植物的六大器官

1、實(shí)驗(yàn)一 植物的六大器官n1、了解本實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容。n2、了解植物根、莖葉、花、果實(shí)、種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。n（一）、根n（1）、根的生理功能na、吸收功能nb、輸導(dǎo)作用nc、固著與支持作用nd、合成與分泌作用ne、儲(chǔ)藏與繁殖作用（2）、根的形態(tài)na、主根：種子萌發(fā)時(shí)，最先是胚根突破種皮，向下生長(zhǎng)，這個(gè)由胚根細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)所形成的向下垂直生長(zhǎng)的根，是植物體上最早出現(xiàn)的根，稱為主根，有時(shí)也稱直根。（圖11）nb、側(cè)根：主根生長(zhǎng)達(dá)到一定長(zhǎng)度，在一定部位上側(cè)向地從內(nèi)部生出許多支根，稱為側(cè)根。（圖11）上課認(rèn)真nc、定根（圖11）nd、不定根：在主根和主根所產(chǎn)生的側(cè)根以外的部分，如莖、葉、老根或胚軸上

2、生出的根，統(tǒng)稱不定根。（圖12）ne、根系：一株植物地下部分的根的總和，稱為根系。nf、直根系：有明顯的主根和側(cè)根區(qū)別的根系，稱為直根系，如松、柏、棉、油萊、蒲公英等植物的根系。（圖13）ng、須根系：無(wú)明顯的主報(bào)和側(cè)根區(qū)分的報(bào)系，或根系全部由不定根和它的分枝組成，粗細(xì)相近，無(wú)主次之分，而呈須狀的樁系，稱為須根系，如禾本科的稻、麥以及鱗莖植物蔥、韭、蒜、百合等單子葉植物的根系和某些雙子葉植物的根系，如車(chē)前草。（圖13）（3）、根的變態(tài)n根的變態(tài)有n貯藏根、n氣生根、n寄生根、n三種主要類(lèi)型。a、貯藏根：、貯藏根：n存貯養(yǎng)料，肥厚多汁，形狀多樣，常見(jiàn)于二年生或多年生的草本雙子葉植物。貯藏根是越冬

3、植物的一種適應(yīng)，所貯藏的養(yǎng)料可供來(lái)年生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)的需要，使根上能抽出枝條，并開(kāi)花結(jié)果。n根據(jù)來(lái)源，可分為：肉質(zhì)直根和塊根兩大類(lèi)。na、肉質(zhì)根：主要由主根發(fā)育而成。一株上僅有一個(gè)肉質(zhì)直根，并包括下胚軸和節(jié)間極短的莖。由下胚軸發(fā)育而成的部分無(wú)側(cè)根，平時(shí)所說(shuō)的根頸，即指這一部分，而根頭，即指莖基部分，上面著生了許多葉。肥大的主根構(gòu)成肉質(zhì)直報(bào)的主體。蘿卜、胡蘿卜和甜菜的肉質(zhì)根即屬此類(lèi)nb、塊根：和肉質(zhì)直根不同，塊根主要是由不定根或側(cè)根發(fā)育而成，因此，在一株上可形成多個(gè)塊根。甘薯(山芋)、木薯、大麗花的塊根都屬此類(lèi)。b、氣生根：、氣生根：n就是生長(zhǎng)在地面以上空氣中的根。常見(jiàn)的有三種。 na、支柱根：支柱根

4、如玉米莖節(jié)上生出的一些不定根。這些在較近地面莖節(jié)上的不定根不斷地延長(zhǎng)后,根先端伸入土中，并繼續(xù)產(chǎn)生側(cè)根，能成為增強(qiáng)植物整體支持力量的輔助根。榕樹(shù)的支柱根在熱帶和亞熱帶造成“一樹(shù)成林”的現(xiàn)象。支柱根深入土中后，可再產(chǎn)生側(cè)根具支持和吸收作用。nb、攀援根：常春藤、絡(luò)石、凌霄等的莖細(xì)長(zhǎng)柔弱，不能直立，其上生不定根，以固著在其他樹(shù)干、山石或墻壁等表面，而攀援上升,稱為攀援根.nc、呼吸根：生在海岸腐泥中的紅樹(shù)、本欖和河岸、池邊的水松它們都有許多支根從腐泥中向上生長(zhǎng)，挺立在泥外空氣中。呼吸根外有呼吸兒內(nèi)有發(fā)達(dá)的通氣組織，有利于通氣和貯存氣體，以適應(yīng)土壤中缺氧的情況，維持植物的正常生長(zhǎng)。nc、寄生根：寄生

