隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制問(wèn)題研究_向佐春

1、五邑大學(xué)本科畢業(yè)論文五 邑 大 學(xué)畢 業(yè) 論 文 論文題目：隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制問(wèn)題研究 院 系 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 專 業(yè) 物流管理 學(xué) 號(hào) 3112000852 學(xué)生姓名 胡 正 指導(dǎo)教師 向佐春 副教授 完成日期 2016年5月20日 畢業(yè)論文任務(wù)書院系經(jīng)管學(xué)院專業(yè)交通工程（物流管理）學(xué)號(hào)3112000852姓名胡正1、畢業(yè)論文題目：隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制問(wèn)題研究2、畢業(yè)論文任務(wù)及要求任務(wù)：通過(guò)收集和分析資料，了解研究背景和現(xiàn)狀，明確研究意義，確定論文的總體內(nèi)容和分析思路。采用理論與實(shí)際例子相結(jié)合的方法對(duì)自己所理解的安全庫(kù)存控制與隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制內(nèi)容以及存在問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的分

2、析和探討，通過(guò)縱橫向分析對(duì)比隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制的重要性，以及在現(xiàn)代企業(yè)中存在的庫(kù)存成本問(wèn)題要如何應(yīng)對(duì)，并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析，探討隨機(jī)需求下庫(kù)存控制問(wèn)題解決辦法；在安全庫(kù)存控制研究中，有助于他人更加了解隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制，能幫助他人正確選擇隨機(jī)需求條件下的安全庫(kù)存模型選用的技巧與方法。要求：（1）資料要充分，結(jié)構(gòu)要完整，論述要清晰；（2）重要數(shù)據(jù)及引用他人成果要表明出處；（3）符合我校畢業(yè)論文書寫規(guī)范；（4）數(shù)字不少于15，000字；（5）按時(shí)完成畢業(yè)論文各階段工作，不抄襲；（6）每周主動(dòng)向指導(dǎo)老師匯報(bào)工作進(jìn)度，探討研究?jī)?nèi)容；（7）形成書面論文周記、論文初稿、論文終稿。3、畢業(yè)

3、論文應(yīng)完成的項(xiàng)目?jī)?nèi)容（1）資料收集與整理階段：2016.2.202016.2.28；（2）確定論文基本結(jié)構(gòu)、完成論文開題報(bào)告：2016.3.12016.3.15（3）完成論文初稿階段：2016.3.162016.4.20；（4）論文修改、定稿階段：2016.4.212016.5.20；（5）論文評(píng)審階段：2016.5.212016.5.25；（6）論文答辯階段：2016.5.262016.6.84、主要參考文獻(xiàn)資料 1譚堅(jiān)堅(jiān). ABC分析法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用研究J. 科教文匯, 2006(4X):75-76. 2 黃文靜, 劉正林. 修船廠物料庫(kù)存控制研究J. 中國(guó)水運(yùn)月刊, 2009, 9(

4、5):67-68. 3 董鵬, 吳炬文. 供應(yīng)鏈視角下的制造業(yè)零庫(kù)存的反思J. 中國(guó)印刷, 2016(1):51-57. 4 李潤(rùn). H公司庫(kù)存控制策略研究J. 企業(yè)技術(shù)開發(fā)旬刊, 2016(1). 5 石艷, 王關(guān)梅, 周方明. 存貨影響銷售率的生產(chǎn)庫(kù)存系統(tǒng)最優(yōu)控制策略J. 江西理工大學(xué)學(xué)報(bào), 2016(1). 6 姜天, 趙靜. 基于訂單生產(chǎn)的物料庫(kù)存控制研究J. 中國(guó)市場(chǎng), 2015(41):34-36. 7 葉明珠. 基于VMI的汽車制造商倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)管理及安全庫(kù)存預(yù)測(cè)研究D. 西南交通大學(xué) 2010 8 Thomopoulos N T. Safety StockM/ Elements o

5、f Manufacturing, Distribution and Logistics. Springer International Publishing, 2016.院長(zhǎng)（主任）簽發(fā)： 指導(dǎo)教師簽名：時(shí)間： 年 月 日 時(shí)間： 年 月 日畢業(yè)論文成績(jī)?cè)u(píng)定表院系經(jīng)管院專業(yè)交通工程(物流管理）學(xué)號(hào)3112000852姓名胡正1、指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)：指導(dǎo)教師評(píng)定成績(jī)： 指導(dǎo)教師簽名： 日期： 年 月 日2、評(píng)閱教師評(píng)語(yǔ)：評(píng)閱教師評(píng)定成績(jī)： 評(píng)閱教師簽名： 日期： 年 月 日 3、答辯成績(jī)： 答辯小組組長(zhǎng)簽名： 日期： 年 月 日 4、答辯委員會(huì)評(píng)語(yǔ)：畢業(yè)論文終評(píng)成績(jī)：答辯委員會(huì)主任簽名： 答辯委員代表

