。，錯(cuò)誤。c項(xiàng)，貝諾酯中有兩個(gè)酯項(xiàng)，貝諾酯中有兩個(gè)酯基，這些均為憎水基，故其在水中的溶解度小，正確。基，這些均為憎水基，故其在水中的溶解度小，正確。d項(xiàng)，撲熱息痛的水解產(chǎn)物之一為：，其化項(xiàng)，撲熱息痛的水

21、解產(chǎn)物之一為：，其化學(xué)式為學(xué)式為c6h7no，正確。，正確。答案答案b助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析羥基跟苯環(huán)相連的化合物叫酚。苯酚俗稱石碳酸。羥基跟苯環(huán)相連的化合物叫酚。苯酚俗稱石碳酸。弱酸性：弱酸性：可與可與naoh、na2co3反應(yīng)，生成苯酚鈉。反應(yīng)，生成苯酚鈉?，F(xiàn)象：渾濁的懸濁液變澄清。現(xiàn)象：渾濁的懸濁液變澄清?，F(xiàn)象：溶液由澄清變?yōu)闇啙帷，F(xiàn)象：溶液由澄清變?yōu)闇啙帷＝Y(jié)論：苯酚的酸性比碳酸弱。但苯酚的酸性比結(jié)論：苯酚的酸性比碳酸弱。但苯酚的酸性比強(qiáng)，苯酚具有弱酸性，但不能使石蕊變色。強(qiáng)，苯酚具有弱酸性，但不能使石蕊變色。1助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助

22、考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析取代反應(yīng)取代反應(yīng)( (鑒定酚類反應(yīng)鑒定酚類反應(yīng)) )加成反應(yīng)加成反應(yīng)縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)234助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析顯色反應(yīng)顯色反應(yīng)( (鑒定酚類反應(yīng)鑒定酚類反應(yīng)) )酚類物質(zhì)遇酚類物質(zhì)遇fe3，溶液呈特征顏色。苯酚溶液滴入三氯化，溶液呈特征顏色。苯酚溶液滴入三氯化鐵溶液，溶液呈紫色。鐵溶液，溶液呈紫色。5助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(2011湖南十二校聯(lián)考湖南十二校聯(lián)考)黃曲毒素黃曲毒素aftb1(如下圖如下圖)是是污染糧食的真菌毒素。人類的特殊基因在黃曲霉素的作用污染糧食的真菌毒素。人類

23、的特殊基因在黃曲霉素的作用下會(huì)發(fā)生突變，有轉(zhuǎn)變成肝癌的可能性。與下會(huì)發(fā)生突變，有轉(zhuǎn)變成肝癌的可能性。與1 mol黃曲霉黃曲霉素起反應(yīng)的素起反應(yīng)的h2或或naoh的最大量分別是的最大量分別是()。a6 mol,2 mol b7 mol,2 molc6 mol,1 mol d7 mol,1 mol醛的化學(xué)性質(zhì)醛的化學(xué)性質(zhì)【例例3】 助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析解析解析aftb1分子中含有一個(gè)酚羥基形成的酯基，它可以分子中含有一個(gè)酚羥基形成的酯基，它可以消耗消耗2 mol naoh；含有一個(gè)苯環(huán)，兩個(gè)和一；含有一個(gè)苯環(huán)，兩個(gè)和一個(gè)羰基，個(gè)羰基，1 mol黃曲霉素與

24、黃曲霉素與h2反應(yīng)時(shí)最多消耗反應(yīng)時(shí)最多消耗6 mol h2。答案答案a助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析乙醛的氧化反應(yīng)乙醛的氧化反應(yīng)銀鏡反應(yīng)：乙醛被銀氨溶液氧化：銀鏡反應(yīng)：乙醛被銀氨溶液氧化：ch3cho2ag(nh3)2oh2agch3coonh43nh3h2o。乙醛與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)：乙醛與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)：ch3cho2cu(oh)2ch3coohcu2o2h2o在上述反應(yīng)中，銀氨絡(luò)合物和新制的氫氧化銅都是弱氧化在上述反應(yīng)中，銀氨絡(luò)合物和新制的氫氧化銅都是弱氧化劑，但都可以氧化乙醛，這表明乙醛有較強(qiáng)的還原性。如：劑，但都可以氧化乙醛，這表明乙

25、醛有較強(qiáng)的還原性。如：乙醛可以使溴水與酸性高錳酸鉀溶液褪色，均屬于氧化還反乙醛可以使溴水與酸性高錳酸鉀溶液褪色，均屬于氧化還反應(yīng)造成的溶液褪色。應(yīng)造成的溶液褪色。催化氧化：在有催化劑的條件下，乙醛可被氧化為乙酸：催化氧化：在有催化劑的條件下，乙醛可被氧化為乙酸：1助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析，工業(yè)上利工業(yè)上利用此反應(yīng)制乙酸。用此反應(yīng)制乙酸。乙醛的還原反應(yīng)乙醛的還原反應(yīng)乙醛分子結(jié)構(gòu)中有鍵，可與氫氣在催化劑存在乙醛分子結(jié)構(gòu)中有鍵，可與氫氣在催化劑存在下發(fā)生加成反應(yīng)，與氫氣的加成反應(yīng)是分子中加氫的反下發(fā)生加成反應(yīng)，與氫氣的加成反應(yīng)是分子中加氫的反應(yīng)，屬于還原反應(yīng)。

