園藝技術(shù)綜合實踐手冊

1、農(nóng)民大學生培養(yǎng)項目種養(yǎng)類專業(yè)綜合實踐手冊學員姓名何新堅1733004454435學員學號專業(yè)班級指導教師 教學點17 秋臨海電大浙江廣播電視大學制二 O七年七月1. 學生守則12. 綜合實習計劃23. 綜合實習鑒定表34. 畢業(yè)作業(yè)及鑒定表4學生守則1. 認真學習，端正態(tài)度，明確綜合實踐教學的意義、目的、任務和要求。2?服從指導教師和實踐教學單位的統(tǒng)一領(lǐng)導，尊敬實踐教學單位的所有工作人3.4.5.員，虛心學習。嚴格按照綜合實踐教學大綱要求，認真完成綜合實踐教學中各個環(huán)節(jié)的任務。嚴格遵守國家政策法令，遵守綜合實踐教學單位的規(guī)章制度和有關(guān)紀律，按要求上下班。學員之間團結(jié)互助，克服困難，共同努力完成

2、實習任務。6.發(fā)揚艱苦樸素勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風，愛護公物，節(jié)約水電，搞好衛(wèi)生，保持整潔。借用的物品、資料按期歸還，若有損失，照價賠償。7. 手冊中除指導教師填寫外的內(nèi)容均要求由學生本人完整、如實填寫。1浙江廣播電視大學農(nóng)民大學生培養(yǎng)項目種養(yǎng)類專業(yè)綜合實習計劃實習項目涌泉蜜桔優(yōu)質(zhì)高效栽培管理學生姓名何新堅學號1733004454435班級17秋園藝專業(yè)園藝指導教師李菲專業(yè)類別實習地點臨海市涌泉鎮(zhèn)涇東村實習單位臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社畢業(yè)作業(yè)形式（打J）實習報告回創(chuàng)業(yè)報告口序號時間安排內(nèi)容13 月 2日一 3月 9 日涌泉蜜桔園地選擇與種植23月門 03月15日蜜桔春季修剪疏果技術(shù)33月 16

3、日一3月18日蜜桔施芽前肥43月 20日一4月30日蜜桔園栽培設(shè)施建設(shè)55月2日一5月20日幼果期病蟲害田間防治65月20日一5月24 日蜜桔控梢保果及植物生長調(diào)節(jié)劑保果75月25日一 5月28日實習總結(jié)該同志在我社實習期間思? 責任心 恩上進，學習認真，遵紀守法，工作踏實在強，能對自己要求嚴格 ,工作統(tǒng)籌 我社生產(chǎn)實踐中能自覺接受本社有關(guān)壬務。安排，完成各項生產(chǎn)彳理論知識 左實踐中能夠把學校課堂里所學的匚作中遇運用到生產(chǎn)實際，在匚經(jīng)驗的前 到不懂地方，也能主動虛心向有護受新事物輩請教，虛心好學，扌有一定的 快，有自己的思路和設(shè)想，具也獨立開展工開拓和創(chuàng)新精神，并$ 作，受到我社一致的好評。指

4、 導老 師意 見<怡導老師（簽名）：2時間：年 月日浙江廣播電視大學農(nóng)民大學生培養(yǎng)項目種養(yǎng)類專業(yè)綜合實習鑒定表實習項目蜜桔優(yōu)質(zhì)高效栽培管理學生姓名何新堅學號1733004454435班級17秋園藝專業(yè)園藝指導教師李菲專業(yè)類別實習時間2019年3月2日一 2019年5月28日實習單位臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社實習地點臨海市涌泉鎮(zhèn)涇東村實習評語：綜合實習鑒該同志在我社實習期間思想上進，學習認真，遵紀守法，工作踏實責任心強，能對自己要求嚴格，在我社生產(chǎn)實踐中能自覺接受本社有關(guān)定 意見工作統(tǒng)籌安排，完成各項生產(chǎn)任務。在實踐中能夠把學校課堂里所學的理論知識運用到生產(chǎn)實際，在工作中遇到不懂地方，

5、也能主動虛心向有經(jīng)驗的前輩請教，虛心好學，接受新事物快，有自己的思路和設(shè)想，具有一定的開拓和創(chuàng)新精神，并能獨立開展工作，受到我社一致的好評。實習成績：優(yōu)秀實習單位（蓋章）：時間：2019 年 5月 26日實習評語：實習成績：3指導老師（簽名）：時間：年月日浙江廣播電視大學農(nóng)民大學生培養(yǎng)項目種養(yǎng)類專業(yè)畢業(yè)作業(yè)及鑒定表實習項目蜜桔優(yōu)質(zhì)高效栽培管理學生姓名何新堅學號1733004454435班級17秋園藝專業(yè)園藝指導教師李菲專業(yè)類別畢業(yè)作業(yè)形式（打J）實習報告 0創(chuàng)業(yè)報告口實習時間2019 年 3月202019 年 5月 28日實習單位臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社實習地點臨海市涌泉鎮(zhèn)涇東村評語：畢

