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文檔簡(jiǎn)介

1、旅游與會(huì)展學(xué)院本科生課程論文(設(shè)計(jì))13級(jí)4班畢業(yè)聚會(huì)策劃書(shū)評(píng)閱人簽名:_復(fù)核人簽名:_得分:_組 別第一小組專(zhuān)業(yè)旅游管理課程名稱飯店餐飲管理指導(dǎo)教師吳麗霞13級(jí)4班同學(xué)畢業(yè)聚會(huì)親愛(ài)的同學(xué)們:同窗四載,溫馨如昨,摯情依然縈繞心頭。青春歲月,長(zhǎng)入夢(mèng)境,時(shí)空無(wú)法分開(kāi)你我。光陰荏苒,歲月如梭!往事難忘。你是否還記得美麗的校園,曾經(jīng)留下過(guò)我們的歡聲笑語(yǔ)?還記得我們開(kāi)始在課堂上學(xué)會(huì)傻傻的望著窗外云淡風(fēng)輕的飄過(guò)幻想著自己的未來(lái),那么,來(lái)吧,同學(xué)!那就讓我們?nèi)w同學(xué)聚在一起,敘舊情話衷腸,增友誼,共發(fā)展,用聚會(huì)再次點(diǎn)燃我們心中的激情和對(duì)青春歲月的回憶吧!相逢是緣分,重聚是情意。在這相會(huì)的季節(jié),我們大家聚在一

2、起。親愛(ài)的同學(xué),無(wú)論你在天涯海角,還是近在咫尺,帶著一份溫情,一份感動(dòng),一份真誠(chéng),都積極行動(dòng)起來(lái)吧。來(lái)吧!親愛(ài)的同學(xué)!等待著你們!期待著你們!熱忱歡迎全體同學(xué)參加本次聚會(huì)!為了保障這次同學(xué)聚會(huì)的順利進(jìn)行,讓同學(xué)們能夠在短暫的聚會(huì)時(shí)光中盡情回味母校曾經(jīng)留下的難忘回憶,牽手?jǐn)⒄f(shuō)當(dāng)年友情,分享大家的人生經(jīng)歷,特?cái)M定本次活動(dòng)方案。本活動(dòng)方案分為五個(gè)環(huán)節(jié):策劃組:場(chǎng)景布置,統(tǒng)籌全流程林光明聯(lián)絡(luò)組:聯(lián)絡(luò),報(bào)到接待,時(shí)間地點(diǎn),聚會(huì)要點(diǎn)通知王嬌萍宣傳組:現(xiàn)場(chǎng)回顧視頻放映,制作紀(jì)念冊(cè)、視頻肖麗娟財(cái)務(wù)組:考慮所有的費(fèi)用來(lái)源、支出李宇鵬后勤組:賓館,餐飲,活動(dòng)方案陳燕康、衛(wèi)蒙蒙策劃組為此次活動(dòng)的圓滿成功,特成立此次

3、同學(xué)聚會(huì)籌備委員會(huì),全面系統(tǒng)的負(fù)責(zé)活動(dòng)的準(zhǔn)備、組織、指揮、聯(lián)絡(luò)、接待和日程安排工作,所有成員均為原來(lái)班級(jí)的班委自愿參加。1. 主題:夢(mèng)想征途青春起航 2. 目標(biāo):憶往昔歲月,思一份友情 ,望夢(mèng)的征途,揚(yáng)青春之帆!3. 場(chǎng)景布置:以光輝歲月和青春激情為主題進(jìn)行整個(gè)場(chǎng)景的布置,一方面可以讓回憶過(guò)去時(shí)光的光輝歲月,另一方面可以讓年輕的我們放眼未來(lái),以高亢的激情奮斗于自己的人生!相識(shí)是一種緣分,那么相聚便是一種惦念。這次聚會(huì),不為別的,只為我們那份純真的同學(xué)友誼和那份 深深的懷念 聯(lián)絡(luò)組一:聚會(huì)地點(diǎn) 地點(diǎn):神州賓館錦繡中華廳二:聚會(huì)時(shí)間2017年11月12日全天三:參加人員 1,13級(jí)旅游(4)班全體

