運營手冊模板

1、一、運營手冊的構(gòu)成單店運營手冊格式應(yīng)規(guī)范，必須由封面、修訂說明、目錄、正文三部分構(gòu)成。運營手冊裝訂順序為外封面修訂說明 目錄 正文 封底。如有附錄部分，裝訂在正文后面。二、編輯設(shè)置1頁面設(shè)置： “紙型” 主要選用“ A4”，“縱向”，個別頁面可以采用“ A4”，“橫向”。 “文檔網(wǎng)格”一一一律使用“無網(wǎng)格”。 “頁邊距” 上: 2.5cm，下：2.0 cm，左：2.5cm，右：2.5cm。裝訂線位置 居左。2、段落： “篇”、“章”、“節(jié)”標(biāo)題居中，正文每段落首行縮進(jìn) 2字符。 “行距” 一律為單倍。3、外文字體：一律為Times New Roma n、正文要求（一）字體：1、“篇”標(biāo)題：黑體

2、，一號字；2、“章”標(biāo)題：黑體，二號字；3、“節(jié)”標(biāo)題：宋體，四號字；4、正文：宋體，小四號字。全文的文字格式統(tǒng)一。獨立成行的標(biāo)題后面不再加標(biāo)點符號。（二）序號：全文的序號編排要規(guī)范。各層次系統(tǒng)為：第一層：一、 二、 三、 ;第二層：（一）（二）（三）;第三層：I. 2. 3.;第四層：（1） （2） （3）;第五層：1） 2 ） 3 ）。第一、二、三層次標(biāo)題應(yīng)單獨成行，第四、五層次標(biāo)題可與文章其他內(nèi)容同列一行。 每頁要插入阿拉伯?dāng)?shù)字頁碼，置于右下角。（三）如涉及表格，表名放置在表格正上方，表內(nèi)文字使用宋體，五號；如涉及圖 形，圖名放置在圖件的正下方。表、圖大小根據(jù)頁邊距調(diào)節(jié)。（四）注釋：注釋

3、指作者對文中某一部分內(nèi)容的說明。女口：對某些名詞術(shù)語的解釋、 引文（尤其是直接引用）出處的說明等。中文均是小五號，中文使用宋體。注釋統(tǒng)一使用 腳注。在正文中需加注之處的右上角用注碼。廊坊榮盛酒店經(jīng)營管理有限公司 單體酒店運營手冊制度修訂說明文件名稱制定部門總頁數(shù)共頁文件編號制定日期版本/版次修訂履歷表修訂版次主修訂人生效日期試行版第一次修訂修訂原因修訂要點第一次修訂修訂原因修訂要點目錄第一篇 酒店概述及組織架構(gòu) 錯誤 !未定義書簽。第一章酒店簡介 錯誤 !未定義書簽。第二章組織架構(gòu) 錯誤 !未定義書簽。第二篇 管理制度 錯誤 !未定義書簽。第一章人力資源制度 錯誤 !未定義書簽。第二章財務(wù)、審

4、計、電腦管理制度 錯誤 !未定義書簽。第三章安全保障制度 錯誤 !未定義書簽。第四章質(zhì)量管理制度 錯誤 !未定義書簽。第五章行政管理制度 錯誤 !未定義書簽。第六章工程管理制度 錯誤 !未定義書簽。第七章信息反饋與溝通協(xié)調(diào)制度 錯誤 !未定義書簽。第三篇 部門運營規(guī)范 錯誤 !未定義書簽。第一章 人事行政辦公室 錯誤 !未定義書簽。第一節(jié)部門職責(zé)及組織機構(gòu)圖 錯誤 !未定義書簽。第二節(jié)崗位職責(zé) 錯誤 !未定義書簽。第三節(jié)工作流程及操作程序 錯誤 !未定義書簽。第四節(jié)工作溝通與協(xié)作 錯誤 !未定義書簽。第二章財務(wù)部 錯誤 !未定義書簽。第三章市場營銷部 錯誤 !未定義書簽。第四章房務(wù)部 錯誤 !