6、簽名： 日期： 年 月 日 日 日期： 年 月 日 摘 要近年來(lái),很多學(xué)者發(fā)表了不少安全庫(kù)存控制的文獻(xiàn),這些文獻(xiàn)大多都以客戶的需求和前置時(shí)間的單方面隨機(jī)性作為假設(shè)研究，在現(xiàn)實(shí)中往往缺乏實(shí)用性。本論文結(jié)合現(xiàn)有的隨機(jī)需求下庫(kù)存控制模型和方法,研究了天津海鷗手表集團(tuán)在隨機(jī)需求條件下安全庫(kù)存量控制的優(yōu)化策略。在天津海鷗手表集團(tuán)庫(kù)存管理中,本論文在隨機(jī)性需求下對(duì)天津海鷗手表集團(tuán)安全庫(kù)存現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,并得出了在隨機(jī)性需求條件下安全庫(kù)存管理控制方案以及技巧。對(duì)于企業(yè)而言，如何確定是否需定安全庫(kù)存？需要多少安全庫(kù)存？怎樣控制好安全庫(kù)存？都是讓企業(yè)者頭疼的問(wèn)題，本論文對(duì)此進(jìn)行了一一研究。關(guān)鍵字 安全庫(kù)存；隨機(jī)

7、性需求；庫(kù)存控制；庫(kù)存；需求Abstract In recent years, many literatures about supply chain safety inventory control are established. The model is generally assumed that the customer demand and lead time are deterministic, so the model is weak. Based on the existing inventory control model and method, this paper st

8、udies the optimization strategy of safety inventory control under stochastic demand conditions in Tianjin sea. In the inventory management of Tianjin sea group, this paper analyzes the current situation of the safety stock in Tianjin sea and sea watch group, and gives the control scheme and techniqu

9、e of safety stock management. For enterprises, how to determine whether the need to set the safety stock? How much safety stock is required? How to control the safety stock? Is to allow enterprises to headache, this paper carried out one one studies. Key words All the inventory Stochastic demand Inv

10、entory control The inventory Demand 目 錄摘 要IAbstractII第1章 緒論11.1 本文研究?jī)?nèi)容概要11.1.1 本文主要研究?jī)?nèi)容11.1.2 研究背景及意義11.2 隨機(jī)需求下安全庫(kù)存發(fā)展現(xiàn)狀2第2章 隨機(jī)需求下安全庫(kù)存的含義及影響因素42.1 安全庫(kù)存概念42.1.1 安全庫(kù)存42.1.2 安全庫(kù)存產(chǎn)生的根源52.2 隨機(jī)性需求62.3 隨機(jī)需求下影響安全庫(kù)存的因素72.3.1 需求量、訂貨時(shí)間和交貨時(shí)間72.3.2存貨的短缺成本和儲(chǔ)存成本72.3.3供應(yīng)鏈蔓延反應(yīng)8第3章 隨機(jī)需求下安全庫(kù)存量控制案列93.1天津海鷗手表集團(tuán)簡(jiǎn)介93.2天津海鷗

11、手表集團(tuán)現(xiàn)狀93.3天津海鷗手表集團(tuán)現(xiàn)狀分析113.4天津海鷗手表集團(tuán)安全庫(kù)存量對(duì)策123.4.1 對(duì)物料運(yùn)用ABC分析是否需要做安全庫(kù)存123.4.2安全庫(kù)存量?jī)?yōu)化方案133.4.3 天津海鷗集團(tuán)隨機(jī)需求下安全庫(kù)存控制163.5總結(jié)17第4章 隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存控制及建議184.1 隨機(jī)需求下安全庫(kù)存控制184.2 做好隨機(jī)需求下安全庫(kù)存控制的建議19第5章 結(jié)論20參考文獻(xiàn)21致 謝22II第1章 緒論1.1 本文研究?jī)?nèi)容概要 本文主要是對(duì)隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制問(wèn)題研究,在許多學(xué)者對(duì)安全庫(kù)存研究的基礎(chǔ)上,通過(guò)多方面分析隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存原因,對(duì)天津海鷗集團(tuán)實(shí)例進(jìn)行研討，天津海鷗集團(tuán)

12、物料晶片IC如何確定是否需定安全庫(kù)存？需要多少安全庫(kù)存？怎樣控制好安全庫(kù)存？同時(shí)研究隨機(jī)需求下的安全庫(kù)存量控制問(wèn)題。1.1.1 本文主要研究?jī)?nèi)容 本論文分析天津海鷗集團(tuán)的安全庫(kù)存問(wèn)題,并以企業(yè)管理者的角度選取優(yōu)選方案一和優(yōu)選方案二確定天津海鷗集團(tuán)隨機(jī)需求下安全庫(kù)存水平。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，企業(yè)為了贏利，各方面的成本都要考慮，安全庫(kù)存作為庫(kù)存的一部分，而且就目前的管理水平又不可能達(dá)到零庫(kù)存。所以，對(duì)安全庫(kù)存的研究和控制對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是十分重要的。本論文著重分析在隨機(jī)需求下安全庫(kù)存量的最優(yōu)選策略，并通過(guò)建立模型得出是否可行性。近年來(lái),很多學(xué)者發(fā)表了不少安全庫(kù)存控制的文獻(xiàn),這些文獻(xiàn)大多都以客戶的需求

13、和前置時(shí)間的單方面隨機(jī)性作為假設(shè)研究，在現(xiàn)實(shí)中往往缺乏實(shí)用性。本論文結(jié)合現(xiàn)有的隨機(jī)需求下庫(kù)存控制模型和方法,研究了天津海鷗手表集團(tuán)在隨機(jī)需求條件下安全庫(kù)存量控制的優(yōu)化策略。在天津海鷗手表集團(tuán)庫(kù)存管理中,本論文對(duì)天津海鷗手表集團(tuán)隨機(jī)對(duì)安全庫(kù)存現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,并給出了安全庫(kù)存管理控制方案以及技巧。對(duì)于企業(yè)而言，如何確定是否需定安全庫(kù)存？需要多少安全庫(kù)存？怎樣控制好安全庫(kù)存？都是讓企業(yè)者頭疼的問(wèn)題，本論文對(duì)此進(jìn)行了一一研究。1.1.2 研究背景及意義 安全庫(kù)存作為企業(yè)庫(kù)存的一部分，而企業(yè)庫(kù)存管理又屬于企業(yè)管理的一部分，要想做好企業(yè)管理，就必須對(duì)安全庫(kù)存有一定的認(rèn)識(shí)，并對(duì)它進(jìn)行控制。目前而言，企業(yè)零庫(kù)