4、同學(xué) 2,邀請(qǐng)輔導(dǎo)員馬超及部分任課老師。四:接待流程工作 (1)接待方針:畢業(yè)再聚首,主要以聯(lián)絡(luò)同學(xué)情,師生情,億昔日之美好為目的。 (2)接待規(guī)格:對(duì)等 (3)接待形式:按日程安排依次進(jìn)行 (4)11月12日8:30-9:30簽到報(bào)到,相關(guān)人員在飯店門(mén)口等候迎接,發(fā)放紀(jì)念品,通訊錄和活動(dòng)議程表五,參會(huì)要點(diǎn) (1)盡量在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)指定地點(diǎn)。所有參加人員需統(tǒng)一聽(tīng)從安排。 (2)參會(huì)人員控制好自己的感情,開(kāi)心但不放縱。 (3)請(qǐng)自駕前來(lái)的同學(xué)注意交通安全。 財(cái)務(wù)組 同學(xué)聚會(huì)經(jīng)費(fèi)本著取之于同學(xué)用之于同學(xué)的原則進(jìn)行籌措。根據(jù)預(yù)算,同學(xué)聚會(huì)過(guò)程中每位同學(xué)人均支出需要xx元。(本次聚會(huì)無(wú)論家屬按人數(shù)收

5、取費(fèi)用,小孩不計(jì))主要用于:(1)聚會(huì)期間的住宿、餐飲和宴會(huì);住宿餐飲標(biāo)準(zhǔn)暫定為中等標(biāo)準(zhǔn),來(lái)者皆為情誼來(lái),勿談高低,勿談講究。(2)合影、刻制紀(jì)念光盤(pán)方面的費(fèi)用;(會(huì)在聚會(huì)結(jié)束后三至四天內(nèi)全國(guó)包郵到各位同窗家中。(3)活動(dòng)期間交通的費(fèi)用;原則上統(tǒng)一行動(dòng),統(tǒng)一安排,以免發(fā)生混亂。希望本地的朋友盡量搭公共交通到來(lái),一則環(huán)保,二則便于統(tǒng)一安排,三則使同學(xué)們勿有高低富窮之見(jiàn)。(4)其它費(fèi)用支出等。(活動(dòng)過(guò)程中如發(fā)生不可控因素的備用金?;I備委員會(huì)希望經(jīng)濟(jì)條件較好的同學(xué)能夠從經(jīng)濟(jì)上大力支持本次同學(xué)聚會(huì)。也希望經(jīng)濟(jì)條件有難處的同學(xué),要量力而行,十年見(jiàn)一面,清茶淡水也是情。宣傳組一、 現(xiàn)場(chǎng)多媒體放映 在同學(xué)們

6、陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)時(shí),聚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)要呈現(xiàn)出溫暖、感恩、回憶的氛圍,這時(shí)可以恰當(dāng)?shù)奶砑右恍┍尘耙魳?lè),如同桌的你、朋友、感恩的心、最美的紀(jì)念等,讓同學(xué)們都隨著音樂(lè)的旋律盡情地去回味美好的大學(xué)四年。待被邀請(qǐng)的老師及同學(xué)們都到場(chǎng),大家都已按安排的位置就坐后,聚會(huì)廳視頻開(kāi)播,視頻內(nèi)容將展示班級(jí)體大學(xué)四年以來(lái)同學(xué)們的照片,包括班級(jí)每年的合照、各個(gè)寢室的閨蜜照、兄弟照,每年各種班級(jí)活動(dòng)照等,如全班一起春游時(shí)的照片、一起吃燒烤的照片參等,視頻應(yīng)配備相符的音樂(lè)及與照片相符的溫馨話語(yǔ),讓大家迎著這種氛圍重溫大學(xué)生活。待視頻放映結(jié)束后,現(xiàn)場(chǎng)主持人應(yīng)請(qǐng)老師代表做宴會(huì)開(kāi)場(chǎng)詞,然后學(xué)生代表做大學(xué)生活回味總結(jié)詞,內(nèi)容主要是以老師對(duì)同學(xué)們