5、植物如菟絲子以莖緊密地回旋纏繞在寄主莖上，葉退化成鱗片狀，營(yíng)養(yǎng)全部依靠寄主，并以突起狀的根伸入寄主莖的組織內(nèi)，彼此的維管組織相通，吸取寄主體內(nèi)的養(yǎng)料和水分，這種根稱為寄生根也稱為吸器（二）、莖莖是高等植物長(zhǎng)期適應(yīng)陸地生活過(guò)程中，所形成的地上部分器官它下與根相連，枝上又長(zhǎng)有葉、花等。莖在不同的植物中，同樣可以表現(xiàn)為不同的形態(tài)，隨著植物體的生長(zhǎng)，它也會(huì)不斷地長(zhǎng)粗。在識(shí)別植物的過(guò)程中，利用莖的各種特征是既方便又有效的。(1)莖的形態(tài)n按莖的生長(zhǎng)特性分，有直立莖、纏繞莖、攀援莖和葡匐莖。n直立莖中，喬木有明顯的主干，灌木無(wú)明顯的主干。n纏繞莖指枝條本身發(fā)生纏繞，可繞在其它植株上。n攀援莖指靠卷須、吸盤(pán)

6、及氣生根等附攀而上升。n甸甸莖指枝不能直立只能伏地生長(zhǎng)。n按莖質(zhì)地機(jī)械組織的發(fā)達(dá)程度分：有木質(zhì)莖、草質(zhì)莖和肉質(zhì)莖。(2)枝的形態(tài)na芽芽n按芽在枝上的著生位置分為定芽和不定芽。n定芽有：頂芽，生于主干或側(cè)枝的頂端，一般一個(gè) 腋芽，生于枝側(cè)面葉腋內(nèi)，一個(gè)葉腋內(nèi)可有1至數(shù)個(gè)。n柄下芽，著生位置低，被葉柄基部所包裹，葉落后才現(xiàn)。n不定芽：指節(jié)間芽、根出芽、葉出芽、花出芽。n葉脫落后在枝條上留下的痕跡。它有各種形態(tài)，其數(shù)量、著生方式與方向也代表了葉的情況。c維管束痕n葉柄內(nèi)的維管束是與莖相連的，當(dāng)葉柄從枝上脫落的時(shí)候，它的維管束也會(huì)斷裂，因此，在枝上留下的痕跡稱維管束痕維管束痕。n它的位置在葉痕內(nèi)，每

7、種植物維管束痕的數(shù)目、形狀、排列方式都是穩(wěn)定的。n數(shù)量如木樨科為1個(gè)；薔薇科為3個(gè)。排列方式有分組和不分組，如果分組，注意每組有多少個(gè)。形狀如薔薇為“v”字形，苦楝為 “c”字形。（圖17）n芽展開(kāi)后鱗芽的芽鱗片脫落后留下的痕跡。芽鱗痕密集，是區(qū)分兩次生長(zhǎng)的標(biāo)志。（圖17）ne節(jié)與節(jié)間節(jié)與節(jié)間n 節(jié)是枝上長(zhǎng)葉的位置；節(jié)間是兩節(jié)間的距離。枝條的節(jié)間比較長(zhǎng)稱為長(zhǎng)枝；枝條的節(jié)間比較短而密集稱為短枝。（圖16）n f皮孔皮孔n 周皮上的通氣組織。不同的植物，它們的形狀、開(kāi)裂方式、明顯程度等情況也不同。（圖16）g小枝形狀及附屬物n一般將發(fā)育年齡較低的一、二年生的枝條稱為小枝小枝。n它有如下要素：n色澤

8、，色澤，色澤受光線影響較大，一般向光面比背光面色澤深原因是接受較多紫外線。n截面，截面，如衛(wèi)矛、石榴：方形；夾竹桃：三角形。n展開(kāi)形狀展開(kāi)形狀如櫻花：直黃馨；拱形；懸鈐木； 之字形；垂柳、盤(pán)槐：下垂。小枝頂端，有些長(zhǎng)刺，如石榴；有些植物小枝本身縮短成刺，如貼梗梅棠的距形刺。n髓，髓，有實(shí)心的，也有空心的；還有具有片狀橫隔的，如楓楊具棕色的片狀橫隔，而黃金條則是白色的。髓部的形狀有圓形大多數(shù))、五角形如毛白楊；也有心狀形如桃。(3)莖的分枝類(lèi)型（圖（圖18）n莖的分枝有其固定的形式，主要有：二叉分枝、總狀分枝、合軸分枝、假二叉分枝。(4)樹(shù)冠類(lèi)型（圖19）n莖的分枝類(lèi)型形成的樹(shù)冠形狀是不同的，主

9、要有平n頂型、尖塔型、圓球型、圓柱型、卵型等。地下莖的變態(tài)有根狀莖、塊莖、球莖和鱗莖。n地上莖變態(tài)有枝刺、卷須和葉狀枝。（三）、葉n葉是高等植物制造有機(jī)養(yǎng)料的主要場(chǎng)所，它生長(zhǎng)在莖上，通常呈扁平狀，兩側(cè)對(duì)稱。但是，也會(huì)有一些特例。n葉可以從許多方面來(lái)加以描述，葉在枝上的著生方式也不同，同時(shí)，在不同的生態(tài)條件下，葉的表現(xiàn)也可以有所不同。n完全葉應(yīng)包括：葉柄、葉柄、葉片和托葉葉片和托葉。任何一個(gè)部分，則稱其為不完全葉。(2)葉片的形態(tài)描述na、葉質(zhì)、葉質(zhì)：指葉的質(zhì)地有如下四種：草質(zhì)葉、革質(zhì)葉、紙質(zhì)葉和肉質(zhì)葉。n b葉色葉色；除綠色外另有斑葉、花葉和秋色葉如紅色、黃色等。n c葉形葉形：線形、帶形、長(zhǎng)