14、存已成了現(xiàn)代企業(yè)追求贏利的突破點(diǎn)。但從安全庫(kù)存做到企業(yè)零庫(kù)存談何容易，目前的企業(yè)管理水平也沒(méi)有達(dá)到這個(gè)高度，原因是企業(yè)運(yùn)營(yíng)控制中存在著很多變量因素，通過(guò)現(xiàn)有的體系無(wú)法做的完全的控制，比如說(shuō)：需求和供給的隨機(jī)性是引起的是庫(kù)存管理重大變量因素。本論文以建立數(shù)學(xué)模型來(lái)解決在隨機(jī)需求下安全庫(kù)存的最佳控制問(wèn)題。在過(guò)去，認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)里的持有的資源越多，說(shuō)明本企業(yè)實(shí)力越強(qiáng),而現(xiàn)在認(rèn)為企業(yè)管理達(dá)到零庫(kù)存狀態(tài)，說(shuō)明這個(gè)企業(yè)越有實(shí)力。這是為什么呢？現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)并不是在價(jià)格方面做文章，它更多考慮到從多銷方面發(fā)展，一個(gè)企業(yè)如果庫(kù)存量積壓,占用資金就比較多,資金周轉(zhuǎn)就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,企業(yè)運(yùn)營(yíng)方面就會(huì)大打扣折，但是如果過(guò)分的減少庫(kù)

15、存占用,則會(huì)出現(xiàn)缺貨等多種危機(jī)。在企業(yè)資金方面來(lái)看，庫(kù)存相當(dāng)于現(xiàn)代企業(yè)的一項(xiàng)龐大的投資；在企業(yè)贏利方面來(lái)看，庫(kù)存管理也是現(xiàn)在企業(yè)的尋求贏利的重大突破點(diǎn)之一。對(duì)于制造業(yè)來(lái)說(shuō),沒(méi)有設(shè)立安全庫(kù)存，將影響生產(chǎn),導(dǎo)致缺貨成本的增加；對(duì)于零售商來(lái)說(shuō),沒(méi)有設(shè)立安全庫(kù)存，可能會(huì)使商品短缺時(shí)失去銷售機(jī)會(huì),企業(yè)該得到的盈利也就減少了。因此，安全庫(kù)存的意義是在隨機(jī)需求下避免出現(xiàn)缺貨導(dǎo)致對(duì)內(nèi)對(duì)外供應(yīng)不足。對(duì)外供應(yīng)不足會(huì)造成誤期成本、利潤(rùn)損失，比如說(shuō)企業(yè)潛在銷售量、信譽(yù)受損等；對(duì)內(nèi)供應(yīng)不足造成生產(chǎn)損失、延誤工期，造成企業(yè)人力、機(jī)器設(shè)備閑置，誤期支付違約金。 在現(xiàn)代供應(yīng)鏈中，隨機(jī)性需求因素的存在是不可避免的。安全庫(kù)存的意

16、義在于企業(yè)面對(duì)這些不確定需求隨機(jī)發(fā)生起到緩沖和削弱的作用，企業(yè)也不得不持有一定量的安全庫(kù)存。在一定意義上來(lái)說(shuō)，我們做安全庫(kù)存也只有盡量做到“零”庫(kù)存。 1.2 隨機(jī)需求下安全庫(kù)存發(fā)展現(xiàn)狀 在經(jīng)濟(jì)體系發(fā)展迅猛的今天，企業(yè)贏利的源泉主要有：降低生產(chǎn)成本贏利、提高生產(chǎn)效率贏利、優(yōu)化物流，降低庫(kù)存贏利。降低生產(chǎn)成本贏利是70年代以前國(guó)內(nèi)外企業(yè)追捧的，是由于當(dāng)時(shí)勞動(dòng)力廉價(jià)，產(chǎn)品的更新速度緩慢，需求源和供應(yīng)源單一，企業(yè)家們只要在生產(chǎn)成本上優(yōu)化，就能盈利；提高生產(chǎn)效率贏利是70-90年代之間所提出的，當(dāng)時(shí)降低生產(chǎn)成本贏利遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足于當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，許許多多小企業(yè)、小資產(chǎn)紛紛冒出來(lái)，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，企

17、業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)開始明顯突出來(lái)，市場(chǎng)需求也出現(xiàn)了更新，被迫使得企業(yè)在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)不得不考慮生產(chǎn)效率，只有在生產(chǎn)效率做優(yōu)化才能在當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中存活；優(yōu)化物流，降低庫(kù)存是90年代以后所提出的，在需求競(jìng)爭(zhēng)激烈環(huán)境中，企業(yè)一方面為了達(dá)到顧客的滿意度，另一方面要考慮到所付出的成本，而且?guī)齑娉杀臼悄壳捌髽I(yè)在降低各方面成本中突顯最大的成本之一，怎樣控制好庫(kù)存成本成了各企業(yè)家頭疼的問(wèn)題。目前，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，我們企業(yè)都會(huì)出現(xiàn)這種情況“企業(yè)庫(kù)存成本是4000萬(wàn),我們年底的毛利潤(rùn)也只是4000萬(wàn)”，也就是說(shuō)我們有一年沒(méi)有贏利。這是為什么呢？通過(guò)歷年來(lái)學(xué)者的統(tǒng)計(jì)分析，是因?yàn)橐荒甑氖杖氡贿^(guò)多的物料成本所吞沒(méi)。國(guó)

