我國零售發(fā)展趨勢

1、影響 2010 年中國零售業(yè)的政策趨勢繼續(xù)擴(kuò)大消費(fèi)，商務(wù)部采取五大措施一是擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)。 提高 “萬村千鄉(xiāng)市場工程”配送率。提升 “雙百市場工程”的商品集散和價格發(fā)現(xiàn)功能，擴(kuò)大 “農(nóng)超對接 ”范圍。二是擴(kuò)大城市消費(fèi)。支持有實(shí)力的連鎖企業(yè)拓展服務(wù)項(xiàng)目。加快推進(jìn)零售業(yè)節(jié)能行動。三是擴(kuò)大換代消費(fèi)。完善汽車、家電 “以舊換新 ”政策，研究完善補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和操作方式。 四是擴(kuò)大信用消費(fèi)。 五是擴(kuò)大節(jié)慶消費(fèi)。 結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代節(jié)慶日，組織開展各種 “購物節(jié) ”等促銷活動。整合各地活動資源，組織開展全國性促銷活動。培育消費(fèi)熱點(diǎn)?！稗r(nóng)超對接” 試點(diǎn)取得成效，試點(diǎn)范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大2009 年，商務(wù)部會同財政部、農(nóng)業(yè)部

2、在 17 個省區(qū)市支持了 205 個 “農(nóng)超對接 ”項(xiàng)目，建 立集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、銷售為一體的新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。通過 “農(nóng)超對接 ” ，農(nóng)民銷 售農(nóng)產(chǎn)品價格平均提高約 15% ，超市的售價下降15%，農(nóng)民、消費(fèi)者、企業(yè)三方受益。2010 年，商務(wù)部將擴(kuò)大 “農(nóng)超對接 ”試點(diǎn)范圍，支持一批大型連鎖超市及農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)開展 “農(nóng)超對接 ” ， 通過支持配送中心等流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌， 建立穩(wěn)定的購 銷關(guān)系，構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系。零售業(yè)管理日趨規(guī)范化2009 年 4 月，商務(wù)部發(fā)布超市節(jié)能規(guī)范和超市防損經(jīng)理崗位要求，并規(guī)定同 年 12 月開始實(shí)施。2009 年 8 月，商務(wù)部

3、發(fā)布的零售業(yè)基層崗位技能要求系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。從此，商超里的營業(yè)員、收貨員、防損員、生鮮工、收銀員的培訓(xùn)、考核、提拔有了標(biāo)準(zhǔn)。2009 年 10 月，國標(biāo)超市購物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了超市購物的硬件及軟件環(huán)境的基本要求， 對超市出入口、 收銀區(qū)、 銷售區(qū)、 生鮮區(qū)、 垃圾處理、 庫房及環(huán)保、 節(jié)能、 安全、設(shè)施設(shè)備等提出了明確的要求，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了購物安全和食品安全。加大對家電“下鄉(xiāng) ”和 “以舊換新 ”的補(bǔ)貼力度2009 年家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品品種擴(kuò)大到 9 類 12 個品種、 6700 個規(guī)格型號，中標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)359家、中標(biāo)流通企業(yè)344 家、銷售網(wǎng)點(diǎn)近19 萬個，全國縣鄉(xiāng)基本覆蓋。截至200

4、9 年 12 月 12日，中標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)發(fā)貨量8184 萬臺，發(fā)貨金額1435.6 億元。2010 年，財政部決定將部分更新?lián)Q代較快的產(chǎn)品招標(biāo)次數(shù)由一年一次改為兩次，以使下鄉(xiāng)產(chǎn)品更適應(yīng)市場變化； 此外， 國家還大幅提高了原有九大類產(chǎn)品的最高限價， 讓更多的 產(chǎn)品進(jìn)入家電下鄉(xiāng)補(bǔ)貼范圍。加快流通領(lǐng)域電子商務(wù)發(fā)展2009 年 12 月，商務(wù)部發(fā)布關(guān)于加快流通領(lǐng)域電子商務(wù)發(fā)展的意見，提出要扶持傳統(tǒng)流通企業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)開拓網(wǎng)上市場， 培育一批管理運(yùn)營規(guī)范、 市場前景廣闊的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)購物企業(yè)， 扶持一批影響力和凝聚力較強(qiáng)的網(wǎng)上批發(fā)交易企業(yè)。 提高社會公眾對電子商務(wù)的認(rèn)知度和參與度，開拓適宜網(wǎng)上交易的居民消費(fèi)領(lǐng)