26、反應(yīng)方程式為：應(yīng)，屬于還原反應(yīng)。反應(yīng)方程式為：ch3choh2ch3ch2oh醛基與醛基與h2的加成反應(yīng)，是分子中引入羥基的一種方法。但的加成反應(yīng)，是分子中引入羥基的一種方法。但工業(yè)上不用該反應(yīng)來制取乙醇。工業(yè)上不用該反應(yīng)來制取乙醇。2助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(2011山東高考卷山東高考卷)下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是述錯(cuò)誤的是()。a乙酸分子中含有羧基，可與乙酸分子中含有羧基，可與nahco3溶液反應(yīng)生成溶液反應(yīng)生成co2b蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下

27、都能水解水解c甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，與苯和硝酸反應(yīng)生成硝甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同基苯的反應(yīng)類型相同d苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，說明苯分子中沒有與苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，說明苯分子中沒有與乙烯分子中類似的碳碳雙鍵乙烯分子中類似的碳碳雙鍵羧酸的化學(xué)性質(zhì)羧酸的化學(xué)性質(zhì)【例例4】 助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析解析解析乙酸屬于一元羧酸，酸性強(qiáng)于碳酸，所以可與乙酸屬于一元羧酸，酸性強(qiáng)于碳酸，所以可與nahco3溶液反應(yīng)生成溶液反應(yīng)生成co2，a正確；油脂是高級(jí)脂肪酸正確；油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，屬于酯類，但不屬

28、于高分子化合物，選項(xiàng)的甘油酯，屬于酯類，但不屬于高分子化合物，選項(xiàng)b不不正確；甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反應(yīng)正確；甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，以及苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，生成硝基苯的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，c正確；只有分子中正確；只有分子中含有碳碳雙鍵就可以與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，含有碳碳雙鍵就可以與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，從而使之褪色，從而使之褪色，d正確。正確。答案答案b助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析乙酸的酸性乙酸的酸性弱酸性弱酸性ch3cooh ch3cooh，能使指示劑變色，能使指示劑變色酸性強(qiáng)于碳酸酸性強(qiáng)于

29、碳酸caco32ch3cooh(ch3coo)2caco2h2o具有酸的通性：能使酸堿指示劑變色，與活潑金屬反應(yīng)具有酸的通性：能使酸堿指示劑變色，與活潑金屬反應(yīng)放出氫氣、與金屬氧化物、氫氧化物反應(yīng)等，如：放出氫氣、與金屬氧化物、氫氧化物反應(yīng)等，如：2ch3coohzn(ch3coo)2znh2，2ch3coohcuo(ch3coo)2cuh2o。1助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)醇與酸反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)叫酯化反應(yīng)。醇與酸反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)叫酯化反應(yīng)。說明：說明：醇和有機(jī)酸或無機(jī)含氧酸都能發(fā)生酯化反應(yīng)。醇和有機(jī)酸或無機(jī)含氧酸都能發(fā)生酯化反應(yīng)。醇

30、與有機(jī)含氧酸反應(yīng)時(shí)的結(jié)構(gòu)變化可以用同位素示蹤醇與有機(jī)含氧酸反應(yīng)時(shí)的結(jié)構(gòu)變化可以用同位素示蹤法進(jìn)行判斷，如用法進(jìn)行判斷，如用o標(biāo)記乙醇中的羥基氧，反應(yīng)結(jié)果標(biāo)記乙醇中的羥基氧，反應(yīng)結(jié)果如下所示：如下所示：酯化反應(yīng)的一般過程是羧酸分子中的羥基與醇分子中的酯化反應(yīng)的一般過程是羧酸分子中的羥基與醇分子中的氫原子結(jié)合生成水，其余部分相互結(jié)合生成酯氫原子結(jié)合生成水，其余部分相互結(jié)合生成酯(“酸失羥酸失羥基，醇失氫基，醇失氫”)?？梢?，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。可見，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。2助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析(2011北京海淀二模北京海淀二模)乙酸香蘭酯是用于調(diào)配奶油、冰乙酸香蘭酯是用于調(diào)配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：淇淋的食用香精，其合成反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：酯的水解酯的水解【例例5】 助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷現(xiàn)場(chǎng)閱卷現(xiàn)場(chǎng)助考園地助考園地?zé)狳c(diǎn)透析熱點(diǎn)透析下列敘述正確的是下列敘述正確的是()。a該反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)該反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)b乙酸香蘭酯的分子式為乙酸香蘭酯的分子式為c10h8o4cfecl3溶液可用于鑒別香蘭素與乙酸香蘭酯溶液可用于鑒別香蘭素與乙酸香蘭酯d乙酸香蘭酯在足量乙酸香蘭酯在足量naoh溶液中水解得到乙酸和香蘭素溶液中水解得到乙酸和香蘭素助學(xué)園地助學(xué)園地閱卷