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1、柚子的成長(zhǎng)柚子的成長(zhǎng)柚子 蕓香科植物,喬木,嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。 單生復(fù)葉,葉質(zhì)頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,頂端鈍或圓,有時(shí)短尖,基部圓,個(gè)別品種的翼葉甚狹窄。 總狀花序,有時(shí)兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規(guī)則5-3淺裂;花瓣長(zhǎng)1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有時(shí)部分雄蕊不育;花柱粗長(zhǎng),柱頭略較子房大。柚子花柚子花,像“橘花”,花期早而且較短,一般集中在每年的3月下旬至4月下旬間開(kāi)放。而且很少開(kāi)花,柚子花芽為混合芽,春季萌發(fā)時(shí)抽梢后開(kāi)花。柚子花 結(jié)果枝按形態(tài)可分為四類: 1、有葉花序枝、 2、無(wú)葉花序枝、 3、有葉單花枝、 4

2、、無(wú)葉單花枝。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的,有葉花序枝和有葉單花枝較多,座果率高;樹(shù)勢(shì)弱的,無(wú)葉花序枝較多。柚子花 柚子花含苞時(shí)呈子彈型,一旦綻放,雪白花瓣會(huì)迸開(kāi)甚至反卷,讓鮮黃色的花粉與黃綠雌蕊更顯凸出 柚花通常4、5瓣,但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)3、6瓣的柚花果實(shí) 果實(shí)多為葫蘆形、梨形或球形,表面黃色、橙色為多,果面光澤有凹點(diǎn),一般有刺激性氣味。 果皮與果肉之間有白色海綿層。果肉呈紅色或黃白色,白色更為常見(jiàn),富含汁水有濃郁香味,呈甜味或酸甜味有時(shí)帶有苦味四季柚 四季柚 寒冷的冬季,水果市場(chǎng)上備受青睞的柚子瓤瓣淡紅色。核細(xì)肉豐,柔軟多汁,甜酸適度,素有“柚中佳品”的美譽(yù)。沙田柚 沙田柚 沙田柚在國(guó)內(nèi)種植時(shí)間最早最古老,也是

3、中國(guó)產(chǎn)量銷量最大的柚子品種,位列四大名柚之首。沙田柚呈自然生長(zhǎng)狀態(tài),雖個(gè)頭不大,味道卻非??煽?。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,軟枝型果實(shí)較小,梨形,果汁較多,品質(zhì)優(yōu)。該類型成熟期較早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。硬枝型果實(shí)較大,葫蘆形,果汁較少,豐產(chǎn),但較易出現(xiàn)大小年結(jié)果。梁山柚 梁山柚 果實(shí)碩大,芳香濃郁,汁多味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,柚果實(shí)果形美觀色澤金黃、皮薄光滑,果皮芳香濃郁,易剝離江永香柚 果實(shí)形似葫蘆狀或梨形;皮色淺黃,光澤鮮亮;果實(shí)頂部正中有1個(gè)銅錢大小的印環(huán)。香柚果肉晶瑩似玉、汁多脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富維生素C和可溶性固形物居柚類之冠,耐貯藏,久貯色香味不變,被視為果中珍品,享有天然罐頭之美譽(yù)。琯溪蜜柚 主要性狀:琯溪蜜柚屬亞熱帶常綠小喬木果樹(shù),樹(shù)冠圓頭形,樹(shù)勢(shì)強(qiáng),枝條開(kāi)張下垂,枝葉茂密,葉片大,長(zhǎng)卵圓形,葉經(jīng)揉后無(wú)刺激性味道?,g溪蜜柚果大,長(zhǎng)卵形或梨形;果面淡黃色,皮??;果肉質(zhì)地柔軟,酸甜適中,種子少或無(wú)紅心品種 紅肉蜜柚是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的芽變株系選育而成的。表現(xiàn)為早熟、果肉為淡紫紅色,豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。紅心柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健

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