18、內(nèi)外企業(yè)們也紛紛看到了這個(gè)問(wèn)題，并以“精準(zhǔn)生產(chǎn)，精準(zhǔn)訂貨”的原則，提出了許許多多管理的方法以及管理模式，其中，零庫(kù)存管理模式(zero inventory)是所有模式中最優(yōu)的，零庫(kù)存來(lái)源于日本豐田汽車公司，主要是在企業(yè)運(yùn)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)中不存在原材料和半成品積壓，這樣就降低了企業(yè)在生產(chǎn)方面存在資金的積壓和周轉(zhuǎn)，而這個(gè)零庫(kù)存也沒(méi)有運(yùn)營(yíng)多久，因?yàn)榱銕?kù)存需要相當(dāng)尖端的企業(yè)管理技術(shù)，零庫(kù)存的好處是顯而易見的，但是不適合目前企業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展，企業(yè)要考慮到許許多多的不確定因素，不可能做到真正意義上的零庫(kù)存，我們只能做到接近零庫(kù)存，如果存在真正的零庫(kù)存，企業(yè)就可不做庫(kù)存，就不存在資金的占用;企業(yè)的庫(kù)存管理成本就沒(méi)有

19、了。這種“零庫(kù)存”就是企業(yè)必須控制好安全庫(kù)存。運(yùn)用預(yù)測(cè)和統(tǒng)計(jì)的手法做出合理的安全庫(kù)存，企業(yè)才能有更好的贏利空間。我們可以從零售商、生廠商來(lái)看安全庫(kù)存：零售商持有安全庫(kù)存是為了在顧客需求不規(guī)律或者是出現(xiàn)不可預(yù)測(cè)的情況下，保證供應(yīng)和銷售的正常運(yùn)行，從而提高顧客滿意度； 生廠商持有安全庫(kù)存一方面是為了零售或者中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存需求超過(guò)平均預(yù)期值時(shí)有能力補(bǔ)充它們的需求，從而保證及時(shí)準(zhǔn)確的供給需求；另一方面，是為了滿足生產(chǎn)上，由于生產(chǎn)的不平衡、各部門之間的不協(xié)調(diào)等突發(fā)情況下用來(lái)使生產(chǎn)正?；脱永m(xù)化，從而維持生產(chǎn)連續(xù)性和保障供給； 因此，安全庫(kù)存的意義是在隨機(jī)性需求因素下避免出現(xiàn)缺貨導(dǎo)致對(duì)內(nèi)對(duì)外供應(yīng)不足。對(duì)外

20、供應(yīng)不足會(huì)造成誤期成本、利潤(rùn)損失，比如說(shuō)企業(yè)潛在銷售量、信譽(yù)受損等；對(duì)內(nèi)供應(yīng)不足造成生產(chǎn)損失、延誤工期，造成企業(yè)人力、機(jī)器設(shè)備閑置，誤期支付違約金。 目前，庫(kù)存成本居高不下是每個(gè)企業(yè)頭疼問(wèn)題之一，“零”庫(kù)存也是現(xiàn)代企業(yè)追求贏利的突破口。事實(shí)上，零庫(kù)存是很難實(shí)現(xiàn)的，它需要較高的管理水平，一般企業(yè)很難做到這一點(diǎn)。因?yàn)樵诓淮_定因素下，企業(yè)往往因管理控制方面欠缺而斷貨，從而影響生產(chǎn)，也影響到交貨等一系列的供應(yīng)鏈上的連鎖反應(yīng)，給企業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失。 在企業(yè)中，所有的業(yè)務(wù)流程都受到不確定因素的影響，這種不確定性來(lái)源于多角度多方面。無(wú)論是從需求方還是銷售方，隨機(jī)性需求涉及道路購(gòu)買能力、購(gòu)買時(shí)間、訂單時(shí)間、貨物

21、到達(dá)等問(wèn)題。處理的習(xí)慣做法就是預(yù)測(cè)需求。隨機(jī)性需求造成的后果都是企業(yè)贏利縮減，企業(yè)有必要備有安全存貨來(lái)進(jìn)行緩沖處理。 第2章 隨機(jī)需求下安全庫(kù)存的含義及影響因素2.1 安全庫(kù)存概念安全庫(kù)存作為企業(yè)庫(kù)存的一部分，而企業(yè)庫(kù)存管理又屬于企業(yè)管理的一部分，要想做好企業(yè)管理，就必須對(duì)安全庫(kù)存有一定的認(rèn)識(shí)，知道安全庫(kù)存的定義以及產(chǎn)生根源。2.1.1 安全庫(kù)存 安全庫(kù)存（Safety Stock 簡(jiǎn)稱SS）是企業(yè)用作在企業(yè)受到企業(yè)在不確定因素影響下維持正常運(yùn)營(yíng)的備貨，它屬于庫(kù)存的一部分，安全庫(kù)存起到預(yù)防和緩沖的作用。 在企業(yè)運(yùn)營(yíng)下動(dòng)用了安全庫(kù)存需要及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)給。從庫(kù)存管理方面來(lái)看，安全庫(kù)存增加了企業(yè)的庫(kù)存