6、業(yè)作業(yè)鑒定成績：指導老師（簽名）：時間：年 月日意見鑒定意見：4成績：綜合實踐指導小組（簽名）：時間：年 月日實習日志實習日志（一）基地名稱（具體地點）：臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社時間：2019 年 3月3日實踐內(nèi)容：涌泉蜜桔園地選擇與種植具體解決問題的辦法：涌泉蜜桔種植園地應選擇土壤肥沃、土層深厚的平地和底山緩坡地，無水、土壤和空氣污染；山坡地栽培要修梯田，梯面寬度一般為34 米。建園時應根據(jù)規(guī)模大小具體情況，做好規(guī)劃，設(shè)置道路、水利系統(tǒng)等。涌泉蜜桔栽植時間一般在春季3 月份左右為主，定植苗木應選擇無病毒良種苗木，以枳売作砧木，提倡大苗定植。土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各 8

7、0cm,然后壓綠肥 50cm 深，回填土40cm 高栽植；田起壟栽植：8 米帶溝（溝寬 60-80 cm,X40-60cm ）開廂 , 毎廂起 2 壟（壟寬 1.5m, 壟中心距 4m, 壟高 20-30cm ）。栽植時將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做lm 的樹盤，用糠殼覆蓋。實習日志（二）基地名稱（具體地點）：臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社時間： 2019 年 3 月門日實踐內(nèi)容：蜜桔春季修剪疏果技術(shù)具體解決問題的辦法：柑桔定植后應重視樹體管理，做好桔樹整形與修剪，培養(yǎng)低干、矮冠、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)樹形，確保

8、樹體通風透光，立體結(jié)果，每樹配置3-4 個主枝，每個主枝上配置 23 個副主枝，樹高控制在2 米以內(nèi)。在柑桔萌芽前進行。春剪一般以大枝修剪為主修剪時先鋸除樹冠內(nèi)膛多余的直立性主枝、 副主枝和過密或交叉重迭 枝，然后剪去病蟲枝、 衰弱枝，并視樹體生長、結(jié)果情況結(jié)合回縮、短截、疏刪5等方法進行少量修剪。修剪后對大枝鋸后的傷口要及時保護，用利刀削平，涂上傷口保護劑，防止積水霉爛，促進愈合。實習日志（三）基地名稱（具體地點）：臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社時間：2019 年 3月 17日實踐內(nèi)容：蜜桔施茅前肥具體解決問題的辦法：柑桔施肥要根據(jù)桔樹生長的不同階段對養(yǎng)分的不同需求，以及品種（品系）、樹令、

9、樹勢、結(jié)果量、土壤肥力和氣候條件不同來考慮；肥料種類選擇，要從柑桔無公害栽培和優(yōu)質(zhì)果（高糖度果實）栽培考慮，采用有機與無機結(jié)合，以有機肥為主，無機肥為輔的原則，做到合理配方施肥。成年結(jié)果樹應控制氮肥用量，保持樹勢中庸，一般年施肥2-3 次，采用“春看樹、夏適施、采后重”的施肥方法。在春芽萌發(fā)前施入，施肥量應視樹勢生長而定，肥料種類以氮為主，配施鉀、磷肥，施肥量約占全年15 25% 。實習日志（四）基地名稱（具體地點）：臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社時間：2019 年 3月21日實踐內(nèi)容：蜜桔園栽培設(shè)施建設(shè)具體解決問題的辦法：科學用水：水對柑桔生長、開花、結(jié)果、果實品質(zhì)及花芽分化有著直接關(guān)系和影

10、響。在柑桔春梢萌動及開花期、果實膨大期和釆后如遇干旱應及時灌水或澆水，在梅雨、臺風及多雨季節(jié)，平源、海涂低洼桔園應疏通溝渠及時排水，以防澇害。為生產(chǎn)高糖度的柑橘優(yōu)質(zhì)果，在8 月下旬開始至果實成熟期進行控水栽培，控水方法可采用地膜覆蓋 . 高畦栽培，保護地（大棚）栽培等. 將七填適度干燥處理，提高柑桔果實糖度。實習日志（五）基地名稱（具體地點）：臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社6時間：2019 年 5月3日實踐內(nèi)容：幼果期病蟲害田間防治具體解決問題的辦法：蜜桔常見主要病蟲害有紅蜘蛛、蛤殼蟲、粉虱、妍蟲、天牛及瘡痂病、黑點病和黃龍病等。防治要從桔園生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以保健栽培為基礎(chǔ)，堅持“以防為主，綜合