5、域，培育和擴(kuò)大網(wǎng)上消費(fèi)群體，到 “十二五 ”期末，力爭網(wǎng)絡(luò)購物交易額占我國社會消費(fèi)品零售總額的比重提高到 5% 以上。2010 年中國零售業(yè)發(fā)展20 大預(yù)測我們不停地畫著一個圈，圈的盡頭是另一個起點(diǎn) 最困難的時期已經(jīng)過去， 2010 年，中國零售業(yè)正站在這個新的起點(diǎn)上金融危機(jī)下仍然交出了一份稱得上是漂亮的成績單。對于即將過去的 2009 年，中國零售業(yè)是有理由自豪的。 短暫的觀望過后是更厚重的發(fā)力， 企業(yè)的信心和實(shí)力均有所提升， 中 國經(jīng)濟(jì)也仍然保持著較快的增長速度，一切似乎都在朝著好的方向行駛。然而， 危機(jī)是否已經(jīng)過去？誰也不知道答案。 最權(quán)威的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和政府官員也無人敢做出肯定的結(jié)論。答案

6、到底在哪里？全球金融危機(jī)是否已經(jīng)觸底？如果危機(jī)持續(xù)， 中國的經(jīng)濟(jì)還能繼續(xù)一枝獨(dú)秀嗎？中國零售業(yè)在即將到來的 2010 年究竟將何去何從？我們需要從一些規(guī)律與現(xiàn)象的分析中，找尋到答案。我們有坦然面對的準(zhǔn)備， 不懼一切惡劣的環(huán)境與殘酷的市場競爭， 我們也更有充分的信心和理由，去找尋前行的軌跡、脈絡(luò)與趨勢。我們不停地畫著一個圈，圈的盡頭是另一個起點(diǎn) 最困難的時期已經(jīng)過去， 2010 年，中國零售業(yè)正站在這個新的起點(diǎn)上。2010 年，今年春色更宜人！預(yù)測 1 ：企業(yè)開始發(fā)力拓展零售企業(yè)是最有資格率先發(fā)力市場的。 2008 年底的金融危機(jī)，使得零售商開始放緩腳步， 睜大眼睛觀望著經(jīng)濟(jì)形勢的發(fā)展及市場行情

7、的變化。 一來年， 零售企業(yè)受到的影響沒有想象中那么嚴(yán)重，而且，大部分零售企業(yè)的銷售業(yè)績保持了增長，當(dāng)然， 2009 年利潤有所下滑， 但這并不會成為影響零售企業(yè)發(fā)展的主要因素。相反， 隨著中國經(jīng)濟(jì)的逐步好轉(zhuǎn)，零售商的信心開始恢復(fù)， 對市場的判斷和預(yù)測向好， 零售企業(yè)將重新駛上開店快車道。 隨著以華潤萬家、物美為代表的零售商在2009 年下半年開始大踏步行進(jìn)， 2010 年，零售企業(yè)發(fā)力市場已成必然趨勢。預(yù)測 2 ： “爭奪 ”三、四線城市一、 二線城市對于零售企業(yè)來說， 既有的網(wǎng)點(diǎn)和市場份額已基本被蠶食。 目前在大賣場領(lǐng)域， 一、 二線城市已基本被外資零售商、 內(nèi)資大型零售商及一部分區(qū)域零售

