物流運營管理(2)

1、第二篇第二篇 物流運營決策與基本模式物流運營決策與基本模式主要內(nèi)容包括：物流運營的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術、運作決策，競爭策略；物流運營活動的類型；物流運營的基本模式等。第三章第三章 物流決策物流決策第四章第四章 物流運營（運作）模式物流運營（運作）模式第三章第三章 物流決策物流決策3.1 物流決策物流決策物流決策分為戰(zhàn)略、戰(zhàn)術、運作決策三個層次的決策。物流戰(zhàn)略決策是指物流服務企業(yè)（或者企業(yè)物流服務）決定物流服務的行業(yè)、范圍及市場定位、目標市場的決策。物流戰(zhàn)術決策是指物流服務企業(yè)（或者企業(yè)物流服務）為實現(xiàn)戰(zhàn)略目標，而進行的物流網(wǎng)絡、服務功能、物流模式等物流服務系統(tǒng)設計的決策。物流運作決策是指實施物流運作的技

2、術、手段、方法、流程等決策。3.2 物流戰(zhàn)略決策物流戰(zhàn)略決策3.2.1 物流服務行業(yè)的決策物流服務行業(yè)的決策不同的行業(yè)，物流服務的要求和特點是不同的，物流服務的模式同樣也有所不同。因此，這就存在服務行業(yè)的選擇決策。通常來說，作為第三方物流企業(yè)，選擇物流服務的行業(yè)。如何考慮？需要考慮哪些因素？如何考慮？考慮問題的二個基本出發(fā)點（企業(yè)的價值取向）：（1）贏利性（2）發(fā)展性主要因素（1）行業(yè)的附加值（利潤空間）（2）行業(yè)的發(fā)展前景（增長性）（3）行業(yè)的物流規(guī)模（物流量）（4）行業(yè)的成熟程度（充分競爭）3.2.2 不同行業(yè)、產(chǎn)品特點及物流需求的差異大大行業(yè)：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、流通業(yè)具體行業(yè)：電子-IT、家電

3、、汽車、日化、鋼鐵、食品、零售、農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)藥等。不同行業(yè)產(chǎn)品特點及物流需求特點的具體分析（1）電子、IT產(chǎn)品業(yè) 電子、電子、IT產(chǎn)品及市場的特點：產(chǎn)品及市場的特點：產(chǎn)品生命周期較短，更新?lián)Q代快，時效性強，產(chǎn)品附加值高，對市場很敏感，因此其供應和銷售物流都側(cè)重于快速響應和效率。 生產(chǎn)組織特點：生產(chǎn)組織特點：柔性生產(chǎn)及準時化生產(chǎn)方式。原料庫存期較短，對能及時給予企業(yè)制造支持的原材料配送需求較大，一般要求服務商在其生產(chǎn)廠附近設立備貨倉庫或配送中心，在需要的時間將適當?shù)脑牧?，以需要的?shù)量及時送到企業(yè)指定的生產(chǎn)線上，保證企業(yè)生產(chǎn)的順利進行。 產(chǎn)品銷售的特點：產(chǎn)品銷售的特點：主要是面向分銷商和代理商，由

4、于電子產(chǎn)品價格變動快，注重建立高效的銷售配送體系，需要第三方物流企業(yè)的運作和系統(tǒng)設計、咨詢等服務。此外，我國電子元器件大多從國外采購，需要相應的國際物流服務支持。電子行業(yè)目前對第三方物流作業(yè)的滿意度較高，尋找新的物流代理商的意愿也很大，對于物流企業(yè)來說，是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?典型企業(yè)典型企業(yè)DELL公司的按訂單生產(chǎn)（MakeToOrder）模式為IT企業(yè)廣為仿效，元器件的 JIT配送、對客戶的 QR送貨乃至整個供應鏈的管理，使 IT企業(yè)更傾向?qū)ふ业谌轿锪鞣?。物流服務的特點：物流服務的特點：快速相應（QR）物流系統(tǒng)特點、JIT配送（生產(chǎn)與銷售）運作方式等。（2） 家電業(yè)家電業(yè)產(chǎn)品及市場