22、成本，但卻可以預(yù)防和緩沖不確定因素帶來(lái)的不良影響（比如;可以使缺貨損失降到最?。?。圖2-1是理想和實(shí)際的庫(kù)存模型。理想庫(kù)存模型實(shí)際庫(kù)存模型圖2-1是理想和實(shí)際的庫(kù)存模型在理想狀態(tài)中，平均需求量圖形始終是不變的，在訂貨到達(dá)時(shí)剛好存貨到達(dá)安全庫(kù)存，整個(gè)理想狀態(tài)的安全庫(kù)存就沒(méi)有什么存在意義，完全可以達(dá)到零庫(kù)存。然而，實(shí)際庫(kù)存模型中，我們的需求都是不規(guī)則和不連續(xù)的。在第一個(gè)訂貨點(diǎn)，表示前置期需求量很大，嚴(yán)重缺貨，安全庫(kù)存不足以彌補(bǔ)差的需求，在訂貨到達(dá)時(shí)已經(jīng)嚴(yán)重缺貨了；在第二個(gè)訂貨點(diǎn)，期望需求量大于實(shí)際需求量，還沒(méi)有到達(dá)安全庫(kù)存已近收到了補(bǔ)貨，造成了持有過(guò)多的庫(kù)存，企業(yè)庫(kù)存成本上升；在第三個(gè)周內(nèi)，前置期

23、需求量大于期望需求量,動(dòng)用了安全庫(kù)存之后，需求得到補(bǔ)足，并未引起嚴(yán)重缺貨，使得了企業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)進(jìn)行。在實(shí)際庫(kù)存模型中，安全庫(kù)存在第一周期降低了缺貨風(fēng)險(xiǎn)，第二周期中，造成了一定量的庫(kù)存成本，在第三周期中，緩沖了缺貨風(fēng)險(xiǎn)。在實(shí)際模型中，還會(huì)出現(xiàn)訂貨到達(dá)的不確定因素，從企業(yè)利益整體來(lái)看，安全庫(kù)存在當(dāng)今多種不確定因素環(huán)境下的企業(yè)起到預(yù)防和緩沖的作用,企業(yè)持有安全庫(kù)存對(duì)于多元化企業(yè)的成長(zhǎng)是十分有必要的。2.1.2 安全庫(kù)存產(chǎn)生的根源 （1）企業(yè)為縮短交期（Lead time) 在現(xiàn)代企業(yè)中，相對(duì)大部分中小企業(yè)而言，資金短缺造成的影響是普遍現(xiàn)象的，很多企業(yè)都把交貨期看的比成本重要，因?yàn)榻回浧跁r(shí)間代表了資金的

24、周轉(zhuǎn)，較短的交期表示有良好的資金周轉(zhuǎn)率，更有彈性地滿足顧客的需求，以及可得到更低的運(yùn)營(yíng)成本。交貨期是衡量一個(gè)企業(yè)管理能力的真正實(shí)力指標(biāo)之一，在現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，同樣的產(chǎn)品，交貨期減短，企業(yè)拿到的訂單就越多，在企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中就越占優(yōu)勢(shì)。 （2）消費(fèi)者投機(jī)性的購(gòu)買 對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，自身需求也是一個(gè)變量，企業(yè)只能對(duì)消費(fèi)者的需求做大概的預(yù)測(cè)，在很多時(shí)候，產(chǎn)品的替代性和多樣化可以供消費(fèi)者自由選著，而且在同行業(yè)間也存在多家門店供消費(fèi)者選擇，消費(fèi)者都可以進(jìn)行投機(jī)性的購(gòu)買，購(gòu)買的數(shù)量往往或多或少，總會(huì)有超出企業(yè)所預(yù)測(cè)的期望值。 （3）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，各方面的信息都存在著

25、潛在的風(fēng)險(xiǎn)，在決策的時(shí)候決策錯(cuò)誤，往往會(huì)造成企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)癱瘓或者企業(yè)利益損失，市場(chǎng)環(huán)境是難以預(yù)測(cè)的，市場(chǎng)上商家往往供不應(yīng)求會(huì)提高訂貨量，供過(guò)于求會(huì)降價(jià)處理。 （4）企業(yè)為了緩解季節(jié)變動(dòng)與生產(chǎn)高峰 許多產(chǎn)品都是季節(jié)性產(chǎn)品，一到使用旺季，生產(chǎn)商都會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)高峰，貨物不能及時(shí)到達(dá)或者沒(méi)有足夠的貨源滿足需求，企業(yè)為了緩和這種差距，就會(huì)提前多訂貨量，以備供需，一般的，較晚訂貨或者收到貨的都會(huì)遇到變節(jié)清倉(cāng)和高價(jià)購(gòu)買的現(xiàn)象，錯(cuò)過(guò)最佳的銷售期。如果提前持有安全庫(kù)存，企業(yè)為了緩解季節(jié)變動(dòng)與生產(chǎn)高峰造成的損失，讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中更占優(yōu)勢(shì)。 （5）企業(yè)實(shí)施零組件的通用化，滿足個(gè)性化水平，提高市場(chǎng)占有率 企業(yè)持有通用化零