8、龍頭牢牢占據(jù)，外來者現(xiàn)在再想切入已經(jīng)很難。 因此，三、 四線城市將成為新一輪競爭中的主要戰(zhàn)場。尤其是中部和西部一些三線城市，已經(jīng)吸引著諸多大型零售商的目光， 2008 年一些外資零售商主要就圍繞這些市場在擴(kuò)張。目前已經(jīng)有更多的零售商制訂好了進(jìn)軍這些市場的戰(zhàn)略和計劃，箭已上弦。在這方面，我們需要提醒的是， 外資零售商已經(jīng)走在前頭， 本土零售商需要審時度勢， 及時把握市場機(jī) 遇。否則將與一、二線市場的發(fā)展軌跡一樣，在三、四線市場的拓展中仍然處于被動局面。預(yù)測 3 ：區(qū)域龍頭異地擴(kuò)張中國零售企業(yè)尤其是中小零售商從 2006 年底開始戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)折，即從一味注重規(guī)模的盲目擴(kuò)張開始調(diào)整為做強(qiáng)區(qū)域市場。 在當(dāng)

9、時很多零售商因盲目擴(kuò)張的戰(zhàn)略失誤而倒在市場競爭中時，這一戰(zhàn)略及時 “保 ”住并成長起來了一大批中小零售商。但這一戰(zhàn)略在經(jīng)歷了 3 年多的時間后，可能將于2010 年迎來新變化。隨著競爭的日趨激烈以及宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化， 再加上內(nèi)外資零售巨頭的圍棋布局發(fā)展， 這些各地的 “龍頭 ” 開始擔(dān)憂， 如果不與時俱進(jìn)，創(chuàng)新變革發(fā)展， 就有可能固步自封， 再過幾年就可能被實(shí)力更強(qiáng)、 規(guī)模更大的企業(yè)擠垮， 或者被自己打敗。 因此有實(shí)力的區(qū)域龍頭企業(yè)將會重啟異地擴(kuò)張的步伐。事實(shí)上，從 2008 年起，武漢中百和福建永輝就以進(jìn)軍重慶的成功向業(yè)界證明，有足夠的實(shí)力和理性、正確的戰(zhàn)略，區(qū)域零售商完全有能力走出去。

10、2009 年，永輝甚至邁出了向北京市場進(jìn)軍的步伐， 而且成效斐然。 山東的家家悅也從威海走向省會濟(jì)南。 中國區(qū)域零售商的走出去戰(zhàn)略正在成形，可以預(yù)測，這一趨勢在即將到來的 2010 年將更加凸顯。不過， 對于大多數(shù)中小零售商而言， 調(diào)整好企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)， 創(chuàng)新體制和機(jī)制，練好內(nèi) 功，做實(shí)、做精、做專區(qū)域市場仍將是其應(yīng)該堅(jiān)守的發(fā)展戰(zhàn)略。預(yù)測 4 ：外資企業(yè)借機(jī)抄底很多專家在 2008 年底時預(yù)測，由于受金融危機(jī)的影響，外資零售商在中國市場的擴(kuò)張步伐將會大為減速， 但一年即將過去，這種預(yù)測被證實(shí)是錯誤的。 事實(shí)上， 這些外資零售商 減緩了其在本國市場上的擴(kuò)張，卻唯獨(dú)對中國市場青睞有加。如沃爾瑪在

11、2009 年一反常態(tài)， 1 至 9 月就開出 35 家新店，包括家樂福、 tesco 等外 資零售巨頭都在中國廣大的二、三、四線城市頻繁選址，密集開店。種種跡象顯示，外資零 售商正從沿海省份的二、三、四線城市向內(nèi)陸省份縱深挺進(jìn)，試圖打造出一個網(wǎng)點(diǎn)的 “包圍 圈 ” 。借著金融危機(jī)的機(jī)會，再加上中國經(jīng)濟(jì)的高挺和消費(fèi)市場的潛力越來越大， 2010 年， 外資零售商在中國市場的步伐只會更快，抄底中國零售業(yè)的意圖也將更加明顯。不過，外資零售商在中國的市場地位也在發(fā)生變化。 2009 年，臺資零售企業(yè)大潤發(fā)銷售超過家樂福， 一舉躍為外資零售在華霸主已無懸念。 目前， 沃爾瑪加上好又多的門店也已經(jīng)超過家樂

