值班宿舍及招待所管理辦法.

1、威海福田物業(yè)服務(wù)有限公司石島分公司 管理程序版號：第一版 第0次修訂標 題 3#值班宿舍A區(qū)管理辦法第 15 頁 共 15 頁頒布日期：2015年3月1日3#值班宿舍A區(qū)管理辦法行動姓名簽字日期編制宋海雨審核王 惠批準李 建目 錄1 目的42 適用范圍43 定義及縮略語43.1 定義43.2 縮略語44 參考文件45 職責45.1宿舍經(jīng)理45.2前臺領(lǐng)班55.3 前臺服務(wù)55.4 宿舍服務(wù)66 行動66.1 服務(wù)對象66.2 入住流程66.3 人員管理76.4 運營管理77 物資的采購77.1 值班宿舍客房用品采購77.2值班宿舍客房用品入庫87.3值班宿舍客房用品保管87.4值班宿舍客房用品

2、領(lǐng)用97.5值班宿舍領(lǐng)用用品退庫97.6庫房盤點98 記錄99 附錄10附錄A 標準間的物品配置標準11附錄B 布草換洗單12附錄C 樓層布草需求單13附錄D 客房鑰匙領(lǐng)用入住登記單14附錄E 住宿登記單141 目的為保證3#值班宿舍A區(qū)（以下簡稱“3#宿舍”）物資不受損失、確保物資有專人管理，加強所有員工的責任心；同時確保對客房服務(wù)有效控制，使服務(wù)質(zhì)量符合規(guī)定要求，特制定本程序。2 適用范圍本程序適用于客房服務(wù)提供過程的管理。3 定義及縮略語3.1 定義下列術(shù)語和定義適用于本程序：客房是值班宿舍的基本設(shè)施和主要組成部分?？头咳粘７?wù)大部分要由客房服務(wù)員來承擔。3.2 縮略語無。4 參考文件無

3、5 職責5.1部門經(jīng)理5. 1. 1 對值班負責，全面負責客房部工作。5. 1. 2 參加每周客房例會，主持客房每周工作例會，及時傳達貫徹領(lǐng)導(dǎo)部門指示和例會精神。5. 1. 3 負責本部門的崗位、人員設(shè)置，做到設(shè)置合理，人盡其才。5. 1. 4 督導(dǎo)客房部人員工作，檢查各班組執(zhí)行制度情況，并根據(jù)員工的工作表現(xiàn)，有權(quán)提出表揚、批評、獎勵或處罰。5. 1. 5 組織制定、實施本部門崗位職責和操作規(guī)程及獎罰細則等制度，監(jiān)督執(zhí)行服務(wù)規(guī)范化，程序化、標準化。5. 1. 6 負責抓好本部門員工的業(yè)務(wù)培訓，不斷提高員工素質(zhì)。5. 1. 7 審查、控制客房物品消耗，監(jiān)督物品破損，固定資產(chǎn)折舊統(tǒng)計。5. 1.

4、8 組織安排重要會議的接待準備工作，親自迎接和探訪重要賓客。5. 1. 9 處理公司員工對本部門服務(wù)人員的投訴。5. 1. 10 負責本部門的安全消防工作。5. 1. 11 每天匯審當天客房收入情況，遇重大問題及時向領(lǐng)導(dǎo)部門請示匯報。5. 1. 12 做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。5.2前臺領(lǐng)班5. 2. 1 對部門經(jīng)理負責，協(xié)助部門經(jīng)理處理客房部工作。5. 2. 2 參加部門每周工作例會，及時傳達貫徹部門經(jīng)理指示和部門例會精神。5. 2. 3 監(jiān)督主管及所屬員工的工作和行為，協(xié)調(diào)各主管的工作，指導(dǎo)主管解決難題。督導(dǎo)檢查各班組執(zhí)行制度情況，并根據(jù)員工的表現(xiàn)對員工調(diào)配、升職、降職、獎勵、處分等人事問

5、題提出意見。培訓新員工和在職員工。5. 2. 4 貫徹實施本部門崗位職責和操作規(guī)程及獎罰細則等制度，監(jiān)督執(zhí)行服務(wù)規(guī)范化，程序化、標準化。5. 2. 5 計劃并監(jiān)督完成房間的大清潔和周期性衛(wèi)生工作，不斷改進及提高房間的清潔標準、服務(wù)水平。5. 2. 6 協(xié)助部門經(jīng)理組織安排重要會議的接待準備工作，迎接和探訪重要賓客。5. 2. 7 協(xié)助處理客人對本部門員工的投訴。5. 2. 8 每天匯總當天客房收入情況，遇重大問題及時向部門經(jīng)理請示匯報。5. 2. 9 做好部門內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)工作。5. 2. 10與有關(guān)部門溝通，安排客房檢修及臨時性、周期性保養(yǎng)工作。負責實施部門的質(zhì)檢工作并對問題進行監(jiān)督整改。5

6、. 2. 11完成部門經(jīng)理交辦的其他事務(wù)。5. 2. 12客房部經(jīng)理不在時，代其承擔責任。5.3 前臺服務(wù)5. 3. 1 前臺服務(wù)人員上班前必須要做好儀容儀表的整理工作。5.3.2接待員工時要禮貌、主動、熱情、快捷，做到微笑服務(wù)，使員工滿意。 5.3.3 熟悉前臺的工作程序，為每位員工提供服務(wù)。5.3.4與客房服務(wù)溝通，做好團結(jié)、合作，做好鑰匙管理工作。5.3.5 與同事關(guān)系良好，尊敬上級領(lǐng)導(dǎo)，可隨時向上司反映工作不足，積極大膽的提出合理建議。5.3.6認真做好上、下班交接工作，仔細記錄工作情況。5.4 宿舍服務(wù)5.4.1 熱愛本職工作，敬業(yè)、愛業(yè)，自覺遵守各項規(guī)章制度。5.4.2 隨時做好露

7、面(走廊、扶梯、窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔。5.4.3 做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。5.4.4 積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語。5.4.5 每天要按程序、按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。6 行動6.1 服務(wù)對象6.1.1 招待所以接待公司的商務(wù)客人為主，同時對外營業(yè)。6.1.2三號值班宿舍接待對象包括：公司接待的專家及商務(wù)客人，公司職工。暫不對外營業(yè)。6.2 入住流程6.2.1招待所的入住流程 攜本人身份證等有效證件，可直接辦理入住手續(xù)。6.2.2宿舍的入住流程（1）華

8、能公司各部門如有接待的專家及商務(wù)客人請?zhí)崆芭c宿舍經(jīng)理及威海福田物業(yè)服務(wù)有限公司石島分公司領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系并提供入住需求等相關(guān)信息，值班宿舍根據(jù)需求進行入住安排。（2）入住人員需憑身份證等有效證件到宿舍前臺處辦理入住登記手續(xù)，領(lǐng)取房間鑰匙。（3）辦理退房手續(xù)時，需由住宿人員對入住的天數(shù)及產(chǎn)生費用進行核對并簽字確認并結(jié)算相關(guān)費用。6.3 人員管理6.3.1服務(wù)員除做好本職工作以外，還應(yīng)對住宿人員的行為進行監(jiān)督管理，具體內(nèi)容參見附件：入住須知。6.3.2入住須知需以本冊的形式在每個房間的床頭柜上擺放，以便于住宿人員閱知。6.4 運營管理6.4.1 3#宿舍的結(jié)算方式 前臺以登記的天數(shù)及產(chǎn)生的其他費用進行核對

9、，并由入住人員簽字確認，入住人員在退房時，可通過現(xiàn)金或刷卡的方式結(jié)算所有費用，前臺負責開具相應(yīng)金額開票，不得多開或少開，具體要求詳見發(fā)票管理辦法，由石島灣公司結(jié)算的帳目，可以報財務(wù)部掛帳。 前臺每日16點前向財務(wù)部上交所結(jié)算的住宿費及發(fā)票，如有特殊情況當日結(jié)算住宿費未交必須由經(jīng)理知曉并同意。6.4.2經(jīng)營報告3#宿舍前臺每月27日前與財務(wù)部核對帳務(wù)情況，財務(wù)部負責編制3#宿舍收入情況表。6.4.4費用結(jié)算3#宿舍發(fā)生的成本及費用按月度據(jù)實報銷。7 物資的采購7.1 值班宿舍客房用品采購7.1.1 根據(jù)值班宿舍實際需用情況，每周三前由領(lǐng)班提出值班宿舍用品及設(shè)備需用計劃申請表，報部門經(jīng)理初審，根據(jù)

10、庫存實際情況，編制值班宿舍用品采購計劃單后，報送公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批。7.1.2 采購資金在2000元以上，采購員應(yīng)填報費用立項審批單，說明用途、數(shù)量、比價等情況，經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批后，報由綜合部實施進行采購。7.1.3采購部門根據(jù)市場調(diào)研情況，確定值班宿舍用品的合格供貨商。7.1.4采購部門根據(jù)日常值班宿舍用品需求物品的類型、規(guī)格等要求，按照“貨比三家、質(zhì)優(yōu)價廉 ”的原則，選擇合格供貨商進行定點采購。7.1.5急需物品經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意后，可直接到大型商場直接采購。7.2值班宿舍客房用品入庫7.2.1 值班宿舍客房用品采購后，采購人員與保管員辦理交接，填寫驗收單，經(jīng)部門負責人簽字后，采購員持發(fā)票與驗

11、收單到財務(wù)部報銷。7.2.2 保管員依據(jù)入庫單和物品說明書等資料認真核對物資名稱、規(guī)格型號、數(shù)量及外包裝等是否完好無損。監(jiān)督采購員在采購過程中誤購和錯購。保管員要嚴把出入庫，對不符合要求的宿舍用品拒絕辦理入庫手續(xù)。 7.2.3對所購物品經(jīng)專職人員檢驗不合格的，由采購人員及時負責更換、退貨等事宜。7.2.4保管員及時辦理物資入庫手續(xù)，其包括：名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、入庫時間及價格等內(nèi)容。7.3值班宿舍客房用品保管7.3.1客房用品入庫后，需按不同類別、性能、用途等情況進行分類五五擺放。做到物品擺放整齊劃一、庫容庫貌干凈整潔。 7.3.2倉庫所有物品進行分類建立帳冊。7.3.3 倉庫必須分別建立出

12、、入庫手續(xù)，所有帳目當天發(fā)生當天辦理，禁止隔日入帳，以防帳、卡、物不相符。7.3.4 做好倉庫內(nèi)物品的安全保護工作。根據(jù)材料的性能合理放置，防止物品變形、變質(zhì)、受潮濕等現(xiàn)象發(fā)生。7.3.5 做好倉庫的防盜、防火、防腐蝕等工作。倉庫內(nèi)禁止吸煙和玩火，違者按公司相關(guān)規(guī)定進行處罰。7.4值班宿舍客房用品領(lǐng)用7.4.1 客房用品可按住客人數(shù)發(fā)放，特殊情況下的客人可據(jù)情發(fā)放客房用品。（認真填寫客房用品領(lǐng)用單）7.4.2 特殊情況下的客房用品領(lǐng)用，以部門領(lǐng)導(dǎo)安排，本著特事特辦的要求，及時采購，及時供給，保障公司各部門特殊情況下的需求。7.4.3 任何人在未辦理領(lǐng)用手續(xù)的情況下，不得以任何名義、任何形式從倉

13、庫內(nèi)拿取值班宿舍用品。 7.5值班宿舍領(lǐng)用用品退庫7.5.1 由于使用計劃更改，領(lǐng)用的值班宿舍用品剩余或需進行調(diào)整時，應(yīng)及時調(diào)整退庫，并重新填寫用品領(lǐng)用單。7.5.2 領(lǐng)料人發(fā)現(xiàn)不合格值班宿舍客房用品請及時退換并由保管員詳細做好記錄和標識。為以后盤庫做資料補充。7.5.3 保管員每月應(yīng)及時將退貨的詳細情況報給行政保衛(wèi)，為下次采購參考。7.6庫房盤點7.6.1 倉庫每半年進行一次整理和盤點，并將盤點情況上報行政保衛(wèi)部7.6.2 保管員對常用或每日有變動的值班宿舍用品要隨時盤點，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時找出原因并更正。8 記錄本辦法形成的布草換洗單、樓層布草需求單、客房鑰匙領(lǐng)用單客房入住登記單入住審批單&

14、lt;<價目賠償單>>等單據(jù)由相關(guān)人員負責保存。9 附錄附錄A 標準間的物品配置標準附錄B 布草換洗單附錄C 樓層布草需求單附錄D 住宿登記單 附錄A 標準間的物品配置標準 2張床、2個床墊子、2個床頭柜、1張寫字桌、2把椅子、1個電視柜、一個洽談桌、2個褥子、2床被子、2個床單、2個被罩、4個枕頭（蕎麥枕、羽絨枕各一個）、1臺電水壺、1個臺燈、1部電話機、1個煙灰缸、2個茶杯、1個房間垃圾桶、2個漱口杯、2個西裝架、2個襯衣架、1個防滑墊、1個衛(wèi)生間垃圾桶、1個托盤、2條毛巾、2個浴巾、2個牙具、2把梳子、2雙拖鞋單人間的配置標準： 1張床、1張床墊子、1張寫字桌、1把椅子

15、、1個電視柜、2個床頭柜、1個茶幾、2個沙發(fā)、1床被子、1個床單、2個枕頭（蕎麥枕、羽絨枕各一個）1臺電水壺、1個臺燈、1部電話機、1個電吹風、1個煙灰缸、2個蓋杯、1個房間垃圾桶、2個漱口杯、2個西裝架、2個襯衣架、1個防滑墊、1個衛(wèi)生間垃圾桶、1個衛(wèi)生間托盤、2條毛巾、2條浴巾、2個牙具、2把梳子、2雙拖鞋。附錄B日?？头坎技Q洗單日期： 年 月 日項目規(guī)格（米）布件送洗數(shù)洗衣房收數(shù)布件房發(fā)數(shù)床單床單被罩被罩護墊護墊枕套浴巾面巾浴袍割絨配貨人送貨人 附錄C 樓層布草需求單領(lǐng)用日期： 年 月 日 領(lǐng)用人： 樓層：項目規(guī)格（米）需領(lǐng)數(shù)實發(fā)數(shù)簽收數(shù)項目規(guī)格（米）需領(lǐng)數(shù)實發(fā)數(shù)簽收數(shù)床單2.3*2.8牙刷床單2.0*2.8梳子被罩1.73*1.24拖鞋被罩1.8*2.4浴簾棉被1.6*2.2西裝架棉被2.3*2.2襯衣架護墊1.5*2.0防滑墊護墊1.2*2.0漱口杯羽絨枕0.45*0.75煙灰缸蕎麥枕0.45*0.7