5、的特點：產(chǎn)品及市場的特點：耐用消費品，產(chǎn)品生命周期較長，市場容量大及范圍廣泛、產(chǎn)品同質(zhì)性強、競爭激烈。生產(chǎn)特點：生產(chǎn)特點：訂單與預測相結(jié)合的成批和規(guī)模化生產(chǎn)系統(tǒng)。大量的配套件成果供應、大量的產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售。銷售特點：銷售特點：大型家電企業(yè)都需要龐大的分銷與物流網(wǎng)絡，物流成本在產(chǎn)品成本中所占的比重較高，這就需要有物流公司來提供龐大的物流網(wǎng)絡和專業(yè)化的物流服務，降低物流成本。典型企業(yè)典型企業(yè)海爾、美的、格力、格蘭士等。物流服務的特點：物流服務的特點：龐大的采購、分銷與生產(chǎn)配送物流網(wǎng)絡特點，家電產(chǎn)品產(chǎn)量大，體積大，原材料和成品都需要較多的存儲空間，需要標準化、機械化設備配套。 物流運作的總成本對其市

6、場競爭力以至盈利能力都有重大影響，因此對物流運作的側(cè)重點在如何有效控制物流成本上（有效性供應鏈Efficient Supply Chain ）。產(chǎn)品及市場特點：產(chǎn)品及市場特點：商用與乘用二大類，價值大、生命周期長，市場容量大、范圍廣泛，產(chǎn)品差異性、同質(zhì)性并存、競爭激烈，有整車和配件。生產(chǎn)特點：生產(chǎn)特點：訂單與預測相結(jié)合的大規(guī)模生產(chǎn)。零部件種類繁多，生產(chǎn)過程復雜、生產(chǎn)配送要求高。銷售特點：銷售特點：體積、重量大、價值高。物流服務特點：物流服務特點：汽車的生產(chǎn)與銷售過程是一個典型的供應典型的供應鏈物流一體化過程。鏈物流一體化過程。物流服務要求高。供應物流、生產(chǎn)配送物流、產(chǎn)成品銷售物流的差異性明顯。

7、在原材料供應和生產(chǎn)配送方面與電子行業(yè)相似，要求零配件的JIT配送。在銷售物流方面，由于汽車體積、重量大、價值高，要求有專業(yè)的運輸設備配套，專業(yè)的運輸設備配套，對運輸過程的安全性要求很高。（3 ） 汽車業(yè)汽車業(yè)（4）日化業(yè)產(chǎn)品及市場特點：產(chǎn)品及市場特點：日化產(chǎn)品屬于日常用品之列，社會需求量大，市場范圍廣泛。品種多、體積小、重量輕，價格波動不大，普通產(chǎn)品可替代性較強，附加值較高。生產(chǎn)特點：生產(chǎn)特點：生產(chǎn)周期短，批量、流水生產(chǎn)。銷售特點：銷售特點：隨著連鎖經(jīng)營的普及，日化產(chǎn)品的分撥與配送業(yè)務急劇增長。用戶主要是批發(fā)、零售商。日化產(chǎn)品促銷較多，需要搭配包裝等流通加工服務。 物流服務特點：物流服務特點：

8、物流網(wǎng)絡的覆蓋面全，物流服務提供商在銷售支持上能夠給予配合。需要流通加工服務功能。 （5）食品業(yè)產(chǎn)品及市場特點：產(chǎn)品及市場特點：食品的保溫保鮮要求很高，區(qū)域性市場特點明顯。生產(chǎn)特點：生產(chǎn)特點：周期短、流水生產(chǎn)，自動化程度高。銷售特點：銷售特點：產(chǎn)品時效性強，不宜與其他產(chǎn)品混合存放。物流服務特點：物流服務特點：要求專業(yè)化的物流設施專業(yè)化的物流設施如冷藏車、冷藏庫等相配套，對儲存、運輸?shù)拳h(huán)境要求也較高，生產(chǎn)出來后需要迅速交付，對能夠快速響應的第三方物流服務需求較大，對物流作業(yè)質(zhì)量要求較挑剔。 （6）醫(yī)藥保健品行業(yè)產(chǎn)品及市場特點：產(chǎn)品及市場特點：品種多、重量輕、價值量大、有一定的時效期，市場范圍廣泛