12、福。新一輪大賣場 “老大 ” 的殘酷競爭也正在上演。預(yù)測 5 ：中外百貨加速圈地隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速回暖， 外資百貨巨頭紛紛加大了在中國市場的投資。 不僅已有的外資企業(yè)繼續(xù)在中國增開新店，一些新的中高端百貨品牌也開始大舉進(jìn)入。 2009 年初，日本知名百貨品牌高島屋宣布進(jìn)入中國市場；百盛集團(tuán)則斥資11 億元收購了北京的雙全大廈，用于新開門店； 今年下半年，蘭州百盛、 常熟百盛和石家莊百盛也將陸續(xù)開業(yè)。菲律賓最大的零售企業(yè)sm 集團(tuán)近期也宣布，今年計劃在中國投資1.15億美元，在 2015 年之前將以每年開設(shè) 3 家店的速度進(jìn)軍中國市場。本土百貨企業(yè)也不甘落后。大商集團(tuán) 2009 年繼續(xù)逆市擴(kuò)張。

13、王府井百貨更是決定向東亞銀行北京分行貸款3 億元， 用于新門店所需的租金和裝修費(fèi)用， 鞏固其在西北地區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢。 8 月 10 日，王府井百貨正式入駐內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)。此外，王府井百貨在昆明、 蘭州的新項(xiàng)目也已進(jìn)入籌備期。 大連萬達(dá)旗下的萬千百貨也一路高歌， 目前在全國已開有 19 家店，另有20 多家正在籌備中。深圳天虹百貨還在2009 年成功登陸北京市場。金融危機(jī)雖然給百貨企業(yè)帶來了不小的壓力，但企業(yè)的開店速度并無明顯放慢， 2010 年仍然是中外資百貨的鏖戰(zhàn)之年。預(yù)測 6 ：并購整合蓄勢待發(fā)每一輪經(jīng)濟(jì)調(diào)整的周期， 都是各個行業(yè)的重新整合的階段。 同樣， 金融危機(jī)給零售行業(yè) 帶來了

14、新一輪洗牌的機(jī)會。 2009 年，并購和整合仍在繼續(xù)。如 5 月， 華潤萬家并購無錫當(dāng)?shù)刈畲蟮牧闶凵逃腊驳取?一些外資零售商如百盛、 沃爾瑪、tesco 、家樂福等，都通過收購合資公司股份，開出獨(dú)資門店來加速整合其所據(jù)市場。而韓國樂天瑪特也于10 月正式宣布并購江蘇時代超市。同樣，內(nèi)資零售商物美在 2009 年 8 月引入戰(zhàn)略投資2 億美元用于并購，其旗下的浙江供銷零售也在與浙江區(qū)域零售商就并購進(jìn)行廣泛接觸并有望有所斬獲。毫無疑問， 2010 年的并購整合將會更加凸顯，這一點(diǎn)從上述零售商的動作中就能感受到，而從沃爾瑪最近的動向中更是可見一斑 沃爾瑪甚至開始覬覦家樂福在中國的業(yè)務(wù)，并發(fā)出了收購要

15、約， 盡管被家樂福明確拒絕， 但無風(fēng)不起浪， 這依然顯現(xiàn)出表面平靜下的中 國零售市場是暗流激涌。預(yù)測 7 ：聯(lián)合之路亟需突破目前，一個以 spar 、 iga 等外資自愿連鎖，浙江連鎖零售采購聯(lián)盟、四方聯(lián)采、中國零售采購聯(lián)席會等本土自愿連鎖組織為主的內(nèi)外資聯(lián)合體系正初步形成，尤其是內(nèi)資聯(lián)合體， 除去已經(jīng)退出 “歷史舞臺 ” 的中永通泰等， 一些目前較為成功的組織在這方面做了許多嘗試和探索，也總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn)。幾年的聯(lián)合之路， 自愿連鎖有了長足的發(fā)展。 但是， 目前大部分中小零售商面臨的共同桎梏是，如何將聯(lián)合之路，繼續(xù)推向更高的水平和更深的層次。如果不能逾越這一障礙，聯(lián)合的生命力將在未來受到嚴(yán)峻挑