11、防治”的方針，在病蟲害主要發(fā)生李節(jié)，檢查田間蟲情，重點加強對影響果實外觀的病蟲害的防治。防治藥劑應選擇高效低毒低殘留農(nóng)藥或生物農(nóng)藥，采用“抓二頭重中間”的方法，在每年春季和采后選用石硫合劑、松堿合劑、機油乳劑等藥劑及時清園，并清除桔園內(nèi)的枯枝殘葉， 集中燒毀； 5-6 月為黑點病、 瘡痂病、蛤売蟲、紅蜘 蛛等多種病蟲并發(fā)時期，特別柑桔黑點病、瘡痂病等對柑桔果面影響特別明顯，可在入梅至出梅時，選用進口代森鐳鋅類，如猛殺生、大生等藥劑，視病蟲發(fā)生 情況可加殺蟲、殺蛹等藥劑進行綜合防治。實習日志（六）基地名稱（具體地點）：臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社時間：2019 年 5月25日實踐內(nèi)容：蜜桔控梢

12、保果及植物生長調(diào)節(jié)劑保果具體解決問題的辦法：在柑桔開花至幼果發(fā)育期，對少花和春梢抽生多的桔樹，抹除樹冠中上部所有或大多數(shù)春梢營養(yǎng)枝，留下的春梢3? 5 片葉摘心；控制營養(yǎng)生長。對多花或弱樹，在花蕾期適當疏去花枝，保持中庸樹勢，提高座果率和品質(zhì)。從花蕾期開始，毎隔1015 天，噴 0. 3%-0. 5% 尿素或 0.3% 磷酸二氫鉀等葉面肥 2-3 次（視土壤缺素狀況添加微量元素），以滿足果實發(fā)育所需養(yǎng)分，起到保花保果作用。實習總結(jié) （創(chuàng)業(yè)報告）1 ?實習總結(jié)：可以是調(diào)查報告、工作總結(jié)或個人學習感想等內(nèi)容，要求根據(jù)本專7業(yè)相關(guān)內(nèi)容、結(jié)合當?shù)厣a(chǎn)實際，提出問題，解決問題。字數(shù)不少于1500 字。2

13、. 創(chuàng)業(yè)報告：撰寫自身創(chuàng)業(yè)歷程和感想，并附創(chuàng)業(yè)過程的作品、圖片、視頻或自己的特殊經(jīng)歷等材料，字數(shù)不少于2000 字。實習總結(jié)實習單位臨海市涌泉夏家灣水果專業(yè)合作社是一家專業(yè)從事水果種植、銷售的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，來自中國無核蜜桔之鄉(xiāng)，被農(nóng)業(yè)部授予“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)項目的臨海市涌泉鎮(zhèn)涇東村有個夏家灣水果專業(yè)合作社，所產(chǎn)“夏家灣”牌無核蜜桔，宮川品種，早熟品系，無公害，果形整齊，汁多皮薄，酸甜可口，食多不厭；深受廣大消費者喜愛，2012 年通過國家“綠色食品”產(chǎn)品認證，同 時加入到“臨海蜜桔”證明商標行列，被評為臺州市規(guī)范化農(nóng)民專業(yè)合作社，蜜桔基地面積共有160余畝，蜜桔品種有宮川牌無核蜜桔、

14、宮川牌有核蜜桔、本地早、徐橙、將軍紅等；合作社在產(chǎn)業(yè)中起到一定帶頭示范作用。本人通過這次在該單位實習，對涌泉蜜桔園地選擇與種植、蜜桔春季修剪疏果技術(shù)、蜜桔施芽前肥、蜜桔園栽培設(shè)施建設(shè)、幼果期病蟲害田間防治、蜜桔控梢保果及植物生長 調(diào)節(jié)劑保果技術(shù)應用的實踐體驗與操作，在指導老師的指點下，使我更加對本專 業(yè)所學知識有了更深的體會，充分認識到對所學的知識在生產(chǎn)實踐當中應用的重要性，理論聯(lián)系實踐的必要性，尤其是通過實習對楊梅栽培技能得到提高，進一步掌握和了解蜜桔的主要栽培技術(shù)和當前種植中實際問題及主要栽培方法與措施，現(xiàn)將實習期間主要體會總結(jié)如下：橘子原產(chǎn)地中國，主要產(chǎn)自長江中下游和長江以南地區(qū)，是當前

