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文檔簡介
1、-作者xxxx-日期xxxx旅游線路的設(shè)計(jì)原則【精品文檔】 旅游線路設(shè)計(jì)的原則1、 市場需求原則隨著大眾旅游的興起,國內(nèi)旅游市場需求呈現(xiàn)出普遍化、消費(fèi)化、集中化、組織化和多元化的特點(diǎn)。旅游者地區(qū)、年齡、文化、職業(yè)的不同,對旅游市場的需求是不一樣的。如每年春秋兩季交易會(huì)期間,不少外商到廣州洽談生意,平時(shí)為了業(yè)務(wù)也需要到內(nèi)地旅行,他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動(dòng)機(jī)。商旅的特點(diǎn)是消費(fèi)較高,喜歡住高級套房,為業(yè)務(wù)交往需要經(jīng)常在餐廳宴請賓客。他們來去匆匆,說走就走。而國內(nèi)旅游者多數(shù)人外出旅游是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂、增長見識(shí)是他們的主要需求。并且現(xiàn)在越來越多的年輕人喜歡富于冒險(xiǎn)、刺激的旅游
2、活動(dòng), 一種國外很流行的健身方式被引入國內(nèi),這就是包括野外露營、攀巖、漂流、蹦極、沙漠探險(xiǎn)等為一體的戶外運(yùn)動(dòng)。由于這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)既充滿挑戰(zhàn)性,又滿足了人們的獵奇心理,很快得到年輕人的寵愛,成為流行時(shí)尚。2、 符合旅游者意愿和行為原則 旅游者是旅游活動(dòng)的主體,在設(shè)計(jì)和銷售旅游線路時(shí),必須以旅游者的意愿為出發(fā)點(diǎn),最大限度的滿足旅游者的需求。換句話說就是要針對目標(biāo)市場和客戶群體來設(shè)計(jì)線路,以他們的需求為設(shè)計(jì)路線的依據(jù)。同時(shí)也要考慮到目標(biāo)市場的客源有怎樣的特點(diǎn)。比方說經(jīng)濟(jì)團(tuán)的游客的特點(diǎn)就是想花最少的錢游覽最多的景點(diǎn);而豪華團(tuán)游客的特點(diǎn)就是不在乎錢,但他們要求的是高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)。所以在設(shè)計(jì)兩種路線的時(shí)候要有不一
3、樣的側(cè)重點(diǎn)。(1) 旅游體驗(yàn)效果 在一次好的旅游行程中,要有序幕發(fā)展高潮結(jié)尾,這樣不會(huì)讓旅行變得平淡無味,才能讓旅游者留下深刻的印象。比如說在我們上次的北京秦皇島北戴河的旅游行程中,我個(gè)人認(rèn)為高潮就是我們在北戴河的那兩天,因?yàn)樵谶@之前我們都是吃得也不好,睡得也不好。但是一到北戴河吃得也變好了,時(shí)間也變得寬松了,讓我們對這個(gè)整體的行程有一個(gè)很大的改觀。我認(rèn)為這就是旅游效果體驗(yàn)遞進(jìn)。(2) 新奇與熟悉相結(jié)合 一條旅游線路中,除了包括必要數(shù)量的旅游熱點(diǎn)景區(qū)外,根據(jù)旅游線路的主題和市場需求,有針對性地選擇一些對于旅游者來說還不是很熟悉的、新奇的旅游冷點(diǎn)景區(qū),往往會(huì)收到出人意料的效果。此次的北京之行讓我
4、覺得最出人意料的地方就是中國國家博物館,為什么呢?一般來講我們一提到北京,想起的就是故宮、天壇、長城,很少會(huì)提起國家博物館。但其實(shí)博物館是一個(gè)了解中國歷史、文物的好地方,很多同學(xué)進(jìn)去看了以后都覺得時(shí)間太短了根本看不夠。原本不被關(guān)注的地方卻帶來了出人意料的效果。3、 不重復(fù)原則4、 多樣化原則5、 時(shí)間合理性原則6、 主題突出原則 旅游線路的特色或主題的形成主要依靠將性質(zhì)或形式有內(nèi)在聯(lián)系的旅游點(diǎn)串聯(lián)起來,并在旅游交通、食宿、服務(wù)、娛樂、購物等方面選擇與此相適應(yīng)的形式。我們此次到北京之行的主題就是實(shí)習(xí)之旅,所以我們的特點(diǎn)就是在最短的時(shí)間內(nèi)走遍最多的景點(diǎn),獲取最多的信息。因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生團(tuán)也就是經(jīng)濟(jì)團(tuán)
5、,所以我們的食宿也是按照實(shí)習(xí)之旅這樣的一個(gè)主題來安排的。而且因?yàn)槭菍?shí)習(xí),所以我們走的景點(diǎn)都是比較著名的,典型的景點(diǎn)。7、 機(jī)動(dòng)靈活原則8、 旅途安全原則9、 效益兼顧原則 旅游線路距離劃分對旅游餐飲的基本要求(1) 按旅游線路距離劃分 1、短程旅游線路的餐飲要求 短程旅游線路的活動(dòng)范圍一般在一個(gè)地區(qū)級旅游城市的市內(nèi)或周邊城鎮(zhèn)與縣區(qū)。短程旅游一般以一日游為主,比方說從我們學(xué)校到凈月潭,路程很短,可以當(dāng)天去當(dāng)天回。對于餐飲來說,我們可以自己準(zhǔn)備食物:便當(dāng)、食物、小零食等等,基本上也只吃一餐,大部分時(shí)間都留出來用于游玩,所以在設(shè)計(jì)路線時(shí)對餐飲的要求不會(huì)很高。 2、中程旅游線路的餐飲要求 中程旅游線路
6、的游覽距離較遠(yuǎn),活動(dòng)范圍一般在一個(gè)省級旅游區(qū)以內(nèi)或跨省級旅游區(qū)的周邊地區(qū)。這類旅游時(shí)間較長,對于線路設(shè)計(jì)中的餐飲要求比較高,需要選擇服務(wù)質(zhì)量較好的餐廳來滿足旅游者對于餐飲的要求,如果當(dāng)?shù)赜斜容^有名的特色小食、風(fēng)味小吃,一定要安排時(shí)間讓他們自由行動(dòng)。我們在北京的時(shí)候,吃飯的地方都是在一些犄角旮旯,而且菜的質(zhì)量也不好。不過比較好的是,我們每天下午的時(shí)間都是自由安排,我們可以自己出門買一些比較好吃的晚餐。而且我們的行程中有一站就是王府井,我們可以自行進(jìn)入品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,我覺得這樣安排很好。 3、遠(yuǎn)程旅游線路的餐飲要求 遠(yuǎn)程旅游線路的游覽距離長,旅游者活動(dòng)范圍大,一般指在省級旅游區(qū)范圍以上,包括海外旅游線、邊境旅游線和國內(nèi)遠(yuǎn)距離旅游線。這種的旅游類型一般為多日游,對于餐飲的設(shè)計(jì)更是不能馬虎。因?yàn)檫@種旅游的時(shí)間長,路程長,行程勞累,所以用餐地點(diǎn)一般會(huì)選擇不同檔次的星級賓館或當(dāng)?shù)氐奶厣宛^。當(dāng)然更要安排時(shí)間讓他們品嘗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,土特產(chǎn)品。比方說夏天從長春到浙江的旅行。當(dāng)游客到達(dá)浙江杭州的時(shí)候,要帶他們品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣?,?/p>
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