16、戰(zhàn)。 很多企業(yè)老總和專家學(xué)者也都意識到了這個問題， 并已經(jīng)有所行動，希望能夠改變這一狀況。如山西美特好總裁儲德群，就希望通過資本的合作，把山西零售商統(tǒng)一起來， 大家共用一個品牌， 共同成立一個股份制企業(yè)，形成合力，應(yīng)對外部競爭。也有部分老總認(rèn)為，中小零售商迫切需要有機(jī)構(gòu)或人牽頭成立一個零售研究機(jī)構(gòu)，專門解決企業(yè)在發(fā)展中遇到的問題， 等條件成熟時可以成立聯(lián)合機(jī)構(gòu)或是聯(lián)合企業(yè)， 大家在 一個平臺上合作、分享。2010 年，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合上的突破與創(chuàng)新是零售業(yè)尤其是中小零售商最為重要的問題之一。預(yù)測8 ：便利業(yè)態(tài)穩(wěn)中有進(jìn)便利店沒有受到金融危機(jī)的太大影響，是出乎意料的。按常理而言，當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展減速，人們收入增

17、長減緩時， 便利業(yè)態(tài)由于價格較大賣場高而多少會受到消費(fèi)者的 “拋棄 ” 。 但中國市場的便利店企業(yè)如可的、聯(lián)華快客、河北國大36524、 7-11、全家便利的發(fā)展卻依然平穩(wěn)有序。尤其是全球便利巨頭7-11 也逆市加快了開店步伐，將進(jìn)軍上海、天津等市場，并計劃 1 年后開始吸引加盟店， 未來 5年在上海和天津分別開設(shè)300家及 200 家便利店。 而四川的 wowo 便利更是脫穎而出，有望登陸資本市場?？梢灶A(yù)見， 2010 年，隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，便利店企業(yè)的發(fā)展將愈加成熟和穩(wěn)定。值得重視的是，沃爾瑪、 tesco 等外資大賣場零售商也瞄準(zhǔn)了便利業(yè)態(tài)，今年上半年已有 3 家 “惠選 ”便利店在

18、深圳開業(yè)。而 2008 年底， tesco 的新業(yè)態(tài) tescoexpress （樂購快捷店）登陸上海，目前在上海已有6 家分店。日本零售巨頭永旺也宣傳旗下的便利店品牌 ministop 進(jìn)軍中國青島， 并計劃 5 年內(nèi)在山東開店200 家。 這意味著外資零售巨頭開始注重滲透細(xì)分市場，這將給中國本土的便利店企業(yè)帶來新的挑戰(zhàn)。預(yù)測 9 ：社區(qū)商業(yè)或受追捧幾年來，社區(qū)商業(yè)一直都是 “叫好不叫座” 。但在區(qū)域市場大賣場業(yè)態(tài)已經(jīng)飽和、區(qū)域零售商又難以外圍突破的情況下， 如何避免從 “區(qū)域之王 ”淪為 “甕中之王 ” ， 重新重視并做好社 區(qū)商業(yè)，或是一條新路子。在這方面， 天津津工零售可謂典范。 不過

19、，津工董事長兼總經(jīng)理盧代盛的一席話， 值得想嘗試社區(qū)商業(yè)的企業(yè)借鑒：社區(qū)零售一站式服務(wù)，不是做零售，而是做服務(wù)。另外，一定要注定對量本利 規(guī)模、成本、利潤的控制，否則，社區(qū)商業(yè)的成功便無從談起。專業(yè)連鎖在 2010 年將繼續(xù)目前的勢頭。以國美、 蘇寧為代表的家電專業(yè)連鎖， 正在實(shí)施由規(guī)模擴(kuò)張向單店效益與盈利能力的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。蘇寧還開始了國際化的步伐。事實(shí)上，中國市場上家電連鎖的寡頭時代已經(jīng)到來。盡管有百思買這樣的外資巨頭， 但短期內(nèi)還難以撼動國美與蘇寧在市場中的地位。 此外， 各地區(qū)域市場也有家電連鎖零售商， 仍占據(jù)不小的份額。 不過這也為國美和蘇寧在區(qū)域市場的進(jìn)一步整合提供了機(jī)會。而其他專業(yè)連