26、件、半成品庫(kù)存，可以在顧客訂單一到達(dá)，就可以組裝給顧客，大大縮短了生產(chǎn)耽誤時(shí)間，同時(shí)也可以根據(jù)顧客個(gè)性需求進(jìn)行配置，滿足顧客個(gè)性化水平，大大提高顧客的滿意度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。 （6）其它原因 在企業(yè)中，生產(chǎn)管理和制造過(guò)程不合適、營(yíng)銷管理缺失等其他原因，往往會(huì)帶來(lái)不能供給，供應(yīng)來(lái)源不確定，造成潛在顧客和老顧客流失。 2.2 隨機(jī)性需求終端消費(fèi)者的需求量直接或間接促使零售商、供銷商產(chǎn)生訂單訂貨，作為一個(gè)零售商和供銷商在決策時(shí)是無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)計(jì)消費(fèi)者的需求動(dòng)態(tài)的，它包括著需求量大小，需求時(shí)間以及是否滿足需求，消費(fèi)者是否滿意這次的供給，這都體現(xiàn)了需求的隨機(jī)性。零售商、供銷商等節(jié)點(diǎn)決策者為了預(yù)計(jì)下一期的需要

27、，往往考慮消費(fèi)者需求的隨機(jī)性，在確定定量上多加一定的量做波動(dòng)保險(xiǎn)量，這樣的訂單從下游到上游的一個(gè)個(gè)連續(xù)更替，到達(dá)最終上游時(shí)，這種隨機(jī)性需求的影響大大凸現(xiàn)出來(lái)。天津海鷗集團(tuán)手表專賣店出售一款多動(dòng)能手表,這種產(chǎn)品是由瑞士生產(chǎn)的。假設(shè)從瑞士到天津的運(yùn)輸成本比重較大,該手表專賣店批訂貨量為300支手表，專賣店周售出量為50支手表，瑞士將貨物送達(dá)天津海鷗集團(tuán)專賣店時(shí)間是3周。市場(chǎng)需求確定,且專賣店周出售量50支手表,天津海鷗集團(tuán)手表專賣店就會(huì)在庫(kù)存為150支時(shí),發(fā)出批訂貨量300支的訂單。在市場(chǎng)需求穩(wěn)定下,這種訂貨策略可以確保訂單貨物到導(dǎo)師趕上庫(kù)存貨物的銷售完畢。實(shí)際上,市場(chǎng)需求不是穩(wěn)定不變的，決策者的

28、預(yù)測(cè)也不是準(zhǔn)確無(wú)誤的，實(shí)際需求量通常和預(yù)測(cè)值不一致。當(dāng)實(shí)際需求比預(yù)測(cè)多,一部分需求者不能如愿以償買到產(chǎn)品，公司的潛在贏利流失。專賣店可以在庫(kù)存還有200支時(shí),就向瑞士發(fā)出訂單訂貨,在訂單處理時(shí)間3周內(nèi)只有銷售量超過(guò)200支時(shí)才會(huì)出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，這樣保證了銷售的供給。這多出來(lái)的50支也就是安全庫(kù)存。 圖2-2描述了在考慮了安全庫(kù)存的情況下,天津手表專賣店的庫(kù)存剖面圖。如圖2-2所示,圖2-2 安全庫(kù)存剖面圖做安全庫(kù)存計(jì)劃是一定要權(quán)衡考慮，在庫(kù)存中增加安全庫(kù)存一方面提高了供給水平，減少潛在利益的流失；另一方面卻增加了庫(kù)存成本。對(duì)生命周期的高科技產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)需求極其不穩(wěn)定，新舊更替快，存在過(guò)多的庫(kù)存

29、就會(huì)導(dǎo)致企業(yè)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。在現(xiàn)在供應(yīng)鏈模式中，電商的迅猛發(fā)展,消費(fèi)者在尋找可供給商品變得更加容易。當(dāng)顧客上網(wǎng)購(gòu)物時(shí),可以在多個(gè)商店選取他所需要的商品。顧客的個(gè)性化需求也增強(qiáng)，市場(chǎng)存在多樣化，市場(chǎng)的需求也難以預(yù)測(cè)，這增加了企業(yè)的壓力，在考慮到提高競(jìng)爭(zhēng)水平占有市場(chǎng)滿足顧客，不得不考慮安全庫(kù)存。然而這種個(gè)性化需求也縮短了產(chǎn)品的生命周期，假如企業(yè)持有大量庫(kù)存，造成大量庫(kù)存積壓資金周轉(zhuǎn)不便，銷售提不上去，企業(yè)就會(huì)面臨嚴(yán)重虧損。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，要想站穩(wěn)腳跟，就應(yīng)該在確保供給水平的前提下，降低安全庫(kù)存的優(yōu)化。2.3 隨機(jī)需求下影響安全庫(kù)存的因素安全庫(kù)存，也叫作保險(xiǎn)庫(kù)存，是為了應(yīng)對(duì)突發(fā)性訂貨、突發(fā)性訂單延

30、誤、突發(fā)性交貨變更等而預(yù)測(cè)的安全庫(kù)存量緩沖庫(kù)存。 2.3.1 需求量、訂貨時(shí)間和交貨時(shí)間 在企業(yè)供應(yīng)鏈管理中，需求量、訂間隔期和交貨延貨誤期都不是理想中的一個(gè)確定數(shù)值，它們都受到供應(yīng)鏈?zhǔn)懿淮_定因素環(huán)境的波動(dòng)（自然災(zāi)害、機(jī)器故障、交通堵塞和其他突發(fā)事件等的環(huán)境變化）的影響。企業(yè)為了減少這些變故，降低風(fēng)險(xiǎn)維持好企業(yè)正常的運(yùn)營(yíng)，應(yīng)有的安全庫(kù)存也隨之提高。 2.3.2存貨的短缺成本和儲(chǔ)存成本 在供應(yīng)鏈企業(yè)里，往往會(huì)有供過(guò)于求和供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。供不應(yīng)求，造成企業(yè)潛在利益流失，缺貨成本也隨之增加；供過(guò)于求，造成大量庫(kù)存積壓，提高了庫(kù)存成本。為了緩沖供過(guò)于求和供不應(yīng)求情況的嚴(yán)重后果，企業(yè)不得不考慮安全庫(kù)存。