9、。生產(chǎn)特點：生產(chǎn)特點：大量流水生產(chǎn)，倉儲有特殊要求。銷售特點：銷售特點：時效性，廣泛的渠道及配送服務，用戶主要為醫(yī)院、藥店。物流服務的特點：物流服務的特點：產(chǎn)品有嚴格的溫濕度控制，需要單獨的專業(yè)化設施和設備來儲存、運輸，重視物流運作的可靠和安全性。由于產(chǎn)品有嚴格的有效期的控制，對庫存管理與控制嚴格，需要信息系統(tǒng)來配合，能夠?qū)磳⒌狡诘漠a(chǎn)品自動預警，加速產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)。（7）零售企業(yè)產(chǎn)品與市場特點產(chǎn)品與市場特點：品種成千上萬、體積大小不一，價值量中等，城市范圍，競爭異常激烈。而配送的頻率增加的趨勢，商品配送的效率對其經(jīng)營效益有較大影響。 銷售特點銷售特點：品種全、價格低是零售企業(yè)競爭的主要方面，物流

10、成本占銷售價格中相當?shù)谋戎?，配送費用在總物流成本中所占比例大，因此對配送服務的需求較強烈。物流服務的特點：物流服務的特點：多品種、小批量、多頻次的各連鎖網(wǎng)點進行統(tǒng)一配送、及時補貨。高效率的分揀設備。采取分散化的庫存策略有助于適應消費需求多樣化的市場環(huán)境。庫存情況分析等增值服務及相應的條碼標簽的貼附等流通加工等輔助服務是物流的增值服務需求。 表表3 31 1 不同行業(yè)的特點及對物流服務的要求不同行業(yè)的特點及對物流服務的要求 行業(yè)行業(yè)行業(yè)特點行業(yè)特點物流需求特點物流需求特點可提供的第三方物流服務可提供的第三方物流服務電 子 、電 子 、 I TI T產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)柔性生產(chǎn)及JIT生產(chǎn)方式，產(chǎn)品生命周期短

11、，更新?lián)Q代快，時效性強，產(chǎn)品附加值高，對市場敏感。其供應物流和銷售物流側(cè)重于快速響應和效率；生產(chǎn)物流一般要求在其生產(chǎn)廠設立備貨倉庫或配送中心，滿足原材料配送需求。1. 國際物流服務支持。2. 配送功能。3. 運作和系統(tǒng)設計、咨詢等。家電業(yè)家電業(yè)市場競爭激烈，產(chǎn)品銷售利潤率低，物流成本在產(chǎn)品成本中占較大比重。其物流運作側(cè)重于如何有效控制物流成本上，需要龐大的分銷與物流網(wǎng)絡以及專業(yè)化的物流服務以降低物流成本。1貨物集散功能。2為本行業(yè)開拓國際市場提供國際物流服務支持。汽車業(yè)汽車業(yè)柔性化生產(chǎn)、JIT零配件配送，其生產(chǎn)與銷售過程是一個典型的供應鏈管理過程。在生產(chǎn)物流方面與電子業(yè)相似，要求提供零配件的J

12、IT配送；銷售物流方面對運輸過程的安全性要求很高。對于一些在國內(nèi)進行組裝而零配件在不同國家生產(chǎn)的企業(yè)，對國際物流中的倉儲和加工的需求非常高。1國內(nèi)運輸與配送系統(tǒng)服務。2配送、裝配加工服務、倉儲服務。3方案策劃。4貨物中轉(zhuǎn)功能。5國際物流服務支持。日化業(yè)日化業(yè)連鎖經(jīng)營普及，社會需求量大、品種多、體積小、重量輕，價格波動不大，附加值較高。分撥與配送業(yè)務急劇增長；重視減少分銷和零售渠道的缺貨率，保證產(chǎn)品的可得性以降低產(chǎn)品可替代性風險。 1商品展示、銷售物流功能；2提供搭配包裝等流通加工服務幫助企業(yè)完成促銷任務。食品業(yè)食品業(yè)食品的保溫保鮮要求很高，產(chǎn)品時效性強，生產(chǎn)出來后需要迅速交付。對物流作業(yè)質(zhì)量較