20、鎖在中國市場正迎來新一輪黃金發(fā)展周期。 以屈臣氏、萬寧、莎莎、 嬌蘭佳人等為代表的藥妝專賣連鎖近幾年發(fā)展迅速。 服裝專業(yè)連鎖品牌也大肆開店， 如來自瑞典 的 h m 以及本土的美特斯邦威等。但在高速擴(kuò)張后，與傳統(tǒng)的連鎖零售商一樣需要面對的問題是，企業(yè)的管理和供應(yīng)鏈建設(shè)仍然會成為其在突破與創(chuàng)新征途上的枷鎖。預(yù)測 11 ： “農(nóng)超對接 ”更加深入生鮮食品經(jīng)營能力的提升是中國零售提升企業(yè)核心競爭力的突破口， 也是打破零售企業(yè)經(jīng)營管理瓶頸的突破口。 不僅是未來一年， 生鮮經(jīng)營應(yīng)該是零售長期堅(jiān)持的重中之重。 而 “農(nóng)超對接 ”給了零售經(jīng)營生鮮商品一種新的思路和利潤突破口。很多企業(yè)，如福建永輝、家家悅、物

21、美等，或是建立農(nóng)超之間的產(chǎn)業(yè)鏈，或通過與供銷合作社等組織的密切合作，拓寬了產(chǎn)品的鮮度和廣角，且提升了利潤，贏得了消費(fèi)者。隨著商務(wù)部加大力度推進(jìn) “農(nóng)超對接 ” ， 企業(yè)從 “農(nóng)超對接 ”獲得實(shí)質(zhì)效益， 零售商參與并深入“農(nóng)超對接 ” 將會成為2010 年的主流。而企業(yè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的建設(shè)，以及作為零售靈魂的生鮮經(jīng)營，也有望在 “農(nóng)超對接” 的實(shí)踐過程中找尋到更大的突破。預(yù)測 12 ：加強(qiáng)改善銷利平衡這是零售商在 2010 年尤其要重視的。 2009 年的促銷的確提升了銷量，但與此同時，包括京客隆、大商、新華都等零售商的凈利潤都有所下降。在保證市場份額不萎縮的情況下，如何平衡銷售業(yè)績與利潤的雙

22、增長，是零售企業(yè)在今后的發(fā)展中需要解決的問題。盈利能力是企業(yè)最核心的競爭力。 大型零售商如此， 中小零售商就更突出， 因?yàn)楣庥袖N售業(yè)績而沒有強(qiáng)大的利潤支撐，很難維持一個實(shí)力并不強(qiáng)大的中小企業(yè)長期可持續(xù)的拓展。當(dāng)然， 在零售賣場逐步由規(guī)模效益轉(zhuǎn)為精細(xì)化運(yùn)作， 向單店效益轉(zhuǎn)變的過程中， 銷售與利潤是可以通過調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、壓縮開支、降低損耗等各種方式達(dá)到雙豐收的。預(yù)測 13 ：品類結(jié)構(gòu)調(diào)整深入調(diào)整商品結(jié)構(gòu)將是零售企業(yè)的一大重點(diǎn)。 零售的百貨化已經(jīng)收到效果， 模糊零售與百貨店的界限的策略吸引了很多客流。 2009 年，出口的嚴(yán)峻形勢迫使很多外貿(mào)制造企業(yè)轉(zhuǎn)向內(nèi)銷， 而在內(nèi)資零售商的呼吁下， 一向只對外貿(mào)

