2021最新食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)合同范本

1、2021最新食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)合同范本 甲方： 負(fù)責(zé)人： 聯(lián)系方式： 地址： 乙方： 負(fù)責(zé)人： 聯(lián)系方式： 地址： 風(fēng)險(xiǎn)提示： 服務(wù)合同的特點(diǎn)是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會(huì)涉及到勞動(dòng)方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動(dòng)保護(hù)和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動(dòng)糾紛等均由服務(wù)方負(fù)責(zé)，與委托方無(wú)關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費(fèi)用，服務(wù)方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。 一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍 承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通

2、宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。 二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)： 管理人員：早餐_元/人；午餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人。 普通員工：早餐_元/人；午餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人。 其它人員：早餐_元/人；午餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人。 三、承包期限： 自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期為：_年。期滿(mǎn)后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。 四、場(chǎng)地使用及

3、有關(guān)費(fèi)用 1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。 2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。 3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議），其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸_元，電每千瓦時(shí)_元，燃料每公升/斤_元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。 4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。 風(fēng)險(xiǎn)提示： 合作內(nèi)容應(yīng)載

4、明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時(shí)最好能有明確的量化標(biāo)準(zhǔn)或者評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，比如約定投訴低于xx，客戶(hù)滿(mǎn)意率達(dá)到xx等。 五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù) 1、飯菜供應(yīng)分類(lèi)：刷卡進(jìn)餐、憑現(xiàn)金進(jìn)餐、憑飯卡進(jìn)餐。 2、餐每餐價(jià)格_元，_葷_素_兩米飯，例湯自取。 3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐_元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。 4、菜式備選品種每餐不少于_個(gè)（其中葷菜類(lèi)不少于_個(gè)），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于_個(gè)。 5、膳食供應(yīng)時(shí)間： 早餐：_-_。 午餐：_-_。 晚餐：_-_。 夜宵：_-_。

5、 通宵：_-_。 甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。 6、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門(mén)的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。 7、乙方銷(xiāo)售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在_%以下。 六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù) 1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。 2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。 3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。 4

6、、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。 5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。 6、方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。 7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。 七、制度的建立 1、包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類(lèi)事件發(fā)生。 2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。 3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)

7、廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過(guò)八小時(shí)，不可抗力的不在此限。 八、結(jié)算方式：與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議。 風(fēng)險(xiǎn)提示： 違約責(zé)任應(yīng)規(guī)定的具體明確，要避免籠統(tǒng)地說(shuō)"如一方違約，則向?qū)Ψ匠袚?dān)違約責(zé)任'等條款。為了有效行使自己的權(quán)利，應(yīng)將具體的違約情況羅列清楚。 此外，違約金的數(shù)額不應(yīng)過(guò)高或過(guò)低，過(guò)高可能面臨著違約訴求不被支持的風(fēng)險(xiǎn)，過(guò)低則不利于守約方，因此，建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)律師進(jìn)行商榷。 九、違約責(zé)任 1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。 2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。 3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。 4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。 5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰_%滯納金，逾期最多不得超過(guò)_天，超過(guò)_天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。 6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。 十、仲裁 本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向_申請(qǐng)仲裁。 十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在