5、未定義書簽。第五章餐飲部 錯誤 !未定義書簽。第六章康樂部 錯誤 !未定義書簽。第七章工程部 錯誤 !未定義書簽。第八章保安部 錯誤 !未定義書簽。第四篇 公共培訓(xùn)課程及講義 錯誤 !未定義書簽。第一篇酒店概述及組織架構(gòu)第一章酒店簡介“章”標(biāo)題：字體：黑體，二1號，居中；“阿爾卡迪亞國際酒店”是由榮盛地產(chǎn)發(fā)展股份有限公司投資興建，坐落于美麗的 城市“京津走廊上的明珠”-廊坊，是地產(chǎn)公司廊坊地區(qū)開發(fā)的首家五星級商務(wù)酒店。位于開發(fā)區(qū)藝術(shù)大道路南，建筑面積為卅，是接待高端大中型會議接待的最佳選擇第二章組織架構(gòu)總經(jīng)理人事行政辦公室字體：宋體，五號;部門：包含單店一級、二級部第二篇管理制度第一章人力資源

6、制度 第二章財務(wù)、審計、電腦管理制度第三章安全保障制度 第四章質(zhì)量管理制度 第五章行政管理制度 第六章工程管理制度 第七章信息反饋與溝通協(xié)調(diào)制度第三篇部門運營規(guī)范6.7.8.按制度組織新員工入職培訓(xùn)。輔導(dǎo)員工建立職業(yè)生涯規(guī)劃。參與制定應(yīng)屆大學(xué)生培養(yǎng)方案。1.負(fù)責(zé)制定統(tǒng)一的績效考核制度，報企劃部組織評審后下發(fā)。2.總公司員工績效考核管理工作?？冃Ч芾?.負(fù)責(zé)組織落實總公司各級人員的績效評估、績效面談、績效輔導(dǎo)工作。4.對城市公司/獨立項目公司的績效管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。1.按制度落實員工薪酬、福利等管理工作。2.及時了解行業(yè)的薪酬水平，提出薪酬調(diào)整對策。薪酬福利管理3.負(fù)責(zé)公司薪酬體系運行狀況

7、的分析與改進(jìn)。4.負(fù)責(zé)辦理員工各類福利、保險。職稱管理1.負(fù)責(zé)員工職稱升級、申報及相關(guān)資質(zhì)管理工作。1.建立順暢的溝通渠道，并完善員工建議制度，建立良好的工作關(guān)系。2.為員工提供有關(guān)國家法律、公司政策等方面的咨詢。3.負(fù)責(zé)公司勞動爭議處理，處理員工申訴、人事糾紛和意外事件。勞動關(guān)系管理4.組織員工心態(tài)、滿意度調(diào)查，謠言、怠工的預(yù)防、監(jiān)測及處理。5.指導(dǎo)和監(jiān)督城市公司/獨立項目公司的勞動關(guān)系管理，協(xié)助處理重大員工投訴，協(xié)調(diào)處理重大勞動糾紛。6.及時了解員工的動態(tài)，控制和減少骨干員工的流動率。1.負(fù)責(zé)總公司勞動合冋的簽訂相關(guān)工作。人事管理2.負(fù)責(zé)辦理總公司員工的入職、任免、晉升、調(diào)動、離職、獎懲等

8、手續(xù)。3.負(fù)責(zé)員工人事檔案管理。組織架構(gòu)EXELevel 編制ABA級經(jīng)理1人CBB級經(jīng)理1人DSECTION HEAD主管級3人ESUPERVISORY LEVEL領(lǐng)班級2人FJUNIOR STAFF基層級18人共計:編制:審核:審批:第二節(jié) 崗位職責(zé)（一）人事行政辦公室主任管理層級關(guān)系直接上級：酒店總經(jīng)理直接下級：崗位職責(zé)1執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令， 堅持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。字體：宋體，小四號;任職資格 1自然條件：身體健康，相貌端正，3555歲，男：身高不低于1.72米，女：身高不低于1.62 米。2、文化程度：大學(xué)?？飘厴I(yè)或以上學(xué)歷

9、，受過高級酒店管理人員專業(yè)培訓(xùn)。3、工作經(jīng)驗：八年以上高星級酒店管理經(jīng)驗，同檔以上星級酒店相關(guān)職位五年以上經(jīng)歷。第三節(jié)工作流程及操作程序、A級經(jīng)理轉(zhuǎn)正考核流程部門名稱管理公司人事行 政辦公室流程名稱A級經(jīng)理單向管理 轉(zhuǎn)正流程流程編號執(zhí)行 主體新入職員工績效考核專員委派單位管理公司人事行 政辦公室管理公司總經(jīng) 理管理公司董事長節(jié)點ABCDEF新員工入職一周內(nèi)試用期工作計劃、入職審批表跟進(jìn)試用期工作完成情況主要方式：1電話、聊天交流2重大項工作任務(wù)關(guān)注、監(jiān)督提前兩周啟動轉(zhuǎn)正手續(xù)試用期工作計劃評價表1崗位勝任力評價表周邊績效評價表1不同意1轉(zhuǎn)正轉(zhuǎn)正考核報告延長試用期或nsq 久 j ix口r 1辭退