10、圓形、鐮刀形、披針形、倒針形、匙形、卵形、橢圓形、圓形、心形和腎形。其他有倒心形、倒卵形、菱形、二角形、矛形、箭形、扇形和盾形等。（圖114）n d葉尖葉尖：有急尖、圓鈍、凹曲、鈍端。n e葉基葉基；有歪斜、心形、翅形和楔形。n f.葉脈葉脈：脈序有變化，如平行、網(wǎng)狀等。 n g葉緣葉緣：葉緣光滑的全絳葉，葉緣不光滑的非全絳葉，如鋸齒、缺刻和裂葉。na.對(duì)生對(duì)生：指同一節(jié)上長(zhǎng)二張葉。 nb.互生互生：每一節(jié)上長(zhǎng)一張葉。n c.輪生輪生：同一節(jié)上長(zhǎng)三張以上葉。n d基生基生：許多草本植物沒(méi)有地上莖或地上莖不明顯，葉自n土表長(zhǎng)出呈基生狀。(4)單、復(fù)葉（圖（圖116）n單葉和復(fù)葉的簡(jiǎn)單判別方法是看

11、葉柄基部有無(wú)腋芽。n沒(méi)有腋芽的葉為小葉小葉，n一個(gè)葉柄有二張小葉以上的葉稱為復(fù)葉復(fù)葉，根據(jù)小葉排列的形式有羽狀復(fù)葉、羽狀復(fù)葉、掌狀復(fù)葉和單身復(fù)葉掌狀復(fù)葉和單身復(fù)葉等。n一個(gè)葉柄只有一張葉的稱為單葉單葉。（四）、花n花是種子植物的特殊的繁殖器官，在許多情況下，花是植物體中最引人注目的部位，盡管花在植物一生中出現(xiàn)的時(shí)間并不長(zhǎng)。(1)完全花的組成：n主要包括花梗、花托、花被花梗、花托、花被。n花被由花萼和花冠花萼和花冠組成。n花冠由花瓣花瓣構(gòu)成，表現(xiàn)為各種形態(tài)與色彩（圖117）。n花冠類(lèi)型有：字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、鈴型花字型花冠、星型花冠、碟型花冠、石竹型花冠、鈴型花冠、管狀型花

12、冠、漏斗型花冠、高腳碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠、管狀型花冠、漏斗型花冠、高腳碟型花冠、喇叭型花冠、蝶型花冠冠等。 n花冠類(lèi)型有：n字型花冠、字型花冠、n星型花冠、星型花冠、n碟型花冠、碟型花冠、n石竹型花冠、石竹型花冠、n鈴型花冠、鈴型花冠、n管狀型花冠、管狀型花冠、n漏斗型花冠、漏斗型花冠、n高腳碟型花冠、高腳碟型花冠、n喇叭型花冠、喇叭型花冠、n蝶型花冠蝶型花冠等。 (2)花序：n在植物中，并不是所有的花都是一朵一朵單獨(dú)地開(kāi)放在枝頭的，它們常常以某種形式，有規(guī)律地排列著生在一根總的花梗上，這就是花序。n a無(wú)限花序無(wú)限花序：在花軸上由基部向頂端或由邊緣向中心開(kāi)花的花序稱無(wú)限花序。n主要

13、包括：總狀花序、傘形花序、傘房花序總狀花序、傘形花序、傘房花序（圖119）、穗狀花序、穗狀花序（圖120）、頭狀花序、頭狀花序（圖121）圓錐花序圓錐花序（圖122）。nb有限花序：花軸頂端先生一花使花軸不能繼續(xù)延長(zhǎng)，開(kāi)花后由花軸抽生的側(cè)花軸頂端再生一花，如此形成的花序稱有限花序。如聚傘花序（圖123）n(1)果實(shí)的形成和類(lèi)型果實(shí)的形成和類(lèi)型：n 果實(shí)的形成是被子植物受精后，花子房的各個(gè)部分所形成的，而花的其他部位都凋謝。n果實(shí)構(gòu)造主要包括外果皮、中果皮和內(nèi)果外果皮、中果皮和內(nèi)果皮皮。(2)果實(shí)類(lèi)型：n果實(shí)主要分為單果、聚合果和聚花果單果、聚合果和聚花果。n a單果單果：肉果，果實(shí)成熟時(shí)，果皮發(fā)生肉質(zhì)化，并含豐富汁液。依果皮變化情況不同，又可以分為以下幾種：n 漿果，如柿、葡萄與番茄。（圖124）n柑果，如柑橘。（圖125）n核果，如桃李梅杏等。（圖126）n梨果，如梨、蘋(píng)果。（圖127）n干果，