15、農(nóng)村農(nóng)民增收致富的主要經(jīng)濟來源之一。臨海素有“無核蜜橘之鄉(xiāng)”之美譽，而臨海涌泉蜜桔，更以“天下一奇，吃橘帶皮 '' 而聞名中外。據(jù)實習實了解目前蜜橘種植上仍存在諸多問題，通過實習本人體會要想寅橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，有待提出優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的新技術(shù)新方法。一、 做好蜜桔春季修剪，確保樹體營養(yǎng)均行柑桔定植后應重視樹體管理，做好桔樹整形與修剪，培養(yǎng)低干、矮冠、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)樹形，確保樹體通風透光，立體結(jié)果，毎樹配置3-4 個主枝，每個主枝上配置 2-3 個副主枝，樹高控制在2 米以內(nèi)。在柑桔萌芽前進行。春剪一般以大枝修剪為主修剪時先鋸除樹冠內(nèi)膛多余的直立性主枝、副主枝和過密或交叉重迭枝，然后剪去病蟲枝、衰

16、弱枝，并視樹體生長、結(jié)果情況結(jié)合回縮、短截、疏刪等方法進行少量修剪。修剪后對大枝鋸后的傷口要及時保護，用利刀削平，涂上傷口保護劑，防止積水霉爛，促進愈合。8柑桔施肥要根據(jù)桔樹生長的不同階段對養(yǎng)分的不同需求，以及品種（品系）、樹令、樹勢、結(jié)果量、土壤肥力和氣候條件不同來考慮；肥料種類選擇，要從柑桔無公害栽培和優(yōu)質(zhì)果（高糖度果實）栽培考慮，采用有機與無機結(jié)合，以有機肥為主，無機肥為輔的原則，做到合理配方施肥。成年結(jié)果樹應控制氮肥用量，保持樹勢中庸，一般年施肥2-3 次，采用“春看樹、夏適施、采后重”的施肥方法。在春芽萌發(fā)前施入，施肥量應視樹勢生長而定，肥料種類以氮為主，配施鉀、磷肥，施肥量約占全年

17、15 25% 。二、 做好梢果管理、提高產(chǎn)量蜜橘生長過程中營養(yǎng)生長與生殖生長矛盾突出；同時，剛開花后樹體消耗了大量養(yǎng)分，應及時做好控梢保果、噴營養(yǎng)液、疏果、以及病蟲害防治等工作。1、做好控梢保果，在柑桔開花至幼果發(fā)育期，對少花和春梢抽生多的桔樹,抹除樹冠中上部所有或大多數(shù)春梢營養(yǎng)枝，留下的春梢3-5 片葉摘心； 6? 7 月夏梢抽發(fā)時在梢基部留 1-2 芽，待 2 葉繼續(xù)摘心，控制營養(yǎng)生長。對多花或弱樹，在花蕾期適當疏去花枝，保持中庸樹勢。生理落果期結(jié)束后疏除一些生長畸形、病蟲害明顯、過小或發(fā)育不良的果實，以減少梢果矛盾，提高座果率和品質(zhì)。2、噴營養(yǎng)液，從花蕾期開始，每隔10 15 天，噴 0

18、.3% 0.5% 尿素或 0.3% 磷酸二氫鉀等葉面肥2-3 次（視土壤缺素狀況添加微量元素），以滿足果實發(fā)育所需養(yǎng)分， 起到保花保果作用。3、做好蜜桔疏果，疏果時間在第一次生理落果后，即柑桔果實大小分明時,先疏去小果、病蟲果、畸形果、密弱果；第二次疏果在定果后，約7 月下旬至 8 月間進行，早熟溫州蜜柑按葉果比25-30 ： 1, 中晚熟溫州蜜柑按葉果比20-25 ： 1 進行，弱樹葉果比適度加大。4、施好壯果肥，保障幼果正常生長發(fā)育，時間于生理落果結(jié)束后、秋梢萌發(fā)前 10-15 天施，早熟品種以及結(jié)果多而樹勢衰弱的桔樹，可適當提早到6 月 上中旬施，肥料種類以鉀為主，配施氮磷肥，施肥量約占全年3040% 。三、 抓好蜜桔采摘前后管理1、 要注意安全用藥，采前用藥要注意使用安全間隔期，禁止國家規(guī)定禁用農(nóng)藥有害藥物的使用，確保果實綠色安全。此時期用藥目的，要提髙果實品質(zhì), 確保蜜桔硬度和韌性、減少熟期異常落果和果實炭疽病、腳腐病等果實霉爛病害的發(fā)生。要適噴藥