從店老到經(jīng)理

1、從店老板到店經(jīng)理從店老板到店經(jīng)理獻(xiàn)給母嬰行業(yè)成長型零售企業(yè)獻(xiàn)給母嬰行業(yè)成長型零售企業(yè)主主 講講:葉葉 平平童商網(wǎng)童商網(wǎng).孕嬰童商學(xué)院孕嬰童商學(xué)院“總經(jīng)理研修班總經(jīng)理研修班”計(jì)計(jì)劃劃 從店老板到店經(jīng)理從店老板到店經(jīng)理概要概要-入門課程入門課程母嬰店經(jīng)營管理的前世今生母嬰店經(jīng)營管理的前世今生職能部門建立與主管人員培養(yǎng)職能部門建立與主管人員培養(yǎng)零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道企業(yè)發(fā)展史企業(yè)發(fā)展史母嬰店經(jīng)營管理的前世今生母嬰店經(jīng)營管理的前世今生陷阱陷阱業(yè)績(jī)業(yè)績(jī)時(shí)間時(shí)間生存期生存期陷阱陷阱發(fā)展期發(fā)展期成熟期成熟期1000萬萬1000萬萬-1億億1億以億以上上老板透支自己，團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理相對(duì)滯

2、后老板透支自己，團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理相對(duì)滯后嬰童店生存期經(jīng)營特征嬰童店生存期經(jīng)營特征一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生門店?duì)I運(yùn)工作的重點(diǎn)就是活著，這個(gè)階段經(jīng)營使命非常單純，就是門店?duì)I運(yùn)工作的重點(diǎn)就是活著，這個(gè)階段經(jīng)營使命非常單純，就是銷售，銷售，再銷售；利潤，利潤，利潤！銷售，銷售，再銷售；利潤，利潤，利潤！聚焦商品，經(jīng)營以商品為中心聚焦商品，經(jīng)營以商品為中心最求利潤最大化最求利潤最大化無限壓縮經(jīng)管費(fèi)用，省錢無限壓縮經(jīng)管費(fèi)用，省錢=賺錢賺錢企業(yè)可能誤入企業(yè)可能誤入“管理陷阱管理陷阱”，企業(yè)主遭遇，企業(yè)主遭遇“個(gè)人瓶個(gè)人瓶頸頸”嬰童店發(fā)展期經(jīng)營特征嬰童店發(fā)展期經(jīng)營特征一、母嬰店經(jīng)

3、營管理的前世今生一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生企業(yè)初具規(guī)模，生存問題似乎解決了，經(jīng)營與贏利模式逐漸成形、磨合企業(yè)初具規(guī)模，生存問題似乎解決了，經(jīng)營與贏利模式逐漸成形、磨合并開始固化，緊急的問題是：企業(yè)如何做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)二次騰飛？并開始固化，緊急的問題是：企業(yè)如何做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)二次騰飛？企業(yè)戰(zhàn)略方向是什么？企業(yè)戰(zhàn)略方向是什么？企業(yè)核心能力是什么？企業(yè)核心能力是什么？企業(yè)文化如何養(yǎng)成？企業(yè)文化如何養(yǎng)成？經(jīng)營多元化、管理流程化、營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化、工作手冊(cè)化如何達(dá)成？經(jīng)營多元化、管理流程化、營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化、工作手冊(cè)化如何達(dá)成？企業(yè)社會(huì)責(zé)任是什么？企業(yè)社會(huì)責(zé)任是什么？一、誤將先發(fā)優(yōu)勢(shì)當(dāng)作獨(dú)特優(yōu)勢(shì)一、誤將先發(fā)優(yōu)勢(shì)當(dāng)作