13、挑剔，對能夠快速響應的第三方物流服務需求很大，但同時對選擇新的第三方物流服務商也最具積極性。1 專業(yè)化的配套物流設施，如冷藏車、冷藏庫等。2 以快速響應為特點的物流配送方案策劃。醫(yī) 藥 保 健醫(yī) 藥 保 健品行業(yè)品行業(yè)產(chǎn)品附加值高，產(chǎn)品有嚴格的溫度控制，需要單獨的專業(yè)化設施和設備來儲存、運輸。重視物流運作的可靠和安全性，對庫存管理與控制嚴格，需要信息系統(tǒng)配合，自動預警，加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。1物流信息增值服務。2建立分銷與物流網(wǎng)絡，組織配送服務。零售業(yè)零售業(yè)趨向大型化和連鎖經(jīng)營，配送費用在總物流成本中所占比例較大。對配送服務的需求較強烈。但大部分連鎖零售企業(yè)都自己建立配送中心，自己進行統(tǒng)一采購和統(tǒng)一配

14、送，只是將部分商品的配送和部分物流功能交給第三方物流來承擔，并進行嚴格控制。1提供自動化信息處理、庫存情況分析等增值服務。2條形碼標簽的貼附等流通加工輔助服務。3信息增值服務。3.2.3 3.2.3 物流服務范圍的決策物流服務范圍的決策物流服務范圍，指物流服務的區(qū)域。通常分為：城市、區(qū)域、全國和世界范圍。也可以根據(jù)物流服務的對象的物流范圍進行確定。3.2.4 目標市場確定目標市場確定現(xiàn)實顧客？潛在的顧客群？結(jié)合自己的優(yōu)勢或者擅長跟隨市場細分3.2.5 物流服務企業(yè)的市場定位物流服務企業(yè)的市場定位如何確定物流服務企業(yè)的市場定位？如何確定物流服務企業(yè)的市場定位？企業(yè)的市場定位？企業(yè)的市場定位？服務

15、企業(yè)的市場定位？服務企業(yè)的市場定位？物流服務企業(yè)的市場定位？物流服務企業(yè)的市場定位？物流服務市場（客戶）分類分析競爭對手的競爭優(yōu)勢、特點差異化確定競爭優(yōu)勢（市場定位）分析客戶需求分析競爭對手劃分客戶群體選擇目標市場明確服務要素服務與市場定位組合決策確定服務定位分析自身資源圖3.1 物流企業(yè)市場定位與功能定位的步驟(2) 如何確定物流服務企業(yè)的競爭重點制定服務策略首先要確定運作核心即確定那些使得服務公司之間展開競爭的優(yōu)勢。 服務業(yè)競爭的重點，通常有以下幾方面： 友好及善意地對待顧客待遇（服務待遇（服務S） 服務的快速及便利速度速度/便利（便利（T） 服務的成本成本（成本（C） 服務質(zhì)量 服務質(zhì)量

16、（服務質(zhì)量（Q） 服務的特殊技能 定制化、個性化等定制化、個性化等物流服務企業(yè)的競爭重點有哪些？物流服務企業(yè)的競爭重點有哪些？競爭重點的確定競爭重點的確定(T、Q、C、S） TTime 時間是物流活動中最基本的要求，也是能否取得競爭優(yōu)勢的重要因素。服務的及時性、準時化的物流服務。 準時化時間的策略有二個： 延遲消除不確定性所帶來風險的策略。 包括：生產(chǎn)延遲、物流延遲。 集運集中運輸?shù)牟呗浴?包括：區(qū)域化集中運輸、 預定送貨、第三方聯(lián)營送貨。 1）競爭重點）競爭重點QQuality 物流質(zhì)量主要包括：物品質(zhì)量、物流服務質(zhì)量；還有物流工作質(zhì)量及物流系統(tǒng)質(zhì)量。物流工作質(zhì)量及物流系統(tǒng)質(zhì)量又是物品質(zhì)量、

17、物流服務質(zhì)量的保障 物品質(zhì)量-物品在儲運過程中，對物品質(zhì)量的保證，避免破損。 物流服務質(zhì)量-是指用戶對物流企業(yè)所提供服務的滿意程度。CCost 物流成本就是用金額評價物流活動的實際代價。 成本分類 直接成本 間接費用 日常費用 物流成本與服務水平的沖突 SService 衡量服務水平可以從以下三個方面進行 存貨可得性* 物流任務的完成* 服務的可靠性* 存貨可得性存貨可得性 存貨可得性存貨可得性 是指當顧客下定單（要貨）時，物流企業(yè)所擁有庫存的能力（庫存物品的數(shù)量）。 反映周轉(zhuǎn)庫存和安全庫存的控制水平。又用缺貨又用缺貨率、供應比例二個指標衡量。率、供應比例二個指標衡量。 缺貨率缺貨率缺貨發(fā)生的

18、概率。（沒有和有的指標） 供應比例供應比例衡量需求滿足的程度。（滿足程度指標） 物流任務的完成物流任務的完成 物流任務的完成情況物流任務的完成情況是衡量服務水平的主要指標。又由速度、一致性、靈活性、故障與修復來衡量。 速度速度是指從顧客提出供貨要求開始到貨物抵達要求的地點的這段時間。 一致性一致性物流服務水平的一致。類似于制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 靈活性靈活性即柔性，處理特殊服務的能力。 故障與修復故障與修復故障發(fā)生時的應急能力。 服務的可靠性服務的可靠性 服務的可靠性與服務質(zhì)量密切相關。服務的可靠性與服務質(zhì)量密切相關。物流服務可能存在的問題：企業(yè)對物流的不重視物流服務水平無差異不能正確評價自

19、身物流服務水平 制造業(yè)與物流業(yè)的比較 1）可形成優(yōu)勢的項目上 2）產(chǎn)品（服務）的保護性上 3）產(chǎn)品（服務）的標準上國內(nèi)外一些優(yōu)秀的物流企業(yè) 中遠集團 資源、網(wǎng)絡、信息 保供信息、服務 海爾品牌、網(wǎng)絡 沃爾瑪配送、與供應商的聯(lián)盟、信息UPS資源、速度、質(zhì)量 . . 服務時間服務質(zhì)量服務成本服務水平服務柔性服務領域物流優(yōu)勢馬士基UPS聯(lián)邦快遞日本運通沃爾瑪中遠集團中外運深圳寶供海爾物流 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *國際航運國內(nèi)、國際郵件、包裹國內(nèi)、國際郵件快遞國際航運商業(yè)零售國際、國內(nèi)運輸國際、國內(nèi)運輸?shù)谌轿锪骷瘓F內(nèi)物流及第三方物

20、流資本、網(wǎng)絡資本、網(wǎng)絡資本、網(wǎng)絡資本、網(wǎng)絡資本、網(wǎng)絡資本、網(wǎng)絡資本、網(wǎng)絡網(wǎng)絡、信息網(wǎng)絡、品牌 關鍵問題是：關鍵問題是： 根據(jù)市場、顧客對服務的要求，挖掘服務的內(nèi)容，提供定制化的物流服務。在此基礎上，改善服務、降低成本，尋求、培養(yǎng)并形成在某些競爭要素上競爭的優(yōu)勢。表42 物流企業(yè)市場定位策略比較 市場定位策略市場定位策略目標市場目標市場服務功能服務功能所需資源所需資源競爭力競爭力服務與市場集中服務與市場集中化策略化策略以一個行業(yè)為目標市場僅提供某項單一服務所需資源及技能都較少，專業(yè)化強，進入壁壘低取決于目標市場上的競爭者數(shù)目，少則強，多則弱，過于依賴目標市場，風險大服務專門化策略服務專門化策略以幾個行業(yè)為目標市場僅提供某項單一服務所需資源較少，專業(yè)性強，進入壁壘低競爭力較弱，但目標市場狀況的變動所帶來的風險較