23、企業(yè)開放的廣交會也首度向內(nèi)資企業(yè)開放， 零售商也抓住時機(jī)， 一方面為制造業(yè)分憂， 另一方面引進(jìn)許多以前不銷國內(nèi)的新品， 完善品類結(jié)構(gòu)。 目前， 盡管外貿(mào)制造企業(yè)對與國內(nèi)零售商的合作還存在一些銜接上的問題， 但雙方進(jìn)一步合作的意向已經(jīng)達(dá)成，零售商將迎來更為豐富的品類。另外，自有品牌是零售競爭的一大利器，也是零售利潤的新增長點(diǎn)。 2009 年，零售企業(yè)都加大了自有品牌的開發(fā)力度。 甚至有的外資零售企業(yè)開始推出蔬菜類的自有品牌， 這標(biāo)志著零售商在自有品牌的開拓上新的突破。 2010 年，除了外資企業(yè)，內(nèi)資零售商也將在自有品牌上大做文章。預(yù)測 14 ：店鋪改造漸入佳境零售企業(yè)的節(jié)能措施主要包括節(jié)能改造

24、、系統(tǒng)節(jié)能和智能控制技術(shù)三類。經(jīng)過幾年的鋪墊和實(shí)踐， 對店鋪進(jìn)行節(jié)能升級改造以降低成本、 提升效益已經(jīng)成為業(yè)界的共識。 據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計， 由于節(jié)能店比傳統(tǒng)店面整體節(jié)能20% 至 30% 。 以 2008年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)為例， 12 萬多家門店僅用電量將可減少166825 萬度，減少二氧化碳碳排放 160 萬噸。 可見， 零售企業(yè)節(jié)能不僅僅獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益， 同時也具有良好的環(huán)境效 益。不可否認(rèn)，節(jié)能降耗將是零售商新的利潤增長點(diǎn)。目前， 零售企業(yè)已從局部照明、 空調(diào)等見效快的節(jié)能設(shè)備更新， 逐漸進(jìn)入到門店全局架構(gòu)節(jié)能統(tǒng)籌改造階段。 對零售企業(yè)而言， 盡管初期投入較大， 但經(jīng)過節(jié)能改

25、造后的店鋪基本能在 2 至 3 年內(nèi)收回投資成本， 此后的節(jié)能費(fèi)用將成為凈利。 因此， 節(jié)能是純粹增加投資的 觀念將逐漸改觀，零售企業(yè)的節(jié)能降耗將漸入佳境。預(yù)測 15 ：盈利模式加速轉(zhuǎn)型這并非一種新的趨勢， 只是迫于金融危機(jī)的壓力， 零售企業(yè)盈利模式的轉(zhuǎn)型會更加積極 主動。首先， 大規(guī)模、 長時間的促銷雖然增加了銷售額，但卻沒有帶來利潤的增長， 甚至反而出現(xiàn)下降勢頭， 這顯然不符合零售商的心理預(yù)期。 著名零售業(yè)專家黃國雄就指出， 降價促銷可以提高總體銷售額， 但是利潤反而下降了， 而且以低價位滿足社會的需求， 會影響未來的消費(fèi)增長， 這就等于透支了以后的消費(fèi)。 一些零售企業(yè)開始轉(zhuǎn)變一味打價格戰(zhàn)

26、的做法， 比如超市發(fā)就通過親情服務(wù)、 綠色營銷等新的促銷手段， 顯著促進(jìn)了銷售業(yè)績， 且大幅提升了利潤。這種做法值得業(yè)界效仿。此外，無論是超市、百貨、家電還是其他專業(yè)連鎖，自營能力的提升已經(jīng)迫在眉睫。尤其是危機(jī)下，自營能力的高低， 將直接決定著企業(yè)的市場競爭能力。目前， 很多超市企業(yè)都在調(diào)整聯(lián)營策略， 將生鮮等品類逐漸納入自營體系， 促進(jìn)利潤直線上升。 而百貨企業(yè)也在培育品牌和買斷品牌方面有了新嘗試， 內(nèi)資百貨業(yè)對 “買手 ”的重視程度日漸凸出。 依靠盤剝供 應(yīng)商、當(dāng)個二房東這樣的盈利模式將被逐漸淘汰。預(yù)測 16 ：零售人才門檻提高受益于金融危機(jī)， 很多制造企業(yè)裁員， 大批人才流向社會， 再加