31、缺貨成本和庫(kù)存成本呈反向變化，企業(yè)要維持好企業(yè)贏利，就該處理好缺貨成本和庫(kù)存成本的關(guān)系，做好安全庫(kù)存。 2.3.3供應(yīng)鏈蔓延反應(yīng)在供應(yīng)鏈上，影響企業(yè)庫(kù)存優(yōu)化的主要是物流和信息流。公司內(nèi)部信息不流通，使得需求信息經(jīng)常被中斷、扭曲、延遲，都會(huì)影響到?jīng)Q策者的決策失誤，會(huì)引發(fā)“前置時(shí)間或安全庫(kù)存綜合癥”反應(yīng)。這種決策的錯(cuò)誤引導(dǎo)會(huì)使得增加大量生產(chǎn)，隨之影響整條供應(yīng)鏈，造成大量的庫(kù)存積壓，就會(huì)出現(xiàn)“存貨削減綜合癥”效應(yīng)，企業(yè)廠商為了維持企業(yè)利益不得不選擇降低產(chǎn)品銷售價(jià)格，也就是薄利多銷，維持利益。第一種效應(yīng)引起過(guò)量的存貨，企業(yè)為了求出路又導(dǎo)致第二種效應(yīng)的發(fā)生，如果企業(yè)不進(jìn)行整體的整頓，“存貨削減綜合癥”、

32、“前置時(shí)間或安全庫(kù)存綜合癥”將持續(xù)并交替推動(dòng)。在企業(yè)市場(chǎng)加速發(fā)展過(guò)程中，企業(yè)往往只看到增長(zhǎng)的需求而忽視這兩種效應(yīng)的嚴(yán)重并存，企業(yè)廠商可以不顧及震蕩周期的存在，企業(yè)往往會(huì)在一段時(shí)間不顧成本的加速生產(chǎn)，一段時(shí)間會(huì)，不惜成本的處理存貨但。供應(yīng)鏈上的蔓延反應(yīng)影響到整條供應(yīng)鏈上決策者的決策，企業(yè)商家們都看到了這種嚴(yán)重后果，不得不以安全庫(kù)存來(lái)考慮，緩解錯(cuò)誤決策措施，在深層次意義上做好準(zhǔn)備工作，迅速反應(yīng)供應(yīng)鏈。第3章 隨機(jī)需求下安全庫(kù)存量控制案列3.1天津海鷗手表集團(tuán)簡(jiǎn)介天津海鷗手表集團(tuán)是中國(guó)最早最大的表業(yè)生產(chǎn)基地之一。它擁有國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，國(guó)際頂尖的表業(yè)技術(shù)和國(guó)際一流的流水線生產(chǎn)，是目前而言，國(guó)內(nèi)乃至

33、國(guó)際最久遠(yuǎn)的手表企業(yè)。它的市場(chǎng)占有了整個(gè)國(guó)內(nèi)沿海地帶，在國(guó)外擁有多家分店，整個(gè)表業(yè)里屬于老大的存在，各種表產(chǎn)品遍布多個(gè)國(guó)家，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)勢(shì)力。 3.2天津海鷗手表集團(tuán)現(xiàn)狀近年來(lái)，天津海鷗集團(tuán)的整體經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了下滑，下表3-1是海鷗集團(tuán)2015年銷售狀況。表3-1 2015年海鷗集團(tuán)機(jī)械手表銷售額 月份123456789101112銷售額（萬(wàn)只）302627312925262628242827合計(jì)（萬(wàn)只）327海鷗集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示近兩年來(lái)海鷗集團(tuán)銷售額增長(zhǎng)過(guò)慢，沒(méi)有達(dá)到預(yù)期結(jié)果，經(jīng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表示：企業(yè)在庫(kù)存管理出現(xiàn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)問(wèn)題。表3-2是2015年海鷗集團(tuán)機(jī)械手表庫(kù)存登記表。表3-2 2015年海

34、鷗集團(tuán)機(jī)械手表庫(kù)存登記表 月份123456789101112庫(kù)存量（萬(wàn)只）35202404042433348404043合計(jì)（萬(wàn)只）411表3-3 天津海鷗集團(tuán)A車間物料周期表物料訂單處理期/天供應(yīng)商的納期/天廠內(nèi)之生產(chǎn)周期/天物料使用頻率 成本IC243AA手表殼261BB機(jī)芯234CA手表帶26 1BBA類:使用頻率占整個(gè)事件的70%-80%；成本較高。B類：使用頻率占整個(gè)事件的10%-20%；，成本一般C類：使用頻率占整個(gè)事件的0-10%；成本較低天津海鷗手表集團(tuán)的負(fù)責(zé)人計(jì)劃從晶片IC物料管理進(jìn)行整合，表3-4是上月物料晶片IC出入庫(kù)情況，上月結(jié)存9000，本月計(jì)劃安全庫(kù)存為5 0000