7、的寄語(yǔ),和同學(xué)們對(duì)自己未來(lái)的展望等。二、現(xiàn)場(chǎng)視頻錄制 從聚會(huì)正式開(kāi)始時(shí),應(yīng)安排專(zhuān)業(yè)人員對(duì)聚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行錄制,內(nèi)容包括同學(xué)們相互間想對(duì)彼此說(shuō)的話,學(xué)生們想對(duì)老師說(shuō)的話,同學(xué)們對(duì)未來(lái)的展望,還有拍攝記錄聚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)們微笑、歡樂(lè)、開(kāi)懷暢談的畫(huà)面。收集這些值得回味的場(chǎng)景,加工制作成大家專(zhuān)屬的美好記憶,然后刻篆成碟片,需要的同學(xué)可以收藏,還可以發(fā)到班級(jí)群供大家欣賞。三、 制作紀(jì)念冊(cè)目的:為了共同記錄大學(xué)生活中的美好時(shí)光,為了以后同學(xué)們相互間聯(lián)系更方便,我們將制作一個(gè)班級(jí)紀(jì)念冊(cè)。畢業(yè)紀(jì)念冊(cè)封面如下圖:封面上還會(huì)添加致“××大學(xué)××學(xué)院××班級(jí)”等字

8、樣,再穿插一張具有大學(xué)標(biāo)志性的圖片。紀(jì)念冊(cè)首頁(yè)寫(xiě)對(duì)同學(xué)們的寄語(yǔ),內(nèi)容包括:回顧美好大學(xué)生活,對(duì)同學(xué)們畢業(yè)生活的祝福,將來(lái)再聚時(shí)的期待。紀(jì)念冊(cè)正文內(nèi)容的首頁(yè),主要插入全班的集體合照,照片下或旁邊寫(xiě)點(diǎn)兒溫馨話語(yǔ),類(lèi)似于下圖:紀(jì)念冊(cè)中間大部分內(nèi)容將記載每個(gè)同學(xué)的信息檔案,包括每個(gè)人的照片、姓名、聯(lián)系方式(電話號(hào)碼、QQ號(hào)、微博、微信)、住址、工作單位等信息,記錄這些主要是方便大家以后好聯(lián)系。類(lèi)似于下圖:然后下一部分主要是記錄各種活動(dòng)照、寢室閨蜜照、兄弟照等,類(lèi)似于下圖樣式: 最后一頁(yè)是寫(xiě)感恩詞,內(nèi)容包括:感謝老師們一路以來(lái)在生活學(xué)習(xí)上對(duì)學(xué)生們的指導(dǎo)與幫助,感謝同學(xué)、閨蜜兄弟們四年以來(lái)的陪伴與互助,感

9、謝歲月緣分讓大家能相逢,感謝 把這一系列資料準(zhǔn)備好后,送到專(zhuān)業(yè)店制作好,待畢業(yè)宴會(huì)結(jié)束后,發(fā)給每位老師及同學(xué)珍藏。后勤組畢業(yè)季的到來(lái),同學(xué)們各奔東西,有的選擇繼續(xù)深造,有的選擇踏入社會(huì)開(kāi)始工作?;蛟S今后見(jiàn)面的機(jī)會(huì)會(huì)少的可憐,但是青蔥的大學(xué)歲月卻給我們留下了無(wú)限的溫暖回憶。因此班級(jí)準(zhǔn)備了一場(chǎng)別開(kāi)生面的畢業(yè)宴會(huì)來(lái)懷念我們的四年美好時(shí)光?;顒?dòng)方案如下:1、 時(shí)光剪影將大學(xué)四年時(shí)光中拍攝下來(lái)的各種照片錄制成一段時(shí)長(zhǎng)大致為30分鐘的視頻,主要是記載大學(xué)四年青春時(shí)光為主,表現(xiàn)大學(xué)四年歲月的美好,讓畢業(yè)生們回顧過(guò)去的大學(xué)時(shí)光,以此還解開(kāi)宴會(huì)的序幕。2、 老師致辭 大學(xué)四年,無(wú)論是課堂上還是在工作學(xué)習(xí)中,與我