27、上大學(xué)生的求職期望降低， 使得許多原本瞧不上這一勞動密集型行業(yè)的人才開始向零售企業(yè)拋 “繡球 ” ， 零售企業(yè)自然樂得其成， 大量吸納高素質(zhì)人才來提高員工的整體素質(zhì)水平。 零售業(yè)從業(yè)人員學(xué)歷低的狀況將在未來幾年得到根本改觀， 這也將提升整個行業(yè)從業(yè)人員的知識和能力水平， 從而提升整個行業(yè)未來的發(fā)展水平。包括tesco 、物美、步步高等內(nèi)外資零售商，都在 2009 年借機(jī)大量儲備人才，為將來經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)好后的 “春播 ”作準(zhǔn)備，步步高甚至還在10 月引進(jìn)了一支專業(yè)的外籍高管，專門負(fù)責(zé)超市業(yè)態(tài)的運(yùn)營管理。不過， 需要指出的是， 大學(xué)生與零售企業(yè)對上眼， 既有零售企業(yè)自身發(fā)展壯大的吸引因素，也有目前就業(yè)大

28、環(huán)境并不樂觀的因素。零售業(yè)從基層人員的招聘就能夠走 “高端 ”路線，自然是一件好事，也是整個行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。但問題是，招人易，留人難。零售商還需妥善處理好人才與其職業(yè)規(guī)劃的問題， 以及教育程度高的員工與教育程度相對較低的員工在彼此融合與發(fā)展中的問題。預(yù)測 17 ：供應(yīng)鏈成競逐熱點(diǎn)在與外資零售企業(yè)的競爭中，商品陳列、 布局、 環(huán)境這些我們樣樣都能模仿，只有供應(yīng)鏈我們短時間內(nèi)根本無法與其比肩。 在宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生變化時， 對零售業(yè)而言， 供應(yīng)鏈?zhǔn)?決定成敗的關(guān)鍵。因此，這將成為企業(yè)的競逐熱點(diǎn)。外資零售巨頭最具優(yōu)勢也是最可怕的地方就是供應(yīng)鏈。 因?yàn)閾碛匈Y金和技術(shù)優(yōu)勢， 它能控制供應(yīng)商做到最低價進(jìn)

29、貨， 將供應(yīng)鏈壓到最短， 而這一點(diǎn)卻是內(nèi)資企業(yè)的短板。 而在生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商需要快速回籠資金以應(yīng)對金融危機(jī)的情況下， 零售商還面臨著縮短供應(yīng)商賬期的壓力， 這也會給零售商的現(xiàn)金流和經(jīng)營成本造成不小的影響。 因此， 內(nèi)資零售企業(yè)如何通過物流配送、信息技術(shù)、 與供應(yīng)商攜手合作等既有方式和其他創(chuàng)新，壓縮自己的供應(yīng)鏈，最大限度地降低產(chǎn)品成本，是2010 年尤其需要重視的。預(yù)測 18 ：配送中心建設(shè)高潮spar 廣東物流中心4 月全面動工， 山西美特好物流有限公司投資建設(shè)的配送中心年底可投入使用， 物美新的生鮮配送中心即將投用， 福建永輝將在北京建立物流中心， 武漢中百 7 月募集了 6.2 億元資金主要用于新物流和配送中心的建設(shè)，步步高、山東家佳樂等超市也 都在開建物流配送中心。隨著連鎖零售企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，物流配送中心的建設(shè)正迎來高潮。商務(wù)部等國家部委和各地政府部門也從前幾年起， 就一直安排專項(xiàng)資金， 支持流通企業(yè)的物流配送中心建設(shè)。 據(jù)統(tǒng)計， 目前全國較大型的連鎖企業(yè)都在建設(shè)自己的配送中心， 一些中小零售商也在籌建物流配送中心， 以提高商品的自給配送率。 中國連鎖零售企業(yè)都在著眼于建立自己的配送體系。 2010 年，一大批零售區(qū)域配送中心將應(yīng)運(yùn)而生。物流配送中心的成功制勝將使零售商在商品結(jié)構(gòu)、 周轉(zhuǎn)以及缺斷貨現(xiàn)象等方面得到極大改觀。 同時， 大量物 流配送中心的建設(shè)也給提供這方面技術(shù)支