35、。有個(gè)顧客需要7天取貨一次。表3-4 上月晶片IC出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)日期12345678910出庫(kù)量3200350035003600320033003400350032003200入庫(kù)量0150000015000001600000日期11121314151617181920出庫(kù)量3300330032003500350034003300350032003500入庫(kù)量16000001400000150000016000日期21222324252627282930入庫(kù)量3300350034003600340032003200330033003300出庫(kù)量0015000001500000150000合計(jì)入庫(kù)量

36、152000合計(jì)出庫(kù)量1008003.3天津海鷗手表集團(tuán)現(xiàn)狀分析 從表3-1和表3-2中對(duì)比可得到表3-5表4-5 2015年海鷗集團(tuán)機(jī)械手表銷售額和庫(kù)存登記表對(duì)比 月份123456789101112銷售額（萬(wàn)只）302627312925262628242827庫(kù)存量（萬(wàn)只）35202404042433348404043庫(kù)存余額（萬(wàn)只）51114-17-89263353698197可知海鷗集團(tuán)的庫(kù)存管理在2015年4月-5月出現(xiàn)嚴(yán)重缺貨現(xiàn)象，在2015年第四季度里，庫(kù)存出現(xiàn)爆滿現(xiàn)象，整個(gè)庫(kù)存管理系統(tǒng)沒(méi)有得到良好的控制，其中缺貨率為2/12=16%。對(duì)天津海鷗集團(tuán)大企業(yè)來(lái)說(shuō)，也會(huì)受到不確定因素的

37、影響，從嚴(yán)重的缺貨來(lái)看，其影響是多方面的，同時(shí)也是隨機(jī)性的，我們可以從上個(gè)月的出貨數(shù)據(jù)得出，隨機(jī)性需求是影響天津海鷗集團(tuán)主要的因素，隨機(jī)性需求導(dǎo)致了天津海鷗集團(tuán)的安全庫(kù)存預(yù)測(cè)出現(xiàn)偏差，庫(kù)存控制方面出現(xiàn)失誤，因此，要解決當(dāng)前天津海鷗集團(tuán)問(wèn)題，我們就應(yīng)該做好預(yù)測(cè)，做好安全庫(kù)存來(lái)緩沖危機(jī)。我們考慮到安全庫(kù)存，如何建立安全庫(kù)存？需要多少的安全庫(kù)存量？怎樣控制好安全庫(kù)存？從表3-4 上月晶片IC出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)，我們可以計(jì)算出天津海鷗手表集團(tuán)在上月平均日需求量：標(biāo)準(zhǔn)差=133，t=30。,提前期：=152000，標(biāo)準(zhǔn)差，天，由表3-4 數(shù)據(jù)，我們可以等到以下數(shù)據(jù)表3-6表3-6總量平均值標(biāo)準(zhǔn)差最大值最小值出庫(kù)

38、量100800336013336003200入庫(kù)量152000152006321600014000在表3-6中，平均日出庫(kù)量是3360，次入庫(kù)量是15200，而入庫(kù)周期是3天，整體上看，當(dāng)下一期入庫(kù)到達(dá)時(shí)剛好補(bǔ)充出貨，但是這些都是理想狀態(tài)的現(xiàn)象，本月初始計(jì)劃倉(cāng)庫(kù)的安全庫(kù)存為5 0000，我們就要看看5 0000是否是合理的安全庫(kù)存量，它是超出了還是不足應(yīng)對(duì)企業(yè)運(yùn)作中的不確定因素呢？往往不合理庫(kù)存都會(huì)影響企業(yè)贏利的多少，下面是本論文通過(guò)統(tǒng)計(jì)模型對(duì)天津海鷗就物料IC的安全庫(kù)存進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，確定原計(jì)劃安全庫(kù)存5 0000是否合理。 3.4天津海鷗手表集團(tuán)安全庫(kù)存量對(duì)策3.4.1 對(duì)物料運(yùn)用ABC分析

39、是否需要做安全庫(kù)存我們從天津海鷗手表集團(tuán)物料IC現(xiàn)狀分析中得出，要解決天津海鷗手表集團(tuán)的問(wèn)題，我們就要在安全庫(kù)存方面做好庫(kù)存控制，首先，我們要對(duì)天津海鷗集團(tuán)車間物料進(jìn)行用ABC分析法分類：表3-7 天津海鷗集團(tuán)A車間物料周期表物料訂單處理期/天供應(yīng)商的納期/天廠內(nèi)之生產(chǎn)周期/天物料使用頻率 成本整體評(píng)估IC243AAA類物料手表殼261BBB類物料機(jī)芯234CAA類物料手表帶26 1BCC類物料A類:使用頻率占整個(gè)事件的70%-80%；成本較高。B類：使用頻率占整個(gè)事件的10%-20%；，成本一般C類：使用頻率占整個(gè)事件的0-10%；成本較低 我們用ABC分類法對(duì)物料分類分析，查看物品是否需要設(shè)立安全庫(kù)存。ABC分類法的思想是在眾多因素中分清分清主次，將管理對(duì)象分為A類、B類、C類。 ABC分析的應(yīng)用，在庫(kù)存管理中可以得到以下成效： (1）壓縮了總庫(kù)存量； （2）解放了被占?jí)旱馁Y金； （3）使庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理化； （4）節(jié)約了管理力量；表3-8天津海鷗集團(tuán)A車間物料周期表物料訂單處理期/天供應(yīng)商的納期/天廠內(nèi)之生產(chǎn)周期/天物料使用頻率 成本整體評(píng)估IC243AAA類物料，不做庫(kù)存或者做一定庫(kù)存，但數(shù)量上要嚴(yán)加控制手表殼261BB