10、們息息相關(guān)的是關(guān)心關(guān)注我們,愛(ài)護(hù)我們的師長(zhǎng)。我們尊敬的師長(zhǎng)在我們大學(xué)四年的成長(zhǎng)中為我們引航指導(dǎo),給了我們?cè)S多指引。通過(guò)老師的致辭,給畢業(yè)生們未來(lái)踏出社會(huì)一些實(shí)用的指導(dǎo)和寄予師長(zhǎng)對(duì)畢業(yè)生們的寄望。3、 情感交流 相聚是緣,在大學(xué)的箐箐校園,大家已經(jīng)或者將要一起學(xué)習(xí)生活二,三年。此時(shí)此刻他們一定有許多話要講,也許是要向曾經(jīng)在入校迷茫時(shí)給過(guò)他們幫助照顧的同學(xué)或老師表示感謝,也許是對(duì)我們系還有什么要求,也許是對(duì)我們校園還有一份深深的感情需要表達(dá),也許是在大學(xué)的生活時(shí)發(fā)生過(guò)的很多感人故事需要講述。因此我們?cè)诠?jié)目中插入這個(gè)小活動(dòng),提供一個(gè)情感宣泄的舞臺(tái),讓大家上臺(tái)講述大學(xué)生活開(kāi)始時(shí)發(fā)生的情感故事。具體形式

11、:喜歡并善于表達(dá)的可以上臺(tái)表達(dá),另一些人可以把自己的故事或者心愿、祝福寫(xiě)在紙條上放在事先準(zhǔn)備好的箱子里。待大家全部寫(xiě)完后,由班長(zhǎng)打開(kāi)向大家展示。事后還可以把這些紙條剪輯放在精美的筆記本里保存,作紀(jì)念。 4、節(jié)目表演 首先有主持人(班長(zhǎng))致辭表達(dá)對(duì)老師與同學(xué)們的祝福,然后請(qǐng)老師演唱歌曲作為開(kāi)場(chǎng)。接下來(lái)的節(jié)目可由事先編排好的歌曲演唱或者舞蹈表演以及其他形式類(lèi)的演出。最后大家一起合唱朋友 相聚是緣,天下沒(méi)有不散的宴席,雖然大家即將天各一方,但是朋友卻從不走遠(yuǎn),一首朋友使同學(xué)們的心更加緊密的聯(lián)系到一起。餐飲部分菜單的設(shè)計(jì):菜單背景用較為充滿青春活力的色彩,例如藍(lán)色菜單材質(zhì):優(yōu)質(zhì)皮革菜單內(nèi)容冷盤(pán):皮蛋日本豆腐;涼拌苦瓜;色拉蔬菜卷;香辣三文魚(yú)皮;醬牛肉;韓式生拌小赤貝熱菜:丹鳳朝陽(yáng)(太陽(yáng)象征光明)荊州魚(yú)糕(如魚(yú)得水百事順)糖醋豬小排及金沙鳳尾蝦(節(jié)節(jié)高升)土豆丸子;油潑鮮筍;清炒四季豆;松仁玉米;瑞雪豐年;辣子雞(辣味人生);黑魚(yú)粉絲煲 (黑魚(yú)在一些地方也叫財(cái)魚(yú))湯類(lèi):魚(yú)丸湯(意味今后人生完美)番茄鮮菌排骨湯羹:豆腐羹 (平淡人生也為幸福)水果盤(pán):五彩繽紛酒水類(lèi):白酒;香檳;啤酒;鮮榨果汁;茶點(diǎn)心:紫薯松糕;草莓小點(diǎn)心宴會(huì)桌子數(shù)量待定住宿部分統(tǒng)計(jì)人數(shù),提前預(yù)定酒店,可以滿足部分人的調(diào)整(習(xí)慣住的房間方向及位置,比較要好的可以在一個(gè)房間)

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