4、獨(dú)特優(yōu)勢(shì)二、重經(jīng)營，輕管理二、重經(jīng)營，輕管理三、重戰(zhàn)術(shù)，輕戰(zhàn)略三、重戰(zhàn)術(shù)，輕戰(zhàn)略嬰童店生存、發(fā)展期的三大通病嬰童店生存、發(fā)展期的三大通病一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生嬰童店在生存、發(fā)展期間長期的結(jié)果導(dǎo)向、銷售第一、利潤至上，嬰童店在生存、發(fā)展期間長期的結(jié)果導(dǎo)向、銷售第一、利潤至上，無可避免的導(dǎo)致企業(yè)自身的大而不強(qiáng)，強(qiáng)而不韌。無可避免的導(dǎo)致企業(yè)自身的大而不強(qiáng)，強(qiáng)而不韌。葉老師葉老師tip：零售商不搞研發(fā)，不事零售商不搞研發(fā)，不事生產(chǎn)，不做分銷，我們生產(chǎn)，不做分銷，我們的角色是的角色是“運(yùn)營商運(yùn)營商”！夫妻檔夫妻檔父子兵父子兵親屬圈親屬圈有人請(qǐng)功，沒人受責(zé)有人請(qǐng)功，沒人受

5、責(zé)有規(guī)不違，有范不遵有規(guī)不違，有范不遵用用人人惟惟親親授授權(quán)權(quán)不不當(dāng)當(dāng)有人做事，沒人想事有人做事，沒人想事企企業(yè)業(yè)主主一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生嬰童店生存、發(fā)展期的管理問題嬰童店生存、發(fā)展期的管理問題今天，我們不做老板，學(xué)做總經(jīng)理今天，我們不做老板，學(xué)做總經(jīng)理一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生“老板老板”是什么意思？是什么意思？老板老板=“老老是是板板著臉訓(xùn)人著臉訓(xùn)人”=“老老是打員工是打員工板板子子”=“老老古古板板”任何人進(jìn)入一個(gè)組任何人進(jìn)入一個(gè)組織，其潛能只能發(fā)織，其潛能只能發(fā)揮揮70%老板的能力與心胸老板的能力與心胸是企業(yè)的標(biāo)桿，每是

6、企業(yè)的標(biāo)桿，每一級(jí)員工按照組織一級(jí)員工按照組織中的層級(jí)自動(dòng)遞減中的層級(jí)自動(dòng)遞減80%70貶值法則貶值法則80遞減法則遞減法則反組織法則反組織法則組織與個(gè)人是組織與個(gè)人是“天敵天敵”，而團(tuán)隊(duì)是由個(gè)，而團(tuán)隊(duì)是由個(gè)人組成，注定了員人組成，注定了員工的反組織天性工的反組織天性企業(yè)企業(yè)管理管理從了解從了解“職業(yè)人人性職業(yè)人人性”開始開始我們?cè)谖覀冊(cè)诠净净倪^程中如何防范呢？的過程中如何防范呢？一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生一、母嬰店經(jīng)營管理的前世今生成長型零售商組織架構(gòu)成長型零售商組織架構(gòu)二、職能部門建立與主管人員培養(yǎng)二、職能部門建立與主管人員培養(yǎng)晉升的機(jī)會(huì)：為員工訂做個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展計(jì)劃晉升的機(jī)會(huì)

7、：為員工訂做個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展計(jì)劃往哪里走？達(dá)到什么條往哪里走？達(dá)到什么條 件可以晉升？件可以晉升？不同崗位的待遇和培訓(xùn)有何不同不同崗位的待遇和培訓(xùn)有何不同？這樣員工才會(huì)？這樣員工才會(huì) 積極向上。所以，引進(jìn)積極向上。所以，引進(jìn)“空降兵空降兵”的時(shí)候一定要慎重，要適的時(shí)候一定要慎重，要適 度，度，“空降兵空降兵”過多，會(huì)打擊其他員工的積極性。過多，會(huì)打擊其他員工的積極性。滿足員工的工作動(dòng)機(jī)滿足員工的工作動(dòng)機(jī)二、職能部門建立與主管人員培養(yǎng)二、職能部門建立與主管人員培養(yǎng)賺錢的機(jī)會(huì)：提供同地區(qū)本行業(yè)中等偏上的待遇，待遇越高，員工離職的賺錢的機(jī)會(huì)：提供同地區(qū)本行業(yè)中等偏上的待遇，待遇越高，員工離職的“退退

8、 出成本出成本” 就越高；就越高；做事的機(jī)會(huì)做事的機(jī)會(huì)：做事就是做事就是“授權(quán)授權(quán)”，而授權(quán)的前提是，而授權(quán)的前提是“寬容寬容”。授權(quán)：美的。授權(quán)：美的分權(quán)分權(quán) 手冊(cè)手冊(cè)十六字訣十六字訣“授權(quán)有章，分權(quán)有道，用權(quán)有度，集權(quán)有授權(quán)有章，分權(quán)有道，用權(quán)有度，集權(quán)有方方” 寬容：允許員工犯錯(cuò)誤，如果犯了錯(cuò)誤就寬容：允許員工犯錯(cuò)誤，如果犯了錯(cuò)誤就“挨批挨批”，員工就，員工就會(huì)努會(huì)努 力不犯錯(cuò)，絕不創(chuàng)新，永不挑頭，最后，一個(gè)嶄新的力不犯錯(cuò)，絕不創(chuàng)新，永不挑頭，最后，一個(gè)嶄新的“植物植物人人” 公司誕生了；公司誕生了；學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)：為員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)：為員工“天天加分天天加分”；技巧技巧5：建立特殊人才的：建

9、立特殊人才的“人力銀行人力銀行”“空降兵空降兵”型部門主管的聘用技巧型部門主管的聘用技巧職能部門建立與主管人員培養(yǎng)職能部門建立與主管人員培養(yǎng)技巧技巧1：詳列招聘崗位能力清單：詳列招聘崗位能力清單技巧技巧2：永遠(yuǎn)不要盡信：永遠(yuǎn)不要盡信履歷表履歷表技巧技巧3：多角度考察（面試：多角度考察（面試-巡店巡店-報(bào)告報(bào)告-情景設(shè)置）情景設(shè)置）技巧技巧4：關(guān)鍵職位必須做背景調(diào)查：關(guān)鍵職位必須做背景調(diào)查總經(jīng)理與人力經(jīng)理處于總經(jīng)理與人力經(jīng)理處于“靜音靜音”狀態(tài)狀態(tài)要求新人實(shí)習(xí)一段時(shí)間（倉庫、門店）要求新人實(shí)習(xí)一段時(shí)間（倉庫、門店）實(shí)習(xí)崗位指定輔導(dǎo)員、任務(wù)，并完成實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)崗位指定輔導(dǎo)員、任務(wù)，并完成實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)

10、習(xí)完畢后方可公布任命實(shí)習(xí)完畢后方可公布任命“空降兵空降兵”型部門主管的培養(yǎng)技巧型部門主管的培養(yǎng)技巧職能部門建立與主管人員培養(yǎng)職能部門建立與主管人員培養(yǎng)新入職部門主管培養(yǎng)技巧新入職部門主管培養(yǎng)技巧崗位說明書崗位說明書（附模板）（附模板）崗位作業(yè)指導(dǎo)書崗位作業(yè)指導(dǎo)書（附模板（附模板1） （附模板（附模板2）部門主要工作流程（附模板）部門主要工作流程（附模板）崗位工作平臺(tái)（各式工作應(yīng)用表格，附模板）崗位工作平臺(tái)（各式工作應(yīng)用表格，附模板）崗位（部門）月計(jì)劃考核表崗位（部門）月計(jì)劃考核表“空降兵空降兵”型部門主管的工作要求型部門主管的工作要求職能部門建立與主管人員培養(yǎng)職能部門建立與主管人員培養(yǎng)在成長型

11、零售企業(yè)，無論是新入職還是老資歷部門主管，都必須引在成長型零售企業(yè)，無論是新入職還是老資歷部門主管，都必須引導(dǎo)、幫助部門員工建立、完善以下工作平臺(tái)。導(dǎo)、幫助部門員工建立、完善以下工作平臺(tái)。技巧技巧3：部門主管擔(dān)當(dāng)員工：部門主管擔(dān)當(dāng)員工“教練教練”部門主管的激勵(lì)技巧部門主管的激勵(lì)技巧職能部門建立與主管人員培養(yǎng)職能部門建立與主管人員培養(yǎng)技巧技巧1：部門主管對(duì)后負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)改善：部門主管對(duì)后負(fù)責(zé)門店?duì)I運(yùn)改善技巧技巧2：部門主管提前半小時(shí)上班，做昨日總結(jié)與：部門主管提前半小時(shí)上班，做昨日總結(jié)與 今日計(jì)劃今日計(jì)劃要點(diǎn)要點(diǎn)4：會(huì)必有議，議必有決，決必有果：會(huì)必有議，議必有決，決必有果部門主管與每周經(jīng)營例會(huì)

12、部門主管與每周經(jīng)營例會(huì)職能部門建立與主管人員培養(yǎng)職能部門建立與主管人員培養(yǎng)例會(huì)是培養(yǎng)部門主管、店長最好的方式之一。但特別要注意以下要點(diǎn)例會(huì)是培養(yǎng)部門主管、店長最好的方式之一。但特別要注意以下要點(diǎn)要點(diǎn)要點(diǎn)1：議題明確，參會(huì)人會(huì)前做妥相關(guān)準(zhǔn)備：議題明確，參會(huì)人會(huì)前做妥相關(guān)準(zhǔn)備 （附：店長周會(huì)模板附：店長周會(huì)模板）要點(diǎn)要點(diǎn)2：讓員工發(fā)言、建議，總經(jīng)理只是會(huì)議列席者：讓員工發(fā)言、建議，總經(jīng)理只是會(huì)議列席者 和最后決策者，切忌一言堂和最后決策者，切忌一言堂要點(diǎn)要點(diǎn)3：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)介紹：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)介紹8、經(jīng)常買書并贈(zèng)閱您的員工與合作伙伴、經(jīng)常買書并贈(zèng)閱您的員工與合作伙伴總經(jīng)理是怎樣煉成的？總經(jīng)理是怎

13、樣煉成的？零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道1、相信自己，也信團(tuán)隊(duì)；沒有對(duì)錯(cuò)，只有更對(duì)、相信自己，也信團(tuán)隊(duì)；沒有對(duì)錯(cuò)，只有更對(duì)2、訂閱經(jīng)營管理類圖書、雜志、訂閱經(jīng)營管理類圖書、雜志3、出外進(jìn)修、出外進(jìn)修4、交結(jié)幾個(gè)顧問型朋友、交結(jié)幾個(gè)顧問型朋友5、使用筆記本電腦和小本本、使用筆記本電腦和小本本6、盡可能收集行業(yè)資料并分發(fā)下屬學(xué)習(xí)、盡可能收集行業(yè)資料并分發(fā)下屬學(xué)習(xí)7、尋找標(biāo)桿公司、尋找標(biāo)桿公司15、別總呆在辦公室、會(huì)客室，、別總呆在辦公室、會(huì)客室，“走動(dòng)式管理走動(dòng)式管理” 才是有效的零售管理（才是有效的零售管理（附附:巡店表巡店表模板模板）；）； 另外，別忘了順便去一趟洗手間另外，別忘

14、了順便去一趟洗手間總經(jīng)理是怎樣煉成的？總經(jīng)理是怎樣煉成的？零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道9、多帶員工出去走走，不同目的帶不同員工、多帶員工出去走走，不同目的帶不同員工10、建立、建立“人力銀行人力銀行”，培養(yǎng)品人鑒事的才干，培養(yǎng)品人鑒事的才干11、用討論的口吻與員工說話，多問少說、用討論的口吻與員工說話，多問少說12、不說對(duì)手與員工、不說對(duì)手與員工“壞話壞話”，公開贊美他們，公開贊美他們13、月月做工作計(jì)劃與總結(jié)、月月做工作計(jì)劃與總結(jié)14、找借口、找借口“偷懶偷懶”，老總一勤快員工就很懶，老總一勤快員工就很懶總經(jīng)理是怎樣煉成的？總經(jīng)理是怎樣煉成的？零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道零售企業(yè)總經(jīng)理修煉之道洗手間檢查表洗手間檢查表時(shí)間時(shí)間清潔記錄清潔記錄檢查記錄檢查記錄清潔時(shí)間清潔時(shí)間清潔人簽名清潔人簽名檢查時(shí)間檢查時(shí)間檢查人簽名檢查人簽名備注備注08:30-08:4508:30-08:4509:15-09:3009:15-09:3010:00-10:1510: