立冬吃什么養(yǎng)生

1、立冬吃什么養(yǎng)生立冬吃什么養(yǎng)生？立冬過后天氣將變得越加寒冷了， 我們飲食習(xí)慣也要隨之做出 改變才好。那么立冬吃什么養(yǎng)生？接下來養(yǎng)生之道網(wǎng)為您介紹。文章目錄 一、立冬吃什么養(yǎng)生1 .立冬養(yǎng)生吃什么食物2 .立冬養(yǎng)生喝什么粥3 .立冬養(yǎng)生喝什么湯二、立冬飲食有什么原則三、立冬飲食有什么禁忌立冬吃什么養(yǎng)生1、立冬養(yǎng)生吃什么食物1、冬季吃紅薯，健脾胃、強腎陰紅薯系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、 糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、 暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原 病的發(fā)生。2、冬季吃蘿卜，消積滯、

2、化痰熱蘿卜含有較多的水分、維生素 C,一定量的鈣、祖國醫(yī)學(xué)認為，蘿卜性涼味辛 甘,入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不 利等癥?？梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿I賽人參”之說，對冬季 常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治 療作用。3、多吃包心菜，增強抵抗力包心菜其維生素 C 和鈣含量非常豐富。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳 ,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C 能增強肌體抗癌能力。2、立冬養(yǎng)生喝什么粥1 、栗子粥粳米 250 克 , 栗子50 克

3、, 水煮成粥。栗子粥具有養(yǎng)胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。2、芍藥知母紅糖粥芍藥、桂心、防風(fēng)各 10 克 , 知母、麻黃各6 克 , 制附子 8 克 , 甘草 3 克 , 粳米150 克 , 紅糖適量 , 水煮成粥。芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。3、立冬養(yǎng)生喝什么湯1 、雪耳紅棗燉乳鴿主料:乳鴿。配料:雪耳、紅棗。作法 : 將乳鴿凈膛后, 從中斬開 , 用開水燙過, 放入高湯中 , 加入雪耳、紅棗及其它調(diào)料,放在文火上燉一個半小時即可。功效:此湯具有清肺、養(yǎng)顏、補血之功效 , 低脂肪、粗纖維 ,是入

4、秋季節(jié)滋補之上好佳品。2、北杏豬肺湯原料：豬肺250克、北杏10克、姜汁食鹽適量。制作：豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁12湯 匙，用食鹽調(diào)味即成。用法：飲湯，食貍肺。每日2次，隨量食。功效：止咳化痰，補肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等。立冬飲食有什么原則1、立冬飲食養(yǎng)生以增加熱量為主冬天氣溫比較低，由于溫度降低，人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)會受到影響，需要足夠的 熱量來維持這個變化，這樣才能增加御寒的抵抗力，這樣我們的身體就會散失過 多的熱量。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、等這些 食物中

5、含有豐富的蛋白質(zhì)可以食用這些是身體可以抵御嚴寒。也可以食用一些含碘的食物，也可以幫助身體增加熱量的消耗。2、立冬飲食要增苦少咸冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害 心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。所以冬天要少吃咸味的食物，多吃些苦味 的來減輕心臟負擔(dān)如橘子、豬肝、羊肝等。3、立冬補冬不可盲目“進補”冬天滋補身體的時候要注意在進補的時候要先使腸胃適應(yīng)一下 ，不要開始就 吃好多補身體的給腸胃帶來負擔(dān)。 要先把腸胃調(diào)理好再進行滋補。冬季的時候喝 粥是最好的食物，不僅容易消化吸收，還可以保護腸胃。立冬飲食有什么禁忌1、忌無病進補無病進補，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期 服用葡萄糖會引起發(fā)胖，另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。2、忌盲目食狗肉一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人, 在嚴冬季節(jié) , 多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉 , 以免食用狂犬肉 , 染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶, 這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合, 會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用 , 可使腸蠕動。因此, 大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì), 就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。3、忌慕名進補雞湯不是所有的人都能喝的 , 雞湯 （ 包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯 ） 營養(yǎng)豐富 , 雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