10、q1口十丿竺360度電話同意員工轉(zhuǎn)正定 級審批表360度轉(zhuǎn)正評價員工轉(zhuǎn)正定級 審核審批2011.3.2310編制何光林審核王偉偉簽發(fā)鮑麗潔日期單店A級經(jīng)理轉(zhuǎn)正考核流程說明任務(wù)名稱節(jié)點節(jié)點名稱任務(wù)程序工作標(biāo)準(zhǔn)時限相關(guān)資料新員工根據(jù)直接領(lǐng)導(dǎo)的工作安新員工按照主管領(lǐng)導(dǎo)要試用期工作排完成試用期工作計劃，薪酬新員工入求調(diào)整試用期工作計劃，入職-計劃表、聘A1職福利專員按照員工入職審批流及時要求提交試用期工周內(nèi)用員工審批程，一周內(nèi)提交員工試用期工作計劃、內(nèi)容規(guī)范。表作計劃表和聘用員工審批表。績效考核專員至少每周提醒一試用次員工所在委派單位的人事負(fù)跟進(jìn)新員工試用期工作期跟責(zé)人，讓其協(xié)助總經(jīng)理跟進(jìn)新完成進(jìn)度，

11、工作質(zhì)量效進(jìn)工入職員工工作進(jìn)展，并提供績果，對存在突出冋題給予作跟進(jìn)試用效輔導(dǎo)所需要的資源；管理公支持和幫助；保證委派單母周/電話訪談/B2&C2&D2期工作完司人事行政負(fù)責(zé)人至少每月提位人事負(fù)責(zé)人每周提醒每月面談成情況醒一次員工委派單位的總經(jīng)一次，管理公司人事行政理，詢問其試用期工作完成情負(fù)責(zé)人至少每月提醒一況，工作態(tài)度和能力等，總經(jīng)次委派單位總經(jīng)理關(guān)于理對員工的重大工作任務(wù)進(jìn)行新員工工作情況。關(guān)注和監(jiān)督?？冃Э己藢T需要提前兩周啟動轉(zhuǎn)正考核手續(xù)，提醒委派單啟動啟動轉(zhuǎn)正位人事負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備相關(guān)轉(zhuǎn)正資績效考核專員提醒委派提前兩轉(zhuǎn)正C3手續(xù)料，做好轉(zhuǎn)正前期績效面談工單位提前2周準(zhǔn)備轉(zhuǎn)

12、正考周流程作，協(xié)調(diào)各方資源，幫助其完核手續(xù)，表格等。成試用期工作。A4提交轉(zhuǎn)正申請試用期員工提前10天提交個人試用期工作總結(jié)，并匯報試用期工作。工作總結(jié)要求內(nèi)容突出，條例清晰，重點鮮明，提交及時。提前10天個人工作總結(jié)轉(zhuǎn)正綜合評價C5360度轉(zhuǎn)正評價委派單位人事部門組新員工及 時做試用期工作完成情況評價，崗位勝任力評價，周邊績 效評價等。委派單位總經(jīng)理對 其工作做出是否同意轉(zhuǎn)正的初 步評價。要求對試用期工作完成情況做出評價，并對上 級、同級做360度考核評 價。提前10天試用期工作 計劃完成情 況評價表、 崗位勝任力 評價表、周 邊績效評價 表D6轉(zhuǎn)正考核報告管理公司人事行政辦公室對轉(zhuǎn) 正員工360度考核的電話訪談 或者現(xiàn)場調(diào)研，并出具轉(zhuǎn)正考核報告?？冃Э己藢T電話訪談 或者現(xiàn)場調(diào)研方式完成 轉(zhuǎn)正考核報告，報告要求 內(nèi)容鮮明，突出重點，客 觀公正。提前3天轉(zhuǎn)正考核報告、月度考核成績E6&F6延長試用期或辭退委派單位和管理公司對試用期 員工做綜合評價后，不同意轉(zhuǎn) 正話，按照正常程序延長試用 期或辭退。不同意轉(zhuǎn)正則按照公司規(guī)定延遲轉(zhuǎn)正或者辭退程序。即時轉(zhuǎn)正審批C7&D7員工轉(zhuǎn)正定級審核同意轉(zhuǎn)正后，委派單位和管理公司對試用期員工走轉(zhuǎn)正定級審批程序。人事行政辦公室按照轉(zhuǎn)正流程走定級審批流程即時員工轉(zhuǎn)正定級審批表E8